Massiülekanne on massi neto liikumine ühest asukohast, mis tähendab tavaliselt voogu, faasi, murdosa või komponenti teisele. Massiülekanne toimub paljudes protsessides, nagu tahke vedelik ja vedel vedelik ekstraheerimine, katalüüs, sademed, dehüdratsioon ja paljud muud keemilised ja bioloogilised reaktsioonid. Looduslikult esinev massiülekanne võib olla sageli väga aeglane ja aeganõudev, nii et kiiredastuse intensiivistamine mehaaniliste vahenditega rakendatakse reaktsioonide ja protsesside kiirendamiseks. Massiülekande tõhusus sõltub mõjust välisele või sisemise massiülekande takistusele. Väline massiülekande paranemine on võimalik saavutada, vähendades piir kiht paksus. Sisemine massülekande parandusi põhjustavad ultrahelitöötlus, kus ultraheli lainete tõttu muutuvad rõhu väljad ja mikrosegamine tootes.
Võimsus ultraheli on tõhus meetod, et luua nihkejõud, turbulentsid ja mikro-segamine vedelikud ja läga. Akustilist kavitatsiooni kasutatakse keemiliste reaktsioonide tekitamise ja kiirendamise tõttu, mille põhjuseks on paranenud massiülekanne reagentide vahel, rakkude purunemine ja rakusisese materjali ekstraktimine, parandades ekstraktide vabastamist, parandades massiülekannet raku sisemuse ja lahusti, parandada difusioon koefitsiendid ja vähendada piir kiht difusioon ja kuivatamise protsessid ja palju rohkem rakendusi.

Lisateave ultraheli protsessi intensiivistamise kohta suurema massiülekande tõttu!