Spray qurutma əvvəl Zülal cəzalı ultrasəs Özlülük azaldılması

  • Ultrasonics zərdab slurries, məsələn sprey qurutma prosesi üçün xərcləri səmərəliliyini artırmaq və azaltmaq üçün həll edir WPC.
  • Ultrasonik kəsmək qüvvələri zərdab həll özlülük aşağı və yüksək protein konsentrasiyası üçün bununla imkan verir.
  • Hielscher ultrason protein həllərin özlülük azaldılması üçün yüksək enerji ultrasonics tətbiq etmək üçün müxtəlif variantları təklif edir.

Ultrasonik özlülük azaldılması

Hielscher ultrason ultrasəs prosesləri üçün aparıcı ekspert!Güclü ultrasəs qüvvələri kavitasiya, yüksək kəsmə qüvvələri və mayelərin salınması yaradır. Hielscher Ultrasoniklər bu sıx ultrasəs qüvvələrini protein konsentratları, WPC və ya polimer çöküntüləri kimi kəsik-inceltmə çamurlarının maye dinamikasını dəyişdirmək üçün istifadə edir. Bir çox çiyələk son toz məhsulunu əldə etmək üçün sprey qurutma prosesindən keçir. Sprey-qurutma enerji xərcləyən bir prosesdir, bu da istehsal xəttində tez-tez şüşə-boyun olur. Ultrasonik viskozitenin azaldılması solüsyonun daha yüksək hissəcik yüklənməsinə imkan verir ki, bu da buxarlanmalı olan mayenin azaldılması həcminə səbəb olur. Bu, əhəmiyyətli enerji qənaətlərinə aiddir. Eyni zamanda, sprey qurutucunun həcmi daha çox məhsul (quru çəki) işlənir kimi artır. Sprey kurutucunun qidalanma axınının ultrasəs inline müalicəsi daha yüksək konsentrasiyaya və quruya quruya nisbətdə qurumaya imkan verir.

Ultrasonik Müalicə Effects:

  • Homogenization və hissəcik ölçüsü azaldılması
  • entrained hava və oksigen Bubbles sil
  • zülal compaction qat açmaq
  • Müvəqqəti özlülük azaltmaq
  • zülal molekulu alignment müvəqqəti dəyişiklik yaratmaq

Niyə ultrason Spray qurutma əvvəl?

ultrasəs özlülük azaldılması nəticələri aşağı enerji istehlakıali ötürücülük.
Əlavə üstünlükləri:

  • 10% və ya daha çox çıxış artırır
  • ümumi sabit və dəyişən dəyəri azaldılması
  • aşağı mənfi tələblər
  • aşağı investisiya və artan mənfəət
  • az bir il qaytarılma

ultrasəs avadanlıq

Hielscher ultrason Sizin sprey kurutma səmərəliliyinin və çıxış optimize uyğun ultrasəs sistemi konfiqurasiya və quraşdırma dərin bilik var. istehsal xətti əsasən, Hielscher protein həllərin özlülük azaldılması üçün yüksək enerji ultrasonics tətbiq etmək üçün müxtəlif variantları təklif edir. sənaye ultrasəs sistemi bütün tələb şəraitdə ağır proqramları üçün inşa edilir və 24/7 çalıştırabilirsiniz. Onların kiçik ayaq izi, onlar asanlıqla retro təchiz mövcud istehsal xətləri daxil ola bilər. Aşağı saxlanılması və istifadəçi dostu əməliyyat daha fayda var.
sonication Sizin sprey qurutma prosesini yaxşılaşdırır necə haqqında daha ətraflı məlumat almaq üçün bu gün bizə müraciət edin!

Ultrasonik kəsmək qüvvələri özlülük azaltmaq üçün tətbiq oluna bilər.

Ultrasonik reaktor

İnformasiya tələbi




Bizimlə əlaqə saxlayın Gizlilik Siyasəti.


Ultrasonik özlülük azaldılması

UIP2000hdT özlülük azaldılması üçün

Daha ətraflı məlumat üçün müraciət edin

Ultrasonik homogenizasiya haqqında əlavə məlumat tələb etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı formu istifadə edin. Sizin tələblərinizə cavab verən ultrasəs sistemi təklif etməkdən şadıq.









Xahiş edirik unutmayın Gizlilik Siyasəti.


Ədəbiyyat / Referanslar

  • M. Ashokkumar, J. Lee, B. Zisu, R. Bhaskarcharya, M. Palmer, və S. Kentish (2009): Hot topic: sonication zərdab zülallarının istilik sabitlik artırır. J. Dairy Sci. 92: 5353-5356.
  • Mladen Brncic (2014): Food Sənaye Process səmərəliliyi barədə Ultrason təsiri. təqdim “FOOD SƏNAYESİNDƏ TRENDS” - Koprivnica, Xorvatiya, 5 Sentyabr 2014.


Spray-Drying prosesləri haqqında

Spray qurutma sürətlə isti qaz qurutma ilə bir quru toz bir maye həll və ya suspenziya çevirmək üçün istehsal texnikadır. Xüsusilə qida və pharma sektorunda, sprey qurutma tez-tez termal həssas materialları müalicəsində istifadə olunur.
Spray qurutma aktiv birləşmələr (mikro-encapsulation) içine ərzaq və pharma sənayesində tez-tez istifadə texnikadır.
sprey qurutma prosesi aşağıdakı mərhələlərdən ibarətdir:

  1. Yemi stream: feeeding stream bir homogen, pumpable və aşqar pulsuz həlli, dayandırılması və ya suspenziya üçün hazırlanır. Bu sprey kurutma daxil qidalanır əvvəl tez-tez xammalı cəmləşmişdir.
  2. Atomization: atomization zamanı suspenziya kiçik droplets çevrilir. atomization dərəcəsi qurutma dərəcəsi və buna görə də kurutma ölçüsü nəzarət-ci ildən bu ən kritik müddətdə addımdır. Ən ümumi atomization texnika təzyiq burun atomization, iki maye nozzle atomization və mərkəzdənqaçma atomization var. atomization zamanı droplets olan suyun 95% + bir neçə saniyə ərzində buxarlanan olunur.
  3. Qurutma: bir isti hava və ya qaz axını ildə nəmlik hissəcik səthindən sürətlə buxarlanır.
  4. Separation: toz hissəciklər nəmli hava və ya qaz siklon istifadə edərək, bag filtreler, və ya elektrostatik yağıntı ayrılır.

Spray-qurudulmuş məhsulları

Qida: Süd tozu, qəhvə, çay, yumurta, taxıl, ədviyyat, flavorings, nişasta və nişasta törəmələri, vitaminlər, fermentlər, stevia, nutracutical, colorings, bitki ekstraktları və s.
Əczaçılıq: Antibiotiklər, tibbi maddələr, aşqarlar
Sənaye: Katalizatorlar, kimyəvi məhsullar, boya piqmentlər, keramika materialları, polimer, microalgae və s.