נושא utrasonic: "מיצוי אולטרה סאונד של פוליפנולים"

פוליפנולים או פוליהיקסיולים הם תרכובות כימיות המתרחשות בטבע, אך יכולים להיות גם מסונתז כימית. כמו פוליפנולים לפעול כנוגדי חמצון, הם ידועים כמו בריאות מועיל ביו-תרכובת וצריכת מזון עשיר פוליפנול כגון פירות, ירקות, דגנים, תה וקפה מקושרת לסיכון מופחת של מחלות כרוניות.
פירות כמו פירות יער, ענבים, תפוחים, אגסים, ודובדבנים להראות תוכן פוליפנול גבוה המכיל עד 200 – 300mg פוליפנולים לכל 100 גרם משקל טרי. לאחר מכן, מוצרים המיוצרים מפירות אלה, גם מכילים כמויות משמעותיות של פוליפנולים.
הכיתה של פוליפנולים כולל טאנינים, catechins, האפיצרים, flavanones, isoflavones, phloridzin, קוורציצין וכו '. ב מאכלים, פוליפנולים תורמים למרירות, לחריפות, לצבע, לטעם, לריח וליציבות חמצונית. לכן, תמציות פוליפנול, למשל מעור ענבים, זרעי ענבים, עיסת זיתים, קליפת הדר, או קליפת אורן ימית, נמכרים כמרכיבים למזונות פונקציונליים, תוספי תזונה וקוסמטיקה.
כמו מטבוליטים משניים של צמחים, פוליפנולים ממוקמים בתוך מטריצת התא. כדי לייצר מזון עשיר בפולפנול כגון שמן זית, יין, מיצים, פוריס או תמציות, יש לשחרר את הפוליפנולים מתאי הצמח. חילוץ אולטרה סאונד היא שיטה רבת עוצמה כדי לשבור את מבנה התאים של בוטסטים ולשחרר אותם לתוך הנוזל שמסביב. כטכניקה לא תרמית, החילוץ אולטרה סאונד מונע את התפרקות תרמית החום-labil פוליפנולים. במקביל, sonication היא שיטה המגביר את התהליך, המגביר את תפוקת החילוץ ומאיצה את מהירות התהליך. הפקת אולטרסאונד משמש להפקת תמציות פוליפנול מעולה. זמין מהמעבדה לקנה מידה תעשייתי, מעבדי אולטרה סאונד ניתן ליישם בקלות לתוך קו הייצור שלך כדי לשפר את תהליך החילוץ שלך.

קרא עוד על היתרונות של הפקת אולטרה סאונד של פוליפנולים מחומרי גלם בוטניים!

מתמר אולטרה סאונד וגנרטור של UIP500hdT (500W ultrasonicator)

12 עמודים אודות נושא זה מוצגים:

MultiSonoReactor לעיבוד יעיל של עשב הבריכה Azolla באמצעות אולטרסאונד בעוצמה גבוהה.

הערכה של עשב בריכת אזולה באמצעות סוניקציה

אזולה, שרך ימי קטן, זכה לתשומת לב משמעותית בשל הפוטנציאל יוצא הדופן שלו כמשאב בר קיימא ליישומים שונים, כולל מזון, מזון לבעלי חיים, תוספי פוליפנולים, דשן ודלק ביולוגי. מאמר זה בוחן את התועלת המגוונת של Azolla ומבהיר…

https://www.hielscher.com/valorize-azolla-pond-weed-using-sonication.htm
קליפות מנגו עשירות בתרכובות מקדמות בריאות כמו פוליפנולים וקרוטנואידים. בדיקות אולטראסוניות יעילות מאוד למיצוי פיטוכימיקלים יקרי ערך מתוצרי לוואי של פירות כגון קליפת מנגו.

פוליפנולים מקליפת מנגו – מדוע שיטת החילוץ חשובה

בחיפוש אחר חיים בריאים יותר, מדענים חוקרים ללא הרף מקורות אקולוגיים חדשים ושיטות יעילות להפקת תרכובות מועילות ממקורות טבעיים. פסולת מזון כגון תוצרי לוואי של פירות כגון קליפות מנגו עשירה בפוליפנולים ויש להשתמש בה…

https://www.hielscher.com/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htm
מיצוי על-קולי משפר את קצב המיצוי ואת התפוקה מקאווה קאווה (Piper methysticum)

קאווה קאווה – חילוץ מעולה באמצעות Sonicator

תמציות קאווה מיוצרות לרוב ביעילות באמצעות מיצוי על-קולי. מיצוי על-קולי הוא טכניקה חדשנית הרותמת את כוחם של גלי קול עתירי אנרגיה ליצירת תמציות קאווה (Piper methysticum) יעילות במיוחד באמצעות מים או אתנול מימי. שיטת החילוץ האולטרסוני…

https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htm
Ultrasonic probe for the extraction of botanical compounds for the production of tinctures and botanical infusions.

מיצוי רוזמרין באמצעות אולטרסאונד כוח

רוזמרין הוא צמח ריחני ירוק-עד העשיר בתרכובות ביו-אקטיביות ובשמנים אתריים, המשמשים במוצרי מרפא, מזון וקוסמטיקה. מיצוי אולטראסוני הוא טכניקה עדינה אך יעילה ביותר לבידוד תרכובות ביו-אקטיביות ושמנים אתריים מרוזמרין…

https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htm
מחלץ על-קולי UP200Ht (200 וואט, 26kHz) למיצוי תרכובות ביו-אקטיביות כגון רב-סוכרים, סטרולים, גליקופרוטאינים, טרפנואידים (למשל ארינצינים), כמו גם תרכובות פנוליות ונדיפות (כגון hericenones) המשתמשות בממיסים אאוטקטיים עמוקים טבעיים.

תמצית רעמת האריה עם אולטרסוניקה

תמציות ממין הפטרייה Hericium erinaceus, המכונה פטריית רעמת האריה, מיוצרות בצורה היעילה ביותר באמצעות אולטראסוניקציה. מחלצים קוליים שוברים במהירות את מטריצת התאים הפטרייתיים ומאפשרים מיצוי מלא של תרכובות ביו-אקטיביות מרעמת האריה…

https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htm
מיצוי אצווה קולי של אלקלואידים מחומר צמחי באמצעות בדיקה קולית UP400St.

מיצוי אלקלואיד באמצעות בדיקה-אולטראסוניקטור

אלקלואידים הם תרכובות ביו-אקטיביות, אשר ניתן לחלץ ביעילות מצמחים באמצעות אולטרה סאונד. אלקלואידים מפגינים מגוון רחב של השפעות ביולוגיות ובכך משמשים כתרופות וטיפולים. מיצוי אולטראסוני הוא הטכניקה המועדפת לייצור אלקלואיד באיכות גבוהה…

https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htm
אולטרסאונד משמש להגברת המיצוי של תרכובות שמקורן באלון (פנולים, פוראנים, ונילין, טאנינים וכו ') בתהליך אלון והזדקנות מואץ במהלך ייצור היין. אולטרסוניקטורים הם מחלצים רבי עוצמה של תרכובות ביו-אקטיביות ופיגמנטים צמחיים.

הזדקנות ואלון של יינות עם אולטרסאונד

הזדקנות היין והעץ האלון תורמים רבות לטעם הסופי ולאיכות היין. שני התהליכים ידועים כמתבצעים זמן רב, לעתים קרובות תהליך ההבשלה עובר על פני שנות סרוואל. אולטרסאונד היא טכנולוגיה יעילה ומהירה ביותר, אשר מתעצמת…

https://www.hielscher.com/ageing-and-oaking-of-wines-with-ultrasound.htm
אולטרסאונד בתדר נמוך ובהספק גבוה כמו האולטרה-סוניקטור התעשייתי UIP4000hdT משמשים לייצור יין. יינות Sonicated מציגים תכולת פוליפנול משופרת באופן משמעותי.

יינות עשירים בפוליפנול עם אולטרסאונד חשמלי

Ultrasonication משפר את מיצוי של תרכובות פנוליות מענבים לחובה, מה שתורם לתכולת הפוליפנולים הכוללת - ובכך משפר את תהליך ההזדקנות הנוסף של היין. היישום של אולטרסאונד כוח נותן תשואות מיצוי גבוהות יותר ומאיץ את ההבשלה…

https://www.hielscher.com/polyphenol-rich-wines-with-power-ultrasound.htm
מיצוי אולטרה סאונד היא אסטרטגיה פשוטה ויעילה לייצר תשואות גבוהות יותר של תמציות פרימיום מצמחים.

מיצוי קולי של תרכובות פעילות מענבים ותוצרי לוואי של יין

ענבים (Vitis vinifera), גפן ותוצרי לוואי של יין עשירים בפוליפנולים ובחומרים ביו-אקטיביים אחרים, שהם תרכובות יקרות ערך לייצור תוספי מרפא ותוספי תזונה. מיצוי קולי מאפשר בידוד פשוט ויעיל ביותר של ענבים ו…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htm
bioreactor אולטרה סאונד עם 2000 וואט בדיקה קולית עבור תהליכי תסיסה משופרים, למשל לייצור של kombucha ומשקאות מותססים אחרים.

תסיסה קומבוצ'ה משופרת באולטרסאונד

סוניקציה מקדמת תסיסה במזונות מותססים אולטרה-סאונד כגון קומבוצ'ה, קימצ'י וירקות מותססים אחרים על ידי שיפור העברת המסה, שיבוש תאים מיקרוביאליים, הפעלת אנזימים ושיפור הומוגניות, מה שמוביל בסופו של דבר לקצב תסיסה מואץ ולייצור מוצר באיכות מעולה.…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htm
homogenizers מזון קולי ביצועים גבוהים משמשים כדי לפזר ולייצב אגוזים ותחליפי חלב על בסיס צמחי אחרים.

יעילות ואיכות מעולה בייצור Nutmilk עם אולטרסוניקה

אגוזים וחלופות חלב על בסיס צמחי הם פלח מזון גדל והולך. לייצור של אגוזים ואנלוגי חלב על בסיס צמחי, מיצוי קולי הומוגניזציה הראה יתרונות גדולים על פני טכניקות קונבנציונליות. אולטרסאונד בעוצמה גבוהה מגביר את התשואה, יציבות המוצר, התוכן התזונתי הכולל…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
מיצוי אולטרה סאונד היא טכניקה פשוטה, יעילה ומהירה לבודד שמנים אתריים, פוליפנולים, פלבנואידים ומטבוליטים ביואקטיביים אחרים מצמחים כגון Stachys parviflora (baggibuti)

הפקה אולטרה סאונד של פוליפנולים מבגיבוטי (Stachys parviflora)

תמציות של Baggibuti (Stachys parviflora L.) הצמח מוערכים כמו תרופות צמחיות המשמשות כטיפול התכווצויות, כאבי מפרקים, אפילפסיה, מחלת נפילה, דרקונקה. מחלצי אולטרה סאונד מוחלים בהצלחה לבידוד של פוליפנולים ופיטוכימיקלים אחרים מ Stachys parviflora.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm

בקשה לקבלת מידע נוסף

אם לא מצאתם את מה שחיפשת, אנא צרו איתנו קשר!

הינכם מתבקשים לשים לב מדיניות פרטיות.

נשמח לדון בתהליך שלך.

בואו ניצור קשר.