Սնկերի լայնածավալ էքստրակցիա՝ զոնդային սարքով խմբաքանակային ուլտրաձայնային մշակմամբ

Արտադրական նպատակներով սնկերից կենսաակտիվ միացությունների էքստրակցիան ներառում է սնկերի կտրատման, աղացման կամ մանրացման, ուլտրաձայնի օժանդակությամբ լուծիչային էքստրակցիայի և կենսաակտիվ միացությունների, օրինակ՝ բետա-գլյուկանների հետագա առանձնացման համակցություն։ Այստեղ ներկայացված է սնկերի ուլտրաձայնային էքստրակցիայի գործնական հրահանգ՝ լայնածավալ խմբաքանակային արտադրության համար՝ ավելի մեծ տակառների, օրինակ՝ 120L էքստրակցիոն անոթի օգտագործմամբ։

Սնկերի լայնածավալ էքստրակցիայի հրահանգներ՝ զոնդային սարքով ուլտրաձայնային մշակման կիրառմամբ

Ստորև ներկայացված քայլ առ քայլ հրահանգները կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի սնկերի, այդ թվում՝ բուժական, խոհարարական և փսիխոդելիկ սնկերի ուլտրաձայնային էքստրակցիայի համար։ Օգտագործեք այս ընթացակարգը՝ չագայից (Inonotus obliquus), առյուծի բաշից (Hericium erinaceus), ռեյշիից (Ganoderma lucidum), կորդիցեպսից (Cordyceps sinensis), մայթակեից (Grifola frondosa), հնդկահավի պոչից (Trametes versicolor), շիիտակեից (Lentinula edodes), Agaricus blazei (Agaricus subrufescens) սնկից և այլնից բետա-գլյուկան և այլ կենսաակտիվ մոլեկուլներ հեշտությամբ էքստրակցելու համար։

Նյութեր և սարքավորումներ

• Սնկեր
• Լուծիչ՝ թորած ջուր կամ էթանոլի ջրային լուծույթ (60% կամ ավելի բարձր)։ Լուծիչն ընտրեք՝ կախված ձեր թիրախային միացություններից։
• Բլենդեր կամ աղաց
• Զոնդային ուլտրաձայնային մշակման սարք UIP2000hdT
• Մեխանիկական խառնիչ
• Սննդի հետ շփման համար պիտանի տարա կամ խմբաքանակ (օրինակ՝ չժանգոտվող պողպատ, պլաստիկ)
• Զտիչ կտոր և/կամ վակուումային զտման կայանք
• Պտտվող գոլորշիացուցիչ
• Պահպանման տարաներ

Ուլտրաձայնային մշակման օժանդակությամբ սնկերի էքստրակցիայի ընթացակարգ

Նախապատրաստում՝

1. Համոզվեք, որ բոլոր սարքավորումները մաքուր են և մանրէազերծված։
2. Չափեք և պատրաստեք էքստրակցիայի համար նախատեսված սնկային հումքի ցանկալի քանակը։
3. Խառնիչը և ուլտրաձայնային մշակման սարքը տեղադրեք էքստրակցիոն անոթի վրա։

 
Էքստրակցիայի ընթացքը՝

1. Ձեր չորացրած կամ թարմ սնկերը կտրատեք կամ աղացեք՝ ստանալով մոտավորապես 1–5 միլիմետր չափի խոշոր մասնիկներ։ Մեր օրինակում օգտագործում ենք 10kg սնկի մասնիկներ։
2. Այնուհետև սնկի մասնիկները լցրեք էքստրակցիոն անոթի մեջ։
3. Հաջորդիվ էքստրակցիայի ենթակա սնկային հումքը պարունակող լաբորատոր բաժակի մեջ ավելացրեք ձեր ընտրած լուծիչից 100L։ Այստեղ օգտագործում ենք սնկի և լուծիչի 1:10 հարաբերակցություն։ Սնկի և լուծիչի հարաբերակցությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված սնկի կոնկրետ տեսակից, ձեր թիրախային միացություններից և մասնիկների չափից։
4. Միացրեք խառնիչը՝ սուսպենզիան խառնելու համար։ Մոտավորապես 2 րոպե անց սնկի և լուծիչի սուսպենզիան նախապես խառնված է լինում։
5. Խառնիչը թողեք աշխատող վիճակում։ UIP2000hdT ուլտրաձայնային մշակման սարքի ամպլիտուդը սահմանեք 100% և միացրեք սարքը։ UIP2000hdT սարքի միջոցով սնկային սուսպենզիան ուլտրաձայնով մշակեք մոտավորապես 45–120 րոպե։ Ջերմազգայուն կենսաակտիվ միացությունների ջերմային քայքայումը կանխելու համար խորհուրդ ենք տալիս էքստրակցիայի ջերմաստիճանը պահել 60ºC-ից ցածր։
6. Ջերմաստիճանի վերահսկում՝ օգտագործեք ձեր ուլտրաձայնային մշակման սարքի ջերմաստիճանի տվիչը՝ գործընթացի ջերմաստիճանին հետևելու համար։ Օգտագործեք սարքի ջերմաստիճանի կառավարման գործառույթը՝ սահմանելով ջերմաստիճանի առավելագույն սահմանը։ Ջերմաստիճանի վերին սահմանին հասնելիս սարքն ինքնաբերաբար դադարեցնում է աշխատանքը և շարունակում այն, երբ ջերմաստիճանը գտնվում է սահմանված ջերմաստիճանային տիրույթում։ Բացի այդ, կարող եք օգտագործել նախապես սառեցված լուծիչ կամ ուլտրաձայնային մշակման ընթացքում սառեցնել էքստրակցիոն սուսպենզիան։
7. Ուլտրաձայնային մշակումից հետո մշակված խառնուրդը զտեք զտիչ կտորի միջով կամ օգտագործեք վակուումային զտում՝ էքստրակցված կենսաակտիվ միացություններ (օրինակ՝ բետա-գլյուկաններ) պարունակող էթանոլի ջրային լուծույթը և այլ կենսաակտիվ միացություններն առանձնացնելու սնկի պինդ մնացորդից։
8. Այնուհետև օգտագործեք թորում, գոլորշիացում կամ պտտվող գոլորշիացում՝ սնկի միացությունները լուծիչից առանձնացնելու համար։
9. Դրանից հետո կարող եք էքստրակտը լրացուցիչ մաքրել՝ որոշակի միացություններ ստանալու համար, կամ ձեր էքստրակտը լցնել պահպանման տարաների մեջ։

Մասշտաբի մեծացում՝ խմբաքանակային ուլտրաձայնային էքստրակցիայից դեպի հոսքային էքստրակցիա

Եթե նախատեսում եք մեծացնել սնկային էքստրակտի արտադրության մասշտաբը՝ խմբաքանակային էքստրակցիայից անցնելով շարունակական հոսքային էքստրակցիայի, մենք ձեր արդյունաբերական զոնդային ուլտրաձայնային մշակման սարքի համար կառաջարկենք համապատասխան ուլտրաձայնային հոսքային բջիջ։ Հաճախ կարող եք պինդ և հեղուկ բաղադրիչների հարաբերակցությունները և բոլոր մյուս պարամետրերը պահել հաստատուն՝ հնարավորություն ստանալով գծային կերպով մեծացնել մասշտաբը և հասնել էքստրակտի արտադրության ավելի բարձր ծավալների։ Ուլտրաձայնային միջանցիկ հոսքի համակարգով սնկային միացությունների ավելի մեծ քանակների էքստրակցիան էքստրակտի մեծ ծավալներ արտադրելու կատարելագործված մեթոդ է։ Hielscher Ultrasonics ընկերությունն առաջարկում է հոսքային բջիջներով ռեակտորներ՝ նախատեսված սնկերից և բույսերից կենսաակտիվ մոլեկուլների էքստրակցիայի համար։
Եթե հետաքրքրված եք սնկային հումքի մեծ հոսքերի մշակմամբ, հորդորում ենք կապվել մեզ հետ՝ ավելի մանրամասն տեղեկություններ ստանալու համար։ Մեր տեխնիկական թիմը և ուլտրաձայնային մշակման մասնագետները սիրով կօգնեն որոշել ձեր կոնկրետ կարիքներին առավել համապատասխան սարքակազմը։ Մենք առաջարկում ենք արդյունաբերական էքստրակցիոն տարբեր կայանքներ՝ սննդային և դեղագործական որակի պահանջներին համապատասխան սնկային միացությունների էքստրակցիայի համար։ Ստորև բերված պատկերում ներկայացված է մեծ հոսքային բջջով ռեակտոր՝ UIP4000hdT ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորով, որը նախատեսված է սնկերի էքստրակցիայի համար՝ ժամում մոտավորապես 50–200 լիտր սնկի և լուծիչի սուսպենզիայի մշակմամբ։

Նախագծում, արտադրություն և խորհրդատվություն – Գերմանիայում ստեղծված որակ

Hielscher ուլտրաձայնային մշակման սարքերը հայտնի են որակի և նախագծման իրենց ամենաբարձր չափանիշներով։ Ամրությունն ու շահագործման դյուրինությունը թույլ են տալիս մեր ուլտրաձայնային մշակման սարքերը սահուն ինտեգրել արդյունաբերական օբյեկտներում։ Hielscher ուլտրաձայնային մշակման սարքերը հեշտությամբ հաղթահարում են ծանր պայմաններն ու խստապահանջ աշխատանքային միջավայրերը։

Hielscher Ultrasonics ընկերությունն ունի ISO հավաստագրում և հատուկ ուշադրություն է դարձնում գերժամանակակից տեխնոլոգիայով ու օգտագործման հարմարավետությամբ առանձնացող բարձր արտադրողականությամբ ուլտրաձայնային մշակման սարքերին։ Իհարկե, Hielscher ուլտրաձայնային մշակման սարքերը համապատասխանում են CE պահանջներին և բավարարում են UL, CSA և RoHs պահանջները։