Εκχύλιση κανναβιδιόλης (CBD) από κάνναβη με υψηλή απόδοση
Οι εκχυλιστές υπερήχων της Hielscher αποτελούν τεχνολογία αιχμής για την αξιόπιστη και αποδοτική εκχύλιση ελαίων κάνναβης και CBD. Η κατεργασία με υπερήχους είναι ευρέως γνωστή ως ιδιαίτερα αποτελεσματική τεχνική εκχύλισης για την απελευθέρωση πολύτιμων ενώσεων από φυτικές ύλες. Σε σύγκριση με άλλες μεθόδους εκχύλισης, όπως η εκχύλιση με υπερκρίσιμο CO2, η τεχνική των υπερήχων υπερέχει ως προς την αποδοτικότητα, την απλότητα λειτουργίας και την ευελιξία χρήσης.
Εκχύλιση με υπερήχους
Η εκχύλιση με υπερήχους είναι μια ευρέως γνωστή και εδώ και πολλά χρόνια καθιερωμένη διαδικασία για την εκχύλιση πολύτιμων ενώσεων από φυτικές ύλες. Επομένως, η κατεργασία με υπερήχους αποτελεί την ιδανική τεχνική για την παραγωγή ελαίων CBD υψηλής ποιότητας. Μέσω της σπηλαίωσης που προκαλείται από υπερήχους και μπορεί να ελεγχθεί με ακρίβεια, τα φυτικά κύτταρα διατρώνται και ο διαλύτης ωθείται στο εσωτερικό τους, όπου απορροφά ενδοκυτταρικές ενώσεις όπως κανναβινοειδή, τερπένια, φλαβονοειδή κ.λπ.
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα της κατεργασίας με υπερήχους είναι το εύρος θερμοκρασιών στο οποίο μπορεί να πραγματοποιηθεί η εκχύλιση. Η εκχύλιση με υπερήχους μπορεί να πραγματοποιηθεί με αιθανόλη σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από θερμές/ζεστές συνθήκες έως κρυογενικές συνθήκες (-70°C). Αυτό επιτρέπει τη στοχευμένη απομόνωση των επιθυμητών ενώσεων. Η κατεργασία με υπερήχους σε κρυογενική αιθανόλη αποδίδει κυρίως κανναβινοειδή και τερπένια, ενώ η εκχύλιση με ζεστή/θερμή αιθανόλη αποδίδει ένα ευρύ φάσμα φυτοχημικών ενώσεων (π.χ. αλδεΰδες, εστέρες, αιθύλια, κετόνες). Τα εκχυλίσματα πλήρους φάσματος περιέχουν το πλήθος των κανναβινοειδών, των τερπενίων και άλλων φυτοχημικών ουσιών. Σύμφωνα με το φαινόμενο της συνδυαστικής δράσης, οι φυτοχημικές ουσίες (π.χ. τα κανναβινοειδή) έχουν συνεργιστικές επιδράσεις και συνεπώς δρουν καλύτερα μαζί με άλλες χημικές ουσίες φυτικής προέλευσης. Αυτό σημαίνει ότι ένα έλαιο CBD που περιέχει CBD μαζί με άλλα κανναβινοειδή, τερπένια και φυτοχημικές ουσίες θα έχει σημαντικά υψηλότερη θεραπευτική επίδραση από ένα έλαιο CBD που περιέχει μόνο CBD. Ωστόσο, η εκχύλιση χλωροφύλλης αποφεύγεται, καθώς προσδίδει στο εκχύλισμα δυσάρεστη γεύση.
Βήμα προς βήμα
- Εκχύλιση με υπερήχους: Η εκχύλιση με υπερήχους μπορεί να πραγματοποιηθεί εύκολα σε παρτίδες ή σε λειτουργία συνεχούς διέλευσης – ανάλογα με τον όγκο της διεργασίας σας. Η διαδικασία εκχύλισης είναι πολύ γρήγορη και αποδίδει μεγάλη ποσότητα δραστικών ενώσεων.
- Διήθηση: Διηθήστε το μείγμα φυτικής ύλης και υγρού μέσω χάρτινου φίλτρου ή φιλτρόσακου, ώστε να απομακρύνετε τα στερεά φυτικά μέρη από το υγρό.
- Εξάτμιση: Για τον διαχωρισμό του ελαίου CBD από τον διαλύτη χρησιμοποιείται συνήθως περιστροφικός εξατμιστήρας. Ο διαλύτης, π.χ. η αιθανόλη, μπορεί να ανακτηθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί.
- Νανογαλακτωματοποίηση: Με την κατεργασία με υπερήχους, το καθαρισμένο έλαιο CBD μπορεί να μετατραπεί σε σταθερό νανογαλάκτωμα, το οποίο προσφέρει εξαιρετική βιοδιαθεσιμότητα.
Κατεβάστε εδώ τις αναλυτικές οδηγίες βήμα προς βήμα!
Υψηλός ρυθμός εκχύλισης
Οι εκχυλιστές υπερήχων της Hielscher μπορούν να ρυθμιστούν με ακρίβεια στις βέλτιστες συνθήκες εκχύλισης – εξασφαλίζοντας τη μέγιστη ποσότητα και την υψηλότερη ποιότητα εκχυλίσματος από την πρώτη ύλη σας (φύλλα, ανθοί, στελέχη κάνναβης κ.λπ.). Η ένταση των υπερήχων είναι καθοριστική για την εκχύλιση φυτικών ενώσεων, όπως το έλαιο CBD υψηλής ποιότητας από κάνναβη. Οι συσκευές υπερήχων μας UP400St, UIP500hdt, UIP1000hdt και UIP2000hdt είναι εξοπλισμένες με ακριβή έλεγχο πλάτους ταλάντωσης, αισθητήρα θερμοκρασίας και έλεγχο χρόνου, ώστε να μπορείτε να εργάζεστε υπό βέλτιστες συνθήκες. Η έγχρωμη οθόνη αφής και ο έλεγχος μέσω προγράμματος περιήγησης καθιστούν τη λειτουργία και την παρακολούθηση απλές και αξιόπιστες.
Εκχύλιση CBD από κάνναβη με υπερήχους σε παρτίδα 120L με UIP2000hdT και αναδευτήρα
UP400St για την εκχύλιση κανναβινοειδών από κάνναβη
Διαλύτες για εκχύλιση με υπερήχους
Η αιθανόλη χρησιμοποιείται ευρέως ως διαλύτης για την εκχύλιση κανναβινοειδών. Οι συσκευές υπερήχων της Hielscher διευρύνουν δραστικά τις επιλογές διαλυτών σας: μείγμα νερού–αιθανόλης, κρυογενική αιθανόλη, αιθανόλη, αλκοόλη υψηλού αλκοολικού βαθμού, γλυκερίνη κ.λπ.
Η αιθανόλη είναι ένας πολύ δημοφιλής διαλύτης, καθώς διαλύει τόσο πολικές (υδρόφιλες) όσο και μη πολικές (υδρόφοβες/λιπόφιλες) ουσίες. Μείγματα αιθανόλης/νερού σε διαφορετικές αναλογίες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για εκχύλιση με υπερήχους. Τα πλεονεκτήματα της αιθανόλης/νερού περιλαμβάνουν το μειωμένο κόστος (λόγω της μικρότερης ποσότητας αιθανόλης) και την αυξημένη ασφάλεια λόγω της χαμηλότερης ευφλεκτότητας. Η εκχύλιση με υπερήχους με κρυογενική αιθανόλη (περίπου -70°C) προσφέρει πολύ υψηλή απόδοση και ποιότητα.
Απλή και ασφαλής λειτουργία
Οι συσκευές υπερήχων μας έχουν σχεδιαστεί για τη βέλτιστη ευχρηστία, πράγμα που σημαίνει ότι οι εκχυλιστήρες υπερήχων μας μπορούν να λειτουργούν εύκολα και με ασφάλεια. Με χαρά βοηθάμε τους πελάτες μας κατά την εγκατάσταση και τους παρέχουμε συστάσεις σχετικά με τις ρυθμίσεις και τις παραμέτρους των υπερήχων. Σας προσφέρουμε την καταλληλότερη συσκευή – για επεξεργασία κατά παρτίδες και εντός γραμμής.
Πλεονεκτήματα έναντι της εκχύλισης με CO2
Οι εκχυλιστήρες με υπερκρίσιμο CO2 έχουν υψηλό κόστος αγοράς και λειτουργίας. Η εκχύλιση με CO2 είναι περίπλοκη και απαιτεί έναν ειδικό που γνωρίζει ποιες πιέσεις και θερμοκρασίες είναι κατάλληλες για την παραγωγή των επιθυμητών κανναβινοειδών και τερπενίων. Οι υψηλές πιέσεις και οι υψηλές θερμοκρασίες συμβάλλουν σημαντικά στην αύξηση του κόστους σε σύγκριση με τη συμβατική εκχύλιση με υγρούς διαλύτες. Συγκριτικά, ο εξοπλισμός εκχύλισης με υπερήχους έχει χαμηλό κόστος αγοράς και λειτουργίας και παράγει μεγάλες ποσότητες εκχυλίσματος, οι οποίες λαμβάνονται μέσα σε λίγα λεπτά. Καθώς η κατεργασία με υπερήχους πραγματοποιείται σε πίεση περιβάλλοντος (ή ελαφρώς αυξημένη) και σε χαμηλές θερμοκρασίες, η εκχύλιση με υπερήχους εκτελείται εύκολα και με ασφάλεια. Οι συσκευές κατεργασίας με υπερήχους της Hielscher αναγνωρίζονται και προτιμώνται για τον υψηλό ρυθμό εκχύλισης, τη συμβατότητα με διάφορους διαλύτες, την ευκολία χρήσης και τη γραμμική δυνατότητα κλιμάκωσης.
Νανογαλακτώματα
Για την επίτευξη υψηλής βιοδιαθεσιμότητας και των βέλτιστων επιδράσεων της CBD, τα σταγονίδια του ελαίου CBD θα πρέπει να χορηγούνται σε νανομορφή.
Το μεγάλο πλεονέκτημα των συσκευών κατεργασίας με υπερήχους της Hielscher έγκειται στην ευελιξία χρήσης τους: Τα συστήματα υπερήχων μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκχύλιση κάνναβης ΚΑΙ την παραγωγή νανογαλακτωμάτων. Χρειάζεται να αγοράσετε μόνο μία συσκευή για να εκχυλίσετε την CBD από την κάνναβη και στη συνέχεια να μετατρέψετε το έλαιο CBD σε ένα σταθερό νανογαλάκτωμα υψηλής βιοδιαθεσιμότητας.
Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη νανογαλακτωματοποίηση της CBD με υπερήχους!
Συστήματα υπερήχων υψηλής ισχύος από την εργαστηριακή έως την πιλοτική και τη βιομηχανική κλίμακα.
Εκχυλιστήρες υπερήχων υψηλής απόδοσης
Η Hielscher Ultrasonics παρέχει εξοπλισμό εκχύλισης με υπερήχους για την εκχύλιση κάνναβης και τη γαλακτωματοποίηση νανοσκευασμάτων.
Πέρα από την ακριβή δυνατότητα ελέγχου και την ευχρηστία τους, όλες οι συσκευές υπερήχων μας είναι κατασκευασμένες για λειτουργία 24/7. Τα συστήματά μας μπορούν να παρέχουν από χαμηλά έως και πολύ υψηλά πλάτη ταλάντωσης. Για την εκχύλιση κανναβινοειδών και τερπενίων, προσφέρουμε ειδικά ηχοτρόδια υπερήχων (γνωστά και ως ανιχνευτές ή κέρατα υπερήχων), τα οποία είναι βελτιστοποιημένα για την ήπια απομόνωση δραστικών ουσιών υψηλής ποιότητας. Όλα τα συστήματά μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκχύλιση και τη μετέπειτα γαλακτωματοποίηση κανναβινοειδών.
Η στιβαρότητα του εξοπλισμού υπερήχων της Hielscher επιτρέπει τη λειτουργία 24/7 υπό βαριά καταπόνηση και σε απαιτητικά περιβάλλοντα.
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα! Με χαρά θα σας προτείνουμε την καταλληλότερη διάταξη υπερήχων για τις ανάγκες εκχύλισής σας!
- Εκχυλίσματα υψηλής ποιότητας
- Πληρέστερη εκχύλιση
- Υψηλός ρυθμός εκχύλισης
- Εκχύλισμα πλήρους φάσματος
- Χρήση διαφόρων διαλυτών
- Μη τοξική
- Μη θερμική (ψυχρή) μέθοδος
- Ταχεία διαδικασία εκχύλισης
- Ασφαλής και εύχρηστη
- Γραμμική δυνατότητα κλιμάκωσης
Βιβλιογραφία / Αναφορές
- Casiraghi A., Gentile A., Selmin F., Gennari C.G.M., Casagni E., Roda G., Pallotti G., Rovellini P., Minghetti P. (2022): Ultrasound-Assisted Extraction of Cannabinoids from Cannabis Sativa for Medicinal Purpose. Pharmaceutics. 14(12), 2022.
- Espinoza-Silva, Clara, Pascual, Erika, Delgadillo, Yacnehs, Flores, Omar R., Artica, Luis M., Marmolejo, Doris and Baños-Medina, Lilian (2023): Optimization of extraction using surface response methodology and quantification of cannabinoids in female inflorescences of marijuana (Cannabis sativa L.) at three altitudinal floors of Peru. Open Agriculture, Vol. 8, No. 1, 2023.
- Brenneisen R. (2007): Chemistry and Analysis of Phytocannabinoids and Other Cannabis Constituents. In: ElSohly M.A. (eds) Marijuana and the Cannabinoids. Forensic Science and Medicine.
Χρήσιμες πληροφορίες
Πλεονεκτήματα της εκχύλισης με υπερήχους
Η εκχύλιση με υπερήχους βασίζεται στην αρχή της ακουστικής σπηλαίωσης. Η σπηλαίωση προκύπτει από τη δράση υπερήχων υψηλής απόδοσης σε υγρό και χαρακτηρίζεται από μηχανικά φαινόμενα υψηλής ενεργειακής πυκνότητας, τα οποία λαμβάνουν χώρα στις λεγόμενες θερμές εστίες.
Εκχύλιση με υπερήχους – Φαινόμενα σπηλαίωσης
Όταν κύματα υπερήχων ισχύος συζεύγνυνται με ένα υγρό (π.χ. ένα εναιώρημα που αποτελείται από φυτικό υλικό σε διαλύτη), τα υπερηχητικά κύματα διαδίδονται μέσα στο υγρό προκαλώντας εναλλασσόμενους κύκλους υψηλής / χαμηλής πίεσης. Κατά τους κύκλους χαμηλής πίεσης, δημιουργούνται μικροσκοπικές φυσαλίδες κενού (οι λεγόμενες φυσαλίδες σπηλαίωσης), οι οποίες μεγαλώνουν κατά τη διάρκεια αρκετών κύκλων πίεσης. Όταν φτάσουν σε ένα ορισμένο μέγεθος και δεν μπορούν να απορροφήσουν περισσότερη ενέργεια, οι φυσαλίδες καταρρέουν βίαια προς το εσωτερικό τους κατά τη διάρκεια ενός κύκλου υψηλής πίεσης. Η κατάρρευση των φυσαλίδων χαρακτηρίζεται από έντονες δυνάμεις σπηλαίωσης, συμπεριλαμβανομένων μικροστροβιλισμών και ρευμάτων υγρού με ταχύτητες έως και 100m/s. Αυτές οι διατμητικές επιδράσεις της σπηλαίωσης είναι επίσης γνωστές ως ηχομηχανικές επιδράσεις. Η εκχύλιση βιοδραστικών μορίων με υπερήχους οφείλεται κυρίως σε ηχομηχανικές επιδράσεις:
Οι εξαιρετικές συνθήκες της σπηλαίωσης υπερήχων διατρυπούν και/ή διαρρηγνύουν τα κυτταρικά τοιχώματα και τις μεμβράνες και επιτρέπουν μεγαλύτερη διείσδυση του διαλύτη στο δείγμα. Επομένως, η εκχύλιση με υπερήχους επιτυγχάνει πολύ ταχεία απομόνωση των ενώσεων – υπερέχοντας έναντι των συμβατικών μεθόδων εκχύλισης χάρη στον συντομότερο χρόνο διεργασίας, την υψηλότερη απόδοση και τις χαμηλότερες θερμοκρασίες. Ως ήπια (ηχο-)μηχανική κατεργασία, η εκχύλιση με υπερήχους αποτρέπει τη θερμική αποδόμηση των βιοδραστικών ενώσεων και υπερέχει έναντι άλλων τεχνικών, όπως η συμβατική εκχύλιση με διαλύτη, η υδροαπόσταξη ή η εκχύλιση Soxhlet, οι οποίες είναι γνωστό ότι καταστρέφουν τα θερμοευαίσθητα μόρια. Αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν την εκχύλιση με υπερήχους την προτιμώμενη τεχνική για την απελευθέρωση θερμοευαίσθητων δραστικών ενώσεων από φυτικές ύλες.
Επομένως, η εκχύλιση με υπερήχους είναι η προτιμώμενη τεχνική για την εκχύλιση βιοδραστικών μορίων, όπως πολυφαινόλες, τερπένια, αιθέρια έλαια και κανναβινοειδή, από τα φυτικά υλικά.
Οι εξαιρετικές συνθήκες της σπηλαίωσης υπερήχων διατρυπούν και/ή διαρρηγνύουν τα κυτταρικά τοιχώματα και τις μεμβράνες και επιτρέπουν μεγαλύτερη διείσδυση του διαλύτη στο δείγμα. Επομένως, η εκχύλιση με υπερήχους επιτυγχάνει πολύ ταχεία απομόνωση των ενώσεων – υπερέχοντας έναντι των συμβατικών μεθόδων εκχύλισης χάρη στον συντομότερο χρόνο διεργασίας, την υψηλότερη απόδοση και τις χαμηλότερες θερμοκρασίες. Ως ήπια μηχανική κατεργασία, η εκχύλιση με υπερήχους αποτρέπει τη θερμική αποδόμηση των βιοδραστικών ενώσεων και υπερέχει έναντι άλλων τεχνικών, όπως η συμβατική εκχύλιση με διαλύτη, η υδροαπόσταξη ή η εκχύλιση Soxhlet, οι οποίες είναι γνωστό ότι καταστρέφουν τα θερμοευαίσθητα μόρια. Αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν την εκχύλιση με υπερήχους την προτιμώμενη τεχνική για την απελευθέρωση θερμοευαίσθητων δραστικών ενώσεων από φυτικές ύλες.
Εκχύλιση με υπερήχους από φυτικά κύτταρα: η μικροσκοπική εγκάρσια τομή (TS) δείχνει τον μηχανισμό δράσης κατά την εκχύλιση με υπερήχους από κύτταρα (μεγέθυνση 2000x) [πηγή: Vilkhu et al. 2011]
Κανναβινοειδή
Τα κανναβινοειδή είναι φυσικώς απαντώμενες ενώσεις που βρίσκονται στο φυτό Cannabis sativa. Στο φυτό της κάνναβης υπάρχουν πάνω από 480 διαφορετικές ενώσεις. Η κάνναβη (που ονομάζεται επίσης μαριχουάνα) είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό φαρμακευτικό βότανο. Από τη μεγάλη ποικιλία θεραπευτικά δραστικών ενώσεων, 85 φυτοχημικές ενώσεις ονομάζονται κανναβινοειδή (και ενδέχεται να ανιχνευθούν περισσότερες). Η CBD και η THC (τετραϋδροκανναβινόλη / Δ9-THC) είναι τα πιο γνωστά κανναβινοειδή. Το σημαντικότερο χαρακτηριστικό που τα διακρίνει είναι ότι η CBD δεν είναι ψυχοτρόπος, ενώ η THC εμφανίζει ψυχοδραστικές επιδράσεις.
Τα κανναβινοειδή καταναλώνονται για ψυχαγωγικούς και ιατρικούς λόγους.
Φαρμακοκινητικά δεδομένα της CBD:
βιοδιαθεσιμότητα – Από του στόματος: 13–19%, Με εισπνοή: 11–45% (μέση τιμή 31%)
χρόνος ημίσειας ζωής αποβολής: 9 ώρες
Στις ΗΠΑ, τα προϊόντα CBD που περιέχουν λιγότερο από .03% THC και εκχυλίζονται από σπόρους ή στελέχη βιομηχανικής κάνναβης είναι νόμιμα βάσει της ομοσπονδιακής νομοθεσίας και μπορούν να αγοραστούν νόμιμα σε όλες τις πολιτείες, ανεξάρτητα από τη νομοθεσία κάθε πολιτείας για τη μαριχουάνα.
Φαρμακοκινητικά δεδομένα της THC:
βιοδιαθεσιμότητα – Από του στόματος: 6–20%, Με εισπνοή: 10–35%
χρόνος ημίσειας ζωής αποβολής: 1,6–59 ώρες, 25–36 ώρες (δροναβινόλη χορηγούμενη από του στόματος)
Νανοσκευάσματα
Τα νανοκανναβινοειδή είναι έλαια κάνναβης διαμορφωμένα σε γαλάκτωμα ελαίου σε νερό με σταγονίδια νανομετρικού μεγέθους, το οποίο προσφέρει υψηλή βιοδιαθεσιμότητα (ταχύτερη απορρόφηση και ενισχυμένες επιδράσεις στην υγεία) και επομένως μπορεί να χορηγείται σε χαμηλότερη δοσολογία. Επιπλέον, τα νανογαλακτώματα κάνναβης μπορούν να αναμειχθούν εύκολα σε ιατρικά προϊόντα, ποτά, εδώδιμα προϊόντα και καλλυντικά προϊόντα (π.χ. κρέμες, λοσιόν). Καθώς τα νανογαλακτώματα είναι συχνά ημιδιαφανή, μπορούν να ενσωματωθούν εύκολα σε άλλα προϊόντα χωρίς να επηρεάζουν την εμφάνισή τους.
Για την παρασκευή ενός νανογαλακτώματος υψηλής ποιότητας, το μέγεθος των σταγονιδίων και ο δείκτης πολυδιασποράς (PDI) είναι σημαντικοί παράγοντες που επηρεάζουν ουσιαστικά τη σταθερότητα του νανογαλακτώματος. Ένας υψηλός δείκτης πολυδιασποράς υποδηλώνει την ύπαρξη μεγάλων σταγονιδίων, τα οποία αποσταθεροποιούν το γαλάκτωμα μέσω συνένωσης και ωρίμανσης Ostwald. Επομένως, μια κατανομή με μικρά μεγέθη σταγονιδίων και στενό εύρος αποτελεί σημαντικό παράγοντα που συμβάλλει στη σταθερότητα και στη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του (νανο- / μικρο-) γαλακτώματος.
Νανογαλακτώματα κάνναβης: Για τα νανογαλακτώματα ελαίου κάνναβης ή CBD, το έλαιο κάνναβης / CBD αναμειγνύεται με ένα έλαιο υψηλής ποιότητας κατάλληλο για τρόφιμα. Συνήθη φυτικά έλαια είναι το έλαιο MCT, το έλαιο καρύδας, το έλαιο αβοκάντο, το ελαιόλαδο, το λινέλαιο, το γλυκό αμυγδαλέλαιο και το καρυδέλαιο. Ως γαλακτωματοποιητές (επιφανειοδραστικές ουσίες, διαβρεκτικοί παράγοντες, σταθεροποιητές) έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία το πολυσορβικό 80, η λεκιθίνη, οι σαπωνίνες κιλλάιας, η λεκιθίνη σόγιας και ο φλοιός σαπωνόδεντρου. Μπορούν επίσης να προστεθούν κόμμι ξανθάνης, πηκτίνη ή πρωτεΐνη ορού γάλακτος για τη βελτίωση της ρεολογίας και της σταθερότητας του γαλακτώματος.
Εκχύλιση με CO2
Η εκχύλιση με CO2 μπορεί να πραγματοποιηθεί με δύο τρόπους: υπερκρίσιμη και υποκρίσιμη εκχύλιση. Όταν το CO2 χρησιμοποιείται ως διαλύτης, έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά που εξαρτώνται από τη ρευστή κατάστασή του. Το υποκρίσιμο CO2 ορίζεται ως CO2 σε κατάσταση με θερμοκρασία μεταξύ 5–10°C (278,15–283,15K, 41–50°F) και πίεση μεταξύ 800–1500psi (54,43–102,06atm, 5,51–10,24MPa). Σε αυτή τη θερμοκρασία και πίεση, το CO2 συμπεριφέρεται ως παχύρρευστο ρευστό. Όταν η θερμοκρασία και η πίεση αυξάνονται και υπερβαίνουν την κρίσιμη θερμοκρασία (304,25 K, 31,10°C, 87,98°F) και την κρίσιμη πίεση (72,9atm, 7,39MPa, 1.071psi), το CO2 διαστέλλεται μέσα στο δοχείο όπως ένα αέριο, αλλά με πυκνότητα όπως αυτή ενός υγρού. Αυτό είναι γνωστό ως υπερκρίσιμο διοξείδιο του άνθρακα (sCO2 ή SC-CO2)).
Η εκχύλιση με υποκρίσιμο CO2 χρησιμοποιεί χαμηλή θερμοκρασία και χαμηλή πίεση και συνεπώς απαιτεί περισσότερο χρόνο. Η εκχύλιση με υποκρίσιμο CO2 δίνει μικρότερες αποδόσεις και ενδέχεται να διατηρεί ορισμένα τερπένια και έλαια. Για την εκχύλιση με υπερκρίσιμο CO2 εφαρμόζονται υψηλότερες θερμοκρασίες και υψηλότερες πιέσεις, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τα τερπένια και άλλες φυτοχημικές ενώσεις. Για τις εκχυλίσεις με υπερκρίσιμο CO2 απαιτείται μια μεταγενέστερη διεργασία – γνωστή ως αποκήρωση με ψύξη – για την απομάκρυνση ανεπιθύμητων ενώσεων, όπως τα λιπίδια και η χλωροφύλλη. Κατά το στάδιο της αποκήρωσης με ψύξη, το ακατέργαστο εκχύλισμα καταψύχεται σε αιθανόλη για να διαχωριστούν τα καθαρά κανναβινοειδή και τερπένια από άλλα παραπροϊόντα που απομακρύνθηκαν κατά την εκχύλιση.