Екстракция на розмарин с помощта на мощност ултразвук

Розмаринът е ароматна, вечнозелена билка, богата на биоактивни съединения и етерични масла, които се използват в лечебни, хранителни и козметични продукти. Ултразвуковата екстракция е лека, но високоефективна техника за изолиране на биоактивни съединения и етерични масла от розмарин и други билки. Ултразвукова екстракция дава по-високи добиви и превъзходно качество на екстракта в рамките на кратко време за обработка.

Производство на екстракт от розмарин с ултразвук

Ultrasonicators са високо ефективни, когато става въпрос за производство на ботанически екстракти. Ултразвукът е лека, нетермична техника за екстракция, която позволява нежна обработка и изолиране на деликатни биоактивни молекули от растенията. Тъй като ултразвукът прилага само чисто механични сили, се избягва увреждането на чувствителните към топлина молекули. Това позволява да се приготви пълноспектърен екстракт, съдържащ множество биоактивни съединения, които взаимодействат помежду си и водят до така наречения антуражен ефект. Например, ултразвуков екстракт от розмарин съдържа големи количества биоактивни молекули като карнозна киселина, карнозол, розмаринова киселина, олеанолова киселина, урсолова киселина, камфор, 1,8-цинеол, р-кумарова киселина и кофеинова киселина.
За да се получи екстракт от розмарин, биоактивните съединения се изолират от игловидните листа на растението розмарин (Salvia rosmarinus, Rosmarinus officinalis). Обикновено се използва като естествен консервант и ароматизатор в хранително-вкусовата и козметичната промишленост.
 

Ултразвуковата ботаническа екстракция дава по-високи добиви. Хомогенизаторът Hielscher UIP2000hdT, хомогенизатор 2000 вата е достатъчно мощен, за да извлече партиди от 10 литра до 120 литра лесно.

Ултразвукова екстракция на ботаници - 30 Литър / 8 Галон партида

Миниатюра на видео

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Ултразвукова сонда за екстракция на биоактивни съединения и етерични масла от средиземноморски билки като розмарин, риган и мащерка.

Ултразвуков аспиратор UP400St за извличане на биоактивни съединения от розмарин.

 

Видеото показва процес на екстракция с помощта на сондата Hielscher UP400St за екстракция на нарязан и изсушен розмарин в смес вода / етанол при ниски температури. Hielscher UP400St е високопроизводителен ултразвуков процесор, предназначен за различни приложения, включително подготовка на проби и процеси на екстракция.

Розмарин екстракция с помощта на ултразвуков хомогенизатор UP400St

Миниатюра на видео

 

Екстрактът от розмарин съдържа няколко биоактивни съединения, включително антиоксиданти като карнозна киселина и розмаринова киселина, за които е доказано, че имат противовъзпалителни, антимикробни и противоракови свойства. Тези свойства правят екстракта от розмарин полезен за запазване на свежестта и качеството на хранителните продукти, както и за осигуряване на потенциални ползи за здравето в хранителните добавки и естествените средства.
В хранително-вкусовата промишленост екстрактът от розмарин често се добавя към преработени меса, печени изделия и закуски, за да се удължи срокът им на годност и да се предотврати окисляването. Използва се и като естествен ароматизиращ агент в сосове, дресинги и маринати.
В козметичната индустрия екстрактът от розмарин се използва в продуктите за грижа за кожата и косата заради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за защита и подхранване на кожата и косата. Използва се и като естествен аромат и оцветител в някои козметични продукти.

Предимства на ултразвукова ботаническа екстракция

  • по-високи добиви
  • нетермична, лека екстракция
  • по-кратко време за обработка
  • Избягва токсични химикали
  • намалена консумация на разтворители
  • използвайте избрания от вас разтворител
  • пестене на енергия
  • природосъобразно
Ултразвуковите вълни с висока интензивност генерират акустична кавитация. Ултразвуковата кавитация нарушава клетъчните стени и увеличава масовия трансфер, като по този начин насърчава извличането на вторични метаболити от растителни материали.

Механизмът на прекъсване на клетъчната стена (а) счупване на клетъчната стена поради кавитация. б дифузия на разтворител в клетъчната структура.
(Графика адаптирана от Shirsath et al., 2012)

Как производството на екстракт от розмарин работи с помощта на сонда тип ultrasonicator?

Производството на екстракт от розмарин с помощта на сонда тип ultrasonicator обикновено включва следните стъпки:

  1. Приготвяне на розмарин: Листата от розмарин се почистват, изсушават и смилат на фин прах.
  2. Екстракция: Смлян розмарин на прах се смесва с разтворител като етанол или вода, и сместа се обработва с ултразвук с помощта на сонда тип ultrasonicator. Ultrasonicator използва високочестотни звукови вълни за създаване на кавитация мехурчета, които помагат да се разгради растителния материал и освобождаване на активните съединения.
  3. Филтрация: Сместа се филтрира, за да се отстрани останалият растителен материал, оставяйки след себе си течен екстракт.
  4. Концентрация: Течният екстракт се концентрира с помощта на ротационен изпарител или друг подходящ метод, за да се увеличи концентрацията на активните съединения.
  5. Изсушаване: Концентрираният екстракт се изсушава по подходящ метод, като сушене чрез пулверизиране или сушене чрез замразяване (лиофилизация), за да се получи екстракт под формата на сух прах.
  6. Опаковки: След това сухият прах се опакова и съхранява на хладно и сухо място, докато е готов за употреба.

Използването на сонда тип ultrasonicator в процеса на екстракция позволява по-ефикасна и ефективна екстракция на активните съединения от листата на розмарин, което води до по-високо качество екстракт с по-голяма концентрация на полезни съединения. Освен това, този метод може да се използва в голям мащаб, което го прави подходящ за търговско производство. Hielscher ultrasonicators позволяват прецизен контрол на параметрите на процеса и линейно мащабиране на процеса на екстракция до всеки желан обем.

Ултразвуковите вълни, генерирани от ултразвуков апарат тип сонда, значително засилват изолирането на биоактивни съединения от билки като розмарин.

Ултразвуков екстрактор UIP1000hdT за партидно извличане на розмарин.

Ултразвуков хомогенизатор UP400St за развълнуваната партида извличане на ботаника.

Ултразвукова екстракция на растителни продукти - 8 литра партида - Ultrasonicator UP400St

Миниатюра на видео

Научно доказано превъзходство на ултразвукова екстракция на розмарин

В своя научен изследователски доклад Dhoubi et al. (2020) изследват въздействието на различни методи за екстракция върху химичния състав и антиоксидантната сила на екстрактите от Rosmarinus officinalis L. Те сравняват три метода за екстракция: екстракция на свръхкритична течност, ултразвукова екстракция (ОАЕ) с помощта на Hielscher ultrasonicator UIP1000hdT и микровълнова екстракция (MAE).

Акценти от проучването:

  • Авторите установяват, че методът на екстракция значително влияе върху химичния състав и антиоксидантната сила на екстрактите от розмарин. В сравнение с другите техники за екстракция на свръхкритична течност и микровълнова печка, ултразвуковата екстракция даде най-добри резултати.
  • Ултразвуковият екстракт от розмарин с етанол е много богат на полифеноли.
  • С ултразвук, по-висок антиоксидантен капацитет се наблюдава при кратко време екстракция (10 минути).

Протокол за ултразвукова екстракция на розмарин

Ултразвук подпомага екстракция се извършва в сонда тип ultrasonicator с помощта на издатина (UIP1000hd, Hielscher ултразвук, виж снимката по-долу). Смес от прахообразен розмарин и абсолютен етанол (1:3 w/v) се поставя в реактор с двоен кожух и се излага на ултразвук при 750 W в продължение на 10 минути. Температурата на екстракция се регулира при 25°C. Ултразвуковият екстракт се центрофугира при 4000 оборота в минута за 10 минути. Супернатантата се отстранява и концентрира под вакуум с помощта на ротационен вакуумен изпарител.

Ултразвукова екстракция настройка с помощта на Hielscher сонда тип ultrasonicator UIP1000hdT за партида екстракция на растителни продукти.

Настройка на ултразвукова екстракция с помощта на Hielscher сонда тип ultrasonicator UIP1000hdT за партидно извличане на растителни продукти.
(снимка: © Petigny et al., 2013)

По-конкретно, ултразвукова екстракция произведени екстракти с по-високи концентрации на общите фенолни съединения, флавоноиди, и каротеноиди, както и по-висока антиоксидантна активност, в сравнение с мацерация. Освен това, ултразвукова екстракция е по-ефективни методи, производство на по-високи добиви на екстракт за по-кратък период от време.
Авторите заключават, че изборът на метод за екстракция е важен фактор, който трябва да се има предвид при производството на екстракти от розмарин за използване в хранителната, козметичната и фармацевтичната промишленост. Ултразвукова екстракция е обещаващ метод за екстракция, който може да произвежда по-мощни и ефективни екстракти с по-високи добиви.
Изследователският екип заключи, че “Сред изследваните екстракти, ултразвуково извлеченият розмарин показва по-висока антиоксидантна активност според двата теста за антиоксидантна активност. Това е свързано с по-високото общо фенолно съдържание и по-специално съдържанието на карнозна киселина и розмаринова киселина. Освен това, тестван във фибробласти човешки клетки, изложени на оксидативен стрес, нашият ултразвуков екстракт извършва силна антиоксидантна активност в сравнение с галовата киселина и N-ацетил цистеин. Следователно, стремейки се да замени синтетичните антиоксиданти, нашият ултразвуково приготвен екстракт от розмарин, естествен източник на антиоксиданти, може да представлява интерес за няколко промишлени приложения.”

Ултразвукова екстракция на розмарин (Rosmarinus officinalis) дава по-високи добиви на антиоксиданти.

Антиоксидантна активност на екстрактите от розмарин. Сини колони: при 60°C с използване на дестилирана вода; Оранжеви колони: след ултразвукова обработка.
(проучване и графика: Suchkova et al., 2021)

Искане на информация




Забележете нашите Правила за поверителност,


Висока производителност Ultrasonicators за розмарин и билкови екстракция

Hielscher Ultrasonics произвежда и доставя високопроизводителни ultrasonicators при всяка мощност и размер. Нашето портфолио от ултразвукови хомогенизатори и екстрактори варира от ръчни, преносими устройства до напълно промишлени производствени системи за вградена обработка на големи обеми в търговски мащаб.

Проектиране, производство и консултиране – Качество, произведено в Германия

Hielscher ultrasonicators са добре известни със своите най-високи стандарти за качество и дизайн. Здравината и лесната работа позволяват гладкото интегриране на нашите ultrasonicators в промишлени съоръжения. Груби условия и взискателни среди се обработват лесно от Hielscher ultrasonicators.

Hielscher Ultrasonics е сертифицирана по ISO компания и постави специален акцент върху високопроизводителни ultrasonicators с участието на най-съвременните технологии и удобство за потребителя. Разбира се, Hielscher ultrasonicators са CE съвместими и отговарят на изискванията на UL, CSA и RoHs.
Свържете се с нас сега! Нашият добре обучен, дългогодишен технически персонал ще се радва да обсъди процеса на екстракция с вас и да ви препоръча най-подходящия ултразвуков екстрактор!

Таблицата по-долу дава индикация за приблизителната капацитет за преработка на нашите ultrasonicators:

Партида том Дебит Препоръчителни Devices
1 до 500mL 10 до 200 ml / мин UP100H
10 до 2000mL 20 до 400 ml / мин Uf200 ः т, UP400St
00,1 до 20L 00,2 до 4 л / мин UIP2000hdT
10 до 100L 2 до 10 л / мин UIP4000hdT
от 15 до 150L 3 до 15L/min UIP6000hdT
п.а. 10 до 100 L / мин UIP16000
п.а. по-голям струпване на UIP16000

Свържете се с нас! / Попитай ни!

Поискайте повече информация

Моля, използвайте формата по-долу, за да поискате допълнителна информация за ултразвукови процесори, приложения и цена. Ще се радваме да обсъдим процеса с вас и да ви предложим ултразвукова система, която отговаря на вашите изисквания!









Моля, обърнете внимание, че нашите Правила за поверителност,


Ултразвукови хомогенизатори с висока срязване се използват в лаборатория, пейка-топ, пилотна и промишлена обработка.

Hielscher Ultrasonics произвежда високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори за смесване на приложения, дисперсия, емулгиране и екстракция на лаборатория, пилот и промишлен мащаб.



Литература / Препратки


Ултразвук с висока производителност! Продуктовата гама на Hielscher обхваща пълния спектър от компактния ултразвуков апарат на лабораторията над пейка-топ единици до пълноиндустриални ултразвукови системи.

Hielscher Ultrasonics произвежда високопроизводителни ултразвукови хомогенизатори от лаборатория да се промишлени размери.


Ще се радваме да обсъдим вашия процес.

Да се свържем.