Hielscher Ultrasonics
Vi diskuterar gärna din process.
Ring oss: +49 3328 437-420
Maila oss: info@hielscher.com

Utrasonic ämne: "Ultraljudsextraktion av antioxidanter"

Antioxidanter är naturligt förekommande föreningar som hämmar oxidation. Under oxidation produceras fria radikaler som kan skada cellerna och därmed påverka hälsa och vitalitet negativt.
Antioxidanter fungerar som rensare av fria radikaler. Detta innebär att de kan förhindra eller bromsa skador på celler orsakade av fria radikaler, instabila molekyler som kroppen producerar som en reaktion på miljö- och andra stressfaktorer.
Huvudkällan till antioxidanter är växter. Örter, frukter och grönsaker är rika på antioxidanter och används därför som råvara för att utvinna antioxidanter. Växtnäringsämnen och fytokemikalier som vitamin A, C och E, mineralerna koppar, zink och selen, flavonoider, fenoler, polyfenoler och fytoöstrogener är kända potenta antioxidanter.
Ultraljudsextraktion används för att isolera antioxidativa fytokemikalier från växter för att tillverka antioxidanter, som används i hälsokost, läkemedel, kosttillskott och som kosmetiska tillsatser. Eftersom det är en icke-termisk metod förhindrar ultraljudsextraktion termisk nedbrytning av temperaturkänsliga antioxidanter. Dessutom, ultraljudsbehandling ger höga antioxidant utbyten i en mycket snabb process. Läs mer om utvinning av antioxidanter och andra bioaktiva ämnen nedan!

Ultraljud extraktion av växter: en mycket effektiv extraktionsteknik för att producera premiumextrakt

12 sidor om detta ämne visas:

Ultraljud extraktion är känd för sin överlägsna effektivitet: högre utbyten / fullständig extraktion; mild men ändå effektiv frisättning av molekyler; snabb process; Reproducerbara resultat

Video: Botanisk extraktion

I den här presentationen förklarar vi botanisk extraktion. Vi förklarar utmaningarna med att producera högkvalitativa botaniska extrakt och hur en ultraljudsapparat kan hjälpa dig att övervinna dessa utmaningar. Den här presentationen kommer att visa dig hur ultraljudsextraktion fungerar. Du kommer att lära dig, vad…

https://www.hielscher.com/video-botanical-extraction.htm
Högpresterande ultraljudshomogenisatorer för livsmedel används för att dispergera och stabilisera nötmjölk och andra växtbaserade mjölkersättningar.

Överlägsen effektivitet och kvalitet i nötmjölksproduktion med ultraljud

Nötmjölk och växtbaserade mjölkalternativ är ett växande livsmedelssegment. För produktion av nötmjölk och växtbaserade mjölkanaloger har ultraljudsextraktion och homogenisering visat stora fördelar jämfört med konventionella tekniker. Ultraljud med hög effekt ökar avkastningen, produktstabiliteten, näringsinnehållet och den totala…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm

Begäran om information

Observera vår integritetspolicy.

Begäran om mer information

Om du inte hittade det du letade efter, vänligen kontakta oss!

Observera våra integritetspolicy.

Vi diskuterar gärna din process.

Let's get in contact.