Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային դիացիլգլիցերինի արտադրություն

Դիացիլգլիցերինով (DAG) հարուստ յուղերը ցույց են տվել բարձր սննդային արժեք, քանի որ դրանք մարսվում և մետաբոլիզացվում են այնպես, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է մարմնի քաշը:
Դիացիլգլիցերինը կարող է արտադրվել արմավենու յուղի հիդրոլիզով, օգտագործելով առևտրային լիպազը որպես կատալիզատոր ուլտրաձայնային ազդեցության տակ:
Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային հիդրոլիզի միջոցով DAG-ները կարող են արտադրվել մեծ ծավալներով՝ շատ ցածր վերամշակման ծախսերով:

Ուլտրաձայնային օգնությամբ կենսակատալիզացված հիդրոլիզի միջոցով ստանդարտ բուսական յուղերը կարող են վերածվել DAG-ով հարուստ սննդային յուղերի՝ բարձր սննդային արժեքով: Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային հիդրոլիզը ապահովում է դիացիլգլիցերինով հարուստ յուղի լավ բերքատվություն ավելի կարճ արձագանքման ժամանակներում և մեղմ պայմաններում:

Ուլտրաձայնային հիդրոլիզի առավելությունները.

նուրբ էմուլգացիա
Զանգվածի փոխանցման ավելացում
Մեղմ պայմաններ
գործընթացի կարճ ժամանակ
վերահսկվող ջերմաստիճանը
ներկառուցված արտադրություն

հետազոտություն & Արդյունքներ

Ավադալլակը և այլք: (2013) ուսումնասիրել են արմավենու յուղի ուլտրաձայնային օգնությամբ հիդրոլիզը, օգտագործելով Lipozyme RM IM որպես կենսակատալիզատոր: Երկաստիճան ռեակցիայի ժամանակ ուլտրաձայնը օգտագործվում է նավթի և ջրի էմուլսացման խթանման համար: Երկրորդ քայլում ֆերմենտները ավելացվում են կատալիտիկ փոխակերպման համար:
Ուլտրաձայնային կարգավորումը, ինչպես օգտագործվում է Ավադալլակի հետազոտության մեջ. UP200S (200W, 24kHz) ապակե հոսքի բջիջով (տես ձախ կողմում գտնվող նկարը):
Հետազոտական խումբը պարզել է, որ երկքայլ գործընթացից հետո լավագույն արդյունքներն են. ուլտրաձայնային զոնդը տեղադրվել է մոտ 10 մմ խորության վրա ջրի/յուղային համակարգում, հզորությունը կարգավորվել է մինչև 80 Վտ և միացվել է 3 րոպե՝ էմուլսացնելու համար: համակարգը հեռացնելուց առաջ, այնուհետև ավելացվել է ֆերմենտը (1.36 wt.% ջուր + յուղի զանգված), մինչդեռ լուծույթը խառնվել է մագնիսական խառնման միջոցով (300 rpm):
Ուլտրաձայնային բուժումն իրականացվել է օգտագործելով Ուլտրաձայնային զոնդ սարք UP200S.

Այսպիսով, ուլտրաձայնային օգնությամբ կենսակատալիզի արդյունքում ստացվեց DAG յուղ 34,17 wt.% կոնցենտրացիայով 12 ժամ արձագանքման ժամանակից հետո: Ձայնային ախտահանման քայլն ինքնին շատ կարճ էր՝ ընդամենը 1,2 րոպե տևողությամբ:
Քանի որ sonication-ը կիրառվում է որպես նուրբ չափի ուլտրաձայնային էմուլսիա ստանալու առաջին քայլ, այս երկքայլ գործընթացը առավելություններ ունի լայնածավալ արտադրության համար. դրա էներգիայի ծախսերը շատ ցածր են, և դրա կարճ էմուլսացման ժամանակը թույլ է տալիս օգտագործել կրճատված շարունակական ուլտրաձայնային սարքավորում կերակրման համար: խոշոր հիդրոլիզի ռեակտորներ.

Շարունակական ուլտրաձայնային ուլտրաձայնային ապակե ռեակտորում (Սեղմեք մեծացնելու համար):

Ուլտրաձայնային ներդիրային էմուլսիա

Ուլտրաձայնային սարքավորում օդաչուի համար & արտադրությունը

Hielscher Ultrasonics-ը ձեր երկարամյա փորձառու գործընկերն է ուլտրաձայնային գործընթացների համար: Մենք արտադրում ենք հզոր և հուսալի ուլտրաձայնային համակարգեր ցանկացած ծավալի համար: Որպես դեղագործական և սննդի արդյունաբերության մատակարար՝ մենք մասնագիտացած ենք ուլտրաձայնային սարքավորումների արտադրության, ինչպես նաև ուլտրաձայնային պրոցեսների խորհրդատվության և արտադրական հոսքերում դրանց ներդրման մեջ:
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մշակման հզորությունը:

Խմբաքանակի ծավալը	Հոսքի արագություն	Առաջարկվող սարքեր
0.5-ից 1.5մլ	ԱԺ	VialTweeter
1-ից 500 մլ	10-ից 200 մլ / րոպե	UP100H
10-ից 2000 մլ	20-ից 400 մլ / րոպե	UP200Ht, UP400 Փ
0.1-ից 20լ	0.2-ից 4լ/րոպե	UIP2000hdT
10-ից 100 լ	2-ից 10 լ / րոպե	UIP4000
ԱԺ	10-ից 100 լ / րոպե	UIP16000
ԱԺ	ավելի մեծ	կլաստերի UIP16000

Hielscher's MultiPhaseCavitator

Hielscher-ը մշակել է հոսքային բջիջների եզակի ներդիր MultiPhaseCavitator MPC48. MPC48 ներդիրը (տե՛ս նկարը աջ կողմում) հագեցած է 48 բարակ կանուլաներով, որոնց միջոցով երկրորդ փուլը ներարկվում է որպես շատ նուրբ հեղուկ հոսք՝ 0,3 մմ-ից 1,2 մմ տրամագծով (կախված կաննուլայի չափից): Քանի որ երկրորդ փուլը ներարկվում է արդեն իսկ շատ նուրբ չափի ուղղակիորեն ուլտրաձայնային կավիտացիայի գոտում, միկրո կամ նանոէմուլսիա է արտադրվում sonication-ով: MPC48 ներդիրը նախատեսված է Hielscher հոսքային բջջային ռեակտորների համար և կարող է օգտագործվել խմբաքանակի և շարունակական մշակման համար:
Սեղմեք այստեղ՝ MultiPhaseCavitator-ի մասին ավելին իմանալու համար:

Հարցրեք լրացուցիչ տեղեկությունների համար

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը, եթե ցանկանում եք լրացուցիչ տեղեկություններ խնդրել ուլտրաձայնային հոմոգենացման վերաբերյալ: Մենք ուրախ կլինենք ձեզ առաջարկել ձեր պահանջներին համապատասխան ուլտրաձայնային համակարգ:

Անուն

Ընկերություն

Էլփոստի հասցեն (պարտադիր է)

Հեռախոսահամար

Հասցե

Քաղաք, նահանգ, փոստային ինդեքս

Երկիր

Հետաքրքրություն

Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն.

Ես համաձայն եմ Գաղտնիության քաղաքականությանը

Ultrasonic Flow Cell Reactor FC100L1K-1S insertMPC48-ով

InsertMPC48-ը 48 նուրբ շանուլներով իդեալական է սոնո-բյուրեղացման և ձայնային տեղումների համար

Տեղադրեք MPC48 էմուլսիայի ավելի լավ արդյունքների համար

Գրականություն/Հղումներ

Ավադալլաք, Ջամալ Ա. Վոլ, Ֆերնանդո; Ռիբաս, Մարիլեն Ք. դա Սիլվա, Կամիլա դա; Ֆիլյո, Լուչիո Կարդոզո; da Silva, Edson A. (2013): Արմավենու յուղի ֆերմենտային կատալիզացված հիդրոլիզ ուլտրաձայնային ճառագայթման տակ. դիացիլգլիցերինի սինթեզ: Ultrasonics Sonochemistry 20; 2013. 1002-1007 թթ.

Դհարա Ռ. Դհար Պ. Ghosh M. (2013). Դիացիլգլիցերինով հարուստ մանանեխի յուղի դիետիկ ազդեցությունները նորմոխոլեստերոլեմիկ և հիպերխոլեստերոլեմիկ առնետների լիպիդային պրոֆիլի վրա: Journal of Food Science Technology 50 (4); 2013. 678-86.

Դհարա Ռ. Դհար Պ. Ghosh M. (2012). Մաքուր և դիացիլգլիցերինով հարուստ բրնձի թեփի յուղի դիետիկ ազդեցությունը առնետների աճի ձևի և լիպիդային պրոֆիլի վրա: Journal of Oleo Science 61 (7); 2012. 369-75.

Գոնկալվես, Կարեն Մ. Սուտիլի, Ֆելիպե Կ. Լեյտե, Սելմա Գ.Ֆ.; դե Սոուզա, Ռոդրիգո ՕՄԱ; Ռամոս Լեալ, Իվանա Կորեա (2012). Արմավենու յուղի հիդրոլիզը կատալիզացված լիպազներով ուլտրաձայնային ճառագայթման տակ. Փորձարարական դիզայնի օգտագործումը որպես փոփոխականների գնահատման գործիք: Ultrasonics Sonochemistry 19; 2012: 232–236:

Սոուզա, Ռոդրիգո ՕՄԱ; Բաբիչ, Իվելիզ; Լեյտե, Սելմա Գ.Ֆ.; Antunes, Octavio AC: Lipase-Catalyzed Diacylglycerol արտադրությունը Sonochemical ճառագայթման տակ:

Առնչվող թեմաներ

Դիացիլգլիցերինների մասին

Դիացիլգլիցերինները (DAG) սովորաբար օգտագործվում են տարբեր աստիճանի մաքրության մեջ՝ որպես հավելումներ՝ ճարպերի պլաստիկությունը բարձրացնելու համար կամ որպես հիմք սննդի, բժշկության և կոսմետիկ արդյունաբերության համար: DAG-ը նաև օգտագործվում է որպես օտար յուղեր՝ նյութերը կաղապարներից առանձնացնելու և որպես ճարպային բյուրեղների կարգավորիչ, պրեկուրսորներ օրգանական սինթեզի արտադրանքի համար, ինչպիսիք են ֆոսֆոլիպիդները, գլիկոլիպիդները, լիպոպրոտեինները, պրոդեղորայք, ինչպիսիք են DAG-կոնյուգացված քլորամբուկիլը՝ լիմֆոմայի բուժման համար, (S. )-(3,4-դիհիդրօքսիֆենիլ)ալանին (LDOPA) Պարկինսոնի հիվանդության և շատ ուրիշների բուժման համար: Վերջերս DAG-ով հարուստ յուղը օգտագործվել է որպես ֆունկցիոնալ պատրաստման յուղ՝ 1,3-DAG-ի առնվազն 80%-ով:
Դիացիլգլիցերինը (DAGs) կարող է արտադրվել մասնակի հիդրոլիզի, էսթերիֆիկացման կամ գլիցերոլիզի միջոցով քիմիական կամ ֆերմենտային կատալիզի միջոցով: Ապացուցված է, որ sonication-ը կտրուկ ուժեղացնում է դիացիլգլիցերինների ֆերմենտային կատալիզը: Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային հիդրոլիզը թույլ է տալիս շատ կարճ գործընթացում ապահովել բարձրորակ DAG-ների ավելի բարձր բերքատվություն: