Kanabinoīdu izšķīdināšana alkoholiskajos dzērienos

Gan alkoholisko, gan bezalkoholisko dzērienu ražošana, izmantojot kaņepes, ir sarežģīts uzdevums. Lai panāktu ilgtermiņa stabilitāti, dzidru izskatu un vēlamo garšu attīstību ir nepieciešama efektīva un uzticama sajaukšanas tehnoloģija un saderīgs emulgators. Hielscher Ultrasonics' augstas veiktspējas ultraskaņas emulgatori ir efektīvi homogenizatori kanabinoīdu nanoinfūzijas alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu ražošanai.

Ultraskaņas kanabinoīdu izšķīdināšana alkoholā

Kanabinoīdi viegli izšķīst 190 necaurlaidīgā spirtā (ar 92,4% etanola pēc svara ir sasniegta destilācijas tīrības praktiskā robeža). Tomēr 190-kārtīgs alkohols ir paredzēts lietošanai galvenokārt nepiemērots, jo augstais alkohola līmenis var spēcīgi ietekmēt cilvēka ķermeni un izraisīt intoksikāciju. Turklāt 190-proof aromāts lielākajai daļai patērētāju nav patīkams.
Lai radītu ar kaņepēm invadētus alkoholiskos dzērienus galvenajam plūsmas tirgum, ir nepieciešams zemāks alkohola saturs un patīkami garšas profili. Lai izšķīdinātu kaņepju ekstraktus, piemēram, CBD, THC un pilna spektra ekstraktus alkoholiskajos dzērienos, ir nepieciešama augstas bīdes sajaukšanas tehnoloģija, piemēram, ultraskaņas nano-emulgācija. Šķidrumu sadalīšana nano pilienos un sajaukšana, pievienojot pārtikas kvalitātes emulgatoru (piemēram, Stuph nano-emulgatoru) dzidrā nanoemulsijā, ļauj ražot ilgtermiņa stabilus dzērienus ar kaņepju uzpūstiem dzērieniem ar patīkamu garšu, konsistenci un optisko izskatu.

Ultraskaņas nanoemulsijas, kas sagatavotas ar Hielscher UP400St

Nano-izšķīdināti kanabinoīdi izcilai biopieejamībai

Kanabinoīdi ir slikti ūdenī šķīstoši (t.i., tie ir hidrofobi) un tāpēc tiem dabiski piemīt zema biopieejamība.
Lai panāktu iekšķīgi lietojamu kaņepju produktu, piemēram, dzērienu, vēlamo iedarbību, acitīvajiem savienojumiem jāsasniedz paredzētā darbības vieta, kas ir organisma šūnu iekšpuse. Biopieejamība ir farmakoloģijas tehniskais termins, kas apraksta pakāpi un ātrumu, kādā cilvēka organismā uzsūcas bioaktīvie savienojumi (piemēram, CBD, THC, CBG un citi kanabinoīdi). Kanabinoīdu farmakokinētika apraksta to absorbciju ar īpašām ievadīšanas formām un to dažādajām zāļu formām, bioaktīvo savienojumu izplatīšanos organismā, to, kā tie metabolizējas aknās un beidzot izdalās.
Runājot par augstas kvalitātes kaņepju produktu sastāvu, būtisks faktors ir uzlabotas biopieejamības sasniegšana. Augstāka biopieejamība nodrošina lielāku kaņepju infūzijas produkta absorbcijas ātrumu un ticamu iedarbību. Nanoemulsijas, liposomas un cieto lipīdu nanokarjerus izmanto farmaceitisko līdzekļu, uztura bagātinātāju un stiprinātu pārtikas produktu ražošanā, lai izstrādātu produktus ar optimizētu biopieejamību.
Hielscher Ultrasonics šķīdinātāji un emulgatori tiek izmantoti farmācijā, piedevās un pārtikā & dzērienu rūpniecība, lai radītu augstākās kvalitātes nano-infūzijas / nano-emulģētus produktus.

THC ievadīti stiprie alkoholiskie dzērieni

THC ievadītu dzērienu un dzērienu pagatavošanai ir īpašs izaicinājums. THC ir ļoti intensīva garša; Un, lai gan daudzi patērētāji bauda delta-9-tetrahidrokanabinola psihoaktīvo iedarbību, viņi dod priekšroku maigākam dzēriena garšas profilam. Tāpēc nanoemulgācija vai nano-izšķīdināšana THC skaidrā, caurspīdīgā dzērienā vien vēl nerada perfektu dzērienu. Lai pārvarētu THC spēcīgo garšas profilu, ir nepieciešams piemērots pārtikas kvalitātes nanoemulgators ar garšas maskējošu iedarbību, piemēram, STUPH nanoemulgatori.

Stuph nanoemulgatori

STUPH nanoemulgatori ir pārtikas kvalitātes dabiski emulgatori, kas pārvērš divas eļļas un ūdens bāzes fāzes par skaidru, stabilu, garšīgu nanoemulsiju. STUPH nanoemulgatori tiek plaši izmantoti, lai sajauktu kanabinoīdus, piemēram, THC, CBD un CBG, pārtikas produktos, dzērienos un kosmētikā. STUPH nano-emulgatori vislabāk darbojas kombinācijā ar ultraskaņas emuulsifikāciju un homogenizāciju. Nanoemuslionu ultraskaņas augstas bīdes homogenizācija, izmantojot STUPH nanoemulgatorus, atvieglo un paātrina augstas kvalitātes, caurspīdīgu alkoholisko un bezalkoholisko dzērienu sagatavošanu ar lielisku garšu. Stuph nano-emulgatoru izmantošana samazina ultraskaņas enerģijas ievadi, lai izveidotu ilgstošas stabilas, skaidras nanoemulsijas.

Stuph Corp., kam ir pieredze ar ultraskaņas emulgācijas procesiem, jau ir strādājis ar vairākiem Hielscher klientiem, konsultējot un palīdzot viņiem formulēt augstas kvalitātes nanoemulsijas, ko izmanto dzērieniem, tinktūrām, ēdamajiem un kosmētikas līdzekļiem.
Stuph Corp. nanoemulgatori, kas ir pārtikas kvalitātes, tīras etiķetes virsmaktīvās vielas ar lielisku garšu, kas netraucē jūsu produkta gala garšai, atvieglo nano uzlabotu emulsiju ražošanu ar izcilu biopieejamību.
Lai iegūtu vairāk informācijas par STUPH nanoemulgatoriem un paraugiem, lūdzu, apmeklējiet www.stuphcorp.com!

Kāpēc nanoemulsijai ir augsta biopieejamība?

Nanoemulģēti kaņepju produkti iekšķīgai lietošanai / ievadīšanai piedāvā izcilu biopieejamību, jo nano forma ļauj bioaktīvajiem savienojumiem (ti, THC, CBD, CBG uc) vairāk neietekmēties caur gremošanas traktu. Ultrasoniski nanoemulģēti kaņepju produkti liecina par uzlabotu izšķīšanu zarnās, labāk uzsūcas caur zarnu sienu un mazāk metabolizējas pirmās kārtas vielmaiņas laikā. Tas nozīmē, ka ultrasoniski nanoemulģēti kaņepju fitosavienojumi pilnīgākā mērā un neskartākā stāvoklī nonāk organisma asinsritē un pēc tam šūnās nekā savienojumi, kas nav iekapsulēti nanoemulsijā.

Ultraskaņas aromatizētājs

Ultraskaņas ekstrakciju var izmantot, lai ražotu bezalkoholiskos un alkoholiskos dzērienus, kas ievadīti ar kaņepēm. Piemēram, izmantojot ultraskaņu, lai uzpūstu kaņepju smailes dzērienu ar citiem botāniskajiem produktiem, var uzlabot garšu un pievienot papildu veselību veicinošus savienojumus.

Ultraskaņas augstas bīdes procesori izšķīdināšanai un emulgācijai

Hielscher Ultrasonics piedāvā plašu augstas veiktspējas ultrasonikatoru produktu klāstu nano-emulģējošiem kanabinoīdiem alkoholiskajos un bezalkoholiskajos dzērienos. Dzērienus un alkoholiskos dzērienus, kas ievadīti ar kaņepēm, (piemēram, aperitīvus, booze, kokteiļus), var pagatavot, sajaucot fito-kanabinoīdus, piemēram, CBD, THC vai pilna spektra kaņepju ekstraktus, dzeramos šķidrumos.
Hielscher Ultrasonics’ Rūpnieciskie ultraskaņas procesori var nodrošināt ļoti augstas amplitūdas. Amplitūdas līdz 200 μm var viegli nepārtraukti darbināt 24/7 darbībā. Vēl augstākām amplitūdām ir pieejami pielāgoti ultraskaņas sonotrodes.
Zemāk redzamajā tabulā ir sniegta norāde par mūsu ultrasonikatoru aptuveno apstrādes jaudu: