Ultraskaņas tēma: "Fitoķīmiskās vielas"
Fitoķīmiskā viela ir kopnosaukums augu izcelsmes (grieķu vārds „phyto” nozīmē augs) ķīmiskām vielām, kas ietver plašu savienojumu daudzveidību, kuri dabiski sastopami augos. Daudzas fitoķīmiskās vielas ir zināmas ar savu labvēlīgo ietekmi uz cilvēka veselību un tāpēc ir ļoti augstu vērtēti uztura savienojumi. Terpēni, fitosteroli, izotiocianāti, organosulfīdi, stilbēni, izoflavonoīdi, alkaloīdi, fenolskābes un antocianidīni ir svarīgākās fitoķīmisko vielu apakšgrupas, kas ietver daudzas fitoķīmiskās vielas, piemēram, kofeīnu un teobromīnu (alkaloīdi); alicīnu, glutationu un sulforafānu (organosulfīdi); pterostilbēnu un resveratrolu (stilbēni); vai epikatehīnu, naringīnu un kvercetīnu (flavonoīdi), lai minētu tikai dažus.
Lai fitoķīmiskās vielas izmantotu kā zāles vai uztura bagātinātājus, augu ķīmiskās vielas jāizdala no šūnu matricas. Ekstrakcija ar ultraskaņu ir jaudīga un uzticama metode, lai atbrīvotu fitoķīmiskās vielas no augiem, piemēram, dārzeņiem, garšaugiem, augļiem, saknēm un mizas. Ekstrakcijas ar ultraskaņu iekārtas izmanto mazā un lielā mērogā, piemēram, terpēnu ražošanai no rūpnieciskajām kaņepēm un kaņepēm, kvercetīna ražošanai no āboliem, tējas un sīpoliem, alicīna ražošanai no ķiploka, kofeīna ražošanai no kafijas, teobromīna ražošanai no kakao pupiņām vai elagīnskābes ražošanai no granātābola.
Intensīvus ultraskaņas viļņus izmanto, lai radītu akustisko kavitāciju, kuras bīdes spēki sagrauj šūnu sieniņas un izskalo fitoķīmiskās vielas no šūnas iekšpuses šķīdinātājā. Kā netermiska metode ekstrakcija ar ultraskaņu novērš karstumjutīgu savienojumu termisko noārdīšanos un nodrošina augstas kvalitātes ekstraktus. Augsta ekstrakcijas efektivitāte, (gandrīz) pilnīga ekstrakcija, ātra apstrāde un droša darbība ir papildu ekstrakcijas ar ultraskaņu priekšrocības.
Uzziniet vairāk par ultraskaņas procesoriem un to izmantošanu fitoķīmisko vielu ekstrakcijā!
Atrasti 54 rezultāti. Tiek rādīti rezultāti 1 – 12.
Mates dzērienu rūpnieciskā ražošana, izmantojot apstrādi ar ultraskaņu
Mate no tradicionāla Dienvidamerikas uzlējuma ir kļuvusi par visā pasaulē atzītu funkcionālu dzērienu. Pieaugot pieprasījumam pēc lietošanai gataviem (RTD) mates dzērieniem, tīrā marķējuma enerģijas dzērieniem un koncentrētiem augu ekstraktiem, ražotāji meklē tehnoloģijas, kas nodrošina nemainīgu garšu, optimizētu fitoķīmisko sastāvu un…
https://www.hielscher.com/lv/industrial-production-of-yerba-mate-beverages-using-sonication.htm
Dīķu ūdensauga Azolla vērtības paaugstināšana, izmantojot apstrādi ar ultraskaņu
, Kathrin HielscherAzolla, neliela ūdenspaparde, ir piesaistījusi ievērojamu uzmanību, pateicoties tās izcilajam potenciālam kā ilgtspējīgam resursam dažādiem lietojumiem, tostarp pārtikai, lauksaimniecības dzīvnieku barībai, polifenolu uztura bagātinātājiem, mēslojumam un biodegvielai. Šajā rakstā aplūkotas Azolla daudzveidīgās izmantošanas iespējas un skaidrots, kā apstrāde ar ultraskaņu, jo īpaši ar zondes tipa ultraskaņas ierīcēm, uzlabo tās būtisko uzturvielu, tostarp olbaltumvielu, vitamīnu, polifenolu un lipīdu, ekstrakciju un ieguvi. Izmantojot ultraskaņas apstrādes enerģiju, Azolla esošās uzturvielas un bioaktīvos komponentus var efektīvi iegūt, veicinot tās izmantošanu kā daudzpusīgu un videi draudzīgu resursu.
https://www.hielscher.com/lv/valorize-azolla-pond-weed-using-sonication.htm
Zaļās kafijas ekstrakcija un aukstā pagatavošana
Apstrāde ar ultraskaņu jeb lieljaudas ultraskaņas izmantošana daļiņu iekustināšanai paraugā ir mainījusi dažādas nozares, tostarp pārtikas un dzērienu ražošanu. Jo īpaši apstrāde ar ultraskaņas zondi ir kļuvusi par pārāku metodi zaļās kafijas ekstrakcijai un aukstajai pagatavošanai. Šī ultraskaņas tehnoloģija izmanto…
https://www.hielscher.com/lv/green-coffee-extraction-and-cold-brewing.htm
Video: Augu ekstrakcija
Šajā prezentācijā mēs skaidrojam augu ekstrakciju. Mēs izskaidrojam augstas kvalitātes augu ekstraktu ražošanas izaicinājumus un to, kā ultraskaņas apstrādes ierīce var palīdzēt jums tos pārvarēt. Šī prezentācija parādīs, kā darbojas ultraskaņas ekstrakcija. Jūs uzzināsiet, kādus ieguvumus varat sagaidīt, ekstrakcijai…
https://www.hielscher.com/lv/video-botanical-extraction.htm
Ziedu ekstrakcija – saudzīga apstrāde un augsts iznākums, izmantojot ultraskaņu
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot absolūtu, ar ziediem aromatizētu ūdeni vai ziedu hidrolātu, apstrāde ar ultraskaņu palīdz palielināt ziedu ekstrakta iznākumu. Uzziniet, kāpēc apstrāde ar ultraskaņu ir ideāla ekstrakcijas metode jutīgo biomolekulu un ēterisko eļļu izolēšanai no ziediem un…
https://www.hielscher.com/lv/flower-extraction-mild-processing-high-yields-by-sonication.htm
Sēņu ekstrakcija lielā apjomā, izmantojot zondes tipa partiju ultraskaņas apstrādi
Bioaktīvo savienojumu ekstrakcija no sēnēm ražošanas nolūkos ietver sēņu griešanu, malšanu vai drupināšanu, ekstrakciju ar šķīdinātāju, izmantojot ultraskaņu, un tai sekojošu bioaktīvo savienojumu, piemēram, beta-glikānu, izolēšanu. Šeit sniegta praktiska instrukcija sēņu ekstrakcijai ar ultraskaņu liela mēroga partiju ražošanā, izmantojot lielākas…
https://www.hielscher.com/lv/large-scale-mushroom-extraction-using-probe-type-batch-sonication.htm
Kava Kava – izcila ekstrakcija ar sonikatoru
Kavas ekstraktus visefektīvāk iegūst ar ultraskaņas ekstrakciju. Ultraskaņas ekstrakcija ir progresīva metode, kas izmanto skaņas viļņu ar augstu enerģijas blīvumu jaudu, lai iegūtu ļoti iedarbīgus kavas (Piper methysticum) ekstraktus, izmantojot ūdeni vai etanola ūdens šķīdumu. Ultraskaņas ekstrakcijas metode darbojas visaptveroši,…
https://www.hielscher.com/lv/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htm
Aktīvo savienojumu ekstrakcija ar ultraskaņu no vīnogu un vīna ražošanas blakusproduktiem
Vīnogas (Vitis vinifera), vīnogulāji un vīna ražošanas blakusprodukti ir bagāti ar polifenoliem un citām bioaktīvām vielām, kas ir vērtīgi savienojumi ārstniecisko preparātu un uztura bagātinātāju ražošanai. Ekstrakcija ar ultraskaņu ļauj vienkārši un ļoti efektīvi izdalīt savienojumus no vīnogām un vīnogulājiem…
https://www.hielscher.com/lv/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htm
Silimarīna ekstrakcija no mārdadža – visefektīvāk ar ultraskaņu
Silimarīns ir standartizēts mārdadža sēklu ekstrakts, kas satur galvenokārt vairākus flavonolignānus, piemēram, silibīnu. Silimarīns ir plaši pazīstams ar dažādu ārstniecisku iedarbību, tāpēc to izmanto farmaceitiskajos preparātos un uztura bagātinātājos. Ir pierādīts, ka ultraskaņas ekstrakcija ir visefektīvākā metode flavonolignānu izolēšanai no…
https://www.hielscher.com/lv/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htm
Ultraskaņas ekstrakcijas procesu mēroga palielināšana
Lai palielinātu ražošanas jaudu, ekstrakcijas procesu mērogs jāpalielina līdz lielākiem tilpumiem / lielākai caurlaidspējai. Ultraskaņas veicināta ekstrakcija ir ļoti efektīva metode augu izcelsmes savienojumu izolēšanai no augu materiāla. Turklāt apstrādi ar ultraskaņu var lineāri mērogot lielākiem tilpumiem. Tā kā augu…
https://www.hielscher.com/lv/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htm
Apstrāde ar ultraskaņu aļģu šūnu sagraušanas un ekstrakcijas uzlabošanai
Aļģes – makroaļģes un mikroaļģes – satur daudz vērtīgu savienojumu, kurus izmanto kā uzturvielām bagātus pārtikas produktus, pārtikas piedevas, degvielu vai degvielas izejvielas. Lai no aļģu šūnām atbrīvotu mērķvielas, ir nepieciešama jaudīga un efektīva šūnu sagraušanas metode. Ultraskaņas ekstraktori ir…
https://www.hielscher.com/lv/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htm
Bioloģiski sēņu ekstrakti ar ultraskaņu
Izmantojot ultraskaņas ekstrakciju, iegūstiet augstākās kvalitātes bioloģiskus sēņu ekstraktus, piemēram, no čagas, reiši, psilocybe cubensis (maģiskajām sēnēm), ezīšu dižadatenes, maitake un daudzām citām sēņu sugām. Saudzīgo lieljaudas ultraskaņas ekstrakcijas metodi var kombinēt ar bioloģiski sertificētiem (biosertificētiem / ekosertificētiem) šķīdinātājiem, piemēram,…
https://www.hielscher.com/lv/organic-mushroom-extracts.htm