Растворение каннабиноидов в алкогольных напитках

Производство напитков, пропитанных каннабисом, как алкогольных, так и безалкогольных напитков, является сложной задачей. Для достижения долгосрочной стабильности, четкого внешнего вида и желаемого развития вкусов требуется эффективная и надежная технология смешивания и совместимого эмульгируя агента. Высокая производительность ультразвуковых эмульгаторов Hielscher Ultrasonics – это эффективные гомогенизаторы для производства каннабиноидов-наноинфлитых алкогольных и безалкогольных напитков.

Ультразвуковое растворение каннабиноидов в алкоголе

Каннабиноиды легко растворяются в 190-доказательном спирте (с 92,4% этанола по весу достигается практический предел чистоты дистилляции). Тем не менее, 190-доказательство алкоголя для потребления в основном неуместно, так как высокий уровень алкоголя может сильно повлиять на организм человека и вызвать интоксикацию. Кроме того, вкус 190-доказательство не является приемлемым для большинства потребителей.
Для создания алкогольных напитков, пропитанных каннабисом, для основного рынка потоковой продукции требуется снижение содержания алкоголя и приятные вкусовые профили. Для растворения экстрактов каннабиса, таких как КБР, ТГК и экстракты полного спектра в алкогольные напитки, требуется технология смешивания с высоким содержанием снор, такая как ультразвуковая нано-эмульгация. Разбивая жидкости на нано-капли и смешивая их при добавлении эмульгатора пищевого класса (например, нано-эмульгатор Stuph) в четкую нано-эмульсию, позволяет производить долгосрочные стабильные напитки, пропитанные каннабисом, с приятным вкусом, консистенции и оптическим внешним видом.

Ультразвуковые нано-эмульсии, приготовленные с Помощью Hielscher UP400St

Нано-растворенные каннабиноиды для превосходной биодоступности

Каннабиноиды плохо водорастворимы (т.е. они гидрофобны) и проявляют поэтому, естественно, низкую биодоступность.
Для достижения желаемого эффекта от устно потребляемых продуктов каннабиса, например напитков, ацитивные соединения должны достичь предполагаемого места действия, которое является внутренним элементом клеток организма. Биодоступность является техническим термином фармакологии, который описывает степень и скорость, с которой биологически активные соединения (например, КБР, ТГК, CBG и другие каннабиноиды) поглощаются организмом человека. Фармакокинетика каннабиноидов описывает их поглощение с помощью конкретных форм введения и их различных составов препарата, распределение биологически активных соединений через тело, как они метаболизируются печенью и, наконец, выводится.
Когда дело доходит до разработки высококачественных продуктов каннабиса, достижение улучшенной биодоступности является решающим фактором. Более высокая биодоступность приводит к более высокой скорости поглощения и надежному воздействию продукта, пропитанного каннабисом. Нано-эмульсии, липосомы и твердолипидные нанокарьеры используются в производстве фармацевтических препаратов, пищевых добавок и обогащенных пищевых продуктов для разработки продуктов с оптимизированной биодоступностью.
Растворители и эмульгаторы Hielscher Ultrasonics используются в фармацевтике, добавке и пище & напитков промышленности для создания нано-infused / нано-эмульгированных продуктов самого высокого качества.

ТГК-настоянные духи

Особой задачей является формула напитков и напитков, пропитанных ТГК. ТГК имеет очень интенсивный вкус; и в то время как многие потребители пользуются психоактивными эффектами дельта-9-тетрагидроканнабинол, они предпочитают мягкий вкус профиля напитка. Таким образом, нано-эмульгация или нано-растворение ТГК в прозрачный, прозрачный напиток сам по себе еще не создает идеальный напиток. Для преодоления сильного вкусового профиля ТГК необходим подходящий наноэмульгаторный агент пищевого класса с эффектами маскировки вкуса, такими как наномульгаторы STUPH.

Нано-эмульгаторы STUPH

Нано-эмульгаторы STUPH являются природными эмульгаторами пищевого класса, которые превращают две фазы на основе масла и воды в четкую стабильную, вкусную нано-эмульсию. Нано-эмульгаторы STUPH широко используются для смешивания каннабиноидов, таких как ТГК, КБР и CBG, в продукты питания, напитки и косметику. Нано-эмульгаторы STUPH лучше всего работают в сочетании с ультразвуковой эмульгации и гомогенизации. Ультразвуковая высокопозродная гомогенизация наномусилионов с использованием наномульгаторов STUPH облегчает и ускоряет приготовление высококачественных, прозрачных алкогольных и безалкогольных напитков с большим вкусом. Использование нано-эмульгаторов Stuph уменьшает ультразвуковой ввод энергии для формирования долговременных стабильных, четких нано-эмульсий.

Будучи опытным с ультразвуковыми процессами эмульгации, Stuph Corp. уже работала с несколькими клиентами Hielscher, консультируя и помогая им сформулировать высококачественные нано-эмульсии, используемые для напитков, настойок, съедобных продуктов и косметических продуктов.
Будучи пищевой, чистой этикеткой сурфактантов с большим вкусом, который не мешает окончательный вкус вашего продукта, Stuph Corp. нано-эмульгаторы облегчает производство нано-улучшенных эмульсий с превосходной биодоступностью.
Для получения дополнительной информации о наноэмульгаторах STUPH и образцах, пожалуйста, посетите www.stuphcorp.com!

Почему nanoemulsion высокая биодоступность?

Нано-эмульгированные продукты каннабиса для перорального потребления / администрирования предлагают превосходную биодоступность, потому что наноформа позволяет биологически активных соединений (т.е. ТГК, КБР, CBG и т.д.) пройти более без изменений через пищеварительный тракт. Ультрасонически нано-эмульгированные продукты каннабиса показывают i растворение в кишечнике, лучше всасывается через стенку кишечника, и менее метаболизируется во время первого прохода метаболизма. Это означает, что ультрасонически наноэмульгированные фито-соединения каннабиса получают в более полной степени и в более нетронутом состоянии в кровоток организма, а затем в клетки, чем соединения, которые не инкапсулированы в наномульсии.

Ультразвуковой ароматизатор

Ультразвуковая экстракция может быть применена для производства безалкогольных и алкогольных напитков каннабиса. Например, использование sonication, чтобы наполнить каннабис-spiked напиток с другими растительными может повысить вкус и добавляет дополнительные здоровья форсируя соединений.

Ультразвуковые высокоструанные процессоры для растворения и эмульсификации

Hielscher Ultrasonics предлагает широкий ассортимент высокую производительность ультразвуковых препаратов для нано-эмульгирующих каннабиноидов в алкогольные и безалкогольные напитки. Напитки и алкогольные напитки, пропитанные каннабисом (например, аперитивы, выпивка, коктейли), могут быть сформулированы путем смешивания фито-каннабиноидов, таких как КБР, ТГК или экстракты каннабиса полного спектра, в питьевой жидкости.
Hielscher Ультразвук’ промышленные ультразвуковые процессоры могут обеспечить очень высокие амплитуды. Амплитуды до 200 мкм могут быть легко непрерывно запущены в 24 / 7 операции. Для еще более высоких амплитуд доступны индивидуальные ультразвуковые сонотроды.
В приведенной ниже таблице приведена приблизительная производительность наших ультразвуковых аппаратов: