Բարելավված միջատների սպիտակուցների արտադրությունը ուլտրաձայնային միջոցներով
Թրթուրները կայուն, հեշտ աճեցվող աղբյուր են բարձրորակ սննդային սպիտակուցների և լիպիդների համար: Որպեսզի միջատներից սպիտակուցներն ու լիպիդները բաժանեն, ուլտրաձայնային արդյունահանումը օգտագործվում է որպես բարձր արդյունավետ և հուսալի տեխնոլոգիա: Ուլտրաձայնացումը ապացուցված է արդյունահանման բարձր տեմպերի, սպիտակուցների և լիպիդների բարձր բերքի և բարձրորակ միջատների բաղադրիչների արագ մշակման համար:
Միջատների սպիտակուցների ուլտրաձայնային արդյունահանում
Միջատները, ինչպիսիք են ծղրիդները, որդերը, ճանճերը և թրթուրները, հարուստ են սպիտակուցներով: Բարձրորակ սպիտակուցների աճող պահանջարկի բավարարման համար միջատները գնահատվել են որպես առողջ, կայուն և էկոլոգիապես մաքուր սպիտակուցային աղբյուր, որն օգտագործվում է մարդու սննդի, կենդանիների կերերի և անասունների կերերի համար: Թրթուրները էկտոթերմիկ են (ինչը նշանակում է, որ նրանք սառնասրտորեն են և չեն վատնում էներգիան ջերմություն արտադրելու համար ՝ իրենց մարմնի ջերմաստիճանը բարձրացնելու համար), նրանց համար շատ տարածություն չի պահանջվում, և դրանք կարող են սնուցվել ՝ օգտագործելով թափոնները որպես աճի հիմք: Սա միջատների սպիտակուցները և լիպիդները դարձնում է խոստումնալից սննդի աղբյուր, որը կարող է օգնել լրացնել «սպիտակուցային բացը», որը պետք է հաղթահարել աշխարհի աճող բնակչությանը կերակրելու և բարձրորակ սննդանյութերի, հատկապես սպիտակուցների պահանջարկի համար:
Միջատների աճեցում. Թրթուրները բուծվում են միջատների ֆերմերային տնտեսություններում, որտեղ դրանք աճեցվում են տարաների կամ ռեակտորների մեջ: Արագ աճող օրգանիզմներ լինելու առավելությամբ ՝ դրանք պահանջում են համեմատաբար ցածր խնամք, կարող են սնուցվել օրգանական թափոններով և արագ մշակվել ՝ բերքի չափի կամ հասունացման համար: Հատկապես թռչող թրթուրները, ճիճուներ և ծղրիդները հեշտությամբ բազմացվում են: Արդյունավետության մասով, սեւ զինվորի թրթուրները ճանաչվում են օրգանական թափոնների բարձրորակ սպիտակուցի վերափոխման համար: այս պատճառով է, որ սեւ զինվորական ճանճը հայտնի է նաև որպես «թափոնների վերափոխման թագուհի» միջատների ֆերմերների կողմից:
Թրթուրների սննդի մշակման փուլերը. Երբ միջատները հասնեն իրենց նպատակային չափին կամ մարզադաշտին, դրանք հավաքվում են: Սա նշանակում է, որ նրանք պատրաստ են վերամշակվել սննդի բաղադրիչների: Մշակելուց առաջ միջատները լվանում են ջրի մեջ, մաղում և կենդանի պահում 4 at ջերմաստիճանում մոտ մեկ օր ՝ առանց որակի կերերի:
Դրանից հետո միջատները եփում են, իսկ հետո չորացնում շատ տաք օդի միջոցով կամ դրանք տաքացնելով տարայի մեջ: .Երմային բուժումը նույնպես պահանջվում է մանրէները ոչնչացնելու համար: Վերջապես, միջատները հղկվում են միջատների չոր կերակուրի մեջ (հայտնի է նաև որպես միջատների ալյուր): Թրթուրների կերակուրը կարող է օգտագործվել որպես սննդային բաղադրիչ կամ հավելանյութ կենդանիների կերերի համար: Բայց միջատների կերակուրը զտելու և արդիականացնելու համար արդյունահանվում են ամենաարժեքավոր բաղադրիչները ՝ սպիտակուցները և լիպիդները: Հատկապես միջատների մաքուր սպիտակուցը գնահատվում է որպես բարձր սննդային բաղադրիչ, որն օգտագործվում է սպիտակուցային ձուլակտորներում, սպիտակուցային փոշիներում և որպես հավելանյութ շատ սննդամթերքներում, ինչպիսիք են հացաբուլկեղենը, չիպսերը, կրեկերները և այլն:
Ուլտրաձայնային արդյունահանման միջատների սպիտակուցներ:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումն օգտագործվում է սպիտակուցի փոշիներ, հիդրոլիզատներ և սպիտակուցային մեկուսարաններ արտադրելու համար միջատների բազմաթիվ ձևերից, ներառյալ ճանճեր, որդեր, սխալներ, ծղրիդներ և larva Միջատների կերակրատեսակից բարձրորակ սպիտակուցներ արդյունահանելով ՝ ուլտրաձայնացումը առաջացնում է սննդի ֆունկցիոնալ բաղադրիչներ ՝ բարձրակարգ սննդային պրոֆիլով:
Ուլտրաձայնային սպիտակուցների արդյունահանման առավելությունները միջատներից
Ուլտրաձայնացումը լայնորեն կիրառվում է տարբեր աղբյուրներից սպիտակուցներ քաղելու և բուժելու համար, ինչպիսիք են բուսաբանական նյութերը (օրինակ ՝ սոյայից, բրնձից, ռեփից, արեւածաղիկից, դդմի սերմերից և այլն), կաթնամթերքից (օրինակ ՝ շիճուկի սպիտակուցի խտանյութ (WPC), շիճուկի սպիտակուց, կաթնային սպիտակուցներ , կալցիումի կազեինատ), ջրիմուռներ (օրինակ ՝ ջրիմուռներ), ծովամթերք (օրինակ ՝ ձկների ենթամթերքներ և ծովամթերքների թափոններ) և միջատներ (օրինակ ՝ որդեր, թրթուրներ, ճանճեր, թուխներ, բզեզներ, ծղրիդներ, ուտիճներ և այլն):
Որպես բարձր արդյունավետ և կանաչ արդյունահանման տեխնոլոգիա, միջատների սպիտակուցի ուլտրաձայնային արդյունահանումը գտել է իր տեղը միջատների սպիտակուցային փոշիների, հիդրոլիզատների և մեկուսարանների արտադրության մեջ: Բարձր պրոցեսի հուսալիության, կրկնելիության և գծային վերազանգման շնորհիվ ուլտրաձայնումն օգտագործվում է միջատներից սպիտակուց հանելու, սպիտակուցի կառուցվածքները փոփոխելու և սպիտակուցի ֆիզիկաքիմիական հատկությունները բարելավելու համար:
Օրինակ ՝ Mintha et al. (2020 թ.) Կիրառել է ուլտրաձայնային արդյունահանում սեւամորթ թռչող թրթուրների վրա (H. illucens): Նրանք հայտնում են, որ ձայնազերծումը բարելավեց սպիտակուցի կառուցվածքը, փոխեց սպիտակուցի ֆունկցիոնալությունը և, այդպիսով, օգտակար է H. Illucens սպիտակուցի / հիդրոիզացման արտադրության համար: Հատկապես, ուլտրաձայնային եղանակով ավելացվեցին զետայի ներուժի, ցրելիության և թիոլի արժեքները: Ավելին, մրգահեռացումից հետո պղտորությունը և սպիտակուցի մասնիկների չափը նվազել են: Ուլտրաձայնացումը զգալիորեն ավելացրեց սպիտակուցների մեկուսացման թեթևությունը (L *) x ¯ 7,46% -ով `համեմատած ոչ sonicated հսկողության հետ:
UIP4000hdT, 4000 վտ հզորությամբ արդյունաբերական բարձր կտրող խառնիչ բույսերից, միջատներից և ծովամթերքներից սպիտակուցների անընդմեջ արդյունահանման համար:
Բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային միջոցներ միջատների սպիտակուցների մշակման համար
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը և հոմոգենացումը հուսալի մշակման տեխնոլոգիա է, որը հեշտացնում և արագացնում է միջատների բարձրորակ սպիտակուցների արտադրությունը: Hielscher Ultrasonics պորտֆոլիոն ընդգրկում է կոմպակտ լաբորատոր ուլտրաձայնային սարքերից մինչև արդյունաբերական արդյունահանման համակարգեր: Դրանով մենք Hielscher- ում կարող ենք ձեզ առաջարկել ամենահարմար ուլտրաձայնային սարքը `ձեր նախատեսվող գործընթացի կարողության համար: Մեր երկար տարիների փորձառու անձնակազմը կօգնի ձեզ իրագործելիության փորձարկումներից և գործընթացի օպտիմիզացումից մինչև ուլտրաձայնային համակարգի տեղադրումը արտադրության վերջնական մակարդակում:
Մեր ուլտրաձայնային արդյունահանողների փոքր տպաքանակը, ինչպես նաև տեղադրման տարբերակներում նրանց բազմակողմանիությունը նրանց ստիպում են տեղավորվել նույնիսկ փոքր տարածության միջատների սպիտակուցների մշակման օբյեկտների մեջ: Ուլտրաձայնային պրոցեսորները տեղադրված են ամբողջ աշխարհում սննդի և սննդային հավելումների արտադրության օբյեկտներում, ինչպես նաև ընտանի կենդանիների և անասունների կերերի արտադրության համար: Ավելին, ուլտրաձայնային բարձր կտրման խառնիչները իդեալական են միջատների սպիտակուցները մարդու սննդի արտադրանքի, ինչպես նաև տնային կենդանիների սննդի մեջ ուղեկցող կենդանիների և գյուղատնտեսական կենդանիների անասունների կերերի ձևավորման համար:
Hielscher Ultrasonics- ը – Բարդ արդյունահանման սարքավորումներ
Hielscher Ultrasonics արտադրանքի պորտֆելը ընդգրկում է բարձրորակ ուլտրաձայնային արդյունահանող նյութերի ամբողջ տեսականին `փոքրից մեծ մասշտաբով: Լրացուցիչ պարագաները թույլ են տալիս հեշտությամբ հավաքել առավելագույնը ուլտրաձայնային սարքի կազմաձևը ձեր միջատների սպիտակուցային գործընթացի համար: Ուլտրաձայնային օպտիմալ տեղադրումը կախված է նախատեսվող հզորությունից, ծավալից, հումքից, խմբաքանակից կամ ներքին գործընթացից և ժամանակացույցից:
Փաթեթ և ներդիր
Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը կարող են օգտագործվել խմբաքանակի և անընդհատ հոսքի միջոցով մշակման համար: Ուլտրաձայնային խմբաքանակի վերամշակումը իդեալական է գործընթացների փորձարկման, օպտիմալացման և փոքր և միջին արտադրության մակարդակի համար: Մեծ միջատների սպիտակուցներ արտադրելու համար ներքին մշակումը կարող է առավել շահավետ լինել: Չնայած խմբաքանակը պահանջում է միայն շատ պարզ տեղադրում, այն ավելի շատ ժամանակատար և աշխատատար է: Անընդհատ գծային խառնուրդի գործընթացը պահանջում է բարդ տեղադրում – բաղկացած է պոմպից, ճկուն խողովակներից կամ խողովակներից և տանկերից, բայց դա ավելի արդյունավետ է, արագ և զգալիորեն պակաս աշխատուժ է պահանջում: Hielscher Ultrasonics- ը ունի արդյունահանման ամենահարմար կարգավորումը ՝ արդյունահանման ծավալի և գործընթացի նպատակների համար:
Ուլտրաձայնային արդյունահանողներ յուրաքանչյուր ապրանքի հզորության համար
Hielscher Ultrasonics արտադրանքի տեսականին ընդգրկում է ուլտրաձայնային պրոցեսորների ամբողջ սպեկտրը ՝ կոմպակտ լաբորատոր ուլտրաձայնային համակարգիչներից մինչև նստարանային և պիլոտային համակարգեր, մինչև լիարժեք արդյունաբերական ուլտրաձայնային պրոցեսորներ, մեկ ժամում բեռնատար մեքենաներ մշակելու ունակությամբ: Ապրանքի ամբողջական տեսականին թույլ է տալիս Ձեզ առաջարկել ձեզ ամենահարմար ուլտրաձայնային արդյունահանողը ձեր հումքի, մշակման հզորության և արտադրական նպատակների համար:
Ուլտրաձայնային նստարանային համակարգերը իդեալական են իրագործելիության ստուգումների և գործընթացների օպտիմիզացման համար: Գծային մասշտաբի բարձրացումը, որը հիմնված է հաստատված գործընթացի պարամետրերի վրա, շատ հեշտ է դարձնում վերամշակման կարողությունների ավելացումը փոքր լոտերից մինչև ամբողջությամբ առևտրային արտադրության: Բարձրացումը կարող է իրականացվել կամ տեղադրելով ավելի հզոր ուլտրաձայնային արդյունահանող միավոր կամ զուգահեռաբար հավաքելով մի քանի ուլտրաձայնային սարքեր: UIP16000- ի միջոցով Hielscher- ն առաջարկում է աշխարհում ամենահզոր ուլտրաձայնային արդյունահանողը:
Controlշգրիտ վերահսկելի ամպլիտուդներ ՝ օպտիմալ արդյունքների համար
Բոլոր Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը ճշգրտորեն վերահսկելի են և, այդպիսով, հուսալի աշխատող ձիեր արտադրության մեջ: Ամպլիտուդը միջատներից սննդանյութերի ուլտրաձայնային արդյունահանման արդյունավետության և արդյունավետության վրա ազդող գործընթացի կարևոր պարամետրերից մեկն է:
Թրթուրներն ու ճանճերը, ինչպիսիք են թրթուրներն ու ճանճերը, պահանջում են ավելի մեղմ մշակում և ցածր ամպլիտուդի պարամետրեր, մինչդեռ ծղրիդներն ու էկզոկ կմախքի խիտ թաղանթ ունեցող միջատները պահանջում են ավելի բարձր ամպլիտուդների մոնտաժում `նպատակային սննդանյութերը ազատելու համար: Բոլոր Hielscher Ultrasonics- ը’ պրոցեսորները թույլ են տալիս ճշգրիտ կարգավորել ամպլիտուդը: Sonotrodes- ը և բարձրացնող եղջյուրները պարագաներ են, որոնք թույլ են տալիս փոփոխել ամպլիտուդիան էլ ավելի լայն տիրույթում: Hielscher- ի արդյունաբերական ուլտրաձայնային պրոցեսորները կարող են շատ բարձր ամպլիտուդներ մատուցել և պահանջվող ուլտրաձայնային ուժգնություն հաղորդել պահանջող ծրագրերի համար: 24/7 գործողության ընթացքում հեշտությամբ շարունակաբար աշխատեցվում են մինչև 200 μm ամպլիտուդներ:
Ամպլիտուդի ճշգրիտ կարգավորումները և ուլտրաձայնային պրոցեսի պարամետրերի մշտական մոնիտորինգը խելացի ծրագրակազմի միջոցով հնարավորություն են տալիս բուժել ձեր սերմերը ուլտրաձայնային ամենաարդյունավետ պայմաններով: Արդյունահանման լավագույն արդյունքների օպտիմալ ձայնագրություն:
Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունը թույլ է տալիս աշխատել 24/7 ռեժիմով ծանր պարտականություններում և պահանջկոտ միջավայրում: Սա Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումները դարձնում է հուսալի աշխատանքային գործիք, որը կատարում է արդյունահանման ձեր պահանջները:
Հեշտ, ռիսկային փորձարկում
Ուլտրաձայնային գործընթացները կարող են ամբողջովին գծային մասշտաբավորված լինել: Սա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր արդյունք, որին դուք հասել եք լաբորատոր կամ նստարանային ուլտրաձայնային սարքի միջոցով, կարող է մասշտաբավորվել ճշգրտորեն նույն արդյունքի վրա ՝ օգտագործելով գործընթացի ճիշտ նույն պարամետրերը: Սա ուլտրաձայնացումը իդեալական է դարձնում առանց ռիսկի իրագործելիության փորձարկման, գործընթացի օպտիմալացման և հետագա իրականացման համար առևտրային արտադրություն: Կապվեք մեզ հետ ՝ իմանալու, թե ինչպես sonication- ը կարող է մեծացնել միջատների սպիտակուցների արտադրությունը:
Ամենաբարձր որակը – Նախագծված և արտադրված է Գերմանիայում
Որպես ընտանեկան և ընտանեկան բիզնես, Hielscher- ը առաջնահերթություն է տալիս իր ուլտրաձայնային պրոցեսորների ամենաբարձր որակի չափանիշներին: Բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը նախագծված են, արտադրվում և մանրակրկիտ փորձարկվում են Գերմանիայի Բեռլինի մերձակայքում գտնվող Teltow- ի մեր գրասենյակում: Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունն ու հուսալիությունը այն դարձնում են աշխատանքի ձի ձեր արտադրության մեջ: Ամբողջ ծանրաբեռնվածության և պահանջարկ ունեցող միջավայրերի պայմաններում 24/7 շահագործումը Hielscher- ի բարձր արդյունավետության խառնիչների բնական հատկությունն է:
Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:
| խմբաքանակի Volume | Ծախսի Rate | Առաջարկվող սարքեր |
|---|---|---|
| 1-ից 500 մլ | 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ | UP100H |
| 10-ից մինչեւ 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / վրկ | Uf200 ः տ,, UP400St |
| 01-ից մինչեւ 20 լ | 02-ից 4 լ / րոպե | UIP2000hdT |
| 10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000hdT |
| na | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
| na | ավելի մեծ | Կլաստերի UIP16000 |
Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!
Բարձր հզորությամբ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ ից Լաբորատորիա դեպի օդաչու եւ Արդյունաբերական սանդղակ:
Գրականություն / Հղումներ
- Benjamin Kumah Mintah; Ronghai He; Mokhtar Dabbour; Jiahui Xiang; Jiang Hui; Akwasi Akomeah Agyekum; Haile Mai (2020): Characterization of edible soldier fly protein and hydrolysate altered by multiple-frequency ultrasound: Structural, physical, and functional attributes. Process Biochemistry, Volume 95, August 2020. 157-165.
- Benjamin Kumah Mintah; Ronghai He; Mokhtar Dabbour; Jiahui Xiang; Akwasi Akomeah Agyekum; Haile Mai (2019): Techno-functional attribute and antioxidative capacity of edible insect protein preparations and hydrolysates thereof: Effect of multiple mode sonochemical action. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 58, November 2019.
- Young Deug Choi; Nathan A.K. Wong; Joong-Hyuck Auh (2017): Defatting and Sonication Enhances Protein Extraction from Edible Insects. Korean Journal of Food Science and Animal Resource. 37(6), 2017. 955-961.
- Carlos Álvarez; Brijesh K. Tiwari (2015): Ultrasound Assisted Extraction of Proteins From Fish Processing By-Products. IFT Conference Chicago 2015.
- Benjamin Kumah Mintah; Ronghai He; Mokhtar Dabbour; Akwasi Akomeah Agyekum;
Zheng Xing; Moses Kwaku Golly; Haile Ma (2019): Sonochemical action and reaction of edible insect protein: Influence on enzymolysis reaction‐kinetics, free‐Gibbs, structure, and antioxidant capacity. Journal of Food Biochmistry 2019.
Փաստեր Worth Իմանալով
Էնտոմոֆագիա
Մարդուն և կենդանուն կերակրելու համար միջատի օգտագործումը որպես սննդային բաղադրիչ կոչվում է «էնտոմոֆագիա»: Օքսֆորդի առցանց բառարանում «էնտոմոֆագիա» տերմինը սահմանվում է որպես «միջատներ ուտելու պրակտիկա, հատկապես մարդկանց կողմից»: Քանի որ միջատները կայուն աղբյուր են ՝ հարուստ բարձրորակ սպիտակուցներով և լիպիդներով, միջատներ ՝ ծղրիդներ, ճանճեր, թրթուրներ, որդեր, թրթուրներ, բզեզներ և ուտիճներ աճեցվում և վերամշակվում են սպիտակուցների և ճարպաթթուների արտադրության համար ՝ մարդու և կենդանիների սննդի համար:
Թրթուրները որպես սննդային սպիտակուցի աղբյուր
Թրթուրները հայտնի են որպես բարձրորակ սպիտակուցի աղբյուր, որը պարունակում է բազմաթիվ էական ամինաթթուներ: Այդ պատճառով բազում ծղրիդներ, մորեխներ, բզեզներ, ցեցներ, որդեր, ճանճեր և տարբեր միջատներ են բուծվում ՝ սպիտակուցներ արտադրելու համար մարդու և կենդանիների սպառման համար: Միջատները սպիտակուցներով հարուստ լինելուց բացի նաև ճարպաթթուների, հանքանյութերի (օրինակ ՝ երկաթ, ցինկ, կալիում, սելեն և պղինձ) և վիտամինների (հիմնականում B խմբի վիտամիններ) զգալի աղբյուր են: Օրինակ ՝ ծղրիդներն ու ճիճուներ ունեցող միջատները ունեն ամբողջական սպիտակուցի, B12 վիտամինի, ռիբոֆլավինի և վիտամին A- ի մեծ կոնցենտրացիաներ:
Ի տարբերություն կենդանական ծագման արտադրանքի, միջատները պարունակում են նաև դիետիկ մանրաթել: Թրթուրների մանրաթելը հիմնականում հայտնաբերվում է քիթինի տեսքով, որը արտաքին կմախքի կարևոր մասն է:
Սպիտակուցի արտադրության համար սովորաբար բուծվող միջատները հետևյալ տեսակներն են.
- Սննդի որդը (Tenebrio Molitor L.) մուգ բզեզների (Coleoptera) տեսակներից մեկի թրթուրային ձևն է: Ինկուբացիոն օպտիմալ ջերմաստիճանը 25 ̊C է – 27 ̊C և դրա սաղմնային զարգացումը տևում է 4-6 օր: Այն ունի երկար թրթուրների շրջան ՝ մոտ կես տարի, օպտիմալ ջերմաստիճանի և ցածր խոնավության դադարեցմամբ: Tenebrio Molitor- ի թրթուրների և մեծահասակների սպիտակուցային պարունակությունը համապատասխանաբար 46,44% և 63,34% է:
- Տնային ծղրիդը (Acheta domesticus) ամենատարածված ծղրիդ տեսակն է, որն օգտագործվում է մարդկանց սպառման համար: Հայտնի է, որ ծղրիդը ամեն սննդարար ուտելի միջատներից մեկն է: Rickղրիդները կարող են սպառվել չոր տապակած, թխած, խորոված, խաշած կամ օգտագործվել որպես սննդային բաղադրիչ: Cղրիդները ֆունկցիոնալ սնունդին, սննդամթերքի ձևակերպումներին կամ բաղադրատոմսերին ինտեգրելու համար օգտագործվում է ծղրիդային կերակուր կամ ալյուր: Ricղրիդով կերակուրը չոր և նուրբ աղացած ծղրիդների փոշի է: Cղրիդները շուտ են հասունանում և սովորաբար ամբողջությամբ աճում են 3 -4 շաբաթվա ընթացքում: Անհատ կինը 3-4 շաբաթվա ընթացքում կարող է 1200-ից 1500 ձու դնել: Արագ և պարզ աճեցման շնորհիվ ծղրիդներն աճեցվում են մարդու սնուցման, ինչպես նաև կենդանիների սննդի համար: Սովորաբար ծղրիդները սպանվում են խորը սառեցման արդյունքում, որտեղ նրանք ցավ չեն զգում և հանգստացնում են նյարդաբանական մահից առաջ:
- Սեւ զինվորական ճանճը (Hermetia illucens) Stratiomyidae ընտանիքի տարածված ու տարածված ճանճն է: Սև զինվոր ճանճերը լայնորեն մշակվում են ՝ շնորհիվ իրենց բացառիկ բարձր սպիտակուցի պարունակության և բուծման և աճման փուլերում ցածր պահանջների: Դրանք պահանջում են շատ քիչ ռեսուրսներ, ինչը հնարավորություն է տալիս արդյունավետորեն բուժել կենսաթափոնները: Սև զինվորների ճանճերի թրթուրները (BSFL) պարունակում են մինչև 43% սպիտակուց, 35% ճարպաթթուներ և հարուստ են կալցիումով և այլ միկրոէլեմենտներով: Քանի որ թրթուրներն ունեն սպիտակուցի ամենաբարձր պարունակությունը, սեւ զինվորական ճանճերը բուծվում են միայն մոտավորապես: 18 օր, մինչ նրանք կհասնեն թրթուրների մարզադաշտ և կհավաքվեն: Սև զինվորի ճանճի ամբողջական ցիկլը կարճ է ընդամենը 6 շաբաթով:
Սև զինվորական ճանճի (Hermetia illucens) թրթուրները հաջողությամբ օգտագործվել են նաև որպես լիպիդներ արդյունահանելու աղբյուր, որոնք հետագայում օգտագործվել են նանո-էմուլգացված ուլտրաձայնային միջոցով,