Ուլտրաձայնային սառը-ջրի արդյունահանումը մոգրոսկիդներից Monk Fruit- ից

  • Monk պտուղ (S. grosvenorii) քաղվածք եւ հատկապես դրա բարդ մոգրիտ վիտա V օգտագործվում է որպես բնական ոչ կալորիական քաղցրացուցիչ:
    Մոգրոսկիդներ:
  • Ուլտրաձայնային արդյունահանումը պարզ, արագ, վերարտադրելի է եւ հուսալի արդյունահանման մեթոդը հաջողությամբ կիրառվում է մաքուր պտղից բնական ոչ կալորիական քաղցրացուցիչ արտադրելու համար:
  • Ուլտրաձայնային արդյունահանումը կարող է իրականացվել ջրի կամ լուծիչների, ինչպիսիք են էթանոլը կամ մեթանոլը: Ջրի արդյունահանումը կանաչ մեթոդ է, որը թույլ է տալիս արտադրել բարձրորակ մոգրոիդային քաղվածքներ:

Մոգրոսկիդները որպես քաղցրավենիք

Մոգրոզիդ V-ի քիմիական կառուցվածքը: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը բարելավում է մոնգրոզիդների մեկուսացումը վանական մրգերից՝ տալով քաղցր նյութի ավելի բարձր բերքատվություն: Մոգրոսիդ V-ի քիմիական կառուցվածքը [/վերնագիր]Վանական պտուղը պարունակում է կուկուրբիտան տիպի տրիտերպենոիդներ, որոնք հայտնի են որպես մոգրոսիդներ: Հատկապես մոգրոսիդ V-ը գրավեց ուշադրությունը, քանի որ այն առաջարկում է քաղցրություն 100-250 անգամ ավելի քաղցր, քան սովորական շաքարավազը, մինչդեռ պարունակում է զրոյական կալորիա: Հետևաբար, վանական մրգերի էքստրակտը մեր օրերում հայտնի բնական, զրոյական կալորիականությամբ քաղցրացուցիչ է: Նրա քաղցր համով մոգրոսիդները ցույց են տալիս առողջության տարբեր օգուտներ, ինչպիսիք են հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային հատկությունները, որոնք շատ առումներով այն օգտագործում են օգտակար:

Տեղեկատվության պահանջ





Ultrasonic SonoStation - All-in-One Ultrasonic արտադրության համակարգ, որը բաղկացած է բաքից, խառնիչից, պոմպից և արտադրության համար պատրաստ ձայնային սարքից:

SonoStation- ը – Ուլտրաձայնային համակարգ 2x 2kW ultrasonicators- ով, թափվող տանկի եւ պոմպի միջոցով – օգտագործման համար հարմար համակարգ է արտադրության համար:

 

Ուլտրաձայնային բուսաբանական արդյունահանումը տալիս է ավելի բարձր եկամտաբերություն: Hielscher UIP2000hdT, 2000 վտ հզորությամբ հոմոգենիզատորը բավականաչափ հզոր է խմբաքանակները 10 լիտրից մինչև 120 լիտր հեշտությամբ հանելու համար:

Բուսական նյութերի ուլտրաձայնային արդյունահանում - 30 լիտր / 8 գալոն խմբաքանակ

Տեսանյութի մանրապատկեր

 

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը մոգրոսկիդներից Monk Fruit- ից

Ուլտրաձայնային արդյունահանման տեխնիկան հայտնի է ակտիվացնել գործընթացը, բջջային կառուցվածքները բացելով եւ զանգվածային փոխանցումը մեծացնելով: Mogroside քաղվածքները կարող են շատ արդյունավետորեն վերականգնվել պտղատու հումքից, օգտագործելով ջուր կամ տարբեր ջրային լուծույթներ որպես վճարունակ: Sonication- ը մեղմ, ոչ ջերմային բուժում է, որը կարող է զուգորդվել ցուրտ ջրով արդյունահանման համար `բարձրորակ մրգային պտուղների քաղվածքներ արտադրելու համար: Մեղմ գործընթացի ջերմաստիճանը եւ խիստ լուծիչների խուսափումը խանգարում են մոգրոզիդների ջերմային եւ քիմիական դեգրադացիան:
Այնուամենայնիվ, լուծիչների օգտագործման հարցում, sonication- ը կարող է օգտագործվել մի շարք արտահանման միջոցներով: Կարդալ ավելին, լուծիչների օգտագործման մասին, ուլտրաձայնային արդյունահանման բուսաբանական է!
Օրինակ, Լոոյի եւ այլնի դեպքերի ուսումնասիրություն: 2016 թ. Մթնոլորտային / ջրի (80:20 վ / վ) մոգրոսկիդների քայքայված ուլտրաձայնային արդյունահանման արդյունքում հայտնաբերվել է օպտիմալ արդյունք, մինչդեռ հարմարավետ, ծախսարդյունավետ եւ բարձր վերարտադրելի:

Ինչու՞ ուլտրաձայնային հետազոտություն Monk Fruit Extraction-ի համար:

Ուլտրաձայնային զոնդի տիպի արդյունահանումը բարձր արդյունավետ մեթոդ է վանական մրգերից (Siraitia grosvenorii) մոգրոսիդների արդյունահանման համար, որը բնական քաղցրացուցիչ է, որը հայտնի է իր ինտենսիվ քաղցրությամբ՝ առանց կալորիաների: Ահա մի քանի կարևոր ասպեկտներ, որոնք պետք է իմանալ այս արդյունահանման գործընթացի մասին.

Ուլտրաձայնային արդյունահանման սկզբունքը. Ուլտրաձայնային զոնդի տիպի արդյունահանումը օգտագործում է բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային լուծույթի մեջ կավիտացիա ստեղծելու համար: Այս փուչիկների արագ ձևավորումը և փլուզումը առաջացնում են տեղական ինտենսիվ ուժեր, որոնք խախտում են բջջային պատերը կամ բուսական նյութը և նպաստում զանգվածի փոխանցմանը, ինչը հեշտացնում է մոգրոսիդների արտազատումը լուծիչի մեջ:

  • արդյունավետությունը: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հայտնի է մոգրոսիդների նման կենսաակտիվ միացությունների արդյունահանման բարձր արդյունավետությամբ: Այն զգալիորեն նվազեցնում է արդյունահանման ժամանակները՝ համեմատած սովորական մեթոդների հետ՝ դարձնելով այն նախընտրելի ընտրություն բազմաթիվ արդյունահանման ծրագրերի համար:
  • Լուծիչների ընտրություն. Լուծողի ընտրությունը վճռորոշ է: Սովորաբար ջուրը կամ ջրի և էթանոլի խառնուրդն օգտագործվում է վանական մրգերից մոգրոսիդներ հանելու համար: Լուծիչների խառնուրդը կարող է կազմվել արդյունահանման արդյունավետությունը և քաղվածքի մաքրությունը օպտիմալացնելու համար:
  • Օպտիմալացում: Պարամետրերը, ինչպիսիք են ձայնային ախտահանման ժամանակը, ջերմաստիճանը, լուծիչի կոնցենտրացիան և վանական մրգի և լուծիչի հարաբերակցությունը, պետք է օպտիմիզացվեն մոգրոզիդի արդյունահանումը առավելագույնի հասցնելու համար՝ նվազագույնի հասցնելով այս միացությունների քայքայումը:
    Ջերմաստիճանի: Ուլտրաձայնային արդյունահանման ընթացքում ջերմաստիճանի մոնիտորինգը և վերահսկումը կարևոր է: Բարձրացված ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել մոգրոզիդի դեգրադացիայի՝ ազդելով էքստրակտի որակի վրա:
  • Մասշտաբայնություն: Ուլտրաձայնային զոնդի տիպի արդյունահանումը կարող է իրականացվել տարբեր մասշտաբներով՝ փոքր լաբորատորիաներից մինչև ավելի մեծ արդյունաբերական համակարգեր: Գործողության մասշտաբը պետք է ընտրվի՝ ելնելով նախատեսված օգտագործման և արտադրության կարիքներից:
  • Ուլտրաձայնային Mogroside արդյունահանման առավելությունները մի հայացքով.

    • ավելի բարձր եկամտաբերություն
    • ավելի բարձր որակ
    • ոչ ջերմային, սառը արտահոսք
    • վճարունակ ազատ
    • կրճատվել արդյունահանման անգամ
    • գործընթացը ակտիվացումը
    • ռետրո-կցամասեր հնարավոր է
    • կանաչ բերումը
    UP200Ht sonicator վանական մրգերի արդյունահանման համար

    Sonicator UP200Ht վանական մրգերի արդյունահանման համար

    Տեղեկատվության պահանջ





     

    Այս շնորհանդեսում մենք ձեզ ներկայացնում ենք բուսաբանական էքստրակտների արտադրությունը: Մենք բացատրում ենք բարձրորակ բուսաբանական էքստրակտներ արտադրելու մարտահրավերները և թե ինչպես կարող է ձայնային սարքը օգնել ձեզ հաղթահարել այդ մարտահրավերները: Այս ներկայացումը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես է աշխատում ուլտրաձայնային արդյունահանումը: Դուք կսովորեք, թե ինչ օգուտներ կարող եք ակնկալել արդյունահանման համար ձայնային սարք օգտագործելուց և ինչպես կարող եք ուլտրաձայնային արդյունահանող սարք կիրառել ձեր էքստրակտի արտադրության մեջ:

    Ուլտրաձայնային բուսաբանական արդյունահանում - Ինչպես օգտագործել sonicators բուսաբանական միացություններ արդյունահանելու համար

    Տեսանյութի մանրապատկեր

     

    Բարձրորակ Ուլտրաձայնային Extractors

    Hielscher Ultrasonics-ն առաջարկում է հզոր կոմպակտ լաբորատորիա, միջին չափի նստարանային և արդյունաբերական ուլտրաձայնային արդյունահանող սարքեր, որոնք կարող են շարունակաբար շահագործվել 24/7 ամբողջ բեռի տակ: Կախված ձեր հումքից և գործընթացի ծավալից՝ մենք կարող ենք ձեզ առաջարկել ուլտրաձայնային արդյունահանման համակարգ, որը համապատասխանում է ձեր կարիքներին: Դուք կարող եք ընտրել խմբաքանակի և շարունակական արդյունահանման միջև: Ավելի ուշ մասշտաբը մինչև ավելի մեծ տեխնոլոգիական հզորություններ կարելի է հեշտությամբ կատարել, քանի որ ուլտրաձայնային գործընթացները կարող են մասշտաբավորվել գծային:
    Hielscher օդաչուները և արդյունաբերական ձայնային սարքերը հուսալիորեն ապահովում են շատ բարձր ամպլիտուդներ – որը թույլ է տալիս գործարկել 24 ժամվա ընթացքում մինչեւ 200 մմ հուսալի եւ անընդհատ գործարկված ամպլիտուդներ: Ավելի բարձր ամպլիտուդների համար հարմարեցված ուլտրաձայնային sonotrodes հասանելի են: Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունը թույլ է տալիս գործել ծանր պարտականություններով եւ պահանջվող միջավայրում:
    Որպես բարձր հզորության ուլտրաձայնային էքստրակտորների երկարամյա փորձառու արտադրող, Hielscher-ը ձեր հուսալի գործընկերն է բարդ արդյունահանման համար: Մենք խորհրդակցում և օգնում ենք մեր հաճախորդներին մեր գիտելիքներով և ուղղորդում նրանց տեխնիկատնտեսական հիմնավորումից մինչև արդյունաբերական տեղադրում:
    Կապ մեզ հետ: Մենք ուրախ ենք քննարկել ձեր արդյունահանման պահանջները:
    Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

    խմբաքանակի VolumeԾախսի RateԱռաջարկվող սարքեր
    10-ից մինչեւ 2000 մլ20-ից 400 մլ / վրկUf200 ः տ,, UP400St
    01-ից մինչեւ 20 լ02-ից 4 լ / րոպեUIP2000hdT
    10-ից 100 լ2-ից 10 լ / րոպեUIP4000
    na10-ից 100 լ / րոպեUIP16000
    naավելի մեծԿլաստերի UIP16000

    Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

    Հարցրեք ավելին

    Խնդրում ենք օգտագործել ստորեւ բերված ձեւը, եթե ցանկանում է պահանջել լրացուցիչ տեղեկություններ ուլտրաձայնային համասեռացումից: Մենք ուրախ կլինենք առաջարկել Ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ հանդիպել Ձեր պահանջներին:









    Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


    Ուլտրաձայնային հոսքի բջիջները օգտագործվում են մասնիկների չափի կրճատման և բուսաբանական արդյունահանման համար, ի թիվս բազմաթիվ այլ ծրագրերի:

    Ուլտրաձայնային հոսքի ռեակտորները բարձր արդյունավետություն ունեն բուսաբանական արդյունահանման մեջ

    Առավելությունները ուլտրաձայնային արդյունահանման

    • Բարձրորակ հատվածները
    • ավելի ամբողջական արդյունահանման
    • բարձր արդյունահանման մակարդակը
    • Տարբեր լուծիչների օգտագործումը
    • ոչ թունավոր
    • Ոչ ջերմային (սառը) մեթոդ
    • Արագ արդյունահանման գործընթաց
    • Անվտանգ եւ հեշտ օգտագործման համար
    • գծային scalability


    Գրականություն / հղումներ

    • Jing Liu, Can Liu, Yonghai Rong, Long Rong (2012): Տարբեր արդյունահանման մեթոդներով եւ մոդելավորումով մոգրիզային եւ լիմոնինի արդյունահանումը: Միջազգային Journal Journal of Food Engineering, Volume 8, Issue 2: 1556-3758:
    • Լուո Զ., Շի Հ., Ժանգ Ք., Քին X., Գուո Յ., Մայա X. (2016). Սիրելի քրոմատոգրաֆիա `տանդեմ զանգվածային սպեկտրոմետրերի մեթոդով, Siraitia grosvenorii պտուղների եւ նրա քաղցրահամ մրգերների միաժամանակյա որոշման համար: շուկայական sweeteners. J Sep Sci. Նոյեմբեր 2016; 39 (21): 4124-4135:
    • Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Boldo տերևների (Peumus boldus Mol.) Խմբաքանակ և շարունակական ուլտրաձայնային օժանդակված արդյունահանում: Մոլեկուլային գիտության միջազգային ամսագիր 14, 2013. 5750-5764:
    • Dogan Kubra, PK Akman, F. Tornuk (2019): Եղեսպակի և անանուխի կենսամատչելիության բարելավում ուլտրաձայնային արդյունահանման միջոցով. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2 (2): p.122- 135:
    • Ֆուլադի, Համեդ; Մորթազավի, Սեյյեդ Ալի; Ռաջայի, Ահմադ; Էլհամի Ռադ, Ամիր Հոսեյն; Սալար Բաշի, Դավուդ; Savabi Sani Kargar, Samira (2013). Օպտիմալացնել ջինջուբի ֆենոլային միացությունների արդյունահանումը (Ziziphus Jujube)՝ օգտագործելով ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանման մեթոդը:

    Փաստեր Worth Իմանալով

    Monk Fruit

    Սիրիայում, որը հայտնի է որպես Luo Han Guo, Buddha fuit կամ երկարակյաց պտուղ, Siraitia grosvenorii (Swingle) պտուղները կարող են լայնորեն հայտնաբերվել Ասիայի միջոցով, որտեղ նրանք գնահատվում են որպես բուժիչ բույս, բուժելու համար հազի բուժումը, ցավը եւ փորկապությունը: Արեւմտյան աշխարհում մարգարտյա մրգային հատվածները բարձր որակ են ձեռք բերել, որպես սննդամթերքի եւ խմիչքի ոչ կալորիականության քաղցրացուցիչ:
    Խոզի միս Լո Հան Գուոյի մրգային հյութերի հիմնական բաղադրիչներն են cucurbitane glycosides (հայտնի է որպես mogrosides, մասնավորապես mogrosides II, III, IV, V, եւ VI), ինչպես նաեւ flavonoids եւ melanoidins:
    Մոգրոսկիդները կուռրիբրանային տրիտրերենոիդային գլիկոզիդներ են, որոնք պատասխանատու են ինտենսիվ քաղցր համով: Monk պտուղները’ glycosides են կազմված տարբեր mogrosides. Mogroside V- ը մրգի հիմնական քաղցրությունը բաղադրիչն է եւ ունի S. grosvenorii- ում համեմատաբար բարձր քանակությամբ (0.50%): Մաքուր մոգրոիդային V քաղվածքը մոտավոր է: 250-450 անգամ ավելի քրտինքով, քան նույն սահրոսկիի (սեղանի շաքարի)
    Monk մրգային հյութը, որը մեկուսացված է ջրի օգտագործմամբ, որպես վճարունակ, մոտավոր է: 150 անգամ քրոնիկ է, քան sucrose- ը եւ հաղորդում է, որ մնացել է կայուն, նույնիսկ երբ խաշում է ջրում 5 ժամ:
    Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ V- ի մոգրեցուն հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ, որը կարող է խթանել ռեակտիվ թթվածնային տեսակների (ROS) եւ կանխարգելել ԴՆԹ-ի վնասը: Մրգային պտղի մոգրոսկիդների այս բազմազան հատկությունները հանում են արդյունահանումը որպես բարձրարժեք ապրանք: Ուլտրաձայնային օժանդակ արդյունահանումը հաջողությամբ կիրառվել է սգո խոզրուրիիի (մրգային պտուղներից) սննդային եւ խմիչքների սննդային օգտագործման համար, ինչպես նաեւ բժշկական արտադրանքների համար քաղվածքների եւ մեկուսացման համար:

    Մենք ուրախ կլինենք քննարկել ձեր գործընթացը:

    Եկեք կապ հաստատենք: