Ultratovush yordamida kuchaytirilgan uch fazali ajratish

• Uch fazali ajratish (TPP) – biologik materialdan lipidlar, fermentlar, polisaxaridlar va boshqa biomolekulalar kabi komponentlarni ekstraksiya qilish, ajratish va tozalash usuli.
• Ultratovush yordamida uch fazali ajratish yuqoriroq mahsulot chiqishi, yaxshilangan tozalik va ajoyib tezlik bilan anʼanaviy uch fazali ajratishdan ustun turadi.
• Ultratovushli uch fazali ajratish kichik va katta hajmlar uchun qoʻllanadi hamda uni sanoat ishlab chiqarishi miqyosiga osonlik bilan kengaytirish mumkin.

Ultratovushli uch fazali ajratish

Uch fazali ajratish

Uch fazali ajratish (TPP) – murakkab aralashmalardan fermentlar, lipidlar, polisaxaridlar va boshqa biomolekulalarni ajratish, tozalash va konsentratsiyalash uchun oddiy va samarali bir bosqichli jarayon.
TPP yetarli miqdordagi tuz (odatda ammoniy sulfat) va organik erituvchini (asosan t-butanol/tert-butanol) ketma-ket qoʻshish orqali amalga oshiriladi. Ammoniy sulfat kabi tuzlar oqsilni choʻktirish uchun muayyan toʻyinganlik darajasida ishlatiladi. Uch fazali qatlamlarni hosil qilish va lipidlar, fenol birikmalari hamda ayrim detergentlar kabi past molekulyar massali birikmalarni olib tashlash uchun t-butanol kabi organik erituvchi qoʻshiladi. t-butanolning qaynash harorati yuqori, ammo u etanol va metanolga qaraganda kamroq yonuvchan boʻlgani uchun t-butanol TPP uchun afzal erituvchi hisoblanadi.
Xom ekstraktga ishlov berilib, dekantatsiya qilingandan soʻng aralashma uchta alohida fazaga ajraladi: yuqoridagi erituvchi (t-butanol) fazasi qutbsiz birikmalarni oʻz ichiga oladi; ular quyi suvli fazadan (qutbli birikmalarni oʻz ichiga oladi) fazalar chegarasidagi oqsil choʻkmasi orqali ajratiladi. Kerakli oqsillar tanlab bir fazaga, boshqa ifloslantiruvchi oqsillar esa ikkinchi fazaga taqsimlanadi. Bu oqsilning qisman tozalanishi va konsentratsiyalanishiga olib keladi. Ekstraksiya jarayoni oqsillarning kosmotrop choʻktirilishi, tuz bilan choʻktirilishi, izotonik qoʻshimcha erituvchi yordamida choʻktirilishi va osmolitik choʻktirilishining birikmasidir.

Ultratovush yordamida kuchaytirilgan uch fazali ajratish

Ultratovush bilan ishlov berish TPP jarayonini sezilarli darajada jadallashtiradi. Ultratovush yordamida uch fazali ajratish biomolekulalarni ajratish va tozalash uchun muvaffaqiyatli qoʻllanadi. Keng turdagi biomolekulalar qisqaroq vaqt ichida samaraliroq ajratib olingan. Masalan, oʻsimliklardan (masalan, bromelain, papain, invertaza, polifenoloksidaza va tripsin ingibitorlari), hayvonlardan (masalan, tripsin, α-ximotripsin, ximozin, pepsin va lyutsiferaza) va mikroblardan (masalan, lipaza, α-amilaza, α-galaktozidaza, serratiopeptidaza, siklodekstrin glikoziltransferaza va fibrinolitik fermentlar) olingan fermentlar ultratovushli TPP orqali tozalangan. Ultratovushli uch fazali ajratishning qoʻshimcha afzalligi turli fermentlar faolligining oshishidir; bu koʻrinma mahsulot chiqishining yuqoriroq boʻlishiga (taxminan 100% ga) olib keladi, chunki maqsadli ferment yoki oqsil organik va suvli fazalar orasidagi oʻrta qatlamda choʻkadi.
Ultratovushli uch fazali ajratish xom namunalar bilan samarali qoʻllanishi mumkin va uning miqyosini osonlik bilan kengaytirish mumkin.

Ultratovushli uch fazali ajratish (US-TPP) misollari

Astaksantinni ekstraksiya qilish uchun ultratovushli TPP

Astaksantinni (AX) ekstraksiya qilish uchun TPP va Hielscher UP400S ultratovush qurilmasi yordamida ultratovush bilan ishlov berishni birgalikda qoʻllash nafaqat oddiy va oson amalga oshiriladigan, balki Paracoccus NBRC 101723 bakterial biomassasidan AX ni ajratib olish uchun juda samarali usuldir. Eng maqbul ekstraksiya natijalariga erishish uchun ultratovush bilan ishlov berishning ish oʻzgaruvchilarini optimallashtirish mumkin. Amplituda, vaqt, harorat va ekstraksiya idishi (oʻlchami, shakli) kabi ultratovush bilan ishlov berish parametrlari, shuningdek, biomassa zarrachalarining oʻlchami AX ning biomassadan ultratovush yordamida ajralib chiqishiga sezilarli taʼsir koʻrsatadi. AX ni tez va samarali ekstraksiya qilish uchun nam biomassaga ultratovush bilan ishlov berish quritilgan biomassaning ultratovushli TPP siga qaraganda yaxshiroq natija beradi. Ultratovushli TPP anʼanaviy erituvchi bilan ekstraksiyaga qaraganda AX ni 37% koʻproq ajratib olish imkonini beradi. (qarang: Chougle et al. 2013)

Andrographis paniculata dan andrografolidni ajratish uchun ultratovushli TPP

Andrografolid – kuchli yalligʻlanishga qarshi, antioksidant, gepatoprotektiv, antikanserogen va diabetga qarshi taʼsirlari uchun qadrlanadigan labdan diterpenoidi. Qiyosiy tadqiqotlar ultratovushli TPP anʼanaviy TPP bilan solishtirganda nafaqat andrografolid chiqishini oshirganini, balki antioksidant faolligini ham yaxshilashini koʻrsatadi.

Uch fazali ajratish uchun yuqori unumli ultratovush qurilmalari

Hielscher Ultrasonics ekstraksiya va boshqa koʻplab jarayonlar uchun yuqori quvvatli ultratovush tizimlarini loyihalash va ishlab chiqarishga ixtisoslashgan.
Mahsulotlarimiz qatoriga kichik, quvvatli laboratoriya ultratovush qurilmalari, mustahkam stol usti gomogenizatorlari va yuqori unumli sanoat ultratovush tizimlari kiradi. Turli aksessuarlar ultratovush tizimini jarayoningizning oʻziga xos talablariga mukammal moslashtirish imkonini beradi. Barcha Hielscher ultratovush qurilmalari toʻliq yuklama ostida 24/7 ishlash uchun ishlab chiqilgan.
Ultratovush bilan ishlov berish boʻyicha uzoq yillik tajribamiz mijozlarimizga ultratovush bilan dastlabki sinovlaridan boshlab jarayonni optimallashtirish va sanoat miqyosida joriy etish bosqichlarigacha maslahat berish imkonini beradi.
Jarayoningiz haqida bizga maʼlumot berish uchun quyidagi shakldan foydalaning! Biz sizning qoʻllanishingiz uchun ultratovush bilan ishlov berish imkoniyatlari va afzalliklari boʻyicha tavsiyalar berishdan hamda ularni muhokama qilishdan mamnunmiz.

Adabiyotlar/Manbalar

• Chougle, J.A: et al. (2013): Ultratovush yordamida uch fazali ajratish (UATPP): Paracoccus NBRC 101723 dan astaksantinni ekstraksiya qilish uchun ishlab chiqilgan yangi usul. CSBE/SCGAB 2013 – Yillik konferensiya, University of Saskatchewan, Saskatoon, 7-10th July 2013.
• Ketnawa, S. et al (2017): Fermentlarni ajratish uchun fazalar boʻyicha taqsimlash: umumiy sharh va soʻnggi qoʻllanishlar. International Food Research Journal 24(1), 2017. 1–24.
• Varakumar, S. et al. (2017): Ferment yordamida uch fazali ajratish orqali zanjabil (Zingiber officinale) ildizpoyasi kukunidan oleorezin ekstraksiyasini kuchaytirish. Food Chemistry 216, 2017. 27–36.
• Yan J.-K. et al. (2018): Corbicula fluminea polisaxaridlarini ekstraksiya qilish va ajratish uchun ultratovushning uch fazali ajratish bilan sinergik qoʻllanishi va ehtimoliy tegishli mexanizmlar. Ultrasonics Sonochemistry, 40-jild, A qism, 2018. 128–134.