Ultrasonic topic: "Ultrazvučna obrada u prehrambenoj industriji"
Primjena snažnih ultrazvučnih valova na tekuće prehrambene proizvode koristi se za njihovu homogenizaciju i ravnomjernu disperziju, za izdvajanje aromatičnih i bioaktivnih spojeva (npr. aroma, vitamina, prirodnih bojila) i za poboljšanje mikrobne stabilnosti. Kao ne-toplinska obrada, ultrazvučna obrada izbjegava toplinsku razgradnju tvari osjetljivih na temperaturu i stoga je blaga metoda obrade. Hielscher Ultrasonics nudi široku paletu proizvoda ultrazvučnih sustava za preradu hrane visokih performansi, koji mogu raditi u šaržnom načinu rada ili kontinuiranom inline postavom pomoću ultrazvučnog protočnog reaktora.
Saznajte više o snažnoj ultrazvučnoj obradi hrane i njezinim prednostima!
Found 61 hits. Showing results 61 - 61.
Sonikacija boca i limenki za otkrivanje curenja
Hielscher ultrazvuk koristi se u strojevima za punjenje i punjenje za on-line ispitivanje nepropusnosti boca i limenki. Trenutačno oslobađanje ugljičnog dioksida odlučujući je učinak ultrazvučnih ispitivanja nepropusnosti spremnika napunjenih gaziranim pićima.…
https://www.hielscher.com/bottle_can_leak_testing_01.htm