Hielscher Ultrasonics
Z veseljem bomo razpravljali o vašem postopku.
Pokličite nas: +49 3328 437-420
Pošljite nam e-pošto: info@hielscher.com

Ultrazvočna ekstrakcija kvercetina

Kvercetin je rastlinska spojina iz skupine polifenolov, ki je znana po številnem zdravju. Za proizvodnjo visokokakovostnega kvercetina za aditive za živila in dodatke je potrebna učinkovita, a blaga tehnika ekstrakcije, da se prepreči razgradnja. Ultrazvočna ekstrakcija je blaga, mehanska metoda ekstrakcije, ki daje visoke donose kvercetina v zelo kratkem času ekstrakcije.

Visoko zmogljiva ultrazvok za visokokakovostne izvlečke kvercetina

Ultrazvočna ekstrakcija je dobro znana in uveljavljena kot blaga, netoplotna, vendar zelo učinkovita metoda za sproščanje bioaktivnih spojin iz rastlinskega materiala. Ultrazvočna ekstrakcija temelji na pojavu akustične kavitacije, ki je čisto mehanska obdelava. Zaradi tega je ultrazvočna razbijanje najprimernejša metoda za izolacijo občutljivih bioaktivnih spojin, kot so polifenoli, kvercetin ali antioksidanti iz rastlin.

Ultrazvočni homogenizator UP400St za mešano šaržno ekstrakcijo rastlin

Ultrazvočna ekstrakcija rastlin - 8-litrska serija - UP400St

Sličica videoposnetka

Prednosti ultrazvočne ekstrakcije

  • Vrhunski donosi
  • Hitra ekstrakcija – v nekaj minutah
  • Visokokakovostni izvlečki – Blaga, netoplotna
  • Zelena topila (voda, etanol, metanol itd.)
  • Enostavno in varno upravljanje
  • Nizki investicijski in operativni stroški
  • 24/7 delovanje v težkih tovornih vozilih
  • Zelena, okolju prijazna metoda
Ultrasonication moti celično strukturo rastlin in s tem olajša ekstrakcijo bioaktivnih spojin, kot sta kvercetin in rutin.

Učinki ultrazvoka na celično strukturo: Ultrazvočno povzročena motnja celičnih sten omogoča sproščanje kvercetina in rutina iz Euonymus alatus.
Slika in študija: ©Yang in Zhang, 2008.

Zahteva za informacije




Upoštevajte naše Politika zasebnosti.




2kW šaržna ultrazvočna nastavitev za ekstrakcijo rastlinskih izvlečkov. Hielscher sonicatorji se uspešno uporabljajo za ekstrakcijo kvercetina. Kvercetin je rastlinski pigment, močan antioksidant flavonol, ki ga najdemo predvsem v čebuli, grozdju, jagodičju, češnjah, brokoliju in agrumih.

120L ultrazvočna šaržna ekstrakcija rastlin z sonikator UIP2000hdT

Študija primera: Ultrazvočno podprta ekstrakcija kvercetina

UP400St mešana 8L nastavitev za ekstrakcijo(2017) so pokazali, da je ultrazvočna ekstrakcija učinkovita in praktična metoda za ekstrakcijo flavonoidov, kot je kvercetin iz zdravilnih rastlin. Uporabili so Hielscher UP400St (400W, glej sliko levo) pri 50% amplitudi. Listi redkev (Raphanus Sativus) so bili dani v metanol in sonikirani 10 minut, kar je povzročilo donos kvercetina 11,8%. Superiornost ultrazvočno podprte ekstrakcije v primerjavi s konvencionalnimi tehnikami, kot so maceracija, Soxhletova ekstrakcija in toplotna razgradnja. Ultrazvočna ekstrakcija se odlikuje z višjimi donosi, bistveno krajšimi časi ekstrakcije in manjšimi količinami topil. Uporaba ultrazvočnih valov ustvarja kavitacijo, ki moti celične stene rastlinskega materiala in spodbuja prenos mase. Tako je ultrazvočna ekstrakcija učinkovitejša od tradicionalnih metod in se odlikuje pri ekstrakciji kvercetina iz organskih matrik. Čeprav je ultrazvočna ekstrakcija potrebovala le 10 min. – v primerjavi s časom ekstrakcije 24 ur za maceracijo, 60 minut za toplotno razgradnjo in 24 ur za Soxhletovo ekstrakcijo – količina ultrazvočno ekstrahirane kvercetina je bila višja kot pri prebavi, maceraciji in Soxhletovi ekstrakciji.

Ultrazvočna ekstrakcija kvercetina iz listov redkev presega tradicionalne tehnike ekstrakcije. Kliknite za povečavo!

Ultrazvočna ekstrakcija (ZAE) daje bistveno višje donose kvercetina v krajših časih ekstrakcije v primerjavi s konvencionalnimi metodami ekstrakcije.
vir: Sharifi na al. 2017

Zahteva za informacije




Upoštevajte naše Politika zasebnosti.




 

V tej predstavitvi vam predstavljamo proizvodnjo botaničnih izvlečkov. Razložimo izzive pri proizvodnji visokokakovostnih rastlinskih izvlečkov in kako vam lahko sonicator pomaga premagati te izzive. Ta predstavitev vam bo pokazala, kako deluje ultrazvočna ekstrakcija. Izvedeli boste, kakšne koristi lahko pričakujete z uporabo sonikatorja za ekstrakcijo in kako lahko v proizvodnjo ekstrakta vnesete ultrazvočni ekstraktor.

Ultrazvočna botanična ekstrakcija - Kako uporabljati sonikatorje za ekstrakcijo botaničnih spojin

Sličica videoposnetka

 

Ultrazvočna ekstrakcijska oprema

Hielscher Ultrasonics je specializiran za proizvodnjo visoko zmogljivih ultrazvočnih procesorjev za proizvodnjo visokokakovostnih izvlečkov iz rastlin.
Hielscher ponuja širok portfelj izdelkov, ki sega od majhnih, zmogljivih laboratorijskih ultrazvočnih aparatov do robustnih namiznih in popolnoma industrijskih sistemov, ki zagotavljajo ultrazvok visoke intenzivnosti za učinkovito ekstrakcijo in izolacijo bioaktivnih snovi (npr. polifenolov, Gingerol, Piperine, Kurkumin itd.). Vse ultrazvočne naprave od 200 vatov do 16.000 vatov imajo barvni zaslon za digitalni nadzor, integrirano kartico SD za samodejno snemanje podatkov, daljinski upravljalnik brskalnika in številne druge uporabniku prijazne funkcije. Sonotrode in pretočne celice (deli, ki so v stiku z medijem) se lahko avtoklavirajo in se enostavno čistijo. Vsi naši ultrazvočni aparati so izdelani za delovanje 24/7, zahtevajo malo vzdrževanja in so enostavni in varni za uporabo.
Digitalni barvni zaslon omogoča uporabniku prijazen nadzor ultrazvočnega aparata, zaradi česar je postopek natančno nastavljiv. Naši sistemi so sposobni zagotavljati od nizkih do zelo visokih amplitud. Za ekstrakcijo polifenolov, kot je kvercetin, ponujamo posebne ultrazvočne sonotrode (znane tudi kot ultrazvočne sonde ali rogovi), ki so optimizirane za smiselno izolacijo visokokakovostnih aktivnih snovi. Robustnost Hielscher sonicatorjev omogoča 24/7 delovanje pri težkih obremenitvah in v zahtevnih okoljih.
Natančna kontrola ultrazvočnih procesnih parametrov zagotavlja ponovljivost in standardizacijo procesa.

Kontaktirajte nas! / Vprašajte nas!

Vprašajte za več informacij

Prosimo, uporabite spodnji obrazec, če želite zahtevati dodatne informacije o ultrazvočni homogenizaciji. Z veseljem vam bomo ponudili ultrazvočni sistem, ki ustreza vašim zahtevam.









Prosimo, upoštevajte naše Politika zasebnosti.




Hielscher Ultrasonics proizvaja visoko zmogljive ultrazvočne aparate za sonokemične aplikacije.

Ultrazvočni procesorji visoke moči iz laboratorij za pilotiranje in industrijski obseg.

Literatura/Reference



Dejstva, ki jih je vredno vedeti

Kvercetin

Kvercetin, rastlinski flavonol (ki je podskupina flavonoidne skupine polifenolov) najdemo v številnih sadežih, zelenjavi, listih. Naravni viri kvercetina so jabolka, paprika, rdeče vino, temne češnje in jagodičje (borovnice, borovnice, robide in drugo), paradižnik, križnica, kot so brokoli, zelje in kalčki; listnata zelena zelenjava, auch kot špinača, ohrovt; agrumi, kakav, brusnice, cela zrna, kot so ajda, šparglji, kapre, rdeča čebula, oljčno olje, črni in zeleni čaj, fižol in stročnice; zelišča, kot so žajbelj, ameriški bezeg, šentjanževka in ginko biloba.
Kvercetin odlikuje grenak okus. Zaradi številnih učinkov, ki spodbujajo zdravje, se uporablja kot dodatek v prehranskih dopolnilih, pijačah, hrani in farmacevtskih izdelkih.
Raziskovalci z Univerze v Veroni v Italiji so ugotovili, da so kvercetinski glikozidi, kot je izoquercetin, in drugi flavonoidi, kot je kempferol, protivirusna, protimikrobna, protivnetna in antialergijska sredstva, ki lahko pozitivno vplivajo na različne vrste celic pri živalih in ljudeh. Kvercetin lahko pomaga zmanjšati vnetje, se boriti proti alergijam, podpirati zdravje srca, se boriti proti bolečinam, potencialno izboljšati vzdržljivost, se boriti proti raku in zaščititi zdravje kože in jeter. Kot botanična spojina se kvercetin že od antičnih časov uporablja kot naravno zdravilo. Na primer, v Iranu se kvercetin uporablja kot tradicionalno zdravilo, kjer se daje kot odvajalo in v zadnjem času kot protitumorsko, antiproliferativno in antidiabetično sredstvo.

Z veseljem bomo razpravljali o vašem postopku.

Let's get in contact.