Bitki xammalının ekstraksiyasında daha yüksək çıxım əldə etmək üçün strategiyalar
Bitki xammalından yüksək səmərəliliklə üstün keyfiyyətli ekstraktlar əldə etmək, yəni qısa ekstraksiya müddətində yüksək çıxımla üstün keyfiyyətli ekstraktlar istehsal etmək üçün yüksək məhsuldarlıqlı ekstraksiya üsulu tələb olunur. Ultrasəs ekstraksiyası prosesi intensivləşdirən bir üsuldur; geniş çeşidli xammaldan istifadə etməyə imkan verir və sürətli, iqtisadi cəhətdən səmərəli şəkildə yüksək çıxımla üstün keyfiyyətli ekstraktlar əldə edir.
Güclü ultrasəslə üstün keyfiyyətli bitki ekstraktları
Bitki xammalından müəyyən bir bioaktiv birləşmə və ya bioaktiv fraksiya ekstraksiya edilərkən müxtəlif amillər ekstraksiya prosesinə təsir göstərir. Ekstraksiya texnologiyası ilə yanaşı (məsələn, ultrasəs ekstraksiyası), həlledicinin polyarlığı, xammal və onun ilkin emalı, bərk maddə / maye nisbəti (yəni bitki materialı / həlledici nisbəti), ekstraksiya müddəti və temperatur diqqətlə nəzərə alınmalı mühüm proses amilləridir. Ultrasəs dəstəkli ekstraksiya (UAE) eyni zamanda həm yumşaq təsiri, həm də yüksək səmərəliliyi ilə səciyyələnən ideal emal şəraiti yaratmağa imkan verir. Yumşaq təsirli həllediciləri sərbəst seçmək və ya soyuq su ilə ekstraksiya aparmaq imkanı, aşağı temperaturlar və qısa emal müddətləri ultrasəs ekstraksiyasını bioaktiv molekulların termik və ya kimyəvi parçalanmasının qarşısını alan üstün ekstraksiya üsuluna çevirir. Bundan əlavə, UAE bitki xammalında mövcud olan bioaktiv molekulların hamısını sərbəstləşdirə bilər. Buna görə də ultrasəslə emal yüksək təsir gücünə malik ekstraktların istehsalında ən geniş istifadə olunan ekstraksiya texnologiyasıdır.
Bitki xammalının ekstraksiyasında istifadə olunan cihaz: UP400St (400W, 24kHz)
Ultrasəs ekstraksiyasını üstün edən nədir?
Ultrasəs dəstəkli ekstraksiya (UAE) sırf mexaniki qüvvələrə əsaslanan yüksək səmərəli ekstraksiya üsuludur. Ultrasəs və ya akustik kavitasiya güclü kəsilmə qüvvələri, eləcə də lokal olaraq yaranan yüksək temperatur və təzyiq fərqləri ilə səciyyələnir. Bu son dərəcə güclü kavitasiya qüvvələri hüceyrə membranında yeni məsamələrin yaranması və mövcud məsamələrin genişlənməsi demək olan sonoporasiyaya, eləcə də bitki hüceyrəsi strukturlarının dağılmasına səbəb olur. Həlledicinin hüceyrənin daxilinə və xaricinə axınının ultrasəslə intensivləşdirilməsi bitki maddələrinin sürətlə və tam sərbəstləşməsinə kömək edir. Yalnız mexaniki qüvvələrdən istifadə edən UAE bitki molekullarını kimyəvi maddələr və ya intensiv istilik emalı vasitəsilə dəyişdirmir və beləliklə, bitki xammalında olan bioaktiv maddələrin kimyəvi və ya istiliyin yaratdığı dəyişikliklərinin qarşısını alır. Nəticədə ultrasəs ekstraksiyası bitki maddələrinin birgə təsirinin bütün effektlərini təmin edən yüksək keyfiyyətli, tam spektrli ekstraktlar verir; bu birgə təsir entourage effekti kimi tanınır.
Ultrasəs ekstraksiyası: üstün keyfiyyətli ekstraktların yüksək çıxımla alınması üçün yumşaq təsirli, qeyri-termik, eyni zamanda yüksək səmərəli üsul.
Ultrasəs ekstraksiyasının digər üsullarla müqayisəsi
Ultrasəs ekstraksiyası bitki materiallarından antioksidantlar, polifenollar, polisaxaridlər, zülallar, lipidlər, kannabinoidlər və digər fitokimyəvi maddələr kimi bioaktiv birləşmələri sərbəstləşdirmək və ayırmaq üçün geniş istifadə olunan üsuldur.
Yüksək / tam ekstraksiya çıxımı, sürətli, qeyri-termik emal, demək olar ki, istənilən həlledici ilə uyğunluq (məsələn, su, etanol, metanol, izopropanol, bitki yağları, qliserin və s.), sadə və təhlükəsiz istismar, az texniki qulluq tələbi və bir çox digər üstünlüklər ultrasəslə emalı üstünlük verilən üsula çevirir.
Aşağıdakı cədvəl UAE-nin üstünlüklərini vurğulayaraq ultrasəs ekstraksiyasını digər ənənəvi ekstraksiya üsulları ilə müqayisə edir.
Hielscher ultrasəs ekstraktorları səmərəlilik, etibarlılıq və istifadə rahatlığı baxımından fərqlənir
| Ultrasəs ekstraksiyası | Maserasiya | CO2 ilə ekstraksiya | Soxhlet | Perkolyasiya | |
|---|---|---|---|---|---|
| Həlledici | demək olar ki, istənilən həlledici ilə uyğundur | su, sulu və susuz həlledicilər | CO2 | su, sulu və susuz həlledicilər | üzvi həlledicilər |
| Temperatur | qeyri-termik ekstraksiya, temperaturun dəqiq idarə edilməsi |
ətraf mühit temperaturu | qızdırılmaqla | ətraf mühit temperaturu, bəzən qızdırılır |
31°C kritik temperaturundan yuxarı |
| Təzyiq | həm atmosfer, həm də yüksəldilmiş təzyiq mümkündür |
atmosfer təzyiqi | atmosfer təzyiqi | atmosfer təzyiqi | çox yüksək təzyiqlər (74 bar kritik təzyiqindən yuxarı) |
| Emal müddəti | sürətli | çox yavaş | yavaş | çox yavaş | orta |
| Həlledicinin miqdarı | az, həlledicidə bitki materialının yüksək bərk maddə yükü, xüsusilə axın hüceyrəli qurğu istifadə edildikdə |
çox | orta | çox | böyük miqdarda superkritik CO2 |
| Təbii ekstraktın polyarlığı | həlledicidən asılıdır; qeyri-polyar və polyar birləşmələri ekstraksiya etmək üçün iki həlledicidən istifadə etməklə iki mərhələli ekstraksiya tövsiyə olunur |
həlledicidən asılıdır | həlledicidən asılıdır | həlledicidən asılıdır | təzyiqdən asılıdır (daha yüksək təzyiqlərdə daha polyardır) |
| Çeviklik / Miqyaslandırılma imkanı | partiyalarla və axın xəttində ekstraksiya üçün, xətti miqyaslandırılma imkanı |
yalnız partiyalarla ekstraksiya, məhdud miqyaslandırılma imkanı |
yalnız partiyalarla ekstraksiya, məhdud miqyaslandırılma imkanı |
yalnız partiyalarla ekstraksiya, məhdud miqyaslandırılma imkanı |
yalnız partiyalarla ekstraksiya, məhdud xətti miqyaslandırılma imkanı, çox bahalı |
Ultrasəs ekstraksiyası niyə bu qədər səmərəlidir?
Güclü ultrasəsin ekstraksiyanı intensivləşdirmə mexanizmi əsasən akustik kavitasiya hadisəsi ilə izah olunur. Ultrasəs kavitasiyası bitki biokütləsinin hissəcikləri arasında toqquşmalara səbəb olur; bu isə hissəciklərarası parçalanma və hissəcik ölçüsünün azalması ilə nəticələnir. Kavitasiya qabarcıqları bərk bitki materialının səthində çökdükdə eroziya və sonoporasiya hissəciklərin səth sahəsini daha da artırır. Bunun nəticəsində intensivləşən kütlə ötürülməsi zülallar, lipidlər, şəkərlər, vitaminlər, antioksidantlar, fitokimyəvi maddələr və qida lifləri kimi molekulların sərbəstləşməsini asanlaşdırır. Ultrasəslə yaradılan kəsilmə qüvvələri həlledicinin bitki materialının hüceyrə matrisinə nüfuzunu və hüceyrə membranlarının keçiriciliyini müvafiq olaraq yaxşılaşdırır. Güclü ultrasəsin bu mexanizmləri bitki xammalının ekstraksiyasında ultrasəslə emal tətbiq edildikdə prosesin əhəmiyyətli dərəcədə intensivləşməsini təmin edir.
- yüksək çıxım
- üstün keyfiyyətli ekstraktlar
- yüksək səmərəli, sürətli proses
- aşağı istismar xərcləri
- təkrarlana bilən nəticələr
- xətti miqyaslandırılma imkanı
- sadə və təhlükəsiz istismar
- möhkəmlik
Hielscher ultrasəs ekstraktorları və onların üstünlükləri haqqında texniki məlumat əldə edin!
Hielscher Ultrasonics istənilən istehsal miqyasında partiyalarla və fasiləsiz emal üçün yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs ekstraktorlarını layihələndirir, istehsal edir və satışını həyata keçirir. Ən yüksək texniki standartlara, müstəsna möhkəmliyə və yüksək səmərəlilik üçün 24/7/365 işləmə imkanına malik olmaqla yanaşı, Hielscher ultrasəs cihazlarının istismarı asan və etibarlıdır. Yüksək səmərəlilik, ağıllı proqram təminatı, intuitiv menyu, məlumatların avtomatik qeydə alınması və brauzer vasitəsilə uzaqdan idarəetmə Hielscher ekstraktorlarını digər ekstraksiya avadanlıqlarından fərqləndirən xüsusiyyətlərdən yalnız bir neçəsidir.
Hielscher ultrasəs ekstraktorlarının üstünlükləri
Səmərəlilik
- Daha yüksək çıxım
- Sürətli ekstraksiya prosesi – bir neçə dəqiqə ərzində
- Yüksək keyfiyyətli ekstraktlar – yumşaq təsirli, qeyri-termik ekstraksiya
- Ekoloji həlledicilər (su, etanol, qliserin, bitki yağları və s.)
Sadəlik
- Qoş və işlət – Bir neçə saat ərzində quraşdırma və təlim
- Yüksək emal məhsuldarlığı – İri miqyaslı ekstrakt istehsalı üçün
- Partiyalarla və ya axın xəttində fasiləsiz işləmə
- Sadə quraşdırma – Müxtəlif gərginlikləri dəstəkləyir və yalnız dörd şlanq bağlantısı tələb edir
- Yeri dəyişdirilə bilən
- Xətti miqyas artırılması – istehsal gücünü artırmaq üçün paralel olaraq başqa bir ultrasəs sistemi əlavə edin
- Uzaqdan monitorinq və idarəetmə – PC, smartfon və ya planşet vasitəsilə
- Prosesə nəzarət tələb olunmur – Quraşdırın və işə salın
- Yüksək məhsuldarlıq – fasiləsiz 24/7 istehsal üçün layihələndirilib
- Möhkəmlik və az texniki qulluq tələbi
- Yüksək keyfiyyət – Almaniyada layihələndirilib və istehsal olunub
- Partiyalar arasında sürətli yükləmə və boşaltma
- Asan təmizlənir
Təhlükəsizlik
- Sadə və təhlükəsiz işləmə
- Həlledicisiz və ya həlledici ilə ekstraksiya (su, etanol, bitki yağları, qliserin və s.)
- Yüksək təzyiq və temperatur yoxdur
- ATEX sertifikatlı partlayışdan mühafizəli sistemlər mövcuddur
- Asan idarə olunur (həmçinin uzaqdan idarəetmə vasitəsilə)
Ultrasəs ekstraksiyası üçün həlledicilər
Ekstraksiya prosesiniz üçün ideal həlledicini seçin: su, su-spirt qarışığı, izopropil spirti, heksan, etanol, metanol, butan, bitki yağları, qliserin,
toksik olmayan həlledicilər, eləcə də istənilən digər standart həlledicilər ultrasəs ekstraksiyası ilə uyğundur.
Ultrasəslə soyuq su ekstraksiyası: Su texniki baxımdan həlledici, yəni universal həlledici adlandırılan maddə olsa da, su əsaslı ekstraksiya ümumiyyətlə həlledicisiz ekstraksiya hesab olunur. Ultrasəslə həlledicisiz ekstraksiya heç bir kənar maddə tələb etmir. Su və bitki materialından ibarət suspenziya bitkinin hüceyrə divarlarını dağıtmaq üçün ultrasəslə emal olunur ki, bioaktiv molekullar suya (həllediciyə) sərbəstləşsin. Ultrasəslə emal xammalı və ekstraktı kimyəvi cəhətdən dəyişdirməyən sırf mexaniki üsuldur. Buna görə də ultrasəs ekstraksiyası yüksək keyfiyyətli bitki ekstraktlarının istehsalı üçün üstünlük verilən üsuldur.
Zond tipli ultrasəs cihazı UIP1000hdT – kannabinoidlər (məsələn, CBD, THC, CBG) kimi bitki ekstraktlarının istehsalı üçün qarışdırıcı ilə birlikdə
Aşağıdakı cədvəl ultrasəs ekstraktorlarımızın təxmini emal gücü barədə məlumat verir (partiyalarla və axınla emal):
| Partiya həcmi | Axın sürəti | Tövsiyə olunan cihazlar |
|---|---|---|
| 1–500mL | 10–200mL/min | UP100H |
| 10–2000mL | 20–400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1–20L | 0,2–4L/min | UIP2000hdT |
| 10–100L | 2–10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10–100L/min | UIP16000 |
| n.a. | daha yüksək | bir neçə cihazdan ibarət qrup: UIP16000 |
Bizimlə əlaqə saxlayın! / Bizə sual verin!
Sənaye qurğusunda quraşdırılmış ultrasəs ekstraktoru UIP4000hdT – bitki ekstraktlarının istehsalı üçün.
Hielscher Ultrasonics laboratoriya, pilot və sənaye miqyası üçün yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs ekstraktorları istehsal edir və təchiz edir.
Ədəbiyyat / İstinadlar
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.
Hielscher Ultrasonics yüksək məhsuldarlıqlı ultrasəs homogenizatorları istehsal edir: laboratoriya ölçüsündən tutmuş sənaye ölçüsünədək.