Ултразвучна дисперзија ксантана и гуар гуме

• Материјали који разблажују смицање као што су ксантан гума и гуар гума се широко користе као реолошки модификатори.
• Да би се у потпуности искористила својства ксантан гуме или гуар гуме, прашкови морају бити равномерно дисперговани у формулацији.
• Интензивне велике силе смицања ултразвука су поуздан метод за мешање ксантан и гуар гуме у хомогене формулације производа.

Ултразвучна формулација ксантана и гуар гуме

Материјал:

Ксантан и гуар гуме се често користе као реолошки модификатори, згушњивачи и стабилизатори. И гуар гума и ксантан гума су веома економични реолошки адитиви због свог високог капацитета згушњавања воде. Вискозност раствора ксантан гуме и гуар гуме опада са већим брзинама смицања; ово се назива стањивање смицањем или псеудопластичност. То значи да ће се производ који је подвргнут смицању, било да се ради о мешању или мућкању, истањити, али када се уклоне силе смицања, производ ће се поново згуснути. Комбинована употреба ксантан гуме и гуар гуме показује синергијске ефекте што резултира још ефикаснијим и бржим стварањем вискозитета.

Проблем:

Да би се ксантан гума и гуар гума ефикасно и брзо интегрисале у формулације, нпр. течности за бушење, храну или козметику, прашкови морају бити хомогено дисперговани и измешани. Конвенционалне мешалице и дисперзатори често достижу своје границе када су у питању вискозне суспензије са великим оптерећењем честица. Згрудавање праха, такође се назива “Рибље очи”, резултирају ниским квалитетом производа јер честице могу да обухвате своје карактеристике само у једнодисперзном стању.

Решење:

Ултразвучне силе смицања су поуздан метод за распршивање материјала који се разређују смицањем у муљ. Високо оптерећење честицама, високе вискозности и велика запремина токови се могу лако обрадити ултразвуком. За комерцијалну производњу, ултразвучни хомогенизатори су уграђени у линију за континуирану обраду суспензије. Пошто се честице убацују директно у кавитациони зона, поуздан и ефикасан дисперзија се постиже.

Ултразвучно мешање штеди вам време и новац!

Предности:

• Мање сировина
• Веома уједначена дисперзија
• Висококвалитетни производи
• Брза дисперзија
• високо оптерећење честицама
• високе вискозности

Ултразвучно мешање & Дисперсинг

Када се интензивни ултразвучни таласи индукују у течности и кашу, наизменични циклуси високог и ниског притиска стварају кавитација мехурићи. Имплозија ових мехурића ствара локално екстремне услове – тзв хот-спотс – које карактеришу високе разлике притиска, високе температуре до 6000К, високе стопе хлађења и млаз течности до 280м/с. Ове изузетне ултразвучне силе могу се ефикасно користити за различите примене као нпр глодање & Брушење, дисперзије, емулзије и распад.
Хиелсцхеров асортиман ултразвучних миксера са високим смицањем нуди одговарајући уређај од лаб и Р&Д до потпуно индустријски производње. Ултразвучни дисперзер се може инсталирати као ин-лине систем за обраду великих количина при високим брзинама дисперзије. Индустријски ултрасоникатори као што су УИП4000, УИП10000 или УИП16000 дизајнирани су за тешке примене у захтевним окружењима – убедљиве својом робусношћу и ефикасношћу.

Због својих одличних својстава као реолошких модификатора, ксантан гума и гуар гума се широко користе у разним индустријским секторима. Да би се у потпуности искористиле карактеристике њиховог материјала, ксантан и гуар гума морају бити равномерно помешани у формулацију. Ултразвук је брза и поуздана техника за припрему хомогене формулације лаб, Бенцх-Топ и индустријским Скала. Поред тога што се ксантан и гуар гума широко користе у многим индустријама, ултрасоникатори се такође користе у разним индустријама и веома се препоручују због својих изванредан високи смицање мешање.

Употреба ксантан гуме

Индустрија бушења нафте:

Припремајући течности за бушење, нафтна индустрија је користила ксантан гуму у великим количинама, обично за згушњавање исплаке. Ове течности служе за пренос чврстих материја које је изрезао сврдло за бушење назад на површину. Ксантан гума пружа одлично “лов енд” реологија. Вискозност течности за бушење се повећава када се кретање смањује, омогућавајући флуиду да има течну конзистенцију када се бушење одвија, а затим се претвара у чврстију супстанцу када се бушење заустави.

Прехрамбена индустрија:

Ксантан гума је чест адитив који се користи у прерађеној храни као што су преливи за салату, сосеви, супе и пецива. Глутен се може одлично заменити ксантанском гумом. Стога је ксантан гума важан састојак производа без глутена.

Козметичка индустрија:

У козметици, ксантан гума се користи за припрему водених гелова, обично у комбинацији са бентонитном глином. На пример, то је врло типичан згушњивач у шампонима. Такође се користи у емулзијама уље у води за стабилизацију капљица уља од коалесценције. Такође је познат по својим својствима хидратације коже.

Употреба гуар гуме

Прехрамбена индустрија:

Прехрамбена индустрија троши највећи део гуар гуме (познате као адитив за храну Е412) и често се користи за производе без глутена.

Индустрија бушења нафте:

Поред ксантан гуме, гуар гума је често коришћени реолошки модификатор јер повећава вискозитет и има веома добру способност згушњавања воде. Користи се као стабилизатор, гуар гума спречава таложење честица.

Остале индустрије:

Остале гране индустрије које користе гуар гуму укључују текстилну индустрију за димензионисање, завршну обраду и штампање, индустрију папира за побољшано формирање листова, савијање и гушћу површину за штампање, индустрију експлозива као хидроизолационог агенса помешаног са амонијум нитратом и нитроглицерином, индустрију отпорних на ватру као згушњивач, и индустрије повезане са наноматеријалима, нпр. за производњу наночестица сребра или злата, или за развој иновативних механизама за испоруку лекова за лекове у фармацеутској индустрији.