Video: Qoʻziqorin ekstraksiyasi – ultratovushli vanna va zondli ultratovush bilan ishlov berish qurilmasi taqqoslanishi
Ushbu videoda ultratovushli vanna va Hielscher UP100H ultratovushli zondining ekstraksiya samaradorligi taqqoslanadi. Betulin va fitosterollar kabi biofaol birikmalarni ajratib olish uchun ikkala usul ham suv-etanol aralashmasidagi maydalangan Chaga qoʻziqorinlari yordamida sinovdan oʻtkaziladi.
-10°C da issiqlik qoʻllanmasdan amalga oshiriladigan ekstraksiya issiqlikka sezgir komponentlarni saqlab qolib, ekstrakt sifatini yaxshilaydi. UP100H ultratovush bilan ishlov berish qurilmasi 100 vatt quvvatda ishlaydi va 70 vatt quvvatda ishlaydigan ultratovushli vannaga qaraganda kuchliroq kavitatsiya hosil qiladi. Ishlov berilgandan soʻng, UP100H yordamida olingan ekstrakt koʻzga tashlanadigan darajada toʻqroq boʻlib, bu ekstraksiya samaradorligi yuqoriroq ekanini koʻrsatadi. Ultrabinafsha va koʻrinadigan yorugʻlik spektroskopiyasi UP100H qurilmasining ustun samaradorligini tasdiqlaydi. Uning ekstraksiya egri chizigʻi butun yutilish spektri (300–800 nm) boʻylab sezilarli darajada yuqoriroq boʻlib, 340–440 nm oraligʻida ekstrakt chiqishining sezilarli ortishi kuzatiladi. Zondli ultratovush bilan ishlov berish qurilmasining kuchli kavitatsiyasi suvda eriydigan hamda suvda erimaydigan komponentlarni ajratib oladi va sifat hamda ekstrakt chiqishi boʻyicha ultratovushli vannadan ustun keladi. Bu natija biofaol birikmalarni ajratib olishda zondli ultratovush bilan ishlov berish qurilmalari vannali ultratovush bilan ishlov berish qurilmalariga qaraganda samaraliroq ekanini koʻrsatadigan ilmiy tadqiqotlarga mos keladi.