Hielscher ultratovush texnologiyasi

Ultratovush-Enzimatik diaçilgliserolü ishlab chiqarish

  • ular hazm va sezilarli darajada tana og'irligi kamaytiradi tarzda, metabolize chunki diaçilgliserolü (tog ') boy yog'lari yuqori ozuqaviy qiymatini ko'rsatdi.
  • Diaçilgliserolü ultrasonikleştirme ostida katalizator sifatida tijorat lipase yordamida xurmo yog'i gidroliz tomonidan ishlab chiqarilgan mumkin.
  • ultratovush-fermentativ gidroliz qasamki, DAGs juda past ishlash xarajatlarini yuqori hajmi ishlab chiqarilgan mumkin.

bir Ultrasonik quvvat bio-katalizli gidroliz tomonidan, standart o'simlik yog'lari yuqori ozuqaviy qiymati bilan tog 'boy yemeklik yog'larning aylandi mumkin. ultratovush-fermentativ gidroliz qisqa reaktsiya marta va yumshoq sharoitda bir diaçilgliserolü boy neft yaxshi hosil beradi.

ultratovush gidroliz foydalari:

  • yaxshi emülsifikasyon
  • oshdi ommaviy uzatish
  • yumshoq sharoitlar
  • qisqa jarayoni vaqti
  • harorat nazorat
  • inline ishlab chiqarish

tadqiqot & natijalar

Awadallak boshq. (2013) biocatalyst sifatida Lipozyme RM IM yordamida xurmo yog'i Ultrasonik quvvat gidrolizini tergov qilgan. Ikki bosqichli reaktsiya, ultratovush neft va suv emilsüfıkasyonunun targ'ib uchun ishlatiladi. Ikkinchi bosqichda esa, fermentlar katalitik konvertatsiya qilish uchun qo'shiladi.
neft Ultrasonik kengaytirilgan fermentativ gidroliz uchun shisha reaktori bilan UP200SAwadallak o'rganish qo'llanilganda ultratovush o'rnatish: UP200S (200w, 24kHz) shisha oqim xujayrasi bilan (chapda rasmga qarang).
ultratovush tekshirish haqida 10mm suv / moy tizimiga chuqurlikda joylashtirilgan edi, elektr 80 Vt ga o'rnatildi va emülsifiye qilish uchun 3 daqiqa yoqilgan: tadqiqot guruhi eng yaxshi natijalari ikki bosqichli jarayon natijalarini quyidagi deb topildi oldin tizimi o'chirildi va yechim magnit aralashtirish (300 rpm) tomonidan aralash edi, keyin ferment (1,36 wt.% suv + neft ommaviy) ilova qilingan.
ultratovush davolash yordamida amalga oshirildi ultratovush tekshirish qurilma UP200S.

Shunday qilib Ultrasonik quvvat bio-kataliz 12h reaktsiya vaqti keyin 34,17 wt.% Konsentratsiyasi bilan tog 'yog'i berdi. ultrasonik tebranish qadam o'zi faqat 1,2 daqiqa bir davomiyligi juda qisqa edi.
Uning energiya xarajatlari juda past bo'ladi va uning qisqa emülsifikasyon vaqt boqish uchun tushgan uzluksiz ultratovush uskunalar foydalanish imkonini beradi: ultrasonik tebranish bir nozik-o'lchamli ultratovush emulsiya olish birinchi qadam sifatida qo'llaniladi beri, bu ikki bosqichli jarayon keng ko'lamli ishlab chiqarish uchun imkoniyatga ega katta gidroliz reaktor.

bir ultratovush shisha reaktorda uzluksiz ultrasonikleştirme (Kattalashtirish uchun bosing!)

Ultratovush inline emulsion

Ma'lumot so'rovini




Bizning e'tibor bering Maxfiylik siyosati.


Uchuvchi uchun ultratovush uskunalar & ishlab chiqarish

Hielscher ultratovush ultratovush jarayonlar uchun sherik tajribali sizning uzoq vaqt. Biz har qanday hajmi uchun kuchli va ishonchli ultratovush tizimlari ishlab chiqarish. dori va oziq-ovqat sanoati uchun yetkazib beruvchi sifatida, biz ultratovush uskunalari ishlab chiqarish, shuningdek, ultratovush jarayonlar uchun maslahat va ishlab chiqarish oqimlar, ularning amalga oshirishda maxsus bor.
Quyidagi jadvalda sizga bizning ultrasonicators qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi.

Buyurtma miqdori Oqim darajasi Tavsiya Qurilmalar
01.5mL uchun .5 ga VialTweeter
1 500ml uchun 10 200ml / min uchun UP100H
10 2000mL uchun 20 400ml / min uchun Uf200 ः t, UP400St
0.1 20L 04L / min uchun .2 UIP2000hdT
10 100L uchun 10L 2 / min UIP4000
ga 10 100L / min uchun UIP16000
ga katta Klaster UIP16000

Hielscher ning MultiPhaseCavitator

Hielscher noyob oqimi hujayra, Qo'shish ishlab chiqildi MultiPhaseCavitator MPC48. MPC48 qo'shimchasi (o'ngdagi rasmga qarang) 48 ta nozik kanül bilan jihozlangan bo'lib, ular orqali ikkinchi faza diametri 0,3 mm dan 1,2 mm gacha bo'lgan (nozik suyuqlik oqimi), (kanül kattaligiga qarab) AOK qilinadi. Ikkinchi faza ultratovush kovitatsiya zonasida juda nozik o'lchamli bo'lganligi sababli, mikroskopik yoki nano-emulsiya sonikatsiyadan hosil bo'ladi. MPC48 qo'shtirnoq Hielscher oqim hujayra reaktori uchun mo'ljallangan va ommaviy va uzluksiz ishlov berish uchun ishlatilishi mumkin.
MultiPhaseCavitator haqida ko'proq bilib olish uchun shu erni bosing!

Qo'shimcha ma'lumotni so'rang

Ultrasonik homojenizasyon haqida qo'shimcha ma'lumot talab qilish bo'lsangiz, iltimos, quyidagi shaklni foydalaning. Sizga talablarga javob beradigan ultratovushli tizimni taklif qilishdan mamnun bo'lamiz.









Iltimos, bizning e'tibor bering Maxfiylik siyosati.


InsertMPC48 bilan FC100L1K-1S

Ultrasonik oqim Uyali InsertMPC48 bilan Reaktor FC100L1K-1S

48 nozik Kanüller bilan InsertMPC48 sono-kristallanish va sono-yog'ingarchilik uchun ideal

Bundan yaxshi emulsiya natijalari uchun InsertMPC48

Adabiyotlar / manbalar

  • Awadallak, Jamal A .; Ish Voll Sharh, Fernando; Ribas, Marielen C .; da Silva, Camila da; Filho, Lucio Cardozo; da Silva, Edson A. (2013) fermentativ ultratovush nurlanish ostida palma yog'i katalizli hidroliz: diaçilgliserolü sintezini. Ultratovush Sonochemistry 20; 2013 1002-1007.
  • Dhara R .; Zar P .; Ghosh M. (2013): normocholesterolemic va hiperkolesterolemik kalamush lipid profili kuni diaçilgliserolü boy xantal neft parhez ta'siri. Oziq-ovqat Ilmiy Texnologiya jurnali 50 (4); 2013 678-86.
  • Dhara R .; Zar P .; Ghosh M. (2012): o'sish naqsh va kalamush lipid profili sof va diaçilgliserolü boy guruch kepak neft parhez ta'siri. Oleo Fan 61 jurnali (7); 2012 yil 369-75.
  • Goncalves, Karen M .; Sutili, Felipe K .; Leite, Salmon G.F .; de Souza, Rodrigo O.M.A .; Ramos Leal, Ivana Correa (2012): ultratovush nurlanish ostida lipaz katalizatori Palm neft gidroliz - o'zgaruvchilar baholash vositasi sifatida tajriba dizayni foydalanish. Ultratovush Sonochemistry 19; 2012: 232-236.
  • Souza, Rodrigo O. M. A. Babicz, Ivelize; Sut, Salmon G. F. Antunesh, Oktavio A. C:. Sonochemical Işınlaması ostida Lipaz-Katalizli diaçilgliserolü ishlab chiqarish.


  • Diacylglycerols haqida

    Diacylglycerols (DAG) odatda yog'larning plastisitesini yaxshilash uchun yoki oziq-ovqat, dori-darmon va kosmetika sanoati uchun bazalar sifatida turli darajadagi saflıkta qo'llaniladi. DAG shuningdek, moldovlardan materiallarni ajratish va fosfolipidlar, glikolipidlar, lipoproteinlar kabi preparatlarni organik sintez qilish uchun prekursorlar, limfoma davolash uchun DAG-konjuge xlorambushil kabi pro-dorilar (S ) - (3,4-dihidroksifenil) alanin (LDOPA), Parkinson kasalligi va boshqalar. Yaqin o'tmishda DAGga boy yog '1,3-DAG kamida 80% tarkibida ishlab chiqilgan pishirish yog'i sifatida ishlatilgan.
    Diacilgliserol (DAG) kimyoviy yoki enzimatik kataliz orqali qisman gidroliz, esterifikatsiya yoki glitseroliz orqali ishlab chiqarilishi mumkin. Sonikatsiya diatsilgliserollarning fermentativ katalizini keskin kuchaytirish uchun isbotlangan. Ultrasonik-enzimatik gidroliz juda qisqa vaqt ichida yuqori sifatli DAG-larning yuqori hosil bo'lishiga imkon beradi.