Liela mēroga sēņu ekstrakcija, izmantojot zondes tipa partijas ultraskaņu

Bioaktīvo savienojumu ieguve no sēnēm ražošanas nolūkos ietver sēņu griešanas, slīpēšanas vai sasmalcināšanas kombināciju, ultrasoniski atbalstītu šķīdinātāja ekstrakciju un turpmāku bioaktīvo savienojumu, piemēram, beta-glikānu, izolēšanu. Šeit ir praktiska instrukcija ultraskaņas sēņu ekstrakcijai liela mēroga partijas ražošanā, izmantojot lielākas mucas, piem. 120L ekstrakcijas trauks.

Norādījumi liela mēroga sēņu ekstrakcijai, izmantojot zondes tipa ultraskaņu

Jūs varat izmantot šādus pakāpeniskus norādījumus jebkuras sēņu sugas, tostarp ārstnieciskās, kulinārijas un psihodēliskās sēnes, ultraskaņas ekstrakcijai. Izmantojiet šo protokolu, lai viegli iegūtu beta-glikānu un citas bioaktīvas molekulas no Chaga (Inonotus obliquus), Lion's Mane (Hericium erinaceus), Reishi (Ganoderma lucidum), Cordyceps (Cordyceps sinensis), Maitake (Grifola frondosa), Turcijas astes (Trametes versicolor), Shiitake (Lentinula edodes), Agaricus blazei (Agaricus subrufescens) utt.

Materiāli un aprīkojums

• Sēnes
• Šķīdinātājs: destilēts ūdens vai ūdens etanols (60% vai vairāk). Izvēlieties šķīdinātāju atkarībā no mērķa savienojumiem.
• Blenderis vai dzirnaviņas
• Zondes tipa sonikators UIP2000hdT
• Mehāniskais maisītājs
• Pārtikas kvalitātes konteiners vai partija (piemēram, nerūsējošais tērauds, plastmasa)
• Filtra audums un/vai vakuumfiltrēšanas iestatīšana
• Rotācijas ietvaicētājs
• Uzglabāšanas konteineri

Ultraskaņas apstrādes sēņu ekstrakcijas protokols

Gatavošana:

1. Pārliecinieties, ka viss aprīkojums ir tīrs un sterilizēts.
2. Izmēriet un sagatavojiet vēlamo sēņu materiāla daudzumu ekstrakcijai.
3. Uzstādiet maisītāju un sonikatoru uz ekstrakcijas trauka.

 
Ekstrakcijas procedūra:

1. Sasmalciniet vai sasmalciniet žāvētās vai svaigās sēnes rupjās daļiņās, kuru izmērs ir aptuveni 1 līdz 5 milimetri. Mūsu piemērā mēs izmantojam 10 kg sēņu daļiņu.
2. Tad pievienojiet sēņu daļiņas ekstrakcijas traukam.
3. Pēc tam vārglāzē, kas satur ekstrahējamo sēņu materiālu, pievienojiet 100 L izvēlētā šķīdinātāja. Mēs šeit izmantojam sēņu un šķīdinātāja attiecību 1:10. Sēņu un šķīdinātāju attiecība var atšķirties atkarībā no konkrētās sēņu sugas, mērķa savienojumiem un daļiņu lieluma.
4. Ieslēdziet maisītāju, lai sajauktu vircu. Pēc aptuveni 2 minūtēm sēņu šķīdinātāja virca ir iepriekš sajaukta.
5. Uzturiet maisītāju darbībā. Iestatiet UIP2000hdT sonikatoru uz 100% amplitūdu un ieslēdziet sonikatoru. Sonicate sēņu vircu apmēram 45 līdz 120 minūtes, izmantojot UIP2000hdT. Lai novērstu karstumjutīgu bioaktīvo savienojumu termisko noārdīšanos, mēs iesakām uzturēt ekstrakcijas temperatūru zem 60 ° C.
6. Temperatūras kontrole: Izmantojiet ultraskaņas temperatūras sensoru, lai novērotu procesa temperatūru. Izmantojiet sonikatora temperatūras kontroles funkciju, nosakot maksimālo temperatūras ierobežojumu. Kad ir sasniegta augšējā temperatūras robeža, sonikators automātiski pauzē un turpina, kad temperatūra atrodas iestatītajā temperatūras zonā. Turklāt jūs varat izmantot iepriekš atdzesētu šķīdinātāju vai atdzesēt ekstrakcijas vircu ultraskaņas apstrādes laikā.
7. Pēc ultraskaņas apstrādes procesa filtrējiet sonikēto maisījumu caur filtra audumu vai izmantojiet vakuuma filtrēšanu, lai atdalītu ūdens etanolu, kas satur ekstrahētos bioaktīvos savienojumus (piemēram, beta-glikānus) un citus bioaktīvos savienojumus no cieto sēņu atliekām.
8. Pēc tam izmantojiet destilāciju, iztvaikošanu vai rotācijas iztvaicēšanu, lai izolētu sēņu savienojumus no šķīdinātāja.
9. Pēc tam jūs varat attīrīt ekstraktu tālāk, lai iegūtu konkrētus savienojumus vai piepildītu ekstraktu uzglabāšanas traukos.

Mērogošana: No ultraskaņas partijas līdz inline ekstrakcijai

Ja plānojat palielināt sēņu ekstrakta ražošanu no partijas līdz nepārtrauktai inline ekstrakcijai, mēs ieteiksim jums piemērotu ultraskaņas plūsmas šūnu jūsu rūpnieciskajam zondes tipa sonikatoram. Bieži vien jūs varat saglabāt cietās un šķidrās attiecības un visus pārējos parametrus nemainīgus, ļaujot lineāri palielināt līdz augstākai ekstrakta ražošanai. Lielāku sēņu savienojumu daudzumu ekstrakcija, izmantojot ultraskaņas caurplūdes sistēmu, ir sarežģīta metode, lai ražotu lielus ekstrakta apjomus. Hielscher Ultrasonics piedāvā plūsmas šūnu reaktorus, kas paredzēti bioaktīvo molekulu ekstrakcijai no sēnēm un augiem.
Ja jūs interesē lielu sēņu straumju apstrāde, mēs iesakām sazināties ar mums, lai iegūtu padziļinātu informāciju. Mūsu tehniskā komanda un ultraskaņas apstrādes eksperti ar prieku palīdzēs noteikt vispiemērotāko iestatījumu jūsu īpašajām vajadzībām. Mēs piedāvājam dažādus rūpnieciskos ekstrakcijas iestatījumus sēņu savienojumu ekstrakcijai pārtikas un farmācijas līmenī. Zemāk redzamajā attēlā parādīts liels plūsmas šūnu reaktors ar UIP4000hdT ultraskaņas homogenizatoru sēņu ekstrakcijai ar aptuveni 50 līdz 200 litriem sēņu šķīdinātāja vircas stundā.

Projektēšana, ražošana un konsultācijas – Kvalitāte ražots Vācijā

Hielscher ultrasonikatori ir labi pazīstami ar saviem augstākajiem kvalitātes un dizaina standartiem. Robustums un viegla darbība ļauj vienmērīgi integrēt mūsu ultrasonikatorus rūpnieciskajās iekārtās. Hielscher ultrasonikatori viegli apstrādā neapstrādātus apstākļus un prasīgu vidi.

Hielscher Ultrasonics ir ISO sertificēts uzņēmums un īpašu uzsvaru liek uz augstas veiktspējas ultrasonikatoriem, kas piedāvā vismodernākās tehnoloģijas un lietotājdraudzīgumu. Protams, Hielscher ultrasonikatori atbilst CE prasībām un atbilst UL, CSA un RoHs prasībām.