Stabilləşdirilmiş Allisin Formulyasiyaları üçün Ultrasonik Nanoliposomlar
Allisin təzə sarımsaq mixəklərindən çıxarıla bilən bioaktiv birləşmədir. Allicin deqradasiyaya meyllidir və buna görə də uzunmüddətli güclü formula əldə etmək üçün stabilləşdirilmiş əlavə formada hazırlanmalıdır. Allisinin nanoliposomlara ultrasəs kapsüllənməsi allisini deqradasiyadan qoruyur və davamlı dərman buraxılması ilə nəticələnir.
Allicin Sabitliyi
Əlavələr kimi allisin məhsullarının hazırlanması allisinin qeyri-sabitliyinə görə çətin bir işdir. Allisin oksidləşməyə və temperatura həssasdır, yəni zaman və temperaturla birlikdə allisin miqdarı azalır. Xüsusilə emal və saxlama temperaturları kritik amillərdir. Allisin aktivliyi otaq temperaturunda (təxminən 22ºC) saxlanılan allisinlə müqayisədə 4ºC-də nisbətən sabitdir. 4ºC-də kimyəvi yarı ömrünün təqribən olduğu müəyyən edilmişdir. 150 gün, otaq temperaturunda isə təqribən idi. 20 gün.
Allicinin əvvəlcədən emalı nəzərə alınmalı olan başqa bir vacib amildir. Allicin, dilimlənmiş sarımsaqda üyüdülmüş sarımsaqdan daha sabit görünür.
Ultrasəs ekstraksiyasına gəldikdə, ümumiyyətlə sonikasiya daha böyük səth sahəsi mövcud olduqda, yəni sarımsaq incə doğrandıqda daha təsirli olur. Buna görə də, sarımsağın optimal ilkin müalicəsi (üyüdülməsi və dilimlənməsi) tipik sonikasiya prosesi parametrləri ilə yanaşı əlavə parametr kimi müəyyən edilməlidir. Sarımsaqdan ultrasəs allisin çıxarılması haqqında daha çox oxuyun!

Liposomun quruluşu: sulu nüvə və hidrofilik başlıqlı və hidrofobik/lipofil quyruqlu fosfolipid ikiqatlı.
Uzunmüddətli sabitləşmə üçün Allicin Liposomları
Allisin termal deqradasiyaya meyllidir və asidik (pH 3,5 və daha aşağı) şəraitdə məhv edilir. Buna görə də, allisin ekstraktları və əlavələri nəzərdə tutulan yerdə, yəni soyuducuda təqribən 2 saat saxlanmalıdır. Təqribən uzun yarım ömrünün sabitliyini təmin etmək üçün 4ºC. 1 il.
Allisinin lipozomlar və nanoemulsiya gelləri kimi lipid nanodaşıyıcılara çevrilməsi allisin məhsullarının saxlama müddətini və sabitliyini uzadır.
Allisin yüklü lipozomların ultrasonik formalaşdırılması
Lu və başqaları. (2014) ultrasəslə dəstəklənən tərs fazalı buxarlanmadan istifadə edərək allisin nanoliposomlarının uğurlu hazırlanması barədə hesabat verir. Aşağıdakı parametrlər istifadə edilmişdir: lesitin-allisin nisbəti 3.70 : 1, lesitin-xolesterol nisbəti 3.77 : 1, ultrasəs vaxtı 3 dəq. 40 san., üzvi faza-sulu faza nisbəti 3,02 : 1. Ultrasonik olaraq kapsullaşdırılmış allisinin tutulma səmərəliliyi 145,27 ± 15,19 nm olan allisin nanoliposomunun orta ölçüsü ilə 75,20 ± 0,62% idi. Ultrasəs üsulu ilə hazırlanmış allisin nanoliposomları uzun müddət ərzində aktiv tərkib hissəsinin davamlı şəkildə sərbəst buraxılmasına imkan verən davamlı dərman buraxılmasına malikdir. Bu, dərmanların və əlavələrin qəbulunu asanlaşdırır və sitotoksik təsirləri azaldır.
Ultrasonik Liposom Hazırlanması haqqında ətraflı oxuyun!
Allicin ilə ultrasəs nanomemulsiya gelləri
Polietilen qlikoldan istifadə edən nanomemulsiya gelləri allisinin suda həllolma qabiliyyətini və bioavailliyini yaxşılaşdırmaq üçün allisin dərman daşıyıcısı kimi uğurla sınaqdan keçirilmişdir. (bax. Rəncbər və b.)
Ultrasonik Nano-Emulsiya haqqında daha çox oxuyun!

UP400StLiposomların və SLN-lərin istehsalı üçün 400 vatt güclü ultrasəs homojenizatoru
Liposomal Kapsülləmə üçün Yüksək Performanslı Ultrasonikatorlar
Hielscher ultrasəs cihazları antioksidanlar, polifenollar, yağ turşuları, vitaminlər, peptidlər və digər bioaktiv birləşmələrlə yüklənmiş yüksək keyfiyyətli liposomları formalaşdırmaq üçün əczaçılıq və əlavə istehsalda istifadə olunan etibarlı cihazlardır. Müştəri tələblərini ödəmək üçün Hielscher, yüksək həcmli liposomal reseptorların istehsalı üçün tam sənaye ultrasəs sistemlərinə kompakt əl laboratoriya homogenizatoru və dəzgah üstü ultrasəs cihazından ultrasəs cihazları təqdim edir. Ultrasonik lipozom formulası dəqiq idarə olunan şəraitdə toplu və ya davamlı inline proses kimi işlədilə bilər. Liposom istehsalınız üçün optimal quraşdırma təmin etmək üçün geniş spektrli ultrasəs sonotrodları (sondalar və ya buynuzlar kimi də tanınır) və reaktor damarları mövcuddur. Hielscher sonikatorlarının möhkəmliyi ağır iş şəraitində və tələbkar mühitlərdə 24/7 işləməyə imkan verir.
Aşağıdakı cədvəl ultrasəs cihazlarımızın təxmini emal qabiliyyətinin göstəricisini verir:
Partiya Həcmi | Axın | Tövsiyə olunan Cihazlar |
---|---|---|
1 ilə 500 ml | 10-200 ml/dəq | UP100H |
10 ilə 2000 ml | 20 - 400 ml/dəq | UP200Ht, UP400St |
0.1 - 20L | 0.2 ilə 4L/dəq | UIP2000hdT |
10-100 l | 2 ilə 10 L / dəq | UIP4000hdT |
na | 10-100 l/dəq | UIP16000 |
na | daha böyük | klaster UIP16000 |
Bizimlə əlaqə saxlayın! / Bizdən soruşun!

Lipid filminin formalaşmasından sonra rehidratasiyadan sonra lipozomda aktiv maddələrin tutulmasını təşviq etmək üçün sonikasiya istifadə olunur. Bundan əlavə, ultrasəs kiçilməsi istənilən lipozom ölçüsünə nail olur.

Yüksək güclü ultrasəs homojenizatorları laboratoriya üçün pilot və sənaye miqyası.
Ədəbiyyat / İstinadlar
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
Bilməyə Dəyər Faktlar
allisin
Allisin sarımsağın əzilməsi və ya doğranması zamanı əmələ gələn birləşmədir. Pəhriz əlavəsi şəklində mövcuddur, iltihabı azaltmaq və antioksidant faydalar təklif etdiyi aşkar edilmişdir.
Təzə sarımsağın tərkibində alliin adlı bir amin turşusu var. Qərənfil əzildikdə və ya doğrandıqda bir ferment olan alliinaza ayrılır. Alliin və alliinase sarımsağın əsas bioloji aktiv komponenti hesab edilən allisin əmələ gətirmək üçün qarşılıqlı təsir göstərir.
Sarımsağın allisin kimi orqanosulfur birləşmələri antioksidant, anti-protozoal, antiinflamatuar, antimikrobiyal, antikanser və kardioprotektiv təsirlər də daxil olmaqla farmakoloji təsirləri ilə tanınır.