Caurspīdīgas nanoemulsijas ar Stuph un ultraskaņu
Caurspīdīgām nanoemulsijām ir plašs lietojumu klāsts pārtikas, dzērienu un kosmētikas produktu formulācijās. Stuph Corp piegādā dažādus augstas kvalitātes pārtikā izmantojamus emulgatorus caurspīdīgu nanoemulsiju pagatavošanai lietošanai pārtikā, dzērienos, tinktūrās, koncentrātos, kā arī ādas kopšanas līdzekļos. Eļļas / ūdens maisījuma homogenizācija ar ultraskaņu, izmantojot Stuph emulgatorus, palīdz dažu sekunžu laikā pagatavot caurspīdīgas, pārtikā izmantojamas nanoemulsijas.
Stuph nanoemulsijas dzērieniem un koncentrātiem
Stuph emulgators 4514 ir tehnoloģiski izsmalcināts divkomponentu emulgators, kas ļauj viegli ražot caurspīdīgas nanoemulsijas. Iekļaujiet nanoemulsijā bioaktīvus savienojumus, piemēram, kanabidiolu (CBD), tetrahidrokanabinolu (THC), kanabigerolu (CBG), vitamīnus, antioksidantus, polifenolus, kurkumīnu, resveratrolu, CoQ10, kvercetīnu vai citas ārstnieciskas vai uzturvērtības ziņā labvēlīgas vielas. Nanometru izmēra eļļa ūdenī emulsijā iekapsulētas hidrofobas (= ūdeni atgrūdošas) molekulas kļūst ūdenī šķīstošas un ar asinsriti, kuras pamatā ir ūdens, var tikt nogādātas cilvēka organisma šūnās, kur šīs bioaktīvās vielas var izpaust savu veselību veicinošo iedarbību. Ja bioaktīvās vielas nav iekapsulētas nanopiegādes sistēmā, to biopieejamība un uzsūkšanās ir ļoti zemas. Piemēram, lietojot CBD iekšķīgi bez nanotehnoloģiju nodrošināta uzlabojuma, uzsūcas tikai aptuveni 6% CBD, savukārt lielākā daļa tiek izvadīta nemetabolizētā veidā.
Ar nanotehnoloģijām uzlabotas bioaktīvās sastāvdaļas ļauj izmantot mazāku devu, jo uzsūkšanās un metabolizācijas ātrums ievērojami palielinās. Nanoemulģēti uztura bagātinātāji, diētiskie un veselības produkti ir efektīvāki, un, tā kā mazāk aktīvo sastāvdaļu iet zudumā, iedarbīgu un augstas kvalitātes produktu ražošana kļūst ekonomiskāka.
Lasiet vairāk par Stuph emulgatoru 4514 dzērieniem, koncentrātiem, gāzētiem dzērieniem un citiem dzērieniem!
Stuph nanoemulsijas pārtikas produktiem
Pieaug patērētāju pieprasījums pēc uzturvielām bagātinātiem pārtikas produktiem, piemēram, maizes, kūkām, kēksiņiem, saldumiem, konditorejas izstrādājumiem, šokolādēm, konfektēm, želejkonfektēm un citiem pārtikas produktiem. Lai efektīvi bagātinātu pārtikas produktus ar veselību veicinošām vielām, piemēram, kanabinoīdiem (piem., CBD, CBD, THC, terpēniem utt.), vitamīniem, antioksidantiem, polifenoliem un citām fitoķīmiskām vielām, šīs aktīvās sastāvdaļas jāpadara biopieejamas. Nanonēsēju, piemēram, nanoemulsiju, izmantošana ir vēlamā metode bioaktīvo savienojumu iekapsulēšanai, tādējādi padarot tos ūdenī šķīstošus un palielinot to biopieejamību.
Lasiet vairāk par Stuph emulgatoru 4514 pārtikas produktiem, saldumiem un želejkonfektēm!
Stuph emulgatoru priekšrocības nanoemulsiju pagatavošanā
- Piemēroti lietošanai pārtikā
- Caurspīdīgs izskats
- Augsta biopieejamība
- Lieliska garša bez nevēlamas piegaršas
- Neietekmē garšu, aromātu un tekstūru
- Viegli un droši lietojami
Uzziniet vairāk par Stuph emulgatoriem caurspīdīgām, ūdenī šķīstošām nano-CBD formulācijām!
Stuph nanoemulsijas ādas kopšanas līdzekļiem un kosmētikai
Stuph nanoemulgators 1515 ir iedarbīgs emulģējošs komplekss, kas ir ideāli piemērots ādas krēmu, mitrinošu sejas līdzekļu, ķermeņa losjonu, masāžas balzamu, tonējošu mitrinošo līdzekļu un korektoru, serumu, lūpu balzamu un spīdumu, kā arī citu kosmētikas produktu formulēšanai. Stuph emulgatori veido nanometru izmēra eļļa ūdenī emulsijas, kas ir stabilas ilgtermiņā un kurās var iekļaut aktīvās sastāvdaļas, piemēram, lipīdus, vitamīnus, antioksidantus, polifenolus un citas labvēlīgas vielas. Ar Stuph emulgatoru 1515 ir viegli formulēt ļoti iedarbīgus ādas kopšanas un kosmētikas produktus. Ar nanotehnoloģijām uzlabotā formulācija atvieglo aktīvo sastāvdaļu transportu šūnās, kur tās var izpaust visu savas pozitīvās iedarbības spektru.
Lasiet vairāk par Stuph emulgatoru 1515 ādas kopšanas, kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļiem!
Stuph 4514 dzērieniem
Stuph 2525 pārtikas produktiem
Stuph 1515 krēmiem un losjoniem
Emulģēšana ar ultraskaņu uzlabo Stuph emulgatoru darbību
Homogenizācija ar ultraskaņu uzlabo Stuph emulgatoru sajaukšanu ar eļļas/ūdens maisījumiem, lai formulētu stabilas un caurspīdīgas nanoemulsijas. Emulģēšana ar ultraskaņu veicina aktīvo sastāvdaļu, piemēram, CBD, THC, vitamīnu, polifenolu, antioksidantu un citu veselību veicinošu vielu, iekapsulēšanu eļļa ūdenī emulsijās. Šiem ar nanotehnoloģijām uzlabotajiem galaproduktiem ir ievērojami lielāka iedarbība, un tie ļauj izmantot mazāku aktīvo sastāvdaļu devu, jo aktīvās vielas tiek ātri nogādātas šūnās. Lielāks metabolizācijas ātrums nozīmē lielāku iedarbību un līdz ar to mazāku aktīvo sastāvdaļu devu.
Hielscher Ultrasonics procesori ir uzticami darba zirgi ražošanā: Hielscher ultraskaņas iekārtu izturība ļauj tās darbināt 24/7 intensīvas slodzes un sarežģītos vides apstākļos. Automātiska datu reģistrēšana iebūvētā SD kartē ļauj standartizēt produktus un nodrošināt nemainīgi augstu kvalitāti. Standartizējiet savu formulāciju, izveidojot standartizētu receptūru un apstrādes ar ultraskaņu protokolu ar Hielscher ultraskaņas ierīcēm. Tas ļauj izpildīt procesu standartizācijas un labas ražošanas prakses (GMP) prasības.
Tālāk redzamā tabula sniedz priekšstatu par mūsu ultraskaņas ierīču aptuveno apstrādes jaudu:
| Partijas tilpums | Plūsmas ātrums | Ieteicamās ierīces |
|---|---|---|
| 1 līdz 500mL | 10 līdz 200mL/min | UP100H |
| 10 līdz 2000mL | 20 līdz 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 līdz 20L | 0,2 līdz 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 līdz 100L | 2 līdz 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 līdz 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | lielāks | iekārtu kopa: UIP16000 |
Sazinieties ar mums! / Jautājiet mums!
Noderīga informācija
Emulsijas un uz emulsijām balstītas piegādes sistēmas
Uz emulsijām balstītas piegādes sistēmas un jo īpaši nanoemulsiju sistēmas plaši izmanto kosmētikas, farmācijas, pārtikas un dzērienu rūpniecībā. Emulsijas ir koloidālas dispersijas, kas sastāv no diviem savstarpēji nesajaucamiem šķidrumiem, kuros viena fāze (dispersā fāze) virsmaktīvās vielas (emulgatora) klātbūtnē ir izkliedēta sīku pilienu veidā otrā fāzē (nepārtrauktajā fāzē).
Lai gan nestabilizēta emulsija (bez virsmaktīvās vielas) laika gaitā sairst un sadalās sākotnējās fāzēs, emulgatoru un intensīvu bīdes spēku izmantošana (piem., apstrāde ar ultraskaņu) ļauj pagatavot kinētiski stabilas emulsijas.
Emulsiju veidi: Emulsijas var iedalīt eļļa ūdenī (o/w) un ūdens eļļā (w/o) emulsijās, kā arī inversajās emulsijās (o/w/o vai w/o/w).
Emulsiju izmēri: Emulsijas iedala arī pēc to pilienu izmēra. Atkarībā no pilienu vidējā diametra emulsijas sauc par makroemulsijām, nanoemulsijām un mikroemulsijām.
Makroemulsijām ir diezgan lieli pilieni, kuru vidējais diametrs ir lielāks par 200nm. To izskats ir duļķains vai pienains.
Nanoemulsiju vidējais pilienu diametrs ir 20–200 nm. Nanoemulsijas ir caurspīdīgas vai puscaurspīdīgas.
Mikroemulsijām ir ļoti mazi pilienu diametri – 5–100 nm –, kas tām piešķir caurspīdīgu izskatu. Tās ir termodinamiski stabilas, pateicoties īpaši zemajam starpfāžu spriegumam starp ūdens un eļļas fāzēm.
Pārtikā izmantojamas emulsijas
Pārtikā izmantojamām emulsijām ir nepieciešams, lai visas nanoemulsiju sastāvdaļas (ūdens fāze, eļļa un emulgators, līdzvirsmaktīvā viela) būtu drošas lietošanai cilvēku uzturā vai „vispāratzītas par drošām” (GRAS). Pārtikā izmantojamas nanoemulsijas ir piesaistījušas lielu interesi un plaši ieviesušās, jo tās ļauj iekapsulēt un piegādāt funkcionālās sastāvdaļas, bioaktīvās vielas un uzturvielas.
Nanoemulsijā iekapsulētām aktīvajām sastāvdaļām ir uzlabota stabilitāte, kas novērš pilienu saplūšanu un atdalīšanos. Vēl viena ļoti svarīga nanoemulsiju priekšrocība ir izcilā biopieejamība un uzsūkšanās ātrums. Nanometru izmēra pilieniem ir uzlabotas šķīdības un stabilitātes īpašības, un tie nodrošina iekapsulēto aktīvo vielu uzlabotu biopieejamību, lietojot iekšķīgi, un bioloģisko efektivitāti.