Proizvodnja spagiričnih zeliščnih tinktur z ultrazvokom
Ultrazvočni valovi so učinkovita metoda za intenziviranje ekstrakcije zelišč. Z ultrazvočno ekstrakcijo dobimo izvleček s celotnim spektrom bioaktivnih spojin. Uporaba ultrazvočnih valov med pripravo spagiričnih tinktur bistveno poveča učinkovitost postopka, saj sonikacija v nekaj minutah sprosti več bioaktivnih spojin. Ultrazvočna obdelava je metoda, ki je skladna s celostnim pristopom k spagiričnim tinkturam.
Kaj so spagirične tinkture?
Spagirične tinkture so vrsta zeliščnih tinktur, izdelanih z alkimističnim postopkom. Beseda »spagiričen« izhaja iz grških besed »spao« in »ageiro«, ki pomenita ločevanje in ponovno združevanje.
Pri spagiričnem postopku rastlinski material najprej ekstrahiramo z alkoholom, da dobimo osnovno tinkturo. Nato rastlinski material sežgemo, da dobimo bel pepel, ki ga nato raztopimo v vodi, da dobimo mineralno sol. Nazadnje tinkturo in mineralno sol združimo ter z destilacijo in fermentacijo pripravimo spagirično tinkturo.
Spagirični postopek naj bi ustvaril učinkovitejšo in bolj biološko razpoložljivo obliko aktivnih spojin rastline. To naj bi bilo posledica alkimističnega postopka, ki sestavine rastline loči, jih prečisti in nato ponovno združi na bolj uravnotežen in sinergističen način.
Spagirične tinkture se pogosto uporabljajo v tradicionalni zeliščni medicini, zlasti v zahodni tradiciji mističnega zeliščarstva. Velja prepričanje, da imajo globlji učinek na telo, um in duha kot običajne zeliščne tinkture. Vendar je treba poudariti, da so znanstvene raziskave o učinkovitosti spagiričnih tinktur omejene, zato jih je treba uporabljati previdno in pod vodstvom usposobljenega zdravstvenega strokovnjaka.
Ultrazvočna naprava UP200Ht za ekstrakcijo zelišč med pripravo spagiričnih tinktur.
Kako ultrazvok pomaga pri pripravi spagiričnih tinktur?
Čeprav ultrazvok ni del tradicionalne priprave spagiričnih tinktur, je ultrazvočna obdelava dopolnilna tehnika, ki omogoča izdelavo spagiričnih tinktur z visoko učinkovitostjo. Poleg tega sonikacija bistveno pospeši ekstrakcijsko fazo pridobivanja izvlečkov iz zelišč.
Tradicionalni spagirični postopek vključuje vrsto alkimističnih tehnik, vključno z destilacijo, fermentacijo ter ločevanjem in ponovnim združevanjem sestavin rastlin. Uporaba ultrazvočnih valov lahko sinergistično dopolnjuje faze priprave spagiričnih tinktur.
Ultrazvok se uporablja predvsem med fazo ekstrakcije zelišč. Poleg tega je sonikacija zelo učinkovita metoda mešanja. Zato se uporablja tudi za vmešavanje pepela po sežigu v vodo ter za združevanje raztopine mineralne soli s tinkturo.
Ultrazvočna ekstrakcija zelišč za spagirične tinkture
Ultrazvočna obdelava je zelo učinkovita ekstrakcijska tehnika, ki se široko uporablja pri pripravi rastlinskih izvlečkov in zeliščnih tinktur. Ultrazvočna ekstrakcija je metoda, pri kateri z visokofrekvenčnimi zvočnimi valovi (npr. 20–30kHz) razgrajujemo celične stene rastlinskega materiala in tako olajšamo sproščanje bioaktivnih spojin v topilo (kot sta alkohol in etanol). Tako dosežemo učinkovitejši postopek ekstrakcije in večji izplen aktivnih spojin ter pridobimo izvleček z visoko koncentracijo fitokemikalij.
Ultrazvočna ekstrakcija je zato uporabna tehnika za pripravo zeliščnih izvlečkov in tinktur, vključno s spagiričnimi tinkturami, z visokimi koncentracijami aktivnih spojin.
Ultrazvočne naprave Hielscher se uspešno uporabljajo za proizvodnjo spagiričnih tinktur iz zelišč, gob in drugih rastlinskih surovin.
Preberite več o ultrazvočni ekstrakciji:
- rožmarina
- konoplje / kanabisa
- gob (čage, resastega bradovca)
- kratoma
- grahovca
- hmelja
- oljčnih listov
- baggibutija
- pegastega badlja
Ultrazvočni valovi kot naravna ekstrakcijska tehnika
Ultrazvočna obdelava je netoplotna obdelava brez kemikalij. Ultrazvočni valovi so zvočni valovi s frekvencami nad 20kHz, kar presega območje človeškega sluha.
Ko tekočine izpostavimo intenzivnim ultrazvočnim valovom, nastane akustična kavitacija. Akustična kavitacija ustvarja velike strižne sile in razlike v tlaku, ki delujejo povsem mehansko. Te strižne in tlačne sile zelo učinkovito odpirajo celične stene in sproščajo znotrajcelične molekule, tj. bioaktivne sestavine. Ker ultrazvočna obdelava v izvleček ne vnaša neželenih kemikalij ali dodatkov, sonikacija velja za celostno metodo ekstrakcije.
Protokol za ultrazvočno pripravo spagirične tinkture po korakih
- Izberite rastlinski material: Izberite rastlinski material, ki ga želite uporabiti za svojo spagirično tinkturo. Za najboljše rezultate je pomembno izbrati kakovosten, ekološko pridelan rastlinski material. Uporabite lahko svež ali posušen rastlinski material.
- Maceracija: Rastlinski material zmeljite ali sesekljajte in ga dajte v steklen kozarec. Prelijte ga z alkoholom z visoko vsebnostjo alkohola, kot sta vodka ali žitni alkohol, tako da je v celoti prekrit.
- Ultrazvočna obdelava: Za obdelavo mešanice rastlinskega materiala in alkohola uporabite ultrazvočno napravo s sondo, kot sta UP100H ali UP200Ht. Kratka ultrazvočna obdelava, ki traja od nekaj sekund do nekaj minut – odvisno od rastlinskega materiala in prostornine – skrajša čas ekstrakcije s tradicionalnim namakanjem, ki traja več tednov, na nekaj minut. Postopek ultrazvočne ekstrakcije sprosti celoten spekter aktivnih spojin rastline in tako ustvari učinkovito zeliščno tinkturo. Obrnite se na nas za priporočila in protokole ultrazvočne ekstrakcije za vaša konkretna zelišča!
- Ločevanje: Po končani ultrazvočni ekstrakciji tinkturo precedite skozi gazo ali cedilo s fino mrežico, da tekočino ločite od rastlinskega materiala.
- Kalcinacija: Preostali rastlinski material posušite in sežgite v pepel. To lahko storite v keramični posodi ali talilnem lončku z uporabo vira visoke temperature, kot sta propanski gorilnik ali žgalna peč.
- Raztapljanje: Rastlinski pepel raztopite v destilirani vodi, da dobite mineralno sol. Ta korak se imenuje raztapljanje. Z ultrazvočno sondo lahko spodbudite hitro in temeljito raztapljanje.
- Fermentacija: Tinkturi dodajte mineralno sol in jo pustite fermentirati od nekaj dni do enega tedna. V tem času bo alkohol iz mineralne soli ekstrahiral minerale in druga hranila.
- Destilacija: Po končani fermentaciji mešanico destilirajte z destilacijsko napravo, da tinkturo koncentrirate in prečistite.
- Končni izdelek: Nastala spagirična tinktura je visoko koncentrirana, biološko razpoložljiva oblika aktivnih spojin rastline z dodatkom mineralov in drugih hranil iz mineralne soli.
Poiščite idealen ultrazvočni ekstraktor za pripravo svojih spagiričnih tinktur!
Hielscher Ultrasonics ponuja širok izbor kompaktnih, zmogljivih ultrazvočnih naprav za proizvodnjo kakovostnih spagiričnih tinktur v majhnem do srednjem obsegu.
Kontaktirajte nas zdaj in našo dobro usposobljeno ter izkušeno tehnično ekipo povprašajte po dodatnih informacijah o ultrazvočnih ekstraktorjih, priporočilih za uporabo in nezavezujoči ponudbi!
Spodnja tabela prikazuje okvirno zmogljivost obdelave naših ultrazvočnih naprav:
| Prostornina šarže | Pretok | Priporočene naprave |
|---|---|---|
| 1 do 300mL | 10 do 100mL/min | UP50H |
| 1 do 500mL | 10 do 200mL/min | UP100H |
| 10 do 2000mL | 20 do 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 10 do 2000mL | 20 do 200mL/min | UP200Ht |
| 10 do 4000mL | 20 do 400mL/min | UP400St |
| 0,1 do 15L | 0,2 do 2L/min | UIP1000hdT |
Kontaktirajte nas! / Vprašajte nas!
Ultrazvočna naprava UP400St za zelo učinkovito ekstrakcijo zelišč, ki se uporablja tudi pri pripravi spagiričnih tinktur.
Literatura / Viri
- Casiraghi A., Gentile A., Selmin F., Gennari C.G.M., Casagni E., Roda G., Pallotti G., Rovellini P., Minghetti P. (2022): Ultrasound-Assisted Extraction of Cannabinoids from Cannabis Sativa for Medicinal Purpose. Pharmaceutics. 14(12), 2022.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
Hielscher Ultrasonics izdeluje visokozmogljive ultrazvočne homogenizatorje od laboratorijskih do industrijskih velikosti.