Ուլտրաձայնային պրիմինգ և բողբոջում
- Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգը օգտակար նախացանքային տեխնիկա է սերմերը ջրով և սննդարար նյութերով համալրելու և բողբոջումը խթանելու համար:
- Sonication-ը սերմերի քնկոտությունը խախտելու և բողբոջման բնութագրերը բարելավելու արդյունավետ տեխնիկա է:
- Hielscher ուլտրաձայնային սարքավորումները կարող են ճշգրտորեն վերահսկվել սերմերի բողբոջման և պրիմինգի հուսալի արդյունքի համար:
Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգ, բողբոջում և բողբոջում
Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգը վերաբերում է սերմերի մշակման գործընթացին ուլտրաձայնային ալիքներով մոտ. 20 կՀց ջրի կամ այլ հարմար սննդային լուծույթների մեջ՝ դրանց բողբոջումը և վաղ աճը խթանելու համար: Արագ բողբոջումը և սածիլների առաջացումը կարևոր գործոններ են բույսերի և մշակաբույսերի հաջող հաստատման համար: Բույսերի սածիլների բազմացման և վաղաժամ արտադրության համար կարևոր է քնածության դադարեցումը և բողբոջման խթանումը: Սերմերի ուլտրաձայնային մշակումը ջրի, սննդարար լուծույթի կամ օսմոտիկումի մեջ բարելավում է բողբոջման արագությունն ու արագությունը և ցույց է տալիս ավելի բարձր բողբոջման տոկոս, քան չմշակված սերմերը:

ոսպ (40Ws/gw/) UP200 St) համեմատած չհնչեցված ոսպի հետ. ձայնային ոսպը ցույց է տալիս ավելի բարձր ծլարձակման արագություն և ավելի երկար ընձյուղներ:
Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգի առավելությունները
Ինտենսիվ ուլտրաձայնային մոտ. 20 կՀց հաճախականությունը զգալի ազդեցություն է ունենում սերմերի ծածկույթի, ինչպես նաև զանգվածի փոխանցման և ներբջջային գործընթացների վրա: Ստորև դուք կարող եք գտնել մանրամասներ սերմերի վրա ձայնային արտանետման հիմնական ազդեցության և դրանց հարակից օգուտների մասին:
- Բողբոջման արագության բարձրացում. Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգը կարող է բարելավել սերմերի բողբոջման արագությունը՝ քայքայելով սերմերի քնկոտությունը, ավելացնելով ջրի կլանումը և ակտիվացնելով սերմերի աճը խթանող ֆերմենտները: Քանի որ sonication-ը կարող է ակտիվացնել սերմերի ներսում գտնվող ֆերմենտները, որոնք պատասխանատու են պահեստավորված սննդանյութերը քայքայելու և բողբոջումը սկսելու համար:
- Ջրի կլանման ավելացում. Sonication-ը կարող է ծակել սերմի ծածկույթը և բջջային պատերը, այնպես որ սերմը կարող է հետագայում մեծացնել ջրի թափանցելիությունը և բարելավել ջրի և սննդանյութերի կլանումը: Սա նախապատմված սերմերին առավելություն է տալիս հատկապես չոր կամ սննդարար նյութերով սպառված հողում:
- Սածիլների արագ առաջացում. Սերմերի պրիմինգի ուլտրաձայնային բուժումը կարող է նվազեցնել սածիլների հողից դուրս գալու ժամանակը, ինչը կարող է հատկապես օգտակար լինել այն իրավիճակներում, երբ ցանկալի է մշակաբույսերի արագ հաստատումը: Քայքայելով սերմերի ծածկույթը և բարելավելով ջրի թափանցելիությունը, նպաստելով սերմերի այտուցմանը և բողբոջմանը, ուլտրաձայնը կարող է ընդհատել սերմերի քնկոտությունը:
- Սածիլների աճի ուժեղացում. Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգը կարող է խթանել սածիլների աճը՝ նպաստելով արմատների, ցողունների և տերևների զարգացմանը: Սա կարող է հանգեցնել ավելի ուժեղ, առողջ բույսերի ավելի լավ բերքատվության:
- Բարելավված սածիլների հանդուրժողականությունը սթրեսի նկատմամբ. Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգը մեծացնում է սածիլների կարողությունը դիմակայելու շրջակա միջավայրի սթրեսային գործոններին, ինչպիսիք են երաշտը, աղիությունը և բարձր ջերմաստիճանը:
- Նվազեցված սածիլների մահացությունը. Սերմերի ուլտրաձայնային պրիմինգը կարող է նվազեցնել սածիլների մահացության մակարդակը` խթանելով միատեսակ բողբոջումը և վաղ աճը, ինչը կարող է օգնել կանխել սածիլների կորուստը անհավասար առաջացման կամ վատ աճի պատճառով:
Այս դրական ազդեցությունների շնորհիվ ուլտրաձայնային եղանակով առաջացած սերմերի պրիմինգը և բողբոջումը բարելավում են մշակաբույսերի որակն ու քանակը՝ հանգեցնելով ավելի հաջող բողբոջման, նվազեցնելով արտադրության ծախսերը և բարձրացնելով կայունությունը գյուղատնտեսության մեջ:

Ուլտրաձայնային սարքեր, ինչպիսիք են արդյունաբերական UIP6000hdT օգտագործվում են սերմերի ներկառուցված ուլտրաձայնային պրիմինգի համար, ներառյալ հիդրո-պրայմինգը, օսմո-պրայմինգը և հալո-պրայմինգը:
- միատեսակ և արագ բողբոջում
- սերմերի ավելի բարձր կենսունակության ինդեքս
- ավելի երկար արմատներ և կադրեր
- ավելացել է α-ամիլազի ակտիվությունը
- ավելի բարձր դիմադրություն
- ավելացել է խոնավացումը
- սննդանյութերի հարստացում
- կրճատվել է ցանքի և սածիլների առաջացման միջև ընկած ժամանակահատվածը

Արաբիդոպսիսի սերմերի սկանավորման էլեկտրոնային մանրադիտակի (SEM) նկարներ:
a–c Սերմը 24°C ջերմաստիճանում 30 վայրկյան տեւողությամբ ենթարկվում է սոնիկացիայի:
d, e չոր սերմ, f, g սերմ, որը դրված է ջրի մեջ 4 օր 4°C ջերմաստիճանում,
h, i, բողբոջած սերմեր:
Պատկերներ և ուսումնասիրություն. © Lopez-Ribera et al. 2017թ
ուլտրաձայնային պրիմինգ
Սերմերի պրիմինգ osmotica-ում, ինչպիսիք են մանիտոլը, պոլիէթիլեն գլիկոլը (osmopriming), աղի լուծույթները (օրինակ՝ CaCl)2, NaCl կամ CaSO4) (halopriming) և ջրի մեջ (hydropriming) կարող է հեշտությամբ բարելավվել ուլտրաձայնային ալիքների կիրառմամբ: Ուլտրաձայնային եղանակով առաջացած կեղևի մասնատումը, պերֆորացիան և սերմերի ծակոտիների մեծացումը հանգեցնում են սերմերի և հացահատիկի մեջ ջրի և սննդանյութերի պահպանման ավելի մեծ հզորության, ինչը հանգեցնում է խոնավացման բարելավմանը: Sonication-ը բարելավում է զանգվածի փոխանցումը սերմի և շրջակա լուծույթի միջև, ինչի արդյունքում ձեռք է բերվում լուծույթի (այսինքն՝ ջուր, սննդարար նյութեր և այլն) կլանումը սերմի մեջ: Ուլտրաձայնային օգնությամբ պրիմինգը տնտեսական, պարզ և անվտանգ տեխնիկա է սերմերի օսմոտիկ ճշգրտման կարողությունը մեծացնելու և սերմերի բողբոջումը, սածիլների հաստատումը և բերքի արտադրությունը սթրեսային պայմաններում:
Ավելին, ուլտրաձայնայինացումը առաջացնում է էնդոսպերմի ձևափոխում, ինչպիսին է օսլայի քայքայումը ձայնային ազդեցությամբ, ինչը մեծացնում է սերմերի ներսում ֆերմենտով կատալիզացված հիդրոլիզի ռեակցիաների արագությունը: Ֆերմենտների ավելացված ակտիվությունը և հիդրոլիզը արագացնում են բողբոջումը և սաղմի աճը ուլտրաձայնային բուժման արդյունքում:
Կարդացեք ավելին ուլտրաձայնային պրիմինգի մասին այստեղ:
Ultrasonicators սերմերի պրիմինգի և բողբոջման համար
Hielscher Ultrasonics-ը ուլտրաձայնային սարքավորումներ է մատակարարում սերմերի բարելավման համար, ներառյալ հիդրո-պրայմինգը, օսմո-պրայմինգը և հալո-պրիմինգը: R+D և լաբորատոր աշխատանքների համար կոմպակտ ուլտրաձայնային սարքերը թույլ են տալիս փորձարկել և հաստատել ուլտրաձայնային գործընթացի օպտիմալ պարամետրերը, մինչդեռ արդյունաբերական կարգի ուլտրաձայնային սարքավորումները կիրառվում են առևտրային առևտրով վաճառվող սերմերի լայնածավալ բուժման մեջ՝ հարմար և բարձր արդյունավետ հոսքի միջոցով ուլտրաձայնային պրիմինգի բուժման մեջ: .
Որպեսզի սերմերի բողբոջումը բարելավելու համար անհրաժեշտ են ճշգրիտ վերահսկելի և կարգավորելի ուլտրաձայնային համակարգեր: Քանի որ ուլտրաձայնային ալիքներն օգտագործվում են բուսական բջիջների ֆիզիոլոգիական գործունեությունը խթանելու համար, ձայնային ազդեցության ինտենսիվությունը պետք է հարմարեցվի սերմի և սորտի հատուկ տեսակին: Hielscher ուլտրաձայնային համակարգերը կարող են սահմանվել մեղմ ամպլիտուդների վրա, որոնք ապահովում են կավիտացիան և/կամ տատանումը, որն անհրաժեշտ է սերմերը քսելու համար օպտիմալ բողբոջման և ուժի համար: Սերմերի մշակումը կարող է կիրառվել ինչպես խմբաքանակի, այնպես էլ շարունակական հոսքի ռեժիմում: Աքսեսուարների լայն սպեկտրը թույլ է տալիս ուլտրաձայնի հեշտ ինտեգրումը գոյություն ունեցող տարածքներում:
Hielscher ուլտրաձայնային համակարգերը մեծացնում են սածիլների բարձր արդյունավետության ներուժը ցանքից հետո:

Ուլտրաձայնային սարք UP400St ավելի փոքր խմբաքանակներով սերմերի պրիմինգի համար Ռ&D փուլ. Ուլտրաձայնային բուժումը հանգեցնում է ավելի արագ բողբոջման, սննդանյութերի բարձր պրոֆիլի և սածիլների ուժեղացման:
Խմբաքանակի ծավալը | Հոսքի արագություն | Առաջարկվող սարքեր |
---|---|---|
1-ից 500 մլ | 10-ից 200 մլ / րոպե | UP100H |
10-ից 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / րոպե | UP200Ht, UP400 Փ |
0.1-ից 20լ | 0.2-ից 4լ/րոպե | UIP2000hdT |
10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000hdT |
15-ից 150 լ | 3-ից 15 լ / րոպե | UIP6000hdT |
ԱԺ | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
ԱԺ | ավելի մեծ | կլաստերի UIP16000 |
Կապ մեզ հետ: / Հարցրեք մեզ:
Գրականություն/Հղումներ
- Յալդագարդի Մ. Ռեզա Մորթազավի Ս.Ա. Tabatabaie F. (2008): Ուլտրաձայնային ալիքների կիրառումը որպես գարու սերմի բողբոջումն արագացնելու և ուժեղացնելու տեխնիկա. մեթոդի օպտիմալացում Տագուչիի մոտեցմամբ: Journal of The Institute for Brewing Vol. 114, Թողարկում 1, 2008. 14-21.
- Մաչիկովա Տ. Կուլրատտանարակ Տ. Wonprasaid S. (2013): Ուլտրաձայնային բուժման ազդեցությունը սինթետիկ արևածաղկի սերմերի բողբոջման վրա: Գիտությունների, ճարտարագիտության և տեխնոլոգիաների համաշխարհային ակադեմիայի Գյուղատնտեսական և կենսահամակարգերի ճարտարագիտության միջազգային հանդես Vol:7, No:1, 2013թ.
- Նազարի Մ. Eteghadipour M. (2017): Ուլտրաձայնային ալիքների ազդեցությունը սերմերի վրա. մինի-ակնարկ. Agri Res & Տեխնիկական հատոր 6 Թողարկում 3 – 2017 թվականի ապրիլ.
Փաստեր, որոնք արժե իմանալ
բողբոջում
Սերմերի բողբոջումը նկարագրում է բույսի զարգացումն ու աճը սերմերից: Բողբոջման գործընթացի արդյունքում առաջանում է սածիլ, որը ներառում է նյութափոխանակության գործընթացներ, ինչպես նաև արմատակալի և թմբուկի առաջացում: Լիովին զարգացած սերմը պարունակում է սաղմ և սննդանյութեր, որոնք փակված են սերմերի ծածկույթի մեջ: Պատշաճ պայմաններում սերմը սկսում է բողբոջել, իսկ սաղմնային հյուսվածքները շարունակում են աճել՝ զարգանալով դեպի սածիլ։ Սերմերի բողբոջման կարևորագույն գործոններն են ջուրը, թթվածինը, ջերմաստիճանը և լույսը։
նախացանքային բուժում
Սերմերի աշխուժացումն այն տեխնիկական տերմինն է, որը նկարագրում է բերքահավաքից հետո սերմերի նկատմամբ կիրառվող շահավետ բուժումը, սակայն ցանքից առաջ՝ բողբոջումը և սածիլների աճը բարելավելու նպատակով: Սածիլների բողբոջումը և աճի միատեսակությունը մեծացնելու նպատակով սերմերի նախացանքային մշակման համար կիրառվել են տարբեր մեթոդներ։ Ցանքից առաջ կիրառությունները ներառում են մեխանիկական մշակումներ (օրինակ՝ ուլտրաձայնային մշակում, թփում, քսում, քերծվածք), բուժում տաք կամ եռացող ջրով, չոր ջերմային մշակում, քիմիական մշակում (օրինակ՝ գիբերելային թթու/գիբերելին, ծծմբաթթու) կամ էլեկտրական մշակում։ Սերմերի այդ մշակումները կիրառվում են՝ նպատակ ունենալով բարելավել սերմերի ուժը: Սերմերի ուժգնությունը սերմերի պոտենցիալ բողբոջման, դաշտերի առաջացման և սերմերի պահպանման ունակության որակի գնահատումն է ստանդարտ բողբոջումից տարբեր պայմաններում: Սերմերի ուժը չափվում է սերմի ուժգնության փորձարկման միջոցով:
էնդոսպերմի փոփոխություն
Էնդոսպերմը հյուսվածք է, որը արտադրվում է ծաղկող բույսերի մեծ մասի սերմերի ներսում՝ բեղմնավորումից հետո: Այն շրջապատում է սաղմը և ապահովում սնուցում օսլայի տեսքով, թեև այն կարող է նաև պարունակել յուղեր և սպիտակուցներ: Էնդոսպերմը կարող է ֆերմենտային ձևափոխվել, ինչը կարևոր քայլ է ընթացքում գարու ածիկ. Ծաղկման ժամանակ ֆերմենտները բետա գլյուկանազները և էնդոպրոտեազները հիմնականում օգտագործվում են հազիվ օսլայի էնդոսպերմը փոփոխելու համար:

Hielscher Ultrasonics-ը արտադրում է բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ լաբորատորիա դեպի արդյունաբերական չափս.