Mano-Thermo-Sonication: Ultrasonik Emalda Sinerji
Sonication qida, əczaçılıq, biologiya, kimya və materialşünaslıqda homogenləşdirmə, emulsifikasiya, dispersiya, ekstraksiya və konservasiya kimi çoxsaylı tətbiqlər üçün istifadə edilən qeyri-termal emal üsuludur. Təkcə ultrasəsin istifadəsi çox səmərəli emal üsuludur və emal tapşırıqlarını qısa müddətdə effektiv şəkildə tamamlayır. – xüsusilə alternativ üsullarla müqayisə edildikdə. Təzyiq və / və ya istilik ilə birləşdirildikdə, bu müalicə formaları arasında sinerji sonikasiya prosesini gücləndirə bilər. Mano-sonication və mano-thermo-sonication haqqında daha çox məlumat əldə edin və bu emal üsullarının istehsalınızı necə təkmilləşdirə biləcəyini araşdırın!
Qeyri-istilik emal texnikası kimi sonikasiya
Prob tipli sonikasiya əsasən qida, əczaçılıq və bioloji tətbiqlərdə istifadə olunan qeyri-termik emal üsuludur. Sonicatorların tipik tətbiqinə homogenləşdirmə, qarışdırma, emulsifikasiya, bioaktiv birləşmələrin çıxarılması və aktiv maddələrin inkapsulyasiyası daxildir. Emal üçün istiliyə əsaslanan ənənəvi istilik üsullarından fərqli olaraq, zond tipli sonication müxtəlif effektlərə nail olmaq üçün mexaniki dalğalar yaradır. Sonikasiya üsulu tətbiq edildikdə, mühitdə akustik və ya ultrasəs kavitasiya baloncukları əmələ gəlir. Ultrasonik kavitasiya hissəcikləri, damlacıqları və hüceyrə strukturlarını parçalayan güclü qüvvələr yaradır, intensiv qarışdırma təmin edir və bununla da homojen qarışdırma, botanika ekstraktı və ya liposomal enkapsulyasiya kimi müxtəlif proseslərə kömək edir.
Paslanmayan poladdan hazırlanmış qapalı partiya reaktoru təchiz edilmişdir UIP2000hdT (2kW, 20kHz) ultrasəs cihazı ilə.
Ultrasonik Emalda Sinergetik Təsirlər
Thermo-Sonication, Mano-Sonication və Mano-Thermo-Sonication, xüsusilə qida, əczaçılıq və bioloji proseslər sahələrində müxtəlif tətbiqlər üçün ultrasəs dalğalarından istifadə edən proses üsullarıdır.
Həm Mano-Sonication, həm də Thermo-Mano-Sonication müxtəlif proseslərdə ultrasəs dalğalarının və temperaturun sinergetik təsirlərini vurğulayır, qida, əczaçılıq və bioloji sistemlərdə tətbiqlər üçün səmərəli və seçici vasitələr təmin edir.
termosonikasiya
Tərif: Termo-sonication, xüsusilə materialşünaslıq və kimya sahəsində müxtəlif tətbiqlər üçün həm istilik, həm də ultrasəs effektlərini birləşdirən prosesə aiddir. Mano-Sonication ultrasəs dalğalarının və istiliyin maddə və ya materiala eyni vaxtda tətbiqini nəzərdə tutur. Tipik bir tətbiq süd, maye yumurta və ya içkilər kimi maye qidaların pasterizə edilməsidir. Yalnız istiliklə pasterizasiya çox yüksək temperatur tələb etsə də, ultrasəs və istiliyin birləşməsi qida və ləzzətləri qoruyan daha aşağı temperaturdan istifadə etməyə imkan verir.
mano-sonikasiya
Tərif: Mano-Sonication bir mühitə ultrasəs dalğalarının və təzyiqin eyni vaxtda tətbiqini əhatə edir.
Ultrasəs dalğaları mikro qabarcıqlar, şok dalğaları və maye axını ilə xarakterizə olunan akustik kavitasiyaya səbəb olur. Ultrasəs və təzyiqin birləşməsi kavitasiyanın pozucu təsirlərini gücləndirir, hissəciklərin deaglomerasiyası, hüceyrənin pozulması, emulsifikasiya və ekstraksiya kimi prosesləri asanlaşdırır.
Mano-Termo-Sonication
Tərif: Mano-termo-sonication (MTS) və ya Thermo-Mano-Sonication və ya təzyiq, istilik və güc ultrasəsinin təsirlərini səmərəli şəkildə birləşdirən bir texnologiyadır. Yüksək təzyiqlər altında ultrasəs, istilik müalicəsinin faydalarını birləşdirən mano-termo-sonikasiya xüsusilə qida, əczaçılıq və material elmlərində istifadə olunan yüksək səmərəli emal texnikasıdır. Fiziki qüvvələrin bu birləşməsi prosesləri əhəmiyyətli dərəcədə intensivləşdirir və unikal nəticələr əldə edir.
Yüksək təzyiqlər altında, kavitasiya baloncuklarının partlaması kəskin şəkildə daha şiddətli və sıx olur.
Sonikasiya zamanı idarə olunan istilik əhəmiyyətli istilik deqradasiyasına səbəb olmadan effektiv emal etməyə imkan verir. İstilik uyğun temperatur səviyyəsinə uyğunlaşdırıla bilər ki, bu da proses üçün faydalıdır və emal olunan maddələrə və materiallara zərər vermir.
Mano-termo-sonikasiyanın miqyasını genişləndirin: laboratoriya avadanlıqlarından UIP1000hdT (A) pilot miqyaslı avadanlıq UIP4000hdT (B, C) & D). Şəkil D-də FC100K ultrasəs axını hüceyrəsinin eninə bölməsi sxematikləşdirilmişdir.
şəkil və tədqiqat: ©Vernès et al. 2019
İş mexanizmi: Qeyri-termal emal üçün güc ultrasəs və akustik kavitasiya
Ultrasonik olaraq yaradılan kavitasiya maye içərisində mikroskopik baloncukların meydana gəlməsini, böyüməsini və dağılmasını əhatə edir. Bu baloncuklar dağılarkən, şok dalğaları və mikrojetlər şəklində enerji buraxırlar. Bu mexaniki enerji yüksək temperaturlara əsaslanmadan hüceyrənin pozulması, emulsifikasiya və hissəcik ölçüsünün azalması kimi proseslər üçün istifadə olunur.
Qida, əczaçılıq və bioloji materiallar kontekstində prob tipli sonikasiya emal müddətini azaltmaq, istiliyə həssas birləşmələrin qorunması və zərif strukturlara minimal zərər kimi bir sıra üstünlüklər təklif edir. Bu texnikanın qeyri-termal təbiəti bu tətbiqlərdə bioaktiv birləşmələrin, fermentlərin və digər həssas komponentlərin bütövlüyünü qorumağa kömək edir ki, bu da əczaçılıq, qida və qida əlavələrinin istehsalına gəldikdə vacibdir.
Prosesin Gücləndirilməsi üçün Yüksək Performanslı Sonikatorlar
Hielscher Ultrasonics qeyri-termal maye emalı, həmçinin manosonication, thermosonication və termo-mano-sonication üçün zond tipli sonikatorları dizayn edir, istehsal edir və təchiz edir. Hielscher Ultrasonics-in geniş məhsul portfeli tətbiqiniz üçün optimal ultrasəs prosessorunu təklif edir. Kiçik flakonları və ya laboratoriya şüşələrini sonikasiya etmək, pilot miqyasda emal etmək və ya davamlı olaraq böyük həcmli axınlar istehsal etmək istəməyinizdən asılı olmayaraq, Hielscher emal tələbləriniz üçün ideal sonikatora malikdir!
İstilik və ya soyutma gödəkçələri ilə təchiz olunmuş təzyiqlə işləyən reaktorlar və axın elementləri ultrasəs, təzyiq və/və ya istilik arasında sinerjilərin heç bir problem olmadan istifadəsinə imkan verir.
- yüksək səmərəlilik
- ən müasir texnologiya
- etibarlılıq & möhkəmlik
- tənzimlənən, dəqiq proses nəzarəti
- dəstə & xətdə
- istənilən həcm üçün
- ağıllı proqram təminatı
- ağıllı funksiyalar (məsələn, proqramlaşdırıla bilən, məlumatların protokollaşdırılması, uzaqdan idarəetmə)
- idarə etmək asan və təhlükəsizdir
- aşağı təmir
- CIP (yerində təmiz)
Zond tipli sonikator UIP6000hdT təzyiqli axın hüceyrəsi ilə. İstilik / soyutma gödəkçəsi yüksək və ya aşağı temperaturda sonikasiya etməyə imkan verir.
Dizayn, İstehsalat və Konsaltinq – Keyfiyyətli Almaniya istehsalı
Hielscher ultrasəs cihazları ən yüksək keyfiyyət və dizayn standartları ilə tanınır. Sağlamlıq və asan əməliyyat ultrasəs aparatlarımızın sənaye obyektlərinə rahat inteqrasiyasına imkan verir. Kobud şərtlər və tələbkar mühitlər Hielscher ultrasəs cihazları tərəfindən asanlıqla idarə olunur.
Hielscher Ultrasonics, ISO sertifikatlı bir şirkətdir və ən müasir texnologiya və istifadəçi dostu olan yüksək performanslı ultrasəs cihazlarına xüsusi diqqət yetirir. Əlbəttə ki, Hielscher ultrasəs cihazları CE-yə uyğundur və UL, CSA və RoHs tələblərinə cavab verir.
Bizimlə əlaqə saxlayın! / Bizdən soruşun!
Ədəbiyyat / İstinadlar
- A. Meullemiestre, C. Breil, M. Abert-Vian, F. Chemat (2017): Manothermosonication as a useful tool for lipid extraction from oleaginous microorganisms. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 37, 2017. 216-221.
- Chemat, F., Rombaut, N., Sicaire, A. G., Meullemiestre, A., Fabiano-Tixier, A. S., & Abert-Vian, M. (2017): Ultrasound assisted extraction of food and natural products. Mechanisms, techniques, combinations, protocols and applications. A review. Ultrasonics Sonochemistry, 34, 2017. 540-560.
- Bermúdez-Aguirre, D., Mobbs, T., Barbosa-Cánovas, G.V. (2011): Ultrasound Applications in Food Processing. In: Feng, H., Barbosa-Canovas, G., Weiss, J. (eds) Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing. Food Engineering Series. Springer, New York, NY.
- Yusaf, T. (2015): Evaluating the effect of heat transfer on cell disruption in ultrasound processes. Annals of Microbiology 65, 2015. 1447–1456.
- Vernès, Léa; Vian, Maryline; Maâtaoui, Mohamed; Tao, Yang; Bornard, Isabelle; Chemat, Farid (2019): Application of ultrasound for green extraction of proteins from spirulina. Mechanism, optimization, modeling, and industrial prospects. Ultrasonics Sonochemistry, 54, 2017.
Hielscher Ultrasonics, laboratoriya, pilot və sənaye miqyasında qarışdırma tətbiqləri, dispersiya, emulsiya və ekstraksiya üçün yüksək performanslı ultrasəs homogenizatorları istehsal edir.
Hielscher Ultrasonics yüksək performanslı ultrasəs homogenizatorları istehsal edir laboratoriya üçün sənaye ölçüsü.