Utrasonik mövzu: "Əlavə istehsalı üçün ultrasəs"

Pəhriz və ya qida əlavələri müntəzəm pəhrizdən qida qəbulunu balanslaşdırmaq üçün qida maddələrini təmin etməyə kömək edən məhsullardır. Ümumi pəhriz əlavələrinə vitaminlər, minerallar, zülallar, amin turşuları, antioksidanlar, otlar və ya digər qidalı maddələr daxildir.

Pəhriz əlavə istehsalında ultrasəs prosessorları üçün iki əsas tətbiq var:

  • qida maddələrinin çıxarılması və ya sintezi və
  • son əlavə məhsulun tərifi.

Qidaların ultrasəs çıxarılması

İlk addımda əlavələr üçün qida maddələri hazırlanmalıdır. Bu ya birləşməni təbii bir məhsuldan, məsələn bir bitkidən çıxararaq və ya birləşməni kimyəvi olaraq sintez etməklə baş verə bilər.
Ultrasonik ekstraksiya, hüceyrə divarlarını qıran və bioaktiv birləşmələri sərbəst buraxan güclü bir texnikadır. Ultrasonik hasilatın əsas üstünlüyü onun yüksək dərəcədə ekstraksiya sürəti, sürətli hasilat sürəti, yaşıl həlledicilərin istifadəsi (məsələn, su, etanol, bitki yağları və s.), Təhlükəsizlik və istifadəçi dostu olmasıdır. Qeyri-termal hasilat metodu olan ultrasəs hasilatı istiliyə həssas olan materialların istilik pozulmasının qarşısını alır və üstün ekstrakt keyfiyyətinə səbəb olur. Sonikasiya ilə istehsal olunan tipik ekstraktlara curcumin, yosun lipidləri, antioksidanlar, cannabinoidlər (CBD, THC, CBG, terpenes və s.), Vitaminlər və flavonoidlər daxildir.
Sintez üçün reaksiyaların sonokimyəvi intensivləşməsi dönüşüm sürətini sürətləndirə və məhsuldarlığı artıra bilər. Sulu məhlullarda amin turşularının sonokimyəvi hazırlanması yaxşı bir nümunədir, burada ultrasəs aparıcıları qida istehsalında uğurla tətbiq olunur.

Ultrasonik əlavələrin hazırlanması

Ultrasonik qarışdırma, dağılma və emulsifikasiya üçün güclü bir texnikadır. Pəhriz əlavələrini hazırlamaq üçün əsl qida maddələri, bioloji bir forma, məsələn, nano-damcılar şəklində işlənməlidir. Ultrasonik qarışdırıcılar aktiv maddələrin sonradan həblər, kapsulalar, tozlar, gel nişanları, ekstraktlar və ya mayelər şəklində emal olunan formulasiya boyu bərabər şəkildə paylanmasına kömək edir. Curcumin, cannabidiol və ya resveratrol kimi bir çox bioaktiv maddələr suda həll olunmur və aşağı təbii bioavailability göstərir. Aktiv birləşmənin bir fosfolipidlərin bir öd kisəsində kapsülləndiyi Liposomal formulalar bu cür birləşmələrin biomüvafiqliyini xeyli artırır. Ultrasonik prosessorlar, az miqdarda ad vermək üçün liposomal vitamin C, CBD və ya resveratrol da daxil olmaqla, qidalandırıcıları sabit, nano ölçülü liposomalar halına gətirmək üçün üstünlük verilən bir üsuldur.
Ultrasonik qarışdırma və dağılma, nano ölçülü süspansiyonlar və dispersiyalar, nano-emulsiyalar, seçici emulsiyalar və jellər kimi formulalar yaratmaq üçün də istifadə olunur.

Ultrasonik prosessorlar qida və farma sənayesində yaxşı qurulmuşdur. Hielscher Ultrasonics, saatda bir neçə ton emal etmək qabiliyyətinə malik laboratoriya və dəzgahdan ən böyük ölçüdə tam ticari sənaye miqyasına qədər yüksək effektiv ultrasəs cihazlarını təklif edir.

Ultrasonik prosessorların qida əlavələrinin istehsalını necə yaxşılaşdıra biləcəyi haqqında daha çox oxuyun.

Bu mövzuya dair 12 səhifə göstərilir:

Yüksək performanslı ultrasəs qida homojenizatorları qoz südlərini və digər bitki əsaslı süd əvəzedicilərini səpmək və sabitləşdirmək üçün istifadə olunur.

Ultrasonik ilə Nutmilk İstehsalında Üstün Verimlilik və Keyfiyyət

Fındıq südü və bitki əsaslı süd alternativləri artan qida seqmentidir. Fındıq südünün və bitki mənşəli süd analoqlarının istehsalı üçün ultrasəs ekstraksiya və homogenləşdirmə ənənəvi üsullarla müqayisədə böyük üstünlüklər göstərmişdir. Yüksək güclü ultrasəs məhsuldarlığı, məhsulun sabitliyini, qida tərkibini və ümumilikdə artırır…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultrasonik ekstraksiya Stachys parviflora (baggibuti) kimi botanikalardan efir yağlarını, polifenolları, flavonoidləri və digər bioaktiv metabolitləri təcrid etmək üçün sadə, səmərəli və sürətli üsuldur.

Baggibuti'den polifenolların ultrasəs çıxarılması (Stachys parviflora)

Baggibuti (Stachys parviflora L.) bitkisinin ekstraktları kramp, artralji, epilepsiya, düşən xəstəlik və dracunculiasisin müalicəsi üçün istifadə olunan bitki mənşəli dərman kimi qiymətləndirilir. Stachys parviflora'dan polifenolların və digər fitokimyəvi maddələrin təcrid edilməsi üçün ultrasəs çıxarıcılar uğurla tətbiq olunur.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Ultrasonication superkritik CO2 hasilatı sistemlərinin hasilatı səmərəliliyini artırır

Güclü Ultrasoniklər tərəfindən təkmilləşdirilmiş superkritik maye çıxarılması

Ultrasonik ekstraksiya təkbaşına və ya həlledici ekstraksiya və ya superkritik CO2 ekstraktorları kimi alternativ ekstraksiya üsulları ilə birlikdə sirr bitkisindən (çətənə və marixuana) kannabinoidlərin tam spektrini çıxarmaq üçün uğurla istifadə olunur. Marixuanada əsas kannabinoiddir…

https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Toplu emal üçün qarışdırılmış ultrasəs tankı

Heyvan Yeməkləri İstehsalı üçün Yüksək Qayçı Mikserlər

Ev heyvanları üçün yem istehsalı müxtəlif inqrediyentlərdən ibarət homojen qarışıqları hazırlamaq üçün etibarlı yüksək kəsici qarışdırma avadanlığı tələb edir. Ultrasonik qarışdırıcılar yüksək özlü şlamları və xəmirləri emal edə bilən ultra yüksək kəsmə qüvvələri təmin edir. Bundan əlavə, ultrasəs mikserləri sabit nano-emulsiyalar istehsal etmək üçün istifadə olunur…

https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Qarışdırılmış partiya reaktoru olan UIP2000hdT (2kW) ultrasəs prosessoru burun spreyləri, ağız qarqaraları, tinctures, göz damcıları və s. kimi əczaçılıq məhsullarının hazırlanması üçün istifadə olunur.

İnsan Südü Oligosakkaridlərinin Biosintetik istehsalı

İnsan südü oliqosakaridlərinin (HMOs) fermentasiya və ya enzimatik reaksiyalar vasitəsilə biosintezi mürəkkəb, istehlak edən və çox vaxt aşağı məhsuldar bir prosesdir. Ultrasonication substrat və hüceyrə fabrikləri arasında kütləvi köçürməni artırır və hüceyrə böyüməsini və metabolizmini stimullaşdırır. Beləliklə, sonikasiya fermentasiyanı gücləndirir…

https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htm
Ultrasonikasiya üstün liposomlar, nanoliposomlar və nano-strukturlu lipid daşıyıcıları istehsal etmək üçün sürətli və etibarlı bir texnikadır.

Sonication ilə suda həll olunan nano-THC formulaları

THC ilə gücləndirilmiş içkilərin hazırlanması çətin məsələdir. - THC ilə infuziya edilmiş içkilər yüksək bioavailability və bununla da potensial, uzunmüddətli sabitlik və aydın görünüş təmin etmək üçün nano-emulsiyalaşdırılmalıdır. THC-nin içkiyə ultrasəs nano-emulsifikasiyası yüksək səmərəli və effektiv nəticə verir.…

https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
UIP2000hdT - Maye-bərk proseslər üçün 2 kVt-lik ultrasonikator.

İnformasiya tələbi

Bizimlə əlaqə saxlayın Gizlilik Siyasəti.

Daha çox məlumat üçün sorğu

Axtardığınızı tapmadınızsa, bizə müraciət edin!

Xahiş edirik unutmayın Gizlilik Siyasəti.