Тема Utrasonic: "Ультразвуковая эмульгация"
Эмульгирование включает в себя процесс смешивания двух несмешивающихся жидкостей, таких как масло и вода, для создания стабильной смеси, в которой одна жидкость диспергируется в виде мельчайших капель внутри другой. Конечная цель состоит в том, чтобы добиться равномерного дисперсии с каплями, достаточно маленькими, чтобы оставаться стабильными в течение долгого времени, предотвращая разделение двух жидкостей.
Ультразвуковая обработка является важным методом наноэмульгирования, которое относится к созданию эмульсий с размерами капель в нанометровом диапазоне. Ультразвуковая обработка особенно эффективна для наноэмульгирования, поскольку она позволяет получать чрезвычайно мелкие капли без необходимости получения высоких концентраций поверхностно-активных веществ или обширного механического смешивания, что делает ее предпочтительным методом в тех случаях, когда требуются ультратонкие эмульсии, например, в фармацевтике, косметике и пищевых продуктах.
Ультразвуковые аппараты и ультразвуковые реакторы Hielscher обеспечивают высокоэффективный ультразвук для получения высококачественных эмульсий. Узнайте больше о наших ультразвуковых системах и ультразвуковой эмульгации!
На эту тему демонстрируются 12 страниц:
Пищевые гомогенизаторы
Гомогенизаторы являются важным оборудованием для смешивания, широко используемым в пищевой промышленности и производстве напитков для естественного улучшения вкуса, консистенции и срока годности. Поскольку продукты питания и напитки составляют значительную часть мировой экономики, обеспечение их качества и стабильности имеет первостепенное значение.…
https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Стабильные парафиновые восковые эмульсии методом ультразвуковой обработки
Ультразвуковая эмульгация дает значительные преимущества при приготовлении стабильных парафиновых восковых эмульсий, повышая качество и стабильность конечного продукта. Ультразвуковая обработка эффективно решает ключевые проблемы эмульгирования парафинов за счет использования ультразвуковых волн высокой интенсивности для создания интенсивной кавитации…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Майонез – Эмульгирование с помощью ультразвуковой аппарата
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Ультразвуковое излучение повышает эффективность биодизельного технологического процесса
Ультразвуковые смесительные реакторы Hielscher улучшают процесс производства биодизеля. Ультразвуковое воздействие обеспечивает более высокий выход переэтерификации за меньшее время. Ультразвуковое смешивание увеличивает производительность и снижает использование метанола и катализаторов. Эффективная переработка биодизеля Сегодня производство биодизеля — это не только производство…
https://www.hielscher.com/biodiesel_processing_efficiency.htm
Превосходная эффективность и качество при производстве орехового молока с помощью ультразвука
Ореховое молоко и альтернативы растительному молоку являются растущим сегментом продуктов питания. Для производства орехового молока и аналогов молока на растительной основе ультразвуковая экстракция и гомогенизация показали большие преимущества по сравнению с традиционными методами. Мощный ультразвук увеличивает урожайность, стабильность продукта, содержание питательных веществ и общее…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ультразвуковое производство мороженого
Применение силового ультразвука оказывает несколько полезных эффектов на производство высококачественного мороженого. К основным преимуществам ультразвуковой обработки можно отнести уменьшение размера кристаллов и ускорение замораживания в мороженом. Таким образом, ультразвуковое исследование улучшает…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
ультразвуковые эмульгаторы
Эмульсия представляет собой двухфазную систему из двух несмешивающихся жидкостей, в которой одна фаза, так называемая внутренняя или дисперсная фаза, распределена в виде мелких капель в другую, так называемую внешнюю или непрерывную, фазу. Для приготовления эмульсии обычно вводят энергию в…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
Эмульсии типа «масло в воде»
В эмульсиях типа «масло в воде» маслянистая фаза смешивается с водной. Ультразвуковые эмульгаторы идеально подходят для создания этих эмульсий, обеспечивая равномерное диспергирование капель и долговременную стабильность, что делает их популярными в лабораториях и на производстве. Преимущества ультразвуковых аппаратов Hielscher для системы «масло в воде»…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Подготовка образцов с помощью ультразвукового флаконного твитера
Подготовка образца перед анализом может потребовать проведения различных преаналитических процессов, таких как гомогенизация тканей, лизис, экстракция белков, ДНК, РНК, органелл и других внутриклеточных веществ, растворение и дегазация. VialTweeter — это уникальное ультразвуковое устройство, которое подготавливает несколько пробирок для образцов одновременно…
https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm
Кремы и косметические средства с ультразвуковой эмульгацией
Средства по уходу за кожей, такие как кремы, лосьоны, увлажняющие средства, бальзамы и мази, как правило, основаны на стабильных субмикронных и наноразмерных эмульсиях. Ультразвуковая эмульгация создает высокие усилия сдвига и хорошо зарекомендовала себя как мощная и надежная техника смешивания для ухода за кожей и косметики…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Ультразвуковые эмульсии для сжигания воды в дизельном топливе
Электрогенераторы, судовые двигатели и железнодорожные двигатели, работающие на дизельном топливе, могут работать более эффективно, если используются эмульсии воды в дизельном топливе. Водно-дизельное эмульсионное топливо снижает расход топлива, снижает температуру сгорания, сгорает чище и снижает выбросы, такие как:…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Ультразвуковые мешалки для резервуаров
Ультразвуковые баковые мешалки являются механическими мешалками. Ультразвуковое перемешивание смешивает жидкости с другими жидкостями или твердыми веществами для улучшения кинетики процессов в химической, пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. Ультразвуковые мешалки Hielscher варьируются по размерам от лабораторных мешалок до промышленных резервуарных мешалок для…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm