Nanoemulsi Jernih dengan Stuph dan Ultrasonik
Nanoemulsi jernih memiliki beragam aplikasi dalam formulasi makanan, minuman, dan kosmetik. Stuph Corp memasok berbagai pengemulsi berkualitas tinggi yang memenuhi standar untuk penggunaan pangan guna menyiapkan nanoemulsi jernih untuk digunakan dalam makanan, minuman, tingtur, konsentrat, serta produk perawatan kulit. Homogenisasi ultrasonik campuran minyak / air dengan pengemulsi Stuph membantu menyiapkan nanoemulsi jernih yang memenuhi standar untuk penggunaan pangan dalam hitungan detik.
Nanoemulsi Stuph untuk Minuman, Konsentrat, dan Produk Minuman
Stuph emulsifier 4514 merupakan pengemulsi dua komponen yang canggih, yang memudahkan produksi nanoemulsi jernih. Muat nanoemulsi Anda dengan senyawa bioaktif seperti cannabidiol (CBD), tetrahydrocannabinol (THC), cannabigerol (CBG), vitamin, antioksidan, polifenol, kurkumin, resveratrol, CoQ10, kuersetin, atau zat lain yang berkhasiat obat atau bermanfaat secara nutrisi. Ketika dienkapsulasi dalam emulsi minyak-dalam-air berukuran nano, molekul hidrofobik (= menolak air) menjadi larut dalam air dan dapat diangkut melalui aliran darah berbasis air ke dalam sel tubuh manusia, tempat zat bioaktif tersebut dapat memberikan efek yang mendukung kesehatan. Jika tidak dienkapsulasi dalam sistem penghantaran nano, bioavailabilitas dan penyerapan zat bioaktif sangat rendah. Sebagai contoh, ketika CBD diberikan secara oral tanpa peningkatan melalui teknologi nano, hanya sekitar 6% CBD yang diserap, sedangkan sebagian besar diekskresikan tanpa dimetabolisme.
Bahan bioaktif yang ditingkatkan melalui teknologi nano memungkinkan penggunaan dosis yang lebih rendah karena laju penyerapan dan metabolisme meningkat secara signifikan. Suplemen, produk diet, dan produk kesehatan yang dinanoemulsikan lebih efektif, dan karena lebih sedikit bahan aktif yang terbuang, produksi produk yang berkhasiat dan berkualitas tinggi menjadi lebih ekonomis.
Baca selengkapnya tentang Stuph emulsifier 4514 untuk produk minuman, konsentrat, soda, dan minuman lainnya!
Nanoemulsi Stuph untuk Produk Pangan
Permintaan konsumen akan produk pangan yang diperkaya nutrisi seperti roti, kue, muffin, makanan manis, kembang gula, cokelat, permen, permen kenyal, dan produk pangan lainnya terus meningkat. Untuk secara efektif memperkaya produk pangan dengan zat yang mendukung kesehatan seperti kanabinoid (misalnya, CBD, CBD, THC, terpena, dll.), vitamin, antioksidan, polifenol, dan fitokimia lainnya, bahan aktif tersebut harus dibuat tersedia secara hayati. Pembawa nano seperti nanoemulsi merupakan teknik pilihan untuk mengenkapsulasi senyawa bioaktif sehingga senyawa tersebut menjadi larut dalam air dan bioavailabilitasnya meningkat.
Baca selengkapnya tentang Stuph emulsifier 4514 untuk produk pangan, makanan manis, dan permen kenyal!
Keunggulan Pengemulsi Stuph untuk Nanoemulsi
- Memenuhi standar untuk penggunaan pangan
- Tampilan jernih
- Bioavailabilitas tinggi
- Rasa yang lezat, tanpa cita rasa menyimpang
- Tidak mengganggu cita rasa, aroma, atau tekstur
- Mudah dan aman digunakan
Nanoemulsi Stuph untuk Perawatan Kulit dan Kosmetik
Stuph nano-emulsifier 1515 merupakan kompleks pengemulsi yang kuat, yang ideal untuk memformulasikan krim kulit, pelembap wajah, losion tubuh, balsam pijat, pelembap berwarna dan penyamar noda, serum, pelembap dan pengilap bibir, serta produk kosmetik lainnya. Pengemulsi Stuph menghasilkan emulsi minyak-dalam-air berukuran nano yang stabil dalam jangka panjang, yang dapat dimuati bahan aktif seperti lipid, vitamin, antioksidan, polifenol, dan zat bermanfaat lainnya. Dengan Stuph emulsifier 1515, memformulasikan produk perawatan kulit dan kosmetik berkhasiat tinggi menjadi mudah. Formulasi yang ditingkatkan melalui teknologi nano memudahkan pengangkutan bahan aktif ke dalam sel, tempat bahan tersebut dapat memberikan seluruh spektrum efek positifnya.
Baca selengkapnya tentang Stuph emulsifier 1515 untuk produk perawatan kulit, kosmetik, dan perawatan pribadi!
Stuph 4514 untuk minuman
Stuph 2525 untuk produk pangan
Stuph 1515 untuk krim & losion
Emulsifikasi Ultrasonik Meningkatkan Kinerja Pengemulsi Stuph
Homogenisasi ultrasonik meningkatkan pencampuran pengemulsi Stuph dengan campuran minyak/air untuk memformulasikan nanoemulsi yang stabil dan jernih. Emulsifikasi ultrasonik mendorong enkapsulasi bahan aktif seperti CBD, THC, vitamin, polifenol, antioksidan, dan zat lain yang mendukung kesehatan ke dalam emulsi minyak-dalam-air. Produk akhir yang ditingkatkan melalui teknologi nano tersebut memiliki potensi khasiat yang jauh lebih tinggi dan memungkinkan penggunaan dosis bahan aktif yang lebih rendah karena zat aktif dihantarkan ke dalam sel dengan laju tinggi. Laju metabolisme yang lebih tinggi berarti potensi khasiat yang lebih tinggi sehingga dosis bahan aktif dapat lebih rendah.
Prosesor Hielscher Ultrasonics merupakan perangkat andalan yang dapat diandalkan dalam produksi: Ketangguhan peralatan ultrasonik Hielscher memungkinkan pengoperasian 24/7 dengan beban kerja berat dan dalam lingkungan yang menuntut. Pencatatan data otomatis pada kartu SD terintegrasi memungkinkan standardisasi produk dan kualitas tinggi yang konsisten. Standardisasikan formulasi Anda dengan membuat resep dan protokol sonikasi yang terstandardisasi menggunakan sonikator Hielscher. Hal ini memungkinkan Anda memenuhi Standardisasi Proses dan Cara Pembuatan yang Baik (GMP).
Tabel di bawah ini memberikan gambaran mengenai perkiraan kapasitas pemrosesan sonikator kami:
| Volume Batch | Laju Alir | Perangkat yang Direkomendasikan |
|---|---|---|
| 1 hingga 500mL | 10 hingga 200mL/min | UP100H |
| 10 hingga 2000mL | 20 hingga 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 hingga 20L | 0,2 hingga 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 hingga 100L | 2 hingga 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 hingga 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | lebih besar | gabungan beberapa unit UIP16000 |
Hubungi Kami! / Tanyakan kepada Kami!
Fakta yang Perlu Diketahui
Emulsi dan Sistem Penghantaran Berbasis Emulsi
Sistem penghantaran berbasis emulsi, khususnya sistem nanoemulsi, banyak digunakan dalam industri kosmetik, farmasi, makanan, dan minuman. Emulsi merupakan dispersi koloid yang terdiri dari dua cairan yang tidak saling bercampur, dengan satu fase (fase terdispersi) didispersikan sebagai tetesan kecil ke dalam fase lain (fase kontinu) dengan adanya surfaktan (zat pengemulsi).
Sementara emulsi yang tidak distabilkan (tanpa surfaktan) akan pecah dan terpisah kembali menjadi fase-fase asalnya seiring waktu, penggunaan pengemulsi dan gaya geser yang kuat (misalnya, sonikasi) memungkinkan penyiapan emulsi yang stabil secara kinetik.
Jenis Emulsi: Emulsi dapat dibedakan menjadi emulsi minyak-dalam-air (o/w) dan air-dalam-minyak (w/o), serta emulsi invers (o/w/o atau w/o/w).
Ukuran Emulsi: Emulsi juga dibedakan berdasarkan ukuran tetesannya. Bergantung pada diameter rata-rata tetesan, emulsi disebut makroemulsi, nanoemulsi, dan mikroemulsi.
Makroemulsi memiliki tetesan yang cukup besar dengan diameter rata-rata lebih besar dari 200nm. Tampilannya keruh atau menyerupai susu.
Nanoemulsi memiliki diameter rata-rata tetesan sebesar 20–200 nm. Nanoemulsi tampak jernih atau tembus cahaya.
Mikroemulsi memiliki diameter tetesan yang sangat kecil, yaitu 5–100 nm, sehingga tampak jernih. Mikroemulsi stabil secara termodinamika karena tegangan antarmuka yang sangat rendah antara fase air dan fase minyak.
Emulsi yang Memenuhi Standar untuk Penggunaan Pangan
Emulsi yang memenuhi standar untuk penggunaan pangan mensyaratkan bahwa semua komponen nanoemulsi (fase air, minyak dan pengemulsi, kosurfaktan) aman untuk dikonsumsi manusia atau ‘‘secara umum diakui aman’’ (GRAS). Nanoemulsi yang memenuhi standar untuk penggunaan pangan telah menarik banyak perhatian dan diterapkan secara luas karena memungkinkan enkapsulasi dan penghantaran bahan fungsional, zat bioaktif, dan nutrien.
Bahan aktif yang dienkapsulasi dalam nanoemulsi memiliki stabilitas yang lebih baik, yang mencegah koalesensi dan pemisahan tetesan. Keunggulan lain yang sangat penting dari nanoemulsi adalah bioavailabilitas dan laju penyerapan yang lebih tinggi. Tetesan berukuran nano menunjukkan sifat kelarutan dan stabilitas yang lebih baik, serta meningkatkan bioavailabilitas oral dan efikasi biologis zat aktif yang dienkapsulasi.