Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային Diacylglycerol Production
- Diacylglycerol (DAG) հարուստ յուղեր ցույց են տվել բարձր սննդային արժեք, քանի որ նրանք են մարսվում եւ metabolized է այնպես, որը էապես նվազեցնում է մարմնի քաշը:
- Diacylglycerol կարող է արտադրվել ըստ hydrolysis եւ արմավենու յուղի օգտագործելով առեւտրային lipase որպես կատալիզատոր տակ ultrasonication.
- Ի ուլտրաձայնային-ֆերմենտային hydrolysis, DAGs կարող է արտադրվել բարձր ծավալների շատ ցածր վերամշակող ծախսերը:
Ըստ որի Ultrasonically օժանդակվող բիո-արագացրեց hydrolysis, ստանդարտ բուսական յուղեր կարող է վերածվել DAG-հարուստ ուտելի յուղերի հետ բարձր սննդային արժեքի. The ուլտրաձայնի սարքավորւոմներ-ֆերմենտային հիդրոլիզը ապահովում է լավ բերք է diacylglycerol հարուստ նավթի կարճ արձագանքման անգամ եւ տակ մեղմ պայմաններում:
Օգուտները ուլտրաձայնային hydrolysis:
- տուգանք emulsification
- աճել զանգվածային փոխանցում
- մեղմ պայմաններ
- կարճ գործընթացի ժամանակ
- ջերմաստիճանը վերահսկվում
- inline արտադրությունը
հետազոտություն & արդյունքները
Awadallak et al. (2013) ուսումնասիրել են Ultrasonically աջակցությամբ հիդրոլիզ արմավենու յուղի օգտագործելով Lipozyme RM IM, ինչպես biocatalyst: Ի երկու քայլ արձագանքի, ուլտրաձայնային օգտագործվում է խթանել emulsification նավթի եւ ջրի. Իսկ երկրորդ քայլը, ապա enzymes են ավելացվել է կատալիտիկ փոխակերպման:
Ուլտրաձայնային setup, որն օգտագործվում է հետազոտության Awadallak: UP200S (200W, 24kHz) ապակե հոսքի խցում (տես նկարը ձախից):
Հետազոտական խումբը պարզել է, որ հետեւելով երկու քայլ գործընթաց արդյունքներ լավագույն արդյունքների. Ուլտրաձայնային զոնդ էր տեղադրված է խորության մոտ 10mm մեջ ջուր / նավթային համակարգի, որ իշխանությունը էր ճշգրտված 80 W եւ վառեց 3 րոպե emulsify է համակարգ նախքան հանվել, եւ ապա enzyme (1.36 WT% ջուր + յուղ զանգվածի) ավելացրել էր, իսկ լուծումը խառն է մագնիսական հուզիչ (300 rpm):
Ուլտրաձայնային բուժումը իրականացվել է օգտագործելով Ուլտրաձայնային հետաքննություն սարքի UP200S,
Այսպիսով, Ultrasonically աջակցել է բիո-կատալիզ զիջել DAG նավթի 34.17 WT.% Կոնցենտրացիայի հետո 12h արձագանքման ժամանակ. Որ sonication քայլը ինքնին շատ կարճ տեւողությամբ ընդամենը 1.2 րոպե:
Քանի որ sonication կիրառվում է որպես առաջին քայլ, ստանալ նուրբ չափի ուլտրաձայնային էմուլսիա, այս երկու քայլ գործընթաց ունի առավելություններ լայնածավալ արտադրության: Դրա էներգետիկ ծախսերը շատ ցածր է, եւ դրա կարճ emulsification անգամ թույլ է տալիս օգտագործել կրճատվել շարունակական ուլտրաձայնային սարքավորման կերակրել մեծ hydrolysis ռեակտորներ.
Ուլտրաձայնային inline էմուլսիա
Ուլտրաձայնային Սարքավորանք Pilot & արտադրություն
Hielscher Ultrasonics է ձեր երկար ժամանակ է զգացել գործընկեր է ուլտրաձայնային գործընթացների. Մենք արտադրել հզոր եւ հուսալի ուլտրաձայնային համակարգերով ցանկացած ծավալի: Քանի որ մատակարարն է դեղագործական եւ սննդի արդյունաբերության, մենք մասնագիտացված է արտադրության ուլտրաձայնային սարքավորման, ինչպես նաեւ խորհրդատվություն ուլտրաձայնային գործընթացների եւ դրանց իրականացման մեջ արտադրական հոսքերի.
Ստորեւ բերված աղյուսակում տալիս ձեզ ցուցում պրոցեսինգային հզորությամբ մեր ultrasonicators.
| խմբաքանակի Volume | Ծախսի Rate | Առաջարկվող սարքեր |
|---|---|---|
| 0.5-ից մինչեւ 1.5 մկ | na | VialTweeter- ը |
| 1-ից 500 մլ | 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ | UP100H |
| 10-ից մինչեւ 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / վրկ | Uf200 ः տ,, UP400St |
| 01-ից մինչեւ 20 լ | 02-ից 4 լ / րոպե | UIP2000hdT |
| 10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000 |
| na | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
| na | ավելի մեծ | Կլաստերի UIP16000 |
Hielscher ի MultiPhaseCavitator
Hielscher մշակել է յուրահատուկ հոսքը բջջային ներդիրի MultiPhaseCavitator MPC48, Ներդիրը MPC48 (տես նկարը աջ), որը հագեցած 48 նուրբ cannulas, որի միջոցով երկրորդ փուլը է սերմանել, քանի որ շատ նուրբ հեղուկ հոսքի հետ տրամագծով 0.3 է 1.2mm (կախված cannula չափի): Քանի որ երկրորդ փուլը ներարկվել արդեն շատ լավ է չափի մեջ ուղղակիորեն ուլտրաձայնային cavitation գոտու մի միկրո կամ նանո-կիթ, որը արտադրվում է sonication. Որ MPC48 ներդիրի համար նախատեսված Hielscher հոսքը բջջային ռեակտորների եւ կարող է օգտագործվել խմբաքանակի եւ շարունակական վերամշակման.
Սեղմեք այստեղ ավելին իմանալ այն մասին, որ MultiPhaseCavitator!
Ուլտրաձայնային Ծախսի Բջջային Reactor FC100L1K-1S հետ InsertMPC48
InsertMPC48 համար նույնիսկ ավելի լավ էմուլսիոն արդյունքների
Գրականություն / հղումներ
Օգտվողի դիացիլ գլիցերինների
Diacylglycerols (DAG) սովորաբար օգտագործվում են տարբեր աստիճանի մաքրության մեջ, որպես ճարպերի պլաստիկության բարձրացման հավելումներ կամ սննդի, բժշկության եւ կոսմետիկայի արդյունաբերության հիմքեր: DAG- ը նաեւ օգտագործվում է որպես օտարոտիլային յուղեր, որպեսզի օգտագործվեն մաղձից նյութեր եւ ճարպային բյուրեղների կարգավորող նյութեր, ինչպիսիք են phospholipids, glycolipids, lipoproteins, pro-drugs, ինչպիսիք են DAG-conjugated chlorambucil համար լիմֆոմայի բուժման համար (S ) - (3,4-dihydroxyphenyl) alanine (LDOPA), Պարկինսոնի հիվանդության եւ շատ այլ հիվանդությունների բուժման համար: Վերջերս DAG- ի հարուստ յուղն օգտագործվել է որպես ֆունկցիոնալ ճաշ պատրաստող յուղ, որի բովանդակությունը կազմում է 1,3-DAG- ի 80% -ը:
Diacylglycerol (DAGs) կարող է արտադրվել մասնակի հիդրոիզի, esterification կամ glycerolysis միջոցով քիմիական կամ enzymatic կատալիզի. Sonication- ը ապացուցված է դիազիլգլիցերոլների ֆերմենտային կատալիզի կտրուկ բարձրացման համար: Ուլտրաձայնային-էնզիմիական հիդրոիզը թույլ է տալիս ավելի բարձր արտադրողականության բարձր տեմպերի բերք տալ շատ կարճ ժամանակահատվածում: