Ultrasone nanoliposomen voor gestabiliseerde allicineformuleringen
Allicine is een bioactieve verbinding die uit verse knoflooktenen kan worden geëxtraheerd. Allicine is gevoelig voor afbraak en moet daarom in een gestabiliseerde supplementvorm worden geformuleerd om een langdurig krachtige formulering te verkrijgen. Ultrasone inkapseling van allicine in nanoliposomen beschermt allicine tegen afbraak en resulteert in een aanhoudende geneesmiddelafgifte.
Stabiliteit van allicine
Het formuleren van allicineproducten zoals supplementen is een uitdagende taak vanwege de instabiliteit van allicine. Allicine is gevoelig voor oxidatie en temperatuur, wat betekent dat het allicinegehalte afneemt met de tijd en de temperatuur. Vooral de temperaturen tijdens verwerking en opslag zijn kritische factoren. De activiteit van allicine is relatief stabiel bij 4ºC vergeleken met allicine die bij kamertemperatuur wordt bewaard (bij ca. 22ºC). De chemische halfwaardetijd bij 4ºC werd vastgesteld op ca. 150 dagen, terwijl deze bij kamertemperatuur ca. 20 dagen bedroeg.
Voorbewerking van allicine is een andere belangrijke factor waarmee rekening moet worden gehouden. Allicine lijkt stabieler te zijn in gesneden knoflook dan in gemalen knoflook.
Bij ultrasone extractie is sonicatie doorgaans effectiever wanneer een groter oppervlak beschikbaar is, d.w.z. wanneer de knoflook fijn is gemalen. Daarom moet de optimale voorbehandeling van knoflook (malen versus snijden) als aanvullende parameter naast de gebruikelijke procesparameters voor sonicatie worden vastgesteld. Lees meer over ultrasone extractie van allicine uit knoflook!
Structuur van een liposoom: waterige kern en fosfolipidendubbellaag met hydrofiele koppen en hydrofobe/lipofiele staarten.
Allicineliposomen voor langdurige stabilisatie
Allicine is gevoelig voor thermische afbraak en wordt onder zure omstandigheden (pH 3,5 en lager) vernietigd. Allicine-extracten en supplementen moeten daarom op een koude plaats, d.w.z. in de koelkast, bij ca. 4ºC worden bewaard om een verlengde stabiliteit in termen van halfwaardetijd van ca. 1 jaar te waarborgen.
Het formuleren van allicine in nanodragers op basis van lipiden, zoals liposomen en nano-emulsiegels, verlengt de houdbaarheid en stabiliteit van allicineproducten.
Ultrasone formulering van met allicine beladen liposomen
Lu et al. (2014) melden de succesvolle bereiding van allicinenanoliposomen met behulp van ultrasoon ondersteunde verdamping met omgekeerde fase. De volgende parameters werden gebruikt: een verhouding tussen lecithine en allicine van 3,70 : 1, een verhouding tussen lecithine en cholesterol van 3,77 : 1, een ultrasone behandeltijd van 3 min. 40 sec., een verhouding tussen de organische fase en de waterige fase van 3,02 : 1. De inkapselingsefficiëntie van ultrasoon ingekapselde allicine bedroeg 75,20 ± 0,62%, met een gemiddelde grootte van het allicinenanoliposoom van 145,27 ± 15,19 nm. De ultrasoon bereide allicinenanoliposomen vertoonden een langdurige geneesmiddelafgifte, die een gelijkmatige afgifte van de werkzame stof over een langere periode mogelijk maakt. Dit vergemakkelijkt de toediening van geneesmiddelen en supplementen en vermindert cytotoxische effecten.
Lees meer over ultrasone bereiding van liposomen!
Ultrasoon bereide nano-emulsiegels met allicine
Nano-emulsiegels met polyethyleenglycol zijn met succes getest als geneesmiddeldrager voor allicine om de wateroplosbaarheid en biologische beschikbaarheid van allicine te verbeteren. (vgl. Ranjbar et al.)
Lees meer over ultrasone nano-emulgering!
UP400St, een krachtige ultrasone homogenisator van 400 watt, voor de productie van liposomen en SLN’s
Sonicatoren met hoge prestaties voor liposomale inkapseling
Hielscher sonicatoren zijn betrouwbare apparaten die bij de productie van geneesmiddelen en supplementen worden gebruikt om hoogwaardige liposomen te formuleren die zijn beladen met antioxidanten, polyfenolen, vetzuren, vitaminen, peptiden en andere bioactieve verbindingen. Om aan de behoeften van zijn klanten te voldoen, levert Hielscher sonicatoren variërend van de compacte, in de hand te houden laboratoriumhomogenisator en tafelmodelsonicatoren tot volledig industriële ultrasone systemen voor de productie van grote volumes liposomale formuleringen. Ultrasone formulering van liposomen kan als batchproces of als continu inlineproces onder nauwkeurig gecontroleerde omstandigheden worden uitgevoerd. Er is een breed assortiment ultrasone sonotroden (ook bekend als sondes of hoorns) en reactorvaten beschikbaar om een optimale opstelling voor uw liposoomproductie te waarborgen. Dankzij hun robuustheid kunnen Hielscher sonicatoren 24/7 onder zware belasting en in veeleisende omgevingen worden gebruikt.
De onderstaande tabel geeft u een indicatie van de geschatte verwerkingscapaciteit van onze sonicatoren:
| Batchvolume | Debiet | Aanbevolen apparaten |
|---|---|---|
| 1 tot 500mL | 10 tot 200mL/min | UP100H |
| 10 tot 2000mL | 20 tot 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 tot 20L | 0,2 tot 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 tot 100L | 2 tot 10L/min | UIP4000hdT |
| n.v.t. | 10 tot 100L/min | UIP16000 |
| n.v.t. | hoger | cluster van UIP16000 |
Neem contact met ons op! / Stel ons uw vragen!
Na de vorming van een lipidenfilm en de daaropvolgende rehydratie wordt sonicatie gebruikt om de insluiting van werkzame stoffen in het liposoom te bevorderen. Bovendien wordt met ultrasone verkleining de gewenste liposoomgrootte bereikt.
Krachtige ultrasone homogenisatoren voor gebruik op laboratoriumschaal tot op pilotschaal en op industriële schaal.
Literatuur / referenties
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
Wetenswaardigheden
Allicine
Allicine is een verbinding die ontstaat wanneer knoflook wordt geplet of fijngehakt. Allicine is verkrijgbaar als voedingssupplement en blijkt ontstekingen te verminderen en antioxiderende voordelen te bieden.
Verse knoflook bevat een aminozuur dat alliïne wordt genoemd. Wanneer de teen wordt geplet of fijngehakt, komt een enzym, alliinase, vrij. Alliïne en alliinase reageren met elkaar en vormen allicine, dat wordt beschouwd als de belangrijkste biologisch actieve component van knoflook.
De organische zwavelverbindingen van knoflook, zoals allicine, staan bekend om hun farmacologische effecten, waaronder antioxiderende, antiprotozoaire, ontstekingsremmende, antimicrobiële, kankerbestrijdende en cardioprotectieve effecten.
