Suvdagi neft emulsiyalari
Suvdagi moyli emulsiyalarda moyli faza suvli fazaga aralashtiriladi. Ultrasonik emulsifikatorlar ushbu emulsiyalarni yaratish uchun ideal bo'lib, bir xil tomchi dispersiyasi va uzoq muddatli barqarorlikni ta'minlaydi, bu ularni laboratoriyalarda va ishlab chiqarishda mashhur qiladi.
Suvdagi neft emulsiyalari uchun Hielscher sonikatorlarining afzalliklari
- Bir xil, barqaror, nano o'lchamdagi emulsiyalar
- Takrorlanadigan va takrorlanadigan natijalar
- Laboratoriyadan ishlab chiqarishgacha mukammal darajada kengaytirilishi mumkin
- Hielscher texnik jamoasidan ekspert yordami
Emulsiya loyihangiz uchun Hielscherdan foydalaning
Hielscher Ultrasonics ilg'or sonikatorlar va nano o'lchamdagi tomchilar bilan bir xil, barqaror suvda yog' emulsiyalarini yaratishga yordam beradigan keng ko'lamli yordamni taqdim etadi. Bizning texnik laboratoriyamiz sinovlarni o'tkazishi va nano o'lchamdagi emulsiyalarni o'lchashi mumkin. Mahsulotlaringizni ultratovush uskunamiz va tajribamiz bilan yaxshilang. Qo'shimcha ma'lumot olish uchun so'rov shaklini to'ldiring.
Emulsiya formulangiz haqida bizga ayting. Bizning sonikatsiya mutaxassisimiz sizga ideal sonikator konfiguratsiyasini tavsiya qiladi va maslahatlar bilan yordam beradi.
ultratovushli moyli suv emulsiyalari
Suvdagi neft (O/W) emulsiyalari oziq-ovqat, ichimliklar, kosmetika va farmatsevtika kabi iste'mol mahsulotlarida, shuningdek sanoatda (masalan, materialshunoslik, polimerlar, bo'yoqlar, qoplamalar, nozik kimyo) keng qo'llaniladi.
Suvdagi neft emulsiyasining ta'rifi
Suvdagi yog' emulsiyasi - bu aralashma bo'lib, unda mayda yog' tomchilari suvda yoki boshqa suvli suyuqlikda mayda tarqaladi. Suvdagi moyli emulsiyalarning sifati formulaga (yog‘-suv nisbati, emulsiyalashtiruvchi vosita) va emulsifikatsiya qilish texnikasiga bog‘liq. Hielscher ultratovush emulsifikatorlari akustik kavitatsiyadan foydalanadi, aralashmaydigan suyuqliklarni juda kichik tomchilarga aylantirish va ularni bir xilda aralashtirish uchun kuchli yuqori kesish kuchlari va turbulentlik hosil qiladi. Ushbu usul 10 nm gacha bo'lgan nano o'lchamdagi zarrachalarni ishlab chiqarishi mumkin, bu juda kichik, bir xil tomchi o'lchamlarini taklif qiladi va sonikatsiyani afzal ko'rgan emulsifikatsiya usuliga aylantiradi.
nano-emulsifikatsiya UP400St Sonikatori bilan
Ultrasonik emulsifikatsiyaning afzalliklari
Ultrasonik emulsifikatsiya nano-tomchilarni samarali, izchil ishlab chiqarish va yuqori emulsiya barqarorligini taklif qilish orqali yuqori bosimli gomogenizatsiya va yuqori kesish aralashtirish kabi boshqa usullardan ustundir. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ultratovushli emulsifikatsiya boshqa usullarga qaraganda ancha uzoqroq barqarorlik davrlari bilan bir xil va barqaror emulsiyalarni ishlab chiqaradi.
Egri chiziq ultratovushli disperslangan nano-emulsiyaning nano-miqyosdagi tomchilar taqsimotini ko'rsatadi. Ushbu ultratovushli emulsiya doimiy suv fazasiga emulsiyalangan neftdan iborat.
Ultrasonik emulsiyalarning afzalliklari
- Yuqori samarali jarayon
- Submikron va nano-tomchilar hosil qiladi
- Tomchilar hajmining bir xil taqsimlanishini ta'minlaydi
- Qayta tiklanadigan natijalarni beradi
- Har qanday hajm uchun javob beradi
- aniq boshqarilishi mumkin
- Lineer miqyosli
- Xavfsiz va ishlatish oson
Suvdagi moy (O/W) emulsiyasini ultratovush yordamida tayyorlash (qizil suv / sariq moy). Bir necha soniya sonikatsiya alohida suv / yog 'fazalarini nozik emulsiyaga aylantiradi.
Ultrasonik emulsifikatsiyaning ishlash printsipi
Ultrasonik emulsifikatsiya yuqori intensivlikdagi, past chastotali ultratovush (16-30 kHz) tomonidan yaratilgan akustik kavitatsiyaga tayanadi. Ultrasonik zond orqali uzatiladigan bu energiya yuqori bosimli va past bosimli davrlarni hosil qilib, vakuum pufakchalarini hosil qiladi va shiddat bilan portlatadi. Bu jarayon kuchli kesish kuchlarini hosil qiladi, tomchilarni bir xilda aralashtiradi va buzadi, natijada nano-tomchilar izchil o'lchamdagi taqsimotga ega.
Hielscher Ultrasonics emulsiya va nano-emulsiya ishlab chiqarish uchun ilg'or qurilmalarni taklif etadi, bu esa mahsulot sifati va ish faoliyatini yaxshilash uchun afzal qilingan tanlovdir.
Stakanda emulsiya tayyorlash uchun sonikatsiya
Hielscher Texnik Markazi: Aniq tomchi o'lchamini o'lchash uchun Nanoflex DLS o'lchovi
Ultrasonik intensivlikning emulsiya sifatiga ta'siri
Emulsiya sifati, birinchi navbatda, barqarorlik bilan belgilanadi, tomchilar hajmining taqsimlanishi va emulsiya formulasi ta'sir qiladi. Ultrasonik intensivlik, amplituda va sonikatsiya davomiyligi emulsiya sifatiga ta'sir qiluvchi hal qiluvchi omillardir. Yuqori amplitudalar va optimallashtirilgan sonikatsiya vaqtlari kichikroq, barqarorroq tomchilarga olib keladi.
Yuqori samarali ultratovushli emulsifikatorlar
Ultrasonik emulsifikatsiya submikron va nano o'lchamdagi tomchilar bilan yuqori sifatli emulsiyalarni ishlab chiqarish uchun ishonchli texnologiyadir. Hielscher Ultrasonics sizning emulsiya jarayoni uchun eng mos tizimni ta'minlaydigan laboratoriyadan tortib sanoat miqyosigacha bo'lgan to'liq qurilmalarni taklif etadi. Bizning jamoamiz texnik-iqtisodiy sinovlardan yakuniy ishlab chiqarishni sozlashgacha yordam beradi. Ultrasonik protsessorlarimizning ixcham dizayni va ko'p qirrali o'rnatish imkoniyatlari har qanday qayta ishlash moslamasiga mos keladi.
Laboratoriya va ishlab chiqarish, partiyaviy va inline qayta ishlash
Hielscher kichik va katta hajmdagi ilovalar uchun yuqori samarali ultratovush emulsifikatorlarini ishlab chiqaradi. Bizning dastgoh tizimlari texnik-iqtisodiy sinovlar va jarayonni optimallashtirish uchun juda mos keladi. Quvvatliroq qurilmaga yangilash yoki bir nechta ultrasonikatorlarni klasterlash orqali masshtabni oshirish oson. UIP16000 dunyodagi eng kuchli ultratovushli emulsifikator hisoblanadi. Moslashtirilgan aksessuarlar sizning jarayoningiz uchun quvvat, hajm, xom ashyo va ishlab chiqarish ehtiyojlariga asoslangan ideal konfiguratsiyani ta'minlaydi.
Quyidagi jadval ultrasonikatorlarimizning emulsifikatsiyaga ishlov berish qobiliyatini ko'rsatadi:
| To'plam hajmi | Oqim darajasi | Tavsiya etilgan qurilmalar |
|---|---|---|
| 1 dan 500 ml gacha | 10 dan 200 ml / min | UP100H |
| 10 dan 2000 ml gacha | 20 dan 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 dan 20 L gacha | 0.2 dan 4L/min gacha | UIP2000hdT |
| 10 dan 100 l gacha | 2 dan 10 l / min | UIP4000hdT |
| na | 10 dan 100 l / min | UIP16000 |
| na | kattaroq | ning klasteri UIP16000 |
Hielscher sonikatorlari ham ommaviy, ham uzluksiz oqim orqali ishlov berishni qo'llab-quvvatlaydi. Ommaviy ishlov berish sinovdan o'tkazish va kichik va o'rta o'lchamdagi ishlab chiqarish uchun ideal, inline ishlov berish esa katta hajmlar uchun samarali. Bizning tizimlarimiz sizning maxsus emulsiya hajmi va jarayon maqsadlaringizga javob berish uchun mo'ljallangan.
Ishlab chiqarish uchun ultratovushli reaktor – UIP2000hdT
Optimal natijalar uchun aniq boshqariladigan amplitudalar
Barcha Hielscher ultrasonikatorlari samarali va samarali emulsifikatsiyani ta'minlaydigan aniq nazorat qilinadi. Amplituda emulsiya sifatiga ta'sir qiluvchi asosiy parametrdir. Hielscherning sanoat protsessorlari eng yaxshi natijalar uchun sonikatsiya sharoitlarini optimallashtiradigan sozlamalar bilan doimiy ravishda yuqori amplitudalarda ishlashi mumkin. Bizning mustahkam uskunamiz qiyin sharoitlarda 24/7 ishlash uchun qurilgan.
Oson, xavf-xatarsiz sinov
Ultrasonik jarayonlar chiziqli ravishda kengaytirilishi mumkin. Laboratoriya yoki dastgoh tizimlarida erishilgan natijalar bir xil parametrlar yordamida sanoat miqyosida takrorlanishi mumkin. Bu ultratovushni texnik-iqtisodiy tekshirish va jarayonni optimallashtirish uchun ideal qiladi. Sonikatsiya sizning emulsiya ishlab chiqarishni qanday yaxshilashi mumkinligini bilish uchun biz bilan bog'laning.
Eng yuqori sifat – Germaniyada ishlab chiqilgan va ishlab chiqarilgan
Hielscher oilaviy biznes sifatida sifatni birinchi o'ringa qo'yadi. Bizning ultratovushli protsessorlarimiz Germaniyada ishlab chiqilgan, ishlab chiqarilgan va sinovdan o'tgan bo'lib, to'liq yuk ostida uzluksiz ishlash uchun ishonchlilik va mustahkamlikni ta'minlaydi.
Suvdagi neft emulsiyalari haqida tez-tez so'raladigan savollar
Suvdagi yog' (O/W) emulsiyasi nima?
Suvdagi yog' emulsiyasi — bu kichik moy tomchilari uzluksiz suv fazasi bo'ylab tarqaladigan aralashma. Keng tarqalgan misollarga sut, mayonez, losyonlar va salat souslari kiradi. O/W emulsiyalarining barqarorligi va sifati ishlatilgan emulsifikatsiya agentlari va aralashtirish texnikasiga bog'liq.
Suvdagi yog' emulsiyalari uchun eng yaxshi emulsifikator qaysi?
Eng yaxshi emulsifikator sizning qo'llanilishingizga bog'liq. Keng tarqalgan tanlovlar orasida lesitin (oziq-ovqat va kosmetika), polisorbatlar (farmatsevtika), SDS (laboratoriyada foydalanish) va tabiiy oqsillar bor. Hielscherning texnik jamoasi sizning formulangiz uchun to'g'ri emulgatorni tanlashda yordam beradi.
Ultratovushli emulsifikatsiya qaysi tomchi o‘lchamiga erisha oladi?
Hielscher ultratovushli protsessorlari sub-mikrondan 10 nanometrgacha bo‘lgan tomchi o‘lchamlarini ishlab chiqarishi mumkin va barqaror nano-emulsiyalar hosil qiladi. Tor tomchi o‘lchami taqsimoti mahsulotning tiniqligi, barqarorligi va biofoydalanishini yaxshilaydi.
Ultratovushli emulsifikatsiya yuqori bosimli gomogenizatsiya bilan solishtirganda qanday afzalliklarga ega?
Ultratovushli emulsifikatsiya bir nechta afzalliklarni taklif qiladi:
- Kichikroq, bir xilda tomchi o‘lchamlari
- Kamroq energiya iste'moli
- Ishlash parametrlarini yaxshiroq nazorat qilish
- Laboratoriyadan ishlab chiqarishga ko‘chirilishi oson
- To‘g‘ri sozlamalar bilan issiqlik hosil bo‘lishi kamayadi
Ultratovushli emulsifikatsiya katta hajmdagi ishlab chiqarishda ishlatilishi mumkinmi?
Ha. Hielscher 16,000 Vtgacha sanoat protsessorlarini taklif qiladi (sonikator modeli UIP16000hdT), uzluksiz oqim rejimida daqiqada yuzlab litrni qayta ishlashga qodir. Laboratoriyada ishlab chiqilgan jarayonlar qayta optimallashtirilmasdan ishlab chiqarishga chiziqli miqyosda o'tkazilishi mumkin.
Suvdagi moyli emulsiyani qanday barqarorlashtirasiz?
Barqarorlikka quyidagilar orqali erishiladi:
Emulsifikatorlar/sirt faol moddalar: Yog 'va suv o'rtasidagi oraliq taranglikni pasaytiradi
Sterik stabilizatorlar: PEG yoki PVA kabi polimerlar jismoniy to'siqlarni yaratadi
Elektrostatik stabilizatsiya: ionli sirt faol moddalar itaruvchi zaryadlarni hosil qiladi
Kichik tomchi hajmi: Ultrasonik ishlov berish kichikroq, barqarorroq tomchilarni hosil qiladi
Qalinlashtiruvchi moddalar: Ksantan saqichlari yoki karbomerlar yopishqoqlikni oshiradi
Suvdagi neft va moydagi suv emulsiyalari o'rtasidagi farq nima?
Suvdagi neft (O/W) emulsiyalarida neft tomchilari suvda (masalan, sut, losonlar) tarqaladi. Yog'dagi suv (W/O) emulsiyalarida suv tomchilari yog'da (masalan, sariyog ', margarin) tarqaladi. Emulsifikatorni tanlash qaysi turdagi shakllarni aniqlaydi.
Ultrasonik emulsifikatsiya qancha vaqt oladi?
Sonikatsiya odatda tovush, amplituda va kerakli tomchi hajmiga qarab soniyadan daqiqagacha davom etadi. Bu 30+ daqiqa davom etishi mumkin bo'lgan an'anaviy yuqori kesish aralashtirishdan sezilarli darajada tezroq.
Ultrasonik emulsifikatsiya oziq-ovqat va farmatsevtika mahsulotlari uchun xavfsizmi?
Ha. Ultrasonik ishlov berish - bu qo'shimchalarni kiritmaydigan termal bo'lmagan, kimyoviy moddalarsiz usul. U oziq-ovqat, kosmetika va farmatsevtikada keng qo'llaniladi.
Nano-emulsiya nima?
Nano-emulsiya odatda 200 nanometrdan past bo'lgan tomchilar hajmiga ega emulsiyadir. Ushbu emulsiyalar shaffof ko'rinadi, mukammal barqarorlikni namoyish etadi va faol moddalar uchun yaxshilangan bioavailability taklif qiladi.
Dorixonada suv emulsiyasidagi moyga qanday misol keltirish mumkin?
Umumiy misol - loson bo'lib, u erda dorivor ingredientlar topikal qo'llash uchun suvdagi moyli emulsiyada tarqatiladi.
Suvdagi moy emulsiyasini moydagi suv emulsiyasi bilan aralashtirish mumkinmi?
Ushbu ikki turdagi emulsiyalarni aralashtirish odatda tavsiya etilmaydi, chunki ular turli xil uzluksiz fazalarga ega va bir-birini beqarorlashtirishi mumkin.
Suv emulsiyasida neft uchun eng yaxshi tabiiy emulsifikator nima?
Lesitin, asal mumi va ba'zi oqsillar kabi tabiiy emulsifikatorlar barqaror yog'li suv emulsiyalarini yaratish uchun samarali.
Suv emulsiyalaridagi moyni suv yoki moy bilan suyultirish mumkinmi?
Suvdagi moyli emulsiyalarni suv bilan suyultirish mumkin, ammo moy qo'shilishi emulsiyani beqarorlashtirishi mumkin va ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak.
Suvdagi neft va moydagi suv emulsiyalari o'rtasidagi farq nima?
Ushbu ikki emulsiya o'rtasidagi asosiy farq suspenziya tarkibidir. Suvdagi moyli emulsiyalarda moy uzluksiz fazaga, suvga taqsimlangan dispers fazadir. Aksincha, moydagi suv emulsiyalarida suv neftdagi dispers faza hisoblanadi. Emulsifikatsiya qiluvchi vositalarni tanlash emulsiyalarning sifati va barqarorligiga sezilarli ta'sir qiladi. Ba'zi nano o'lchamdagi emulsiyalar tabiiy ravishda barqaror bo'lsa-da, ularning ko'pchiligi yaxshilangan saqlash muddati uchun ehtiyotkorlik bilan ishlab chiqilgan formulalarni talab qiladi. Emulsifikatsiya qiluvchi vositalar emulsiya turiga mos kelishi kerak, chunki ba'zilari suvdagi moy uchun, boshqalari esa moydagi suv uchun yaxshiroq ishlaydi.
Adabiyot / Adabiyotlar
- O’Sullivan, Jonathan; Murray, Brian; Flynn, Cal; Norton, Ian (2015): Comparison of batch and continuous ultrasonic emulsification processes. Journal of Food Engineering, Volume 167, Part B, Dec. 2015, 114-121.
- Li, Yujie; Xiang, Dong (2019): Stability of oil-in-water emulsions performed by ultrasound power or high-pressure homogenization. PlosOne, March 8, 2019.
- Ramisetty, Kiran A.; Shyamsunder, R. (2011): Effect of Ultrasonication on Stability of Oil in Water Emulsions. International Journal of Drug Delivery, 3, 2011, 133-142.
Hielscher Ultrasonics kompaniyasi yuqori samarali ultratovushli homogenizatorlarni ishlab chiqaradi laboratoriya uchun sanoat hajmi.