Utrasonic ämne: "Ultraljud utvinning av antioxidanter"

Antioxidanter är naturligt förekommande föreningar som hämmar oxidation. Under oxidation fria radikaler produceras, som kan skada celler och därmed negativt påverka hälsa och vitalitet.
Antioxidanter fungerar som fria radikaler. Detta innebär att de kan förhindra eller bromsa skador på celler som orsakas av fria radikaler, instabila molekyler som kroppen producerar som en reaktion på miljö-och andra stressfaktorer.
Huvudsakliga källan till antioxidanter är växter. Örter, frukter och grönsaker är rika på antioxidanter och används därför som råvara för att utvinna antioxidanter. Växtnäringsämnen och Phyto-kemikalier som vitamin A, C och E, mineralerna koppar, zink och selen, flavonoider, fenoler, polyfenoler och fytoöstrogener är kända potenta antioxidanter.
Ultraljud utvinning används för att isolera antioxidativa Phyto-kemikalier från växter för att tillverka antioxidanter, som används i hälsokost, läkemedel, kompletterar och som kosmetiska tillsatser. Att vara en icke-termisk metod, ultraljud utvinning förhindrar termisk nedbrytning av temperaturkänsliga antioxidanter. Dessutom, ultraljudsbehandling ger hög antioxidant avkastning i en mycket snabb process. Läs mer om utvinning av antioxidanter och andra bioaktiva ämnen nedan!

12 sidor om det här ämnet visas:

High-performance ultrasonic food homogenizers are used to disperse and stabilize nutmilks and other plant-based milk substitutes.

Överlägsen effektivitet och kvalitet i muskotnötproduktion med ultraljud

Muskotnöt och växtbaserade mjölkalternativ är ett växande livsmedelssegment. För produktion av muskotnöter och växtbaserade mjölkanaloger har ultraljud utvinning och homogenisering visat stora fördelar jämfört med konventionella tekniker. Hög effekt ultraljud ökar utbytet, produktstabilitet, näringsinnehåll och…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultraljud utvinning av bioaktiva fytokemikalier ger högre avkastning och en mer komplett extraktion inom en snabb process

Informationsförfrågan

Notera vår Integritetspolicy.

Begäran om mer information

Om du inte hittade det du letade efter, vänligen kontakta oss!

Observera att våra Integritetspolicy.
(function ($) { const $searchForms = $('form[role="search"].hi-sf'); $.each($searchForms, function (index, searchForm) { const $searchForm = $(searchForm); const label = $searchForm.find('.hi-sf__lab').text(); $searchForm.find('.hi-sf__in').attr('placeholder', label); }); }(jQuery));