การสกัดซิลิมารินจากมิลค์ทิสเซิล – มีประสิทธิภาพสูงสุดด้วยอัลตราโซนิก

ซิลิมารินเป็นสารสกัดมาตรฐานจากเมล็ดมิลค์ทิสเซิล โดยมีองค์ประกอบหลักเป็นฟลาโวโนลิกแนนหลายชนิด เช่น silibin ซิลิมารินเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีฤทธิ์ทางยาหลากหลาย จึงใช้ในเภสัชภัณฑ์และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การสกัดด้วยอัลตราโซนิกได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นเทคนิคที่ให้ประสิทธิผลสูงสุดในการแยกฟลาโวโนลิกแนนจากมิลค์ทิสเซิล เครื่องสกัดด้วยอัลตราโซนิกให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพเหนือกว่า ภายในระยะเวลาดำเนินการสั้น

การสกัดซิลิมารินจากเมล็ดมิลค์ทิสเซิลด้วยอัลตราโซนิก

ซิลิมารินเป็นสารสกัดมาตรฐานจากเมล็ดมิลค์ทิสเซิล โดยประกอบด้วยส่วนผสมของฟลาโวโนลิกแนนที่พบในเมล็ดของพืชมิลค์ทิสเซิล (Silybum marianum L. Gaertner, Asteraceae) สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักในส่วนผสมของฟลาโวโนลิกแนนชนิดพอลิฟีนอลที่เป็นไอโซเมอร์กันนี้ ได้แก่ สารพอลิฟีนอล taxifolin, silychristin, silydianin, silybin A, silybin B, isosilybin A และ isosilybin B


 

ความท้าทายในการสกัดซิลิมาริน:

ซิลิมารินส่วนใหญ่ในเมล็ด Silybum marianum อยู่ในผนังเซลล์ ซึ่งมีองค์ประกอบหลักเป็นเซลลูโลสที่ก่อตัวเป็นเมทริกซ์แข็ง เมทริกซ์เซลล์ที่แข็งนี้แตกสลายได้ยาก การสกัดด้วยตัวทำละลายแบบดั้งเดิม (เช่น การใช้เอทานอล เมทานอล หรือเฮกเซน) ไม่สามารถทำให้ผนังเซลล์แตกสลายได้อย่างสมบูรณ์ จึงทำให้ซิลิมารินปริมาณมากยังคงถูกกักอยู่ในเมทริกซ์เซลล์และไม่ถูกปลดปล่อยออกสู่ตัวทำละลาย ซึ่งหมายความว่าสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณค่าปริมาณมากสูญเปล่าไปเนื่องจากเทคนิคการสกัดที่ไม่มีประสิทธิภาพ

วิธีแก้ปัญหาเพื่อการสกัดซิลิมารินที่มีประสิทธิผล:

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเหนือกว่าวิธีสกัดอื่น โดยเฉพาะในด้านผลผลิตสูง ระยะเวลาดำเนินการสั้น และการแปรรูปโดยไม่ใช้ความร้อน กล่าวคือ ใช้อุณหภูมิในการสกัดต่ำ หลักการทำงานของอัลตราโซนิกอาศัยคาวิเทชันทางเสียง คาวิเทชันทางเสียง หรือที่เรียกว่าคาวิเทชันจากอัลตราโซนิก ทำให้เกิดการยุบตัวอย่างรุนแรงของฟอง แรงเฉือนรุนแรง ความต่างความดันสูง และลำพุ่งของของเหลว แรงเชิงกลล้วนเหล่านี้ทำให้แม้แต่ผนังเซลล์ที่แข็งมากแตกสลาย และปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ถูกกักอยู่ เช่น ซิลิมาริน ออกสู่ตัวทำละลายโดยรอบ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักการทำงานของคาวิเทชันจากอัลตราโซนิกสำหรับกระบวนการสกัด!
อุณหภูมิในการสกัดที่ต่ำระหว่างการสกัดด้วยอัลตราโซนิกช่วยป้องกันการเสื่อมสลายจากความร้อนของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ จึงคงฤทธิ์ของสารเหล่านี้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์

ขั้นตอนการสกัด Silybum mariannum

นำเมล็ดที่บดเป็นผงละเอียดประมาณ 500 g มาสกัดด้วย n-hexane เป็นเวลา 15 min ใช้โพรบอัลตราโซนิกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางปลายโพรบ 20 mm เพื่อให้อัลตราโซนิกโดยตรง (ตำแหน่งปลายฮอร์นภายในภาชนะสกัดอยู่ต่ำกว่าระดับตัวทำละลาย 1 cm) ดำเนินการสกัดโดยใช้เครื่องประมวลผลด้วยอัลตราโซนิก UP400S (400 วัตต์, 24 kHz) สกัดเป็นเวลา 15 min ที่อุณหภูมิห้อง (ตรวจติดตามอุณหภูมิด้วยเทอร์โมคัปเปิลภายในส่วนผสมที่ใช้สกัด และใช้อ่างน้ำแข็งหล่อเย็นรอบภาชนะสกัดเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ 25°C ±5°C) หลังการสกัด นำสารสกัดไปปั่นเหวี่ยงที่ 4000rpm
(ดู Sherif et al., 2017)
อีกทางเลือกหนึ่งคือเอทานอลผสมน้ำ ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายได้ดีเยี่ยม การทดลองยืนยันว่าการใช้เอทานอล 70% เป็นตัวทำละลายให้การกู้คืนซิลิมารินสูงมาก

โครมาโทแกรม HPLC ของเมล็ด Silybum marianum ที่สกัดด้วยเครื่องอัลตราโซนิกแบบโพรบ โดยใช้ระยะเวลาต่างกันที่ 15, 30 และ 60min สารประกอบที่ตรวจพบ: taxifolin, silychristin, silydianin, silybin A, silybin B, isosilybin A และ isosilybin B
(กราฟและการศึกษา: © Saleh et al., 2015)

การห่อหุ้มในขั้นตอนปลายกระบวนการ: การเตรียมนาโนเจลซิลิมารินด้วยอัลตราซาวนด์

ขั้นตอนการเตรียมเจลตัวพาลิพิดโครงสร้างนาโนที่บรรจุซิลิมาริน
เตรียมตัวพาลิพิดโครงสร้างนาโนที่บรรจุซิลิมาริน (NLCs) โดยใช้วิธีการแพร่ของตัวทำละลาย ตามด้วยการให้อัลตราโซนิก การแพร่ของตัวทำละลายเป็นวิธีที่มีประสิทธิผลสูงสุดในการเตรียมอนุภาคนาโน เนื่องจากทำให้ได้อนุภาคขนาดเล็กที่มีความหลากหลายของขนาดต่ำ ขณะที่การให้อัลตราโซนิกช่วยลดความเค้นเฉือน หลอมลิพิด Sefsol® 218 (0.5% w/w) และ Geleol® (1.4% w/w) แล้วละลายในเอทานอล 2ml ที่ 60ºC (วัฏภาคอินทรีย์) ละลายซิลิมารินประมาณ 2% w/w ของส่วนผสมลิพิดทวิภาคในวัฏภาคอินทรีย์ ละลาย Cremophor® RH40 (2.7% w/w) และเกลือน้ำดี (1.3% w/w) ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิวและสารลดแรงตึงผิวร่วมตามลำดับ ในน้ำกลั่น 19ml ที่ให้ความร้อนจนถึง 70ºC แล้วเติมวัฏภาคอินทรีย์ลงไปพร้อมกับกวนอย่างต่อเนื่องที่ 70ºC เพื่อระเหยตัวทำละลายอินทรีย์ นำอิมัลชันที่ได้ไปให้อัลตราโซนิกเป็นเวลา 5 min โดยใช้เครื่องอัลตราโซนิกแบบโพรบ เพื่อให้ได้ตำรับที่มีสมบัติทางรีโอโลยีเหมาะสมสำหรับการใช้เฉพาะที่ จึงนำระบบกระจายตัวของ NLCs ซิลิมารินที่ผ่านการปรับให้เหมาะสมและทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งมาผสมในเจล Carbopol (ดู Iqbal et al., 2019)

เครื่องประมวลผลด้วยอัลตราโซนิกสมรรถนะสูงสำหรับการสกัดซิลิมาริน

เครื่องสกัดของ Hielscher Ultrasonics เป็นที่ยอมรับอย่างแพร่หลายในงานสกัดสารจากพืช ไม่ว่าจะใช้วัสดุจากพืชหรือตัวทำละลายชนิดใด ผู้ผลิตสารสกัด – ทั้งผู้ผลิตสารสกัดระดับบูติกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ และผู้ผลิตปริมาณมากในระดับอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ – สามารถหาอุปกรณ์สกัดด้วยอัลตราโซนิกที่เหมาะสมที่สุดกับข้อกำหนดการผลิตของตนได้จากกลุ่มอุปกรณ์อันหลากหลายของ Hielscher ชุดอุปกรณ์สำหรับกระบวนการทั้งแบบแบตช์และแบบอินไลน์ต่อเนื่องมีพร้อมจำหน่าย และสามารถจัดส่งได้ภายในวันเดียวกัน

อุปกรณ์สกัดประสิทธิภาพสูง

เครื่องสกัดด้วยอัลตราโซนิกของ Hielscher ทำให้เซลล์พืชแตกสลายอย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มพื้นที่ผิวของวัสดุจากพืชเพื่อให้ตัวทำละลายแทรกซึม และช่วยเพิ่มการถ่ายเทมวล ส่งผลให้สารพฤกษเคมี (สารเมแทบอไลต์ทุติยภูมิ) ถูกปลดปล่อยอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ เครื่องสกัดของ Hielscher ออกแบบโดยคำนึงถึงความสะดวกในการใช้งาน จึงติดตั้งได้รวดเร็วและสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยและเข้าใจได้ง่าย

การบันทึกข้อมูลอัตโนมัติ

เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และผลิตภัณฑ์เพื่อการรักษา ต้องตรวจติดตามและบันทึกกระบวนการผลิตอย่างละเอียด อุปกรณ์อัลตราโซนิกแบบดิจิทัลของ Hielscher Ultrasonics มีฟังก์ชันการบันทึกข้อมูลอัตโนมัติ ด้วยฟังก์ชันอัจฉริยะนี้ พารามิเตอร์สำคัญทั้งหมดของกระบวนการ เช่น พลังงานอัลตราโซนิก (พลังงานรวมและพลังงานสุทธิ) อุณหภูมิ ความดัน และเวลา จะถูกบันทึกลงในการ์ด SD ในตัวโดยอัตโนมัติทันทีที่เปิดอุปกรณ์ การตรวจติดตามกระบวนการและการบันทึกข้อมูลมีความสำคัญต่อการทำให้กระบวนการเป็นมาตรฐานอย่างต่อเนื่องและต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ เมื่อเข้าถึงข้อมูลกระบวนการที่บันทึกโดยอัตโนมัติ คุณสามารถทบทวนการให้อัลตราโซนิกครั้งก่อน ๆ และประเมินผลลัพธ์ได้
อีกฟังก์ชันที่สะดวกต่อผู้ใช้คือการควบคุมระบบอัลตราโซนิกแบบดิจิทัลของเราจากระยะไกลผ่านเบราว์เซอร์ ด้วยการควบคุมระยะไกลผ่านเบราว์เซอร์ คุณสามารถเริ่ม หยุด ปรับ และตรวจติดตามเครื่องประมวลผลด้วยอัลตราโซนิกของคุณจากที่ใดก็ได้
ต้องการทราบเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อดีของการสกัดด้วยอัลตราโซนิกหรือไม่? ติดต่อเราตอนนี้เพื่อหารือเกี่ยวกับกระบวนการผลิตสารสกัดจากพืชของคุณ! บุคลากรที่มีประสบการณ์สูงของเรายินดีให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการสกัดด้วยอัลตราโซนิก ระบบอัลตราโซนิกของเรา และราคา!

เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสูงสุด – ออกแบบและผลิตในเยอรมนี

ฮาร์ดแวร์ที่ล้ำสมัยและซอฟต์แวร์อัจฉริยะของเครื่องอัลตราโซนิก Hielscher ได้รับการออกแบบเพื่อรับประกันผลการสกัดด้วยอัลตราโซนิกที่เชื่อถือได้จากวัตถุดิบพืชของคุณ โดยให้ผลลัพธ์ที่ทำซ้ำได้ พร้อมการใช้งานที่สะดวกและปลอดภัย ความทนทาน ความเชื่อถือได้ การทำงาน 24/7 ภายใต้โหลดเต็มกำลัง และการใช้งานที่ง่ายจากมุมมองของผู้ปฏิบัติงาน เป็นปัจจัยด้านคุณภาพเพิ่มเติมที่ทำให้เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher เป็นที่นิยม
เครื่องสกัดของ Hielscher Ultrasonics ใช้ทั่วโลกในการสกัดสารพฤกษเคมีคุณภาพสูง เครื่องสกัดด้วยอัลตราโซนิกของ Hielscher ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้สารประกอบจากพืชที่มีคุณภาพสูง จึงไม่ได้ใช้เฉพาะโดยผู้ผลิตรายย่อยที่ผลิตสารสกัดเฉพาะทางและสารสกัดระดับบูติกเท่านั้น แต่ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตระดับอุตสาหกรรมสำหรับสารสกัด ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และผลิตภัณฑ์เพื่อการรักษาที่วางจำหน่ายอย่างแพร่หลาย ด้วยฮาร์ดแวร์ที่ทนทานและซอฟต์แวร์อัจฉริยะ เครื่องประมวลผลด้วยอัลตราโซนิกของ Hielscher จึงใช้งานและตรวจติดตามได้ง่าย
คุณภาพที่ได้รับการรับรอง: Hielscher Ultrasonics ในเมือง Teltow ประเทศเยอรมนี เป็นธุรกิจครอบครัวที่บริหารโดยเจ้าของ Hielscher Ultrasonics ได้รับการรับรอง ISO แน่นอนว่าเครื่องอัลตราโซนิกมาตรฐานทั้งหมดของ Hielscher เป็นไปตามข้อกำหนด CE และข้อกำหนดของ UL, CSA และ RoHs

ตารางด้านล่างแสดงกำลังการประมวลผลโดยประมาณของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา: