موضوع الموجات فوق الصوتية: "استخراج بالموجات فوق الصوتية للسكريات عالية الجودة"
السكريات ، والمعروفة أيضا باسم الجليكان ، هي شكل من أشكال الكربوهيدرات طويلة السلسلة (مثل النشا والسليلوز والجليكوجين) التي تتكون جزيئاتها من عدد من جزيئات السكر (السكريات الأحادية) المرتبطة ببعضها البعض. يمكن أن يختلف عدد السكريات الأحادية اختلافا كبيرا: يمكن أن تتكون السكريات من 10 إلى عدة آلاف من السكريات الأحادية (جزيئات السكر) مرتبة في سلاسل. السكريات الأحادية الأكثر شيوعا في السكريات هي الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز والمانوز. كونها كربوهيدرات بوليمرية ، يمكن أن تظهر السكريات هياكل خطية إلى متفرعة للغاية.
توجد السكريات بكثرة في النباتات ، على سبيل المثال كنشويات في حبوب الحبوب والبطاطس والبقوليات. الألياف الغذائية مثل البكتين أو الأنسولين أو السليلوز موجودة بشكل رئيسي في الحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات والفواكه. ولكن أيضا في الأطعمة المشتقة من يمكن العثور على كميات صغيرة من السكريات ، على سبيل المثال الجليكوجين في المحار وكبد. يعتبر الكيتين الليفي غير القابل للهضم والشيتوزان المشتق منه مكونا رئيسيا في أصداف القشريات مثل سرطان البحر والروبيان.
السكريات هي مركب مهم في التغذية. بعض السكريات هي مصادر كثيفة للطاقة (مثل الجلوكوز) ، والبعض الآخر معروف بخصائصه المضادة للالتهابات وتعديل المناعة (مثل بيتا جلوكان ، جلوكومانان ، أرابينوكسيلان).
من أجل صياغة المستحضرات الصيدلانية والمكملات الغذائية والأدوية ، يجب استخراج السكريات من المواد الخام (مثل الحبوب والفطر الطبي والأعشاب) وتركيزها على منتج غني بالسكريات. للحصول على مستخلص عديد السكاريد عالي الجودة ، تعد طريقة الاستخراج عاملا رئيسيا لعزل السكريات النباتية.
الاستخراج بالموجات فوق الصوتية هو تقنية عزل غير حرارية ، والتي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والأدوية. الصوتنة تكسر جدران الخلايا وتطلق السكريات المخزنة. تم بالفعل استخراج السكريات من الفطر الطبي والحبوب والطحالب والجينسنغ والسيلليوم والعديد من الخضروات والفواكه الأخرى بنجاح باستخدام مستخلصات الموجات فوق الصوتية.
Hielscher الفوق صوتيات يوفر أنظمة استخراج بالموجات فوق الصوتية قوية على مختبر، مقاعد البدلاء وعلى نطاق واسع. جميع المعالجات بالموجات فوق الصوتية Hielscher قوية، بنيت لعملية 24/7 وسهلة & آمنة للعمل.
اقرأ المزيد حول كيف يمكن للاستخراج بالموجات فوق الصوتية تحسين إنتاج السكاريد الخاص بك!
Found 33 hits. Showing results 25 - 33.
التقسيم ثلاثي الأطوار المحسن بالموجات فوق الصوتية
التقسيم ثلاثي الأطوار (TPP) هو تقنية لاستخراج وفصل وتنقية المكونات ، مثل الدهون والإنزيمات والسكريات والجزيئات الحيوية الأخرى ، من المواد البيولوجية. يتفوق التقسيم ثلاثي الأطوار بمساعدة الموجات فوق الصوتية على التقسيم التقليدي ثلاثي الأطوار من خلال إنتاجية أعلى ونقاء محسن وسرعة استثنائية. بالموجات فوق الصوتية ثلاث مراحل…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-enhanced-three-phase-partitioning.htm
استخراج بالموجات فوق الصوتية من الأعشاب الطبية
الأعشاب والتوابل والمواد النباتية الأخرى غنية بالمواد الكيميائية النباتية ، والتي تعد مكونات قيمة للمنتجات الطبية والغذائية. Sonication يكسر بنية الخلية ويطلق المركبات النشطة بيولوجيا - مما يؤدي إلى غلة أعلى ومعدلات استخراج أسرع. كأ…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-herbs.htm
استخراج الكركورمين بالموجات فوق الصوتية
الكركمين هو مادة كيميائية نباتية دوائية وغذائية موجودة في جذور كركم لونغا. من أجل الحصول على غلة عالية من الكركمين ، يتم استخدام المستخلصات بالموجات فوق الصوتية كتقنية استخراج الأكثر كفاءة. استخراج النتائج بالموجات فوق الصوتية في الكركمين ذات جودة عالية وجدا…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cucurmin-extraction.htm
استخراج سيلوسيبين بالموجات فوق الصوتية من الفطر
السيلوسيبين هو المادة المهلوسة الموجودة في الفطر السحري. للاستهلاك المريح والجرعات الموثوقة ، يتم استخراج السيلوسيبين عادة واستخدامه في شكل صبغات أو أطعمة مخصبة. كما استخراج بالموجات فوق الصوتية يعطي غلة سيلوسيبين عالية في استخراج سريع جدا…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-psilocybin-extraction-from-mushrooms.htm
تقشير بالموجات فوق الصوتية للجرافين القابل للتشتت بالماء
يمكن إنتاج صفائح الجرافين النانوية أحادية وثنائية الطبقة بسرعة عن طريق التقشير بالموجات فوق الصوتية مع إنتاجية عالية وبتكلفة منخفضة. يمكن تشغيل الجرافين المقشر بالموجات فوق الصوتية باستخدام البوليمرات الحيوية من أجل الحصول على الجرافين القابل للتشتت بالماء. عن طريق التجويف بالموجات فوق الصوتية ، يمكن للجرافين توليفها…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-exfoliation-of-water-dispersible-graphene.htm
الإنتاج بالموجات فوق الصوتية للمستحلبات النانوية المستقرة
تستخدم المستحلبات النانوية - المعروفة أيضا باسم المستحلبات الصغيرة أو المستحلبات دون الميكرونية - في مجموعة واسعة من التطبيقات في الكيمياء والدهانات والطلاء ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية والمواد الغذائية. ومن المعروف الموجات فوق الصوتية كتقنية عالية الكفاءة وموثوق بها لإنتاج…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-stable-nanoemulsions.htm
إنتاج بالموجات فوق الصوتية من مكونات النكهة
استخراج النكهة بالموجات فوق الصوتية هو عملية عالية الكفاءة ومستدامة تزيد من الغلة مع تقليل وقت المعالجة بشكل كبير. باستخدام مذيبات آمنة وخضراء ، توفر تقنية الموجات فوق الصوتية طريقة استخراج خضراء مع كفاءة محسنة للطاقة ، مما يجعلها بديلا صديقا للبيئة للتقليدية…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-flavour-ingredients.htm
الشعير بالموجات فوق الصوتية وإنبات الشعير
التخمير عملية تستغرق وقتا طويلا: يستغرق نقع بذور الحبوب وترطيبها الكثير من الوقت ويحقق نتائج غير متساوية في الغالب. عن طريق الموجات فوق الصوتية ، يمكن تحسين سرعة إنبات ومعدل وإنتاجية الشعير بشكل كبير. إنتاج الشعير الشعير…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-malting.htm
الشاي المخمر بالموجات فوق الصوتية الباردة
الموجات فوق الصوتية الكهربائية هي تقنية راسخة لاستخلاص النكهات والبوليفينول والمركبات النشطة بيولوجيًا من المواد النباتية بكفاءة. ويوفر الشاي المخمر على البارد العديد من المزايا، حيث يحافظ على نسبة أكبر من المواد النشطة بيولوجيًا القابلة للحرارة مع تقديم نكهة أكثر سلاسة ونقاءً. كما…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-cold-brewed-tea.htm