Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային դիացիլգլիցերինի արտադրություն
- Դիացիլգլիցերինով (DAG) հարուստ յուղերը ցույց են տվել բարձր սննդային արժեք, քանի որ դրանք մարսվում և մետաբոլիզացվում են այնպես, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է մարմնի քաշը:
- Դիացիլգլիցերինը կարող է արտադրվել արմավենու յուղի հիդրոլիզով, օգտագործելով առևտրային լիպազը որպես կատալիզատոր ուլտրաձայնային ազդեցության տակ:
- Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային հիդրոլիզի միջոցով DAG-ները կարող են արտադրվել մեծ ծավալներով՝ շատ ցածր վերամշակման ծախսերով:
Ուլտրաձայնային օգնությամբ կենսակատալիզացված հիդրոլիզի միջոցով ստանդարտ բուսական յուղերը կարող են վերածվել DAG-ով հարուստ սննդային յուղերի՝ բարձր սննդային արժեքով: Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային հիդրոլիզը ապահովում է դիացիլգլիցերինով հարուստ յուղի լավ բերքատվություն ավելի կարճ արձագանքման ժամանակներում և մեղմ պայմաններում:
Ուլտրաձայնային հիդրոլիզի առավելությունները.
- նուրբ էմուլգացիա
- Զանգվածի փոխանցման ավելացում
- Մեղմ պայմաններ
- գործընթացի կարճ ժամանակ
- վերահսկվող ջերմաստիճանը
- ներկառուցված արտադրություն
հետազոտություն & Արդյունքներ
Ավադալլակը և այլք: (2013) ուսումնասիրել են արմավենու յուղի ուլտրաձայնային օգնությամբ հիդրոլիզը, օգտագործելով Lipozyme RM IM որպես կենսակատալիզատոր: Երկաստիճան ռեակցիայի ժամանակ ուլտրաձայնը օգտագործվում է նավթի և ջրի էմուլսացման խթանման համար: Երկրորդ քայլում ֆերմենտները ավելացվում են կատալիտիկ փոխակերպման համար:
Ուլտրաձայնային կարգավորումը, ինչպես օգտագործվում է Ավադալլակի հետազոտության մեջ. UP200S (200W, 24kHz) ապակե հոսքի բջիջով (տես ձախ կողմում գտնվող նկարը):
Հետազոտական խումբը պարզել է, որ երկքայլ գործընթացից հետո լավագույն արդյունքներն են. ուլտրաձայնային զոնդը տեղադրվել է մոտ 10 մմ խորության վրա ջրի/յուղային համակարգում, հզորությունը կարգավորվել է մինչև 80 Վտ և միացվել է 3 րոպե՝ էմուլսացնելու համար: համակարգը հեռացնելուց առաջ, այնուհետև ավելացվել է ֆերմենտը (1.36 wt.% ջուր + յուղի զանգված), մինչդեռ լուծույթը խառնվել է մագնիսական խառնման միջոցով (300 rpm):
Ուլտրաձայնային բուժումն իրականացվել է օգտագործելով Ուլտրաձայնային զոնդ սարք UP200S.
Այսպիսով, ուլտրաձայնային օգնությամբ կենսակատալիզի արդյունքում ստացվեց DAG յուղ 34,17 wt.% կոնցենտրացիայով 12 ժամ արձագանքման ժամանակից հետո: Ձայնային ախտահանման քայլն ինքնին շատ կարճ էր՝ ընդամենը 1,2 րոպե տևողությամբ:
Քանի որ sonication-ը կիրառվում է որպես նուրբ չափի ուլտրաձայնային էմուլսիա ստանալու առաջին քայլ, այս երկքայլ գործընթացը առավելություններ ունի լայնածավալ արտադրության համար. դրա էներգիայի ծախսերը շատ ցածր են, և դրա կարճ էմուլսացման ժամանակը թույլ է տալիս օգտագործել կրճատված շարունակական ուլտրաձայնային սարքավորում կերակրման համար: խոշոր հիդրոլիզի ռեակտորներ.
Ուլտրաձայնային սարքավորում օդաչուի համար & արտադրությունը
Hielscher Ultrasonics-ը ձեր երկարամյա փորձառու գործընկերն է ուլտրաձայնային գործընթացների համար: Մենք արտադրում ենք հզոր և հուսալի ուլտրաձայնային համակարգեր ցանկացած ծավալի համար: Որպես դեղագործական և սննդի արդյունաբերության մատակարար՝ մենք մասնագիտացած ենք ուլտրաձայնային սարքավորումների արտադրության, ինչպես նաև ուլտրաձայնային պրոցեսների խորհրդատվության և արտադրական հոսքերում դրանց ներդրման մեջ:
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մշակման հզորությունը:
Խմբաքանակի ծավալը | Հոսքի արագություն | Առաջարկվող սարքեր |
---|---|---|
0.5-ից 1.5մլ | ԱԺ | VialTweeter |
1-ից 500 մլ | 10-ից 200 մլ / րոպե | UP100H |
10-ից 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / րոպե | UP200Ht, UP400 Փ |
0.1-ից 20լ | 0.2-ից 4լ/րոպե | UIP2000hdT |
10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000 |
ԱԺ | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
ԱԺ | ավելի մեծ | կլաստերի UIP16000 |
Hielscher's MultiPhaseCavitator
Hielscher-ը մշակել է հոսքային բջիջների եզակի ներդիր MultiPhaseCavitator MPC48. MPC48 ներդիրը (տե՛ս նկարը աջ կողմում) հագեցած է 48 բարակ կանուլաներով, որոնց միջոցով երկրորդ փուլը ներարկվում է որպես շատ նուրբ հեղուկ հոսք՝ 0,3 մմ-ից 1,2 մմ տրամագծով (կախված կաննուլայի չափից): Քանի որ երկրորդ փուլը ներարկվում է արդեն իսկ շատ նուրբ չափի ուղղակիորեն ուլտրաձայնային կավիտացիայի գոտում, միկրո կամ նանոէմուլսիա է արտադրվում sonication-ով: MPC48 ներդիրը նախատեսված է Hielscher հոսքային բջջային ռեակտորների համար և կարող է օգտագործվել խմբաքանակի և շարունակական մշակման համար:
Սեղմեք այստեղ՝ MultiPhaseCavitator-ի մասին ավելին իմանալու համար:
Գրականություն/Հղումներ
Դիացիլգլիցերինների մասին
Դիացիլգլիցերինները (DAG) սովորաբար օգտագործվում են տարբեր աստիճանի մաքրության մեջ՝ որպես հավելումներ՝ ճարպերի պլաստիկությունը բարձրացնելու համար կամ որպես հիմք սննդի, բժշկության և կոսմետիկ արդյունաբերության համար: DAG-ը նաև օգտագործվում է որպես օտար յուղեր՝ նյութերը կաղապարներից առանձնացնելու և որպես ճարպային բյուրեղների կարգավորիչ, պրեկուրսորներ օրգանական սինթեզի արտադրանքի համար, ինչպիսիք են ֆոսֆոլիպիդները, գլիկոլիպիդները, լիպոպրոտեինները, պրոդեղորայք, ինչպիսիք են DAG-կոնյուգացված քլորամբուկիլը՝ լիմֆոմայի բուժման համար, (S. )-(3,4-դիհիդրօքսիֆենիլ)ալանին (LDOPA) Պարկինսոնի հիվանդության և շատ ուրիշների բուժման համար: Վերջերս DAG-ով հարուստ յուղը օգտագործվել է որպես ֆունկցիոնալ պատրաստման յուղ՝ 1,3-DAG-ի առնվազն 80%-ով:
Դիացիլգլիցերինը (DAGs) կարող է արտադրվել մասնակի հիդրոլիզի, էսթերիֆիկացման կամ գլիցերոլիզի միջոցով քիմիական կամ ֆերմենտային կատալիզի միջոցով: Ապացուցված է, որ sonication-ը կտրուկ ուժեղացնում է դիացիլգլիցերինների ֆերմենտային կատալիզը: Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային հիդրոլիզը թույլ է տալիս շատ կարճ գործընթացում ապահովել բարձրորակ DAG-ների ավելի բարձր բերքատվություն: