Flavonoïden zijn een groep van fytochemicaliën, die worden gewaardeerd als belangrijke verbindingen in voeding en geneeskunde. Als plantmetabolieten staan ze bekend als gunstig voor de gezondheid doordat ze als antioxidant werken en ontstekingsremmende effecten hebben. Vanwege deze gezondheidsbevorderende effecten worden flavonoïden gebruikt in de productie van nutraceutische, farmaceutische, medicinale en cosmetische producten. Flavonoïde moleculen zijn te vinden in een verscheidenheid aan fruit, groenten, granen, wortels, stengels, bladeren, bloemen en schors.
Om flavonoïden te verwerken als voedingssupplementen, geneesmiddelen of als actieve ingrediënten in voedsel of cosmetica, moeten flavonoïden uit de plantencelmatrix worden vrijgegeven. Daarom is een krachtige, efficiënte en betrouwbare afzuigmethode vereist. Ultrasone extractie is een niet-thermische isolatietechniek, die wordt gebruikt in R&D en de industrie om hoogwaardige flavonoïde-extracten te produceren. Omdat het een niet-thermische extractiemethode is, voorkomt ultrasone extractie de thermische afbraak van warmtegevoelige verbindingen. Bovendien staat het bekend als een procesversterkende methode, die resulteert in een zeer hoog rendement en zeer hoge afzuigsnelheden, een snelle verwerking en een veilige werking. Ultrasone extractoren kunnen worden gebruikt met een breed scala aan oplosmiddelen, waaronder water, ethanol, methanol, water-ethanolmengsels, glycerine, plantaardige oliën, heptaan, hexaan, hexaan, isopropanol, enz.
Hielscher Ultrasonic is uw ervaren partner op lange termijn voor botanische extractieprocessen van kleine tot grote schaal. Hielscher Ultrasonics kan u het volledige gamma ultrasone systemen aanbieden, van hand- en statiefgemonteerde ultrasone systemen tot volledig industriële ultrasone processoren voor de inline behandeling van zeer grote volumes, en biedt u het optimale ultrasone apparaat voor uw proces.

Lees meer over de voordelen van ultrasone extractie van flavonoïden en andere fytochemicaliën uit planten!