Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային Oil Hydrolysis
- Diacylglycerol (DAG) հարուստ յուղեր են արժեքավոր բաղադրիչ սննդի համար, Ֆարմա եւ կոսմետիկ արտադրանք.
- Diacylglycerol կարող է արտադրվել ըստ hydrolysis եւ արմավենու յուղի օգտագործելով առեւտրային lipase որպես կատալիզատոր տակ ultrasonication.
- Ի ուլտրաձայնային-ֆերմենտային hydrolysis, DAGs կարող է արտադրվել բարձր ծավալների ցածր գնով եւ կարճ ժամանակում:
Ուլտրաձայնային-ֆերմենտային Diacylglycerol Production
Diacylglycerol (դաղ է) հարուստները յուղեր, որոնք օգտագործվում են սննդի, դեղագործական եւ կոսմետիկ դիմումները. Նրանք ստացել է բազմաթիվ հետաքրքրություն շնորհիվ իրենց բարձր սննդային արժեք, քանի որ նրանք են մարսվում եւ metabolized է այնպես, որը էապես նվազեցնում է մարմնի քաշը:
Ըստ որի Ultrasonically օժանդակվող բիո-արագացրեց hydrolysis, ստանդարտ բուսական յուղեր կարող է վերածվել DAG-հարուստ ուտելի յուղերի. The ուլտրաձայնի սարքավորւոմներ-ֆերմենտային հիդրոլիզի հանգեցնում է բարձր եկամտաբերությամբ է diacylglycerol հարուստ նավթի մի կարճ արձագանքման անգամ տակ մեղմ պայմաններում:
Համադրություն ուլտրաձայնային եւ ֆերմենտային կատալիզի կարող են օգտագործվել է բարձրացնել ընդհանուր յուղերի, օրինակ արմավենու յուղ, որպեսզի նավթի բարձր diacylglycerol բովանդակությամբ. Բարձր diacylglycerol բովանդակությունը թույլ է տալիս, որ նավթի բարձր սննդային արժեք.
Օգուտները ուլտրաձայնային:
- տուգանք emulsification
- աճել զանգվածային փոխանցում
- բարձր փոխարկում
- մեղմ պայմաններ
- կարճ գործընթացի ժամանակ
- ջերմաստիճանը վերահսկվում
- inline արտադրությունը
Քիմիական կառուցվածքը diacylglycerol (DAG)
Ուլտրաձայնային ապակի ռեակտորը, օրինակ համար emulsification
Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!
հետազոտություն & արդյունքները
Awadallak et al. (2013) ուսումնասիրել են Ultrasonically աջակցությամբ հիդրոլիզ արմավենու յուղի օգտագործելով Lipozyme RM IM, ինչպես biocatalyst: Ի երկու քայլ արձագանքի, ուլտրաձայնային օգտագործվում է խթանել emulsification նավթի եւ ջրի. Իսկ երկրորդ քայլը, ապա enzymes են ավելացվել է կատալիտիկ փոխակերպման:
Նկարում պատկերված է աջ ցույց է տալիս ուլտրաձայնային Ստեղծեք, ինչպես օգտագործվում է հետազոտության Awadallak: ուլտրաձայնային հետաքննություն սարքը UP200S (200W, 24kHz) ապակե հոսքի խցում է շարունակական sonication տակ վերահսկվող պայմաններում:
արձանագրություն
Հետազոտական խումբը պարզել է, որ հետեւյալ երկու քայլ գործընթացի արդյունքները լավագույն արդյունքների: Արձագանքը իրականացվել է մի ուլտրաձայնային ապակե հոսքի խցում 60ml ծավալի (տես նկարը աջ), ժամը 55 ° C է 24 ժ. Արմավենու յուղ (15 գ) եւ ջրի (1.5 գ) չեն ավելացվել է ռեակտորի. Ուլտրաձայնային հետաքննություն է ultrasonicator UP200S տեղադրված է խորության մոտ 10mm մեջ ջուր / նավթային համակարգի, որ իշխանությունը էր ճշգրտված 80W եւ վառեց 3 րոպե emulsify համակարգը, նախքան հանվել, եւ ապա enzyme (1.36 WT% ջուր + յուղ զանգվածի) էր ավելացրել է, իսկ լուծումը խառն է մագնիսական հուզիչ (300 rpm):
Այսպիսով, Ultrasonically աջակցել է բիո-կատալիզ զիջել DAG նավթի 34.17 WT.% Կոնցենտրացիայի հետո 12h արձագանքման ժամանակ. Որ sonication քայլը ինքնին շատ կարճ տեւողությամբ ընդամենը 1.2 րոպե:
արդյունքները
Ի ներկայացված փորձությունների, DAG ձեթ 34,17 WT% կոնցենտրացիան ձեռք է բերվել 12 ժ ռեակցիայի. Որ sonication քայլը տեւել է ընդամենը 1.2 min.
The ուլտրաձայնի սարքավորւոմներ-ֆերմենտային կատալիզ համոզում է իր մեծ առավելություններ լայնածավալ արտադրության, քանի որ դրա էներգետիկ ծախսերը շատ ցածր է, եւ դրա կարճ emulsification անգամ թույլ է տալիս օգտագործել կրճատվել շարունակական ուլտրաձայնային սարքավորման կերակրել մեծ հիդրոլիզի ռեակտորներ. [Awadallak et al. 2013]
Ուլտրաձայնային զոնդ սարք UP200S ապակե ռեակտորի
Գրականություն / հղումներ
- Adewale, Պետրոս, Dumont, Մարի-Josee. Ngadi, Մայքլ (2015 թ.): Էնզիմային-արագացրեց սինթեզը եւ կինետիկա ուլտրաձայնային օժանդակությամբ biodiesel արտադրության թափոնների յուղ. Ultrasonics sonochemistry 27; 2015 թվականի 1-9:
- Awadallak Ջամալ A; Voll, Fernando. Ribas, Marielen C; դա Սիլվան, իսկ Camilla. Որդին, Lucio Cardozo. դա Սիլվան, Edson Ա. (2013 թ.): Enzymatic արագացրեց արմավենու յուղ hydrolysis տակ ուլտրաձայնային ճառագայթում: Diacylglycerol սինթեզ, Ultrasonics sonochemistry 20; 2013. 1002-1007.
- Dhara Ռ .; Dhar P; Գոշը Մ. (2013 թ.): Դիետիկ հետեւանքները diacylglycerol հարուստ մանանեխի նավթի լիպիդային պրոֆիլի normocholesterolemic եւ hypercholesterolemic առնետների. Ամսագիրը Պարենի Գիտության եւ տեխնոլոգիաների 50 (4); 2013. 678-86:
- Dhara Ռ .; Dhar P; Գոշը Մ. (2012): Դիետիկ հետեւանքները մաքուր եւ diacylglycerol հարուստ բրինձ թեփ նավթի աճի օրինակին եւ լիպիդային պրոֆիլի առնետների. Ամսագիր նավթի գիտության 61 (7). 2012 թ 369-75:
- Goncalves, Կարեն Մ .; Sutili, Ֆելիպե K .; Leite, Selma G.F .; դե Սոուզա, Ռոդրիգո O.M.A .; Ռամոսը Leal, Ivana Կորրեա (2012): Palm նավթի hydrolysis խթան էր lipases տակ ուլտրաձայնային ճառագայթում - օգտագործումը փորձարարական նախագծման որպես գործիք փոփոխականների գնահատման. Ultrasonics sonochemistry 19; 2012: 232-236.
- Souza, Ռոդրիգո O. Մ. Ա., Babicz, Ivelize. Կաթ, Selma Գ F; Antunes, Ա. Գ. Octavio Lipase-արագացրեց Diacylglycerol Արտադրության տակ Sonochemical ճառագայթահարման,
- Nagao Տ .; Վատանաբեի H .; Ավելի հին թեմա N .; Onizawa K .; Taguchi H .; Matsuo N .; Yasukawa Տ .; Tsushima Ռ .; Shimasaki H .; Itakura Հ. (2000), դիետիկ diacylglycerol ճնշում կուտակում մարմնի յուղ համեմատ triacylglycerol տղամարդկանց մի կրկնակի կույր վերահսկվող դատավարությանը: Ամսագիր սնուցման 130, 2000 թ 792-797.
Փաստեր Worth Իմանալով
Օգտվողի դիացիլ գլիցերինների
Diacylglycerols (DAG) սովորաբար օգտագործվում են տարբեր աստիճանի մաքրության մեջ, որպես ճարպերի պլաստիկության բարձրացման հավելումներ կամ սննդի, բժշկության եւ կոսմետիկայի արդյունաբերության հիմքեր: DAG- ը նաեւ օգտագործվում է որպես օտարոտիլային յուղեր, որպեսզի օգտագործվեն մաղձից նյութեր եւ ճարպային բյուրեղների կարգավորող նյութեր, ինչպիսիք են phospholipids, glycolipids, lipoproteins, pro-drugs, ինչպիսիք են DAG-conjugated chlorambucil համար լիմֆոմայի բուժման համար (S ) - (3,4-dihydroxyphenyl) alanine (LDOPA), Պարկինսոնի հիվանդության եւ շատ այլ հիվանդությունների բուժման համար: Վերջերս DAG- ի հարուստ յուղն օգտագործվել է որպես ֆունկցիոնալ ճաշ պատրաստող յուղ, որի բովանդակությունը կազմում է 1,3-DAG- ի 80% -ը: [Նագո եւ այլն, 2000]
Diacylglycerol (DAGs) կարող է արտադրվել մասնակի հիդրոիզի, esterification կամ glycerolysis միջոցով քիմիական կամ enzymatic կատալիզի. Enzymatic կատալիզը նախընտրելի եղանակն է, քանի որ այն կարող է իրականացվել ամենափոքր պայմաններում (ամենացածր ջերմաստիճանը եւ ճնշումը):