Chiết xuất bằng sóng siêu âm kết hợp với dung môi eutectic sâu
Dung môi eutectic sâu (DES) và dung môi eutectic sâu tự nhiên (NADES) là các chất chiết xuất mạnh mẽ, có thể điều chỉnh và thân thiện với môi trường, được ứng dụng trong lĩnh vực dược liệu, thực phẩm, thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và nguyên liệu dược phẩm. Máy siêu âm kiểu đầu dò Hielscher tăng cường quá trình chiết xuất DES bằng cách đẩy nhanh quá trình chuyển khối lượng, phá vỡ cấu trúc tế bào thực vật và cải thiện khả năng thấm của dung môi – ngay cả khi làm việc với các hệ thống dung môi nhớt như NADES gốc glycerol.
Cho dù bạn đang tiến hành sàng lọc các công thức dung môi trong phòng thí nghiệm, tối ưu hóa các thông số chiết xuất cho một chất phytochemical cụ thể, hay mở rộng quy mô lên quy trình sản xuất liên tục tại chỗ, các thiết bị chiết xuất siêu âm Hielscher đều mang lại khả năng kiểm soát biên độ ổn định, hoạt động bền bỉ 24/7 và khả năng mở rộng quy mô xử lý từ mức mililit đến lưu lượng công nghiệp.
Tại sao các nhà sản xuất chiết xuất lại lựa chọn Hielscher cho quy trình chiết xuất DES
- Hiệu suất chiết xuất cao hơn đối với polyphenol, flavonoid, cannabinoid, terpen, anthocyanin và các hợp chất sinh học khác
- Quá trình chiết xuất diễn ra nhanh hơn so với phương pháp ngâm truyền thống và phương pháp chiết xuất bằng dung môi trong bể khuấy
- Tương thích với DES, NADES, glycerin, nước, ethanol và các hệ dung môi hỗn hợp
- Xử lý hiệu quả các dung môi có độ nhớt cao bằng phương pháp siêu âm đầu dò biên độ cao
- Các hệ thống xử lý theo mẻ, tuần hoàn và dòng chảy liên tục
- Kiểm soát chính xác biên độ, công suất đầu vào, nhiệt độ và thời gian xử lý
- Dễ dàng mở rộng quy mô từ giai đoạn thử nghiệm khả thi sang giai đoạn thử nghiệm quy mô nhỏ và sản xuất công nghiệp quy mô lớn
Khai thác siêu âm với dung môi eutectic sâu (tự nhiên) là một phương pháp hiệu quả cao cho chiết xuất thực vật cao cấp. Hình ảnh cho thấy bộ xử lý siêu âm UP400St (400W) với lô 8L để chiết xuất thực vật.
Tại sao quá trình siêu âm giúp cải thiện hiệu quả chiết xuất DES và NADES
Khai thác loại đầu dò siêu âm sử dụng dung môi eutectic sâu và dung môi eutectic sâu tự nhiên có thể cung cấp một số lợi thế cho việc khai thác các hợp chất hoạt tính sinh học. Một trong những ưu điểm chính là tăng hiệu quả khai thác các hợp chất phenolic và các chất phytochemical khác từ các nguồn tự nhiên. Dung môi eutectic sâu được biết đến với hiệu quả khai thác cao, thậm chí có thể được tăng cường bằng cách khai thác hỗ trợ siêu âm. Do không độc hại, chúng là một lựa chọn dung môi tuyệt vời cho các sản phẩm dược phẩm và thực phẩm. Điều này làm cho khai thác siêu âm bằng cách sử dụng dung môi eutectic sâu một phương pháp xanh và bền vững để thu hồi các hợp chất hoạt tính sinh học. Việc sử dụng hiệp đồng của ultrasonication với dung môi eutectic sâu đã được khoa học chứng minh để dẫn đến năng suất cao hơn của các hợp chất hoạt tính sinh học khác nhau. Nhìn chung, khai thác loại đầu dò siêu âm sử dụng dung môi eutectic sâu và dung môi eutectic sâu tự nhiên cung cấp một cách tiếp cận hiệu quả hơn và thân thiện với môi trường để khai thác các hợp chất hoạt tính sinh học.
Glycerine thực vật là một dung môi chiết xuất lý tưởng do đặc tính không độc hại, không gây kích ứng và khả năng bảo tồn tính ổn định và hiệu lực của các hợp chất hoạt tính sinh học nhạy cảm. Cả hai, hỗn hợp glycerine và glycerine-nước tinh khiết, là dung môi hữu ích để sản xuất chiết xuất cho các chất bổ sung và dinh dưỡng, chiết xuất hương vị, phụ gia thực phẩm và mỹ phẩm.
Glycerine thực vật là một dung môi chiết xuất lý tưởng do đặc tính không độc hại, không gây kích ứng và khả năng bảo tồn tính ổn định và hiệu lực của các hợp chất hoạt tính sinh học nhạy cảm. Cả hai, hỗn hợp glycerine và glycerine-nước tinh khiết, là dung môi hữu ích để sản xuất chiết xuất cho các chất bổ sung và dinh dưỡng, chiết xuất hương vị, phụ gia thực phẩm và mỹ phẩm.
Chiết xuất anthocyanin bằng sóng siêu âm với DES
Anthocyanin là các sắc tố tự nhiên và chất chống oxy hóa quý giá có trong cà rốt đen, các loại quả mọng, nho, ngô tím và các nguyên liệu thực vật khác. Dung môi eutectic sâu (DES) rất phù hợp để chiết xuất anthocyanin vì mạng lưới liên kết hydro của chúng có thể được điều chỉnh để đáp ứng các yêu cầu về độ phân cực và độ ổn định của các hợp chất tạo màu này. Khi kết hợp với siêu âm kiểu đầu dò, quá trình chiết xuất DES trở nên hiệu quả hơn đáng kể: hiện tượng xâm thực siêu âm phá vỡ cấu trúc tế bào thực vật, cải thiện khả năng thấm của dung môi và đẩy nhanh quá trình giải phóng anthocyanin vào môi trường chiết xuất. Một nghiên cứu về anthocyanin trong cà rốt đen sử dụng máy siêu âm UP400St cho thấy DES dựa trên clorua choline, đặc biệt khi kết hợp với chiết xuất hỗ trợ bằng siêu âm, có thể cung cấp một giải pháp thay thế bền vững và hiệu quả cho phương pháp chiết xuất bằng ethanol hoặc methanol có tính axit truyền thống. (cf. Türker et al., 2021)
Chiết xuất polyphenol bằng sóng siêu âm với DES
Các polyphenol, bao gồm flavonoid, axit phenolic và các hợp chất chống oxy hóa liên quan, là những phân tử mục tiêu quan trọng trong quá trình chiết xuất từ thực vật, thực phẩm, dược phẩm chức năng và mỹ phẩm. Các dung môi eutectic sâu (DES) dựa trên glycerol đặc biệt hấp dẫn cho việc thu hồi polyphenol vì độ phân cực và khả năng tạo liên kết hydro của chúng hỗ trợ quá trình hòa tan các hợp chất phenolic. Siêu âm dạng đầu dò (probe-type ultrasound) làm tăng cường quá trình này bằng cách tăng cường chuyển khối, giảm thời gian chiết xuất và cải thiện sự tiếp xúc giữa DES và ma trận thực vật.
Một nghiên cứu đã sử dụng dung môi DES (dung môi hỗn hợp) gồm glycerol và amoni axetat kết hợp với phương pháp chiết xuất hỗ trợ siêu âm dưới các thông số tối ưu như nhiệt độ, nồng độ DES và biên độ siêu âm. Kết quả cho thấy rằng quá trình chiết xuất DES bằng sóng siêu âm đã cho phép thu hồi hiệu quả tổng lượng phenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa từ quả cây chinaberry, chứng minh tiềm năng của phương pháp chiết xuất bằng sóng siêu âm sử dụng DES như một phương pháp chiết xuất thân thiện với môi trường cho quá trình chế biến thực vật công nghiệp. (cf. Jamshed et al., 2022)
- Hiệu quả cao
- Quy trình nhanh chóng
- không độc hại
- Chính xác có thể điều chỉnh theo thực vật cụ thể
- Điều kiện xử lý nhẹ
- Chế độ hàng loạt và dòng chảy
- Dễ dàng và an toàn
- Thân thiện với môi trường / phân hủy sinh học
- Cáp Recycable
- Không cháy
- rẻ
- Dễ dàng truy cập
Dung môi Eutectic sâu (DES) là gì?
Dung môi eutectic sâu (DES) là hỗn hợp của ít nhất một chất nhận liên kết hydro (HBA) và một chất cho liên kết hydro (HBD), bao gồm các axit cacboxylic và các hợp chất tái tạo khác. Theo Cai et al. (2019), “Sự tương tác liên kết hydro mạnh giữa HBA và HBD là yếu tố quan trọng nhất dẫn đến sự hình thành các chất phân giải nước (DES).” [Cai và cộng sự 2019]
Đối với các nhà tài trợ liên kết hydro, các hợp chất như đường, axit amin, axit cacboxylic (ví dụ: axit benzoic, axit citric, axit succinic) hoặc amin (ví dụ: urê, benzamide) thường được sử dụng. Tiềm năng tương tác hóa học của các nhà tài trợ liên kết hydro là yếu tố chính góp phần hình thành và hiệu quả của dung môi eutectic sâu. Các muối halogen như choline clorua hoặc kẽm clorua cũng có thể được sử dụng kết hợp với các nhà tài trợ liên kết hydro. Các dung môi eutectic sâu dựa trên choline clorua khác được hình thành với axit malonic, phenol hoặc glycerine. Do kết quả của các tương tác liên kết hydro mạnh, điểm nóng chảy của dung môi eutectic sâu giảm đáng kể khi so sánh với các thành phần riêng lẻ của nó. Trái ngược với các dung môi thông thường (ví dụ: ethanol, metanol, hexan, butan, v.v.) dung môi eutectic sâu không bay hơi, có nghĩa là chúng có áp suất hơi rất thấp và do đó khó cháy. Độc tính của dung môi eutectic sâu thấp, khả năng phân hủy sinh học của chúng cao và các tiền chất cần thiết là không tốn kém, dễ dàng và phong phú cũng như có thể tái tạo.
Dung môi eutectic sâu tự nhiên (NADES) thậm chí còn thân thiện với môi trường hơn vì tất cả các tiền chất đều có nguồn gốc từ các nguồn tự nhiên. Dung môi eutectic sâu cũng cung cấp khả năng thanh toán có thể điều chỉnh dựa trên hóa học của chất tan và các loài được sử dụng để tạo ra dung môi eutectic sâu. Một số dung môi eutectic sâu tự nhiên thể hiện độ nhớt cao và do đó chúng không phù hợp lắm để chiết xuất theo lô. Tuy nhiên, dung môi eutectic sâu tự nhiên có độ nhớt cao hơn có thể được áp dụng thành công làm dung môi trong khai thác dòng chảy siêu âm.
Bảng dưới đây cho thấy một vài thành phần mẫu mực của Dung môi Eutectic sâu tự nhiên (NADES) để chiết xuất hóa chất thực vật:
| Thành phần NADES | Tỷ lệ mol |
|---|---|
| Choline clorua:Axit lactic | 1:2 |
| Choline clorua: Axit citric: Nước | 1:1:2 |
| Choline clorua: Axit malic: Nước | 1:1:2 |
| Choline clorua: Axit tartaric | 1:2 |
| Choline clorua: Glycerol | 1:2 |
| Choline clorua: 1,2-propanediol | 1:3 |
| Choline clorua: Sorbitol | 1:1 |
| Choline clorua:Glucose:Nước | 2:1:1 |
| Choline clorua: Fructose: Nước | 2:1:1 |
| Choline clorua: Urê | 1:2 |
Máy siêu âm công nghiệp UIP4000hdT với các buồng dòng chảy để chiết xuất liên tục trong dây chuyền
Làm thế nào để khai thác siêu âm với dung môi Eutectic sâu làm việc?
Khai thác siêu âm dựa trên các hiệu ứng sonomechanical của siêu âm cường độ cao, tần số thấp. Để thúc đẩy và tăng cường khai thác các hợp chất thực vật (tức là các chất hoạt tính sinh học) thông qua siêu âm, sóng siêu âm công suất cao được kết hợp thông qua đầu dò siêu âm (còn gọi là sừng siêu âm hoặc sonotrode) vào môi trường lỏng, tức là bùn bao gồm nguyên liệu thực vật và dung môi eutectic sâu (tự nhiên). Các sóng siêu âm truyền qua chất lỏng và tạo ra các chu kỳ áp suất thấp / áp suất cao xen kẽ. Trong chu kỳ áp suất thấp, bong bóng chân không phút (được gọi là bong bóng xâm thực) được tạo ra, phát triển qua nhiều chu kỳ áp suất. Trong các chu kỳ tăng trưởng bong bóng đó, các khí hòa tan trong chất lỏng đi vào bong bóng chân không, do đó bong bóng chân không biến thành bong bóng khí đang phát triển. Sau khi phát triển qua nhiều chu kỳ, các bong bóng chân không đạt đến một kích thước nhất định mà tại đó chúng không thể hấp thụ nhiều năng lượng hơn, do đó chúng nổ tung dữ dội trong một chu kỳ áp suất cao. Vụ nổ bong bóng được đặc trưng bởi các lực xâm thực mạnh, bao gồm nhiệt độ và áp suất rất cao đạt tới 4000K và 1000atm, tương ứng; cũng như chênh lệch nhiệt độ và áp suất cao tương ứng. Những nhiễu loạn và lực cắt siêu âm này phá vỡ các tế bào thực vật và giải phóng các hợp chất hoạt tính sinh học nội bào vào dung môi eutectic sâu (tự nhiên). Khai thác siêu âm mở cấu trúc tế bào của thực vật và tăng cường chuyển khối lượng giữa nguyên liệu thực vật và dung môi. Sonication thúc đẩy do đó hiệu quả của dung môi eutectic sâu tự nhiên. Khai thác siêu âm với dung môi eutectic sâu (tự nhiên) dẫn đến năng suất đặc biệt cao trong một thời gian xử lý rất ngắn.
Sóng siêu âm công suất phá vỡ cấu trúc tế bào của thực vật, giải phóng các hợp chất hoạt tính sinh học và thúc đẩy sự chuyển khối lượng giữa nguyên liệu thực vật và dung môi (ví dụ, dung môi eutectic sâu).
Sự kết hợp của khai thác siêu âm với dung môi eutectic sâu (tự nhiên) cho bạn cơ hội để kết hợp quá trình tăng cường sức mạnh của siêu âm với các hiệu ứng hòa tan đáng chú ý và khả năng thiết kế nổi bật của dung môi eutectic sâu. Do hiệu quả vượt trội của khai thác siêu âm, Ultrasonicators cũng được sử dụng thành công để khai thác nước.
Liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để tìm hiểu thêm về các ứng dụng khai thác siêu âm mạnh mẽ sử dụng dung môi eutectic sâu!
máy vắt siêu âm UIP2000hdT (2kW) để sản xuất chiết xuất thực vật
Máy chiết xuất bằng sóng siêu âm dành cho chiết xuất DES trong phòng thí nghiệm, quy mô thử nghiệm và công nghiệp
Khai thác siêu âm là một công nghệ xử lý đáng tin cậy, tạo điều kiện và tăng tốc sản xuất các chất chiết xuất chất lượng cao từ các loại thực vật khác nhau cũng như bất kỳ dung môi nào. Khai thác siêu âm tương thích cao với dung môi eutectic sâu (tự nhiên), thuận lợi do khả năng hòa tan tuyệt vời của chúng, khả năng thiết kế để chiết xuất, tính bền vững, khả năng phân hủy sinh học và thân thiện với môi trường. Sự kết hợp của quá trình tăng cường siêu âm điện với những ưu điểm của dung môi eutectic sâu (tự nhiên) mang lại cho công nghệ quá trình này ưu việt trên nhiều cấp độ. Hielscher Ultrasonics danh mục đầu tư bao gồm đầy đủ từ ultrasonicators phòng thí nghiệm nhỏ gọn để hệ thống khai thác công nghiệp. Tất cả chúng tất nhiên là thích hợp cho việc chiết xuất với dung môi eutectic sâu.
Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm lâu năm của chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn từ các thử nghiệm khả thi và tối ưu hóa quy trình đến việc lắp đặt hệ thống siêu âm của bạn ở cấp độ sản xuất cuối cùng.
| Thể tích chiết xuất | Máy siêu âm được khuyến nghị |
|---|---|
| Phát triển phương pháp, R&D, sàng lọc | UP100H (100W), UP200Ht (200W), UP400St (400W) |
| Các mẻ DES/NADES có độ nhớt cao | UIP500hdT (500W), UIP1000hdT (1000W) |
| Sản xuất thử nghiệm | UIP1000hdt hoặc UIP2000hdT (2000 W) |
| Quá trình chiết xuất công nghiệp liên tục | UIP4000hdT (4000W), UIP6000hdT (6000 W), UIP16000hdT (16kW) hoặc các cụm |
Liên hệ với chúng tôi! / Hãy hỏi chúng tôi!
Tận dụng lợi thế của khai thác siêu âm và sử dụng một sonicator Hielscher để khai thác thực vật với hiệu quả và tính bền vững chưa từng có!
Tận dụng lợi thế của khai thác siêu âm và sử dụng một sonicator Hielscher để khai thác thực vật với hiệu quả và tính bền vững chưa từng có!
Glycerine (glycerol) có khả năng bảo toàn tính toàn vẹn của các hợp chất hoạt tính sinh học, kết hợp với bản chất không độc hại và phân hủy sinh học, làm cho nó trở thành một dung môi hấp dẫn cho các ngành dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm. Kết hợp với các điều kiện chiết xuất nhẹ của siêu âm, chiết xuất glycerine siêu âm cho thấy chất lượng tuyệt vời và sinh khả dụng. Quá trình siêu âm đảm bảo hiệu quả cao nhất dẫn đến năng suất cao, giảm thời gian chiết xuất và chi phí xử lý thấp! Sử dụng dung môi bạn chọn, đạt được năng suất chiết xuất tuyệt vời và chất lượng chiết xuất vượt trội với máy siêu âm Hielscher!
Các câu hỏi thường gặp về phương pháp chiết xuất bằng sóng siêu âm với dung môi eutectic sâu
Chiết xuất bằng sóng siêu âm với dung môi eutectic sâu là gì?
Phương pháp chiết xuất bằng sóng siêu âm kết hợp với dung môi eutectic sâu (DES) hoặc dung môi eutectic sâu không chứa nước (NADES) kết hợp giữa việc sử dụng đầu dò siêu âm với các hệ thống dung môi DES hoặc NADES. Đầu dò siêu âm truyền các sóng âm có cường độ cao vào hỗn hợp bùn thực vật-dung môi. Hiện tượng xâm thực do sóng siêu âm gây ra làm phá vỡ cấu trúc tế bào thực vật, cải thiện khả năng thấm của dung môi và đẩy nhanh quá trình chuyển các hợp chất sinh học hoạt tính vào dung môi eutectic sâu.
Tại sao lại sử dụng siêu âm để chiết xuất DES và NADES?
Siêu âm giúp cải thiện hiệu quả chiết xuất DES và NADES bằng cách tăng cường quá trình truyền khối, rút ngắn thời gian chiết xuất và giúp dung môi tiếp cận các hợp chất nội bào hiệu quả hơn. Điều này đặc biệt hữu ích đối với các nguyên liệu thực vật, nơi các hợp chất mục tiêu bị giữ lại bên trong tế bào thực vật, sợi hoặc các cấu trúc nhựa.
Những hợp chất nào có thể được chiết xuất bằng DES và NADES thông qua phương pháp siêu âm?
Phương pháp chiết xuất bằng sóng siêu âm DES và NADES có thể được áp dụng cho nhiều hợp chất sinh học hoạt tính, bao gồm polyphenol, flavonoid, anthocyanin, terpen, cannabinoid, alkaloid, chất chống oxy hóa, sắc tố, hợp chất tạo mùi thơm và các chất hóa học thực vật khác. Thành phần dung môi cần được lựa chọn dựa trên độ phân cực, độ ổn định và độ hòa tan của hợp chất mục tiêu.
Các dung môi eutectic sâu có tương thích với máy chiết xuất siêu âm Hielscher không?
Đúng vậy. Máy siêu âm dạng đầu dò của Hielscher phù hợp để chiết xuất bằng dung môi eutectic sâu, dung môi eutectic sâu tự nhiên, hệ thống dung môi gốc glycerin, nước, ethanol và nhiều môi trường chiết xuất khác. Đối với các hệ thống DES hoặc NADES có độ nhớt cao, máy siêu âm dạng đầu dò công suất lớn đặc biệt hữu ích vì nó tạo ra sự trộn lẫn mạnh mẽ, hiện tượng cavitation và chuyển khối trực tiếp trong chất lỏng.
Quy trình chiết xuất DES bằng sóng siêu âm có thể xử lý các dung môi có độ nhớt cao không?
Đúng vậy. Nhiều công thức DES và NADES có độ nhớt cao hơn so với các dung môi thông thường. Máy xử lý siêu âm Hielscher rất phù hợp để xử lý các môi trường chiết xuất có độ nhớt cao vì đầu siêu âm (sonotrode) truyền sóng siêu âm có biên độ cao trực tiếp vào hỗn hợp dung môi và nguyên liệu. Đối với khối lượng lớn hoặc quy trình liên tục, các bình phản ứng dòng chảy có thể cải thiện hiệu quả trộn, kiểm soát nhiệt độ và tính đồng nhất của quy trình.
Phương pháp chiết xuất DES bằng sóng siêu âm có phù hợp cho sản xuất thực phẩm, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm không?
Đúng vậy. DES và NADES thường được lựa chọn cho các ứng dụng mà ở đó độ bay hơi thấp, giảm thiểu nguy cơ từ dung môi và khả năng điều chỉnh hiệu suất chiết xuất là những yếu tố quan trọng. Tùy thuộc vào thành phần dung môi được lựa chọn và các yêu cầu quy định, phương pháp chiết xuất DES bằng sóng siêu âm có thể được áp dụng cho các thành phần thực phẩm, chiết xuất thực phẩm chức năng, hoạt chất mỹ phẩm, tinh chất thực vật và các loại chiết xuất dùng trong nghiên cứu.
Có thể mở rộng quy mô quá trình chiết xuất bằng sóng siêu âm với DES không?
Đúng vậy. Quá trình chiết xuất bằng sóng siêu âm có khả năng mở rộng cao vì các thông số quy trình giống nhau – như biên độ, công suất đầu vào, thời gian lưu, nhiệt độ và tỷ lệ rắn-lỏng – có thể được áp dụng từ các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm sang sản xuất thử nghiệm và sản xuất công nghiệp. Hielscher cung cấp các thiết bị chiết xuất bằng sóng siêu âm cho các mẫu phòng thí nghiệm nhỏ, tối ưu hóa trên bàn thí nghiệm, các mẻ thử nghiệm và quá trình chiết xuất liên tục trong công nghiệp.
Tôi nên sử dụng phương pháp chiết xuất bằng sóng siêu âm theo mẻ hay liên tục cho các quy trình DES?
Phương pháp chiết xuất theo mẻ thường là lựa chọn tối ưu cho các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, sàng lọc công thức và sản xuất với quy mô nhỏ. Phương pháp chiết xuất siêu âm liên tục thường được ưa chuộng hơn trong sản xuất thử nghiệm và công nghiệp vì nó cho phép kiểm soát thời gian lưu, nâng cao độ lặp lại, dễ dàng làm mát và đảm bảo công suất liên tục. Cấu hình tối ưu phụ thuộc vào độ nhớt, nguyên liệu thực vật, tỷ lệ dung môi, hợp chất mục tiêu và công suất sản xuất.
Làm thế nào để chọn máy chiết xuất bằng sóng siêu âm phù hợp cho quá trình chiết xuất DES?
Việc lựa chọn máy chiết xuất siêu âm phù hợp phụ thuộc vào thể tích mẫu, quy mô mẻ, lưu lượng, độ nhớt của dung môi, hợp chất mục tiêu, nhiệt độ chiết xuất và mục tiêu sản xuất. Các thiết bị phòng thí nghiệm nhỏ phù hợp cho việc phát triển phương pháp, trong khi các máy siêu âm công nghiệp dòng UIP được sử dụng cho quá trình chiết xuất DES ở quy mô thử nghiệm và sản xuất. Hielscher có thể đề xuất một cấu hình phù hợp dựa trên nguyên liệu thô, hệ thống dung môi và công suất yêu cầu của bạn.
Những thông số quy trình nào là quan trọng đối với quá trình chiết xuất DES bằng sóng siêu âm?
Các thông số quan trọng bao gồm biên độ sóng siêu âm, công suất đầu vào, thời gian chiết xuất, nhiệt độ, thành phần DES hoặc NADES, hàm lượng nước, tỷ lệ rắn-lỏng, kích thước hạt, độ nhớt và tốc độ dòng chảy. Các thông số này cần được tối ưu hóa cho từng loại nguyên liệu thực vật và hợp chất mục tiêu nhằm đạt được năng suất cao, chất lượng chiết xuất tốt và quy trình sản xuất có thể lặp lại.
Văn học / Tài liệu tham khảo
- Türker, D.A., Doğan, M. (2021): Application of deep eutectic solvents as a green and biodegradable media for extraction of anthocyanin from black carrots. LWT – Food Science and Technology, Volume 138, March 2021.
- Duygu Aslan Türker, Mahmut Doğan (2022): Ultrasound-assisted natural deep eutectic solvent extraction of anthocyanin from black carrots: Optimization, cytotoxicity, in-vitro bioavailability and stability. Food and Bioproducts Processing, Volume 132, 2022. 99-113.
- Sumbal Jamshed, Dildar Ahmed (2022): Optimization of ultrasound-assisted extraction of valuable compounds from fruit of Melia azedarach with glycerol-choline chloride deep eutectic solvent. Sustainable Chemistry and Pharmacy, Volume 29, 2022.
- Křížek, et al. (2018): Menthol-based Hydrophobic Deep Eutectic Solvents: Towards Greener and Efficient Extraction of Phytocannabinoids. Journal of Cleaner Production, 193, 2018. 391-396.
- Chemat F, et al. (2019): Review of Alternative Solvents for Green Extraction of Food and Natural Products: Panorama, Principles, Applications and Prospects. Molecules, vol.24, no.16, 2019. 3007.
- Lores, H.; Romero, Vanesa; Costas Mora, Isabel; Bendicho, Carlos; Lavilla, Isela (2016): Natural deep eutectic solvents in combination with ultrasonic energy as a green approach for solubilisation of proteins: application to gluten determination by immunoassay. Talanta 2017. 453-459.
- Cai, et al. (2019): Green Extraction of Cannabidiol from Industrial Hemp (Cannabis sativa L.) Using Deep Eutectic Solvents Coupled with Further Enrichment and Recovery by Macroporous Resin. Journal of Molecular Liquids, 2019.
High performance ultrasonics! Hielscher's product range covers the full spectrum from the compact lab ultrasonicator over bench-top units to full-industrial ultrasonic systems.