Ультразвук перевершує інші методи екстракції за швидкістю
Швидка процедура ультразвукової екстракції та з цього призводить до економії часу на виробництві екстракту є однією з багатьох переваг ультразвукового екстракції біоактивних сполук з рослин. Ультразвукова екстракція була науково порівняна з альтернативними методами екстракції, такими як надкритичні екстракції CO2, мацерація, тепло-рефлюкс, Соксхлет або мікрохвильова екстракція, і результати досліджень доводять значну перевагу ультразвуку щодо швидкості екстракції та врожайності.
Ультразвук як швидка процедура екстракції
Ультразвукова екстракція біоактивних сполук добре відома своїми високими врожаями, високоякісними екстрактами, коротким часом екстракції, низьким споживанням енергії та здатністю працювати з дуже м'якими розчинниками. Всі ці фактори сприяють надзвичайній загальній ефективності ультразвукової екстракції біоактивних складових з рослинних матеріалів.
Нижче ви можете знайти добірку наукових досліджень доповідей, в яких ультразвукова екстракція (також ультразвукова екстракція / UAE) порівнювалися з іншими методами екстракції, такими як мацерація, Сокшлет, теплорефлюкс, надкритичний СО2, і мікрохвильової екстракції.

ультраакулятор UP400St для високошвидкісного видобутку ботаніків в пакетному режимі
Застосунок для видобування | Час ультразвукової екстракції | Альтернативний час екстракції | Додаткова інформація | Target |
---|---|---|---|---|
Екстракція антоціаніну з ягід мирта | 5 хв | 15 хв Мікрохвильова піч |
Ультразвуковий апарат UP200S | Гонсалес та ін., 2019 |
Болдо залишити екстракцію | 5-30 хв | 15-90 хв Вимочування |
ультраакулятор UIP1000hdT "Ми бачимо, що від 5 до 30 хв ультразвуку врожайність еквівалентна виходу звичайної мацерації на 15 - 90 хв: UAE Потрібна третина часу, щоб витягти розчинний матеріал листя в звичайній мацерації». |
Петіньї та ін., 2013 |
Екстракція загальних фенолів і флавоноїдів з шавлії | 11 хв. | 30 хв звичайний видобуток з шейкером для водяної ванни при 60ºC |
Ультразвукові екстрактори UP100H, UP400S |
Вм'ятина та ін., 2015 |
Екстракція поліфенолів оливкового листя | 21 хв | 60 хв. звичайна теплорефлюксна екстракція |
ультразвуковий апарат UP400S | Dobrinčić et al., 2020 |
Екстракція біоактивних фенолів з листя сильвестріса Мальви | 49 хв. 48 °C при 110 Вт |
5 год збуджене вилучення ліжка при 150 об / хв |
Ультразвуковий апарат UP200S Аналіз HPLC показав, що концентрація біоактивних фенолів значно зросла (p≺0,05) при оптимальному UAE Умови. |
Bimakr et al., 2017 |
Екстракція ліпідів з насіння зимової дині (Benincasa hispida) | ∼36 хв | Надкритичний видобуток вуглекислого газу в поєднанні з технікою перепадів тиску (SCE-PST) (∼50 хв), надкритичний CO2 (∼97 хв), а також звичайна екстракція Сокслета (∼360 хв) | порівняння надкритичного вуглекислого газу (sCO2), ультразвукова екстракція ( ультразвукова екстракція (UAE), надкритичний видобуток вуглекислого газу в поєднанні з технікою перепадів тиску (SCE-PST) і видобуток Соксхлета показує, що ОАЕ є найбільш ефективною і швидкою технікою видобутку. | Bimakr et al. (2015) |

порівняння надкритичного вуглекислого газу (sCO2), ультразвукова екстракція ( ультразвукова екстракція (UAE), надкритичний видобуток вуглекислого газу в поєднанні з технікою перепадів тиску (SCE-PST) і екстракція Сокслета показує, що UAE є найбільш ефективною і швидкою технікою видобутку.
- Висока ефективність видобутку
- Покращені виходи екстракції
- швидкий процес
- Низькі температури
- Підходить для вилучення термолабільних сполук
- Сумісний з будь-яким розчинником
- Низьке енергоспоживання
- Техніка зеленого видобутку
- Легка і безпечна робота
- Низькі інвестиційні та операційні витрати
- 24/7 операція під сильним боргом
Високопродуктивні ультразвукові екстрактори для експрес-ізоляції з'єднань
Найсучасніше ультразвукове обладнання Hielscher дозволяє швидко витягувати високоякісні біо-молекули з рослин. Повний контроль над параметрами процесу, такими як амплітуда, температура, тиск і введення енергії, дозволяє забезпечити найбільш ефективні і м'які умови екстракції, виробляючи неушкоджені, високо біоактивні екстракти. Оптимізація параметрів ультразвукової екстракції, таких як розмір частинок сировини, тип розчинника, співвідношення твердого до розчинника та час екстракції, може бути оптимізовано для найвищої ефективності та найкращих загальних результатів. Оскільки ультразвукова екстракція є нетермічним методом екстракції, можна уникнути термічної деградації біоактивних інгредієнтів, що призводить до чудової якості екстракту.
В цілому, такі переваги, як висока врожайність, короткий час видобутку, низька температура екстракції та знижені вимоги до розчинника, роблять ультразвукову обробку кращим методом екстракції.

Ультразвук перевершує мікрохвильову піч у екстракції антоціаніну з ягід мирта. Ультразвук в три рази швидше, ніж мікрохвильова екстракція.

Порівняння ультразвукового та звичайного з шейкером для водяної ванни показує значно скорочений час екстракції для загальних фенолів та флавоноїдів з шавлії, коли використовується ультразвукова екстракція. Ультразвукова екстракція вимагає лише однієї третини часу екстракції за допомогою шейкера для водяної ванни.
Ультразвукова екстракція: створена в лабораторії та промисловості
Ультразвукова екстракція широко застосовується для вилучення будь-якого виду біоактивного з'єднання з ботаніків, грибків, водоростей, бактерій і клітин ссавців. Ультразвукова екстракція була створена як проста, економічно ефективна та високоефективна, яка перевершує інші традиційні методи екстракції більш високою врожайністю екстракції та коротшою тривалістю обробки.
З лабораторними, лавками і повністю промисловими ультразвуковими системами легко доступні, ультразвукова екстракція в даний час є усталеною і надійною технологією. Ультразвукові екстрактори Hielscher встановлені по всьому світу на промислових переробних потужностях для виробництва харчових і фармацевтичних біоактивних сполук.
У таблиці нижче наведено приблизну потужність обробки наших ультразвукових пристроїв:
пакетний Обсяг | швидкість потоку | Рекомендовані пристрої |
---|---|---|
Від 1 до 500мл | Від 10 до 200мл / хв | UP100H |
Від 10 до 2000мл | Від 20 до 400мл / хв | UP200Ht, UP400St |
0.1 до 20 л | 0.2 до 4л / хв | UIP2000hdT |
Від 10 до 100 л | Від 2 до 10 л / хв | UIP4000hdT |
застосовується | Від 10 до 100 л / хв | UIP16000 |
застосовується | більший | кластер UIP16000 |
Зв'яжіться з нами! / Запитати нас!
Література/довідники
- Bimakr, Mandana; Ganjloo, Ali; Zarringhalami, Soheila; Ansarian, Elham (2017): Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from Malva sylvestris leaves and its comparison with agitated bed extraction technique. Food Science and Biotechnology 26(6); 2017.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Bimakr, Mandana; Abdul Rahman, Russly; Ganjloo, Ali; Taip, Farah; Mohd Adzahan, Noranizan; Sarker, Md Zaidul (2016): Characterization of Valuable Compounds from Winter Melon (Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.) Seeds Using Supercritical Carbon Dioxide Extraction Combined with Pressure Swing Technique. Food and Bioprocess Technology 9, 2016. 396-406.
- Bimakr, Mandana, Russly Abdul Rahman, Farah Saleena Taip, Noranizan Mohd Adzahan, Md. Zaidul Islam Sarker, Ali Ganjloo (2012): Optimization of Ultrasound-Assisted Extraction of Crude Oil from Winter Melon (Benincasa hispida) Seed Using Response Surface Methodology and Evaluation of Its Antioxidant Activity, Total Phenolic Content and Fatty Acid Composition. Molecules 17, No. 10, 2012 11748-11762.
- González de Peredo; Ana V., Vázquez-Espinosa, Mercedes; Espada-Bellido, Estrella; Ferreiro-González, Marta; Amores-Arrocha, Antonio; Palma, Miguel; Barbero, Gerardo; Jiménez-Cantizano, Ana (2019): Alternative Ultrasound-Assisted Method for the Extraction of the Bioactive Compounds Present in Myrtle (Myrtus communis L.). Molecules. 2019 Mar 2;24(5):882.
- Dent, Maja; Verica, Dragović-Uzelac; Garofulić, Ivona; Bosiljkov, Tomislav; Ježek, Damir; Brncic, Mladen (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chemical and Biochemical Engineering Quarterly 29 (3), 2015.
- Dobrinčić, Ana; Maja Repajić, Ivona E. Garofulić, Lucija Tuđen, Verica Dragović-Uzelac; Branka Levaj (2020): Comparison of Different Extraction Methods for the Recovery of Olive Leaves Polyphenols. Processes 8, no. 9, 2020.
Факти варті знати
Принцип роботи ультразвукової екстракції
Ультразвукова екстракція є широко використовуваним методом для ізоляції та відокремлення біологічно активних компонентів від рослинних матеріалів. Оскільки ультразвук сумісний з будь-яким видом розчинника, процедура ультразвукової екстракції може бути оптимально розроблена щодо біологічно активних сполук (тобто цільових сполук), їх полярності, розчинності, теплочутливості та інших факторів. Адаптуючи процес ультразвукової обробки спеціально до певного з'єднання або різних сполук, найбільш ідеальну установку можна вибрати для того, щоб отримати екстракт надзвичайно високої якості.
Ультразвукові хвилі, з'єднані в рідину або суспензію, створюють інтенсивні вібрації та акустичну кавітацію. Акустична ака ультразвукова кавітація визначається локально відбуваються надзвичайно високі диференціали тиску, зсувні сили і рідкі струмені. Ці сили руйнують клітинні стінки, порушують рослинні клітини і посилюють передачу маси між внутрішньою клітиною і розчинником. Таким чином, біоактивні інгредієнти ефективно вивільняються в навколишній розчинник, звідки цільові молекули можуть бути легко ізольовані та очищені (наприклад, шляхом випаровування ротора, парової дистиляції або HPLC).

Hielscher Ультразвук виробляє високоемоціивні ультразвукові гомогенізатори з Лабораторія до промислових розмірів.