Ultratovush yordamida tayyorlangan Arslon yelesi ekstrakti
Arslon yeli qo'ziqorini sifatida tanilgan Hericium erinaceus qo'ziqorin turlaridan olingan ekstraktlar ultratovush yordamida eng samarali ishlab chiqariladi. Ultrasonik ekstraktorlar zamburug'li hujayra matritsasini tezda yorib yuboradi va sherning yeli mitseliyasidan va mevali tanasidan bioaktiv birikmalarni to'liq ajratib olishga imkon beradi.
Ultratovush yordamida sherning mane qo'ziqorini ekstraktsiyasi
Arslon manasidagi bioaktiv birikmalar: Hericium erinaceus, shuningdek, sherning yalpi, yapon yamabushitake, pom pom, soqolli tish, tipratikan yoki maymun boshi qo'ziqorinining umumiy nomlari bilan ham tanilgan, o'nlab yillar davomida an'anaviy tibbiyot va terapevtik vosita sifatida qo'llaniladigan qo'ziqorin. Arslon yelkasida ko'plab bioaktiv birikmalar polisaxaridlar, sterollar, glikoproteinlar, terpenoidlar (masalan, erinasinlar), shuningdek, fenolik va uchuvchi birikmalar (masalan, geritsenonlar) mavjud. Ushbu moddalar antioksidant, diabetga qarshi, saratonga qarshi, yallig'lanishga qarshi, mikroblarga qarshi, giperglikemik va hipolipidemik ta'sirlari bilan mashhur. Ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sherning yelesi birikmalari neyronlarning rivojlanishi va faoliyatini yaxshilashi va nervlarni shikastlanishdan himoya qilishi mumkin. Shuning uchun u hozirda demans uchun terapevtik sifatida sinovdan o'tkazilmoqda.
Arslon yelining ultratovushli ekstraktsiyasi - bu Arslon man qo'ziqorini (Hericium erinaceus) mevali tanasi yoki mitseliysidan bioaktiv birikmalarni olish uchun yuqori quvvatli ultratovushni qo'llaydigan texnikadir. Arslon man qo'ziqorini mashhur dorivor qo'ziqorin bo'lib, uning tarkibida polisaxaridlar, beta-glyukanlar, geritsenonlar, erinasinlar va antioksidantlar kabi turli xil sog'liq uchun foydali bo'lgan bioaktiv birikmalar mavjud.
Qo'ziqorinni ultratovushli ekstraktsiyalash jarayoni qo'ziqorin materialini o'z ichiga olgan suyuq muhitda (suv, etanol yoki metanol kabi) intensiv kavitatsiyani yaratadigan zond tipidagi ultrasonikatorlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Hosil bo'lgan ultratovushli kavitatsiya qo'ziqorin materialining hujayra devorlarining parchalanishiga olib keladi va biologik faol birikmalarni suyuqlik / erituvchiga chiqaradi. Ultrasonik to'lqinlar, shuningdek, qo'ziqorin materialidan erituvchiga bioaktiv birikmalarning massa o'tkazilishini kuchaytiradi, bu esa ekstraktsiya samaradorligini oshiradi.
Ultrasonik qo'ziqorin ekstrakti yuqori harorat yoki zararli kimyoviy moddalarni talab qilmaydigan juda samarali va tezkor izolyatsiyalash usuli hisoblanadi. Chiqarilgan bioaktiv birikmalar turli xil ilovalar uchun ishlatilishi mumkin, masalan, parhez qo'shimchalari, funktsional oziq-ovqatlar va ozuqaviy moddalar. Bundan tashqari, ultratovushli sherning mane ekstraksiyasi usuli ekologik jihatdan qulay va barqaror bo'lib, tabiiy manbalardan bioaktiv birikmalarni olish uchun ideal tanlovdir.
- yuqori samaradorlik
- sof mexanik ekstraktsiya effektlari, bu ekstraktsiyani yumshoq qiladi
- oddiy operatsiya
- juda qisqa ishlov berish vaqti
- energiya tejash
Ushbu afzalliklar sonikatsiyani yuqori sifatli qo'ziqorin ekstraktlari uchun ajoyib ekstraksiya qilish usuliga aylantiradi va Hielscher ultrasonikatorlari butun dunyo bo'ylab laboratoriyalarda va sanoatda qo'ziqorin ekstrakti ishlab chiqarishda qo'llanilishining sababidir.
Ultrasonik sherning yelesini olish protokoli
Valu va boshqalar. (2020) ultratovushli ekstraksiya tamoyillari asosida H. erinaceus biomassasining bioaktiv mahsulotlarini olish va konsentratsiyalash uchun yuqori samarali ekstraksiya jarayonini namoyish etdi. Ekstraksiya uchun ishlatiladigan qurilma sonotrode BS4d40 (diametri 40 mm) bo'lgan Hielscher ultratovushli protsessor (Hielscher UIP1000hdT, 1000 Vatt, 20 kHz) edi. Ekstraksiya tajribalari oldidan ultratovushli protsessor aniq quvvat sarfini aniqlash uchun kalibrlangan. Sonikatsiya jarayonida bu qiymat avtomatik ravishda yalpi energiya iste'molidan chegirib tashlandi, bu esa ekstraksiya muhitiga etkazib beriladigan aniq quvvatni topishga imkon berdi. Tajribalar davomida namunalar past haroratni saqlab turish uchun doimiy magnit aralashtirish bilan muz qopiga joylashtirildi. Ekstraksiya tugagandan so'ng, namunalar vakuumda filtrlanadi va keyin santrifüjlanadi (5 daqiqa davomida 2500 × g). Supernatantlardan suv va spirtli ichimliklarni yo'q qilish uchun aylanuvchi evaporatator ishlatilgan. Namunalardan qolgan suv va spirt qoldiqlari chang ekstrakti olish uchun liyofilizatsiyaga duchor bo'ldi. Shu bilan bir qatorda, qo'ziqorin konsentratini olish uchun erituvchini vakuum filtri va aylanadigan vakuumli evaporatator yordamida olib tashlash mumkin.
Ultratovush yordamida optimallashtirilgan ekstraksiya shartlari quyidagilar edi:
- Ultrasonikator UIP1000hdT sonotrode BS4d40 bilan: 100% amplituda, 100% tsikl)
- quritilgan, maydalangan Hericium erinaceus
- hal qiluvchi: 80% suvli etanol
- solvent-material nisbati: 1:30 (g/ml)
- chiqarish vaqti: 45 min
Ushbu optimallashtirilgan H. erinaceus ekstraktidagi fenolik moddalarning umumiy miqdori 23,2 mg GAE/g DM ni tashkil etdi va DPPH testida antioksidant faollik IC50 ga 87,2 mkg / ml ga yetdi.
Tadqiqot guruhi ultratovushli ekstraktsiya Hericium erinaceus tarkibidagi antioksidantlarni, xususan, yuqori antioksidant faolligi bilan ma'lum bo'lgan diterpenoid erinasin A bilan bog'liq bo'lgan polifenollar va flavonoidlarni samarali ravishda izolyatsiya qilishini muvaffaqiyatli ko'rsatdi.
(qarang. Valu va boshqalar, 2020)
Arslon yelesini olish uchun ideal ultratovush apparatini toping!
Arslonning yelkasi xitinga boy. Barcha qo'ziqorinlar singari, sherning yelesi ham hujayra devorlarida juda ko'p xitinga ega. Chitin qattiq biopolimer bo'lib, hujayra devorlariga yuqori qattiqlik va kuch beradi. Xitin miqdori yuqori bo'lganligi sababli, sherning yelini xom ashyo sifatida iste'mol qilish mumkin emas, chunki xitin qiyin hazm bo'ladi va oshqozon bezovtalanishiga olib kelishi mumkin.
Arslonning mane hujayra devorlarini sindirish va hujayra ichidagi bioaktiv birikmalarni olish uchun kuchli kuchlar talab qilinadi. Shuning uchun ultratovushli vannalar yoki tozalash tanklari kerakli ekstraktsiya natijalarini bermaydi.
Prob tipidagi ultrasonikator va ultratovushli vanna o'rtasidagi samaradorlikni taqqoslash haqida ko'proq o'qing!
Bundan farqli o'laroq, ultratovushli zondlar qo'ziqorinlarning xitin o'z ichiga olgan hujayra devorlarini buzish uchun zarur energiyani etkazib beradigan mahalliy yuqori intensivlikdagi ultratovush to'lqinlari va kavitatsiyani yaratadi. Bundan tashqari, prob tipidagi sonikatsiya issiqlik bilan biologik faol birikmalarning termal degradatsiyasini oldini oladigan termal bo'lmagan ekstraksiya usuli hisoblanadi. Shuning uchun, zond tipidagi ultratovush apparatlari dorivor qo'ziqorinlarni ekstraktsiya qilish uchun eng samarali ekstraksiya usuli hisoblanadi.
Qo'ziqorin ekstrakti uchun bizdan to'g'ri prob tipidagi ultratovush apparatini so'rang!
Quyidagi jadvalda ultrasonikatorlarimizning taxminiy qayta ishlash quvvati ko'rsatilgan:
To'plam hajmi | Oqim darajasi | Tavsiya etilgan qurilmalar |
---|---|---|
1 dan 500 ml gacha | 10 dan 200 ml / min | UP100H |
10 dan 2000 ml gacha | 20 dan 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
0.1 dan 10 l gacha | 0.1 dan 2L/min gacha | UIP1000hdT |
0.1 dan 20 L gacha | 0.2 dan 4L/min gacha | UIP2000hdT |
10 dan 100 l gacha | 2 dan 10 l / min | UIP4000hdT |
15 dan 150 litrgacha | 3 dan 15 l / min | UIP6000hdT |
na | 10 dan 100 l / min | UIP16000 |
na | kattaroq | ning klasteri UIP16000 |
Hozir biz bilan bog'laning va qo'ziqorin ekstrakti uchun ultrasonikatorlar haqida ko'proq ma'lumot oling! Bizning ko'p yillik tajribali, yaxshi o'qitilgan xodimlarimiz sizga qo'ziqorinlarni olish jarayoni uchun eng mos ultratovushli ekstraktorni tavsiya qilishdan mamnun bo'lishadi!
Biz bilan bog'lanish! / Bizdan so'rang!
Adabiyot / Adabiyotlar
- Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
- Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
- Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
- Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0
Bilishga arziydigan faktlar
Miselyumdan olingan bioaktiv qo'ziqorin birikmalari va mevali tana
Ultrasonik ekstraksiya yordamida miselyum va mevali tana ekstraktlari ishlab chiqarilishi mumkin va ikkalasi ham o'ziga xos afzalliklarga ega. Qaysi biri yaxshiroq bo'lsa, aniq foydalanish holatiga va kerakli natijalarga bog'liq.
Miselyum ekstraktlari odatda mevali tana ekstraktlariga qaraganda arzonroq va ko'p miqdorda ishlab chiqarish osonroq bo'lib, ularni yanada qulayroq qiladi. Miselyum shuningdek, polisakkaridlar, ergosterol va fermentlar kabi ko'plab foydali birikmalarni o'z ichiga oladi.
Boshqa tomondan, mevali tana ekstraktlarida yuqori darajadagi beta-glyukanlar, triterpenoidlar va sog'liq uchun foydali bo'lgan boshqa birikmalar mavjud. Mevali tanalar, shuningdek, turli xil birikmalarga ega va ba'zi hollarda kuchliroq bo'lishi mumkin.
Oxir-oqibat, miselyum va mevali tana ekstraktlari o'rtasidagi tanlov o'ziga xos dasturga va kerakli effektlarga bog'liq bo'ladi. Agar siz immunitetni qo'llab-quvvatlamoqchi bo'lsangiz, masalan, miselyum ekstrakti polisakkaridlarning yuqori miqdori tufayli yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. Agar siz kognitiv yordamni izlayotgan bo'lsangiz, mevali tana ekstrakti triterpenoidlarning yuqori miqdori tufayli yaxshiroq tanlov bo'lishi mumkin. Shuni ham ta'kidlash kerakki, miselyum va mevali tana manbalaridan yuqori sifatli ekstraktlar turli maqsadlar uchun samarali va foydali bo'lishi mumkin.
Arslon yelesidan beta-glyukanlar uchun eng yaxshi ekstraksiya usuli qanday?
Ultrasonik sovuq suv ekstraktsiyasi qo'ziqorinlardan suvda eruvchan birikmalarni chiqarishning eng yaxshi usuli bo'lib, bu Arslon mane meva tanasi sifatida. Ultrasonik sovuq suv ekstraktsiyasi hujayra matritsasidan b-glyukanlar kabi bioaktiv birikmalarni chiqarish uchun qo'ziqorinlarning qattiq hujayra devorlarini teshadi va sindiradi. Sonikatsiya yumshoq jarayon bo'lgani uchun fitokimyoviy moddalarga zarar etkazmaydi va barcha sog'liq uchun foydali bo'lgan bioaktiv birikmalarning, shu jumladan beta-glyukanlarning degradatsiyasini oldini oladi.
Qo'ziqorin ekstraktining afzalliklari nimada?
Ekstraksiya jarayoni, masalan, ultratovushli ekstraksiya, hujayra matritsasidan beta-glyukanlar kabi bioaktiv birikmalarni chiqaradi. Shu sababli, qo'ziqorin ekstraktlarida maydalangan qo'ziqorin kukuniga nisbatan ko'proq bioaktiv birikmalar mavjud. Yuqori molekulyar polimerlar bo'lgan b-glyukanlarning asosiy qismi suvda eriydi. Shuning uchun ultratovushli sovuq suv ekstraktsiyasi nafaqat sog'lom va ekologik toza ekstraktsiya usuli, balki qo'ziqorin hujayralaridan b-glyukanlarni suvga samarali ravishda chiqaradi. Ekstrakt yordamida har bir dozada doimiy miqdordagi bioaktiv molekulalarni o'z ichiga olgan terapevtik va xun takviyelarini ishlab chiqarish mumkin bo'ladi.
Arslon manasidagi bioaktiv birikmalar
Juda muhim va yaxshi oʻrganilgan biofaol metabolitlar qatoriga erinasinlar (AI), Hericium erinaceus yoki sher yelesi yoki yamabushitake mitseliysidan olingan siyatinli diterpenoidlar guruhi va meva tanasidan olingan benzil spirti hosilalari gericenonlar (CH) ham kiradi. Ikkala birikma guruhi ham qon-miya to'sig'idan osongina o'tishi mumkin va neyrotrop va neyroprotektiv ta'sir ko'rsatadi. Ular in vitro va in vivo ham nerv o'sish omili (NGF) sintezini qo'zg'atishi haqida xabar berilgan. Biroq, bu dorivor qo'ziqorin antioksidant, yallig'lanishga qarshi, saratonga qarshi, immunostimulyator, diabetga qarshi, mikroblarga qarshi, gipolipidemik va antihiperglisemik xususiyatlarga ega, garchi uning eng ko'p qo'llanilishi neyrodegenerativ kasalliklar va kognitiv buzilishlarni davolash uchun bo'lsa.
Erinasin guruhining asosiy vakili Erinasin A Parkinson kasalligiga qarshi samarali himoya ta'siriga ega ekanligi isbotlangan. Parkinson kasalligining 1-metil-4-fenil-1,2,3,6-tetrahidropiridin (MPTP) sichqoncha modelida erinasin A MPTP tomonidan qo'zg'atilgan dopaminerjik hujayralar yo'qolishini, oksidlovchi stress natijasida kelib chiqqan apoptotik hujayralar o'limini va glutation, nitrotirozin va darajalari 4-gidroksi-2-nonenal (4-HNE); Shuningdek, u MPTP bilan bog'liq vosita etishmovchiligini qaytardi va IRE1a / TRAF2 ning endoplazmatik retikulum (ER) stress bilan barqaror faollashuvi orqali 1-metil-4-fenilpiridinyum (MPP) tomonidan qo'zg'atilgan neyronal hujayra sitotoksisitesi va apoptozning buzilishini kamaytirdi. /2 va p38 MAPK yo'llari, the C/EBP gomologik oqsili (CHOP), IKB-b va NF-kB, shuningdek Fas va Baxning ifodasi. Ushbu metabolit, shuningdek, kalamushlarda o'tkazilgan tadqiqotda ishemik insultga qarshi samarali ekanligi aniqlandi, bunda neyron apoptozi, shuningdek, iNOS/reaktiv azot turlarini (RNS) maqsad qilib, miyadagi insult bo'shlig'ining hajmini kamaytiradi. p38 mitogen bilan faollashtirilgan protein kinaz (MAPK) / CCAAT kuchaytiruvchisi bog'lovchi protein gomologik protein (CHOP) yo‘llari kuzatildi.
Erinasin A, shuningdek, inson oshqozon saratoni TSGH 9201 hujayralarida sezilarli antitumor faolligiga ega bo'lib, u fokal adezyon kinaz / protein kinaz FAK / Akt / p70S6K va serin / treonin kinaz PAK-1 yo'llarining fosforillanishining kuchayishi bilan bog'liq sezilarli apoptozni keltirib chiqardi. Bu, shuningdek, sitotoksiklik va ROS hosil bo'lishining kuchayishiga, kaspazalarning invazivligi va faollashuvining pasayishiga va TRAIL o'simta nekrozi retseptorlari ifodalanishiga olib keldi. Ushbu metabolitning kuchli antitumor ta'siri keyinchalik insonning yo'g'on ichak saratoni hujayralarining ikkita liniyasida (DLD-1 va HCT-116) in vitro va in vivo sichqoncha modelida uning mexanizmlarini yanada oydinlashtiradigan yaqinda o'tkazilgan tadqiqot bilan tasdiqlangan. Davolash ta'siri tashqi apoptoz faollashuv yo'llarini (TNFR, Fas, FasL, kaspazalarni) rag'batlantirishni, antiapoptotik molekulalar Bcl-2 va Bcl-XL ekspressiyasini bostirishni va Jun N-terminal kinazning fosforillanishini o'z ichiga oladi, JNK1/2 ga javob beradi. stress stimulyatorlari, NF-kB p50 va p330. JNK MAPK/p300/NF-kB yo'li orqali o'lim retseptorlari molekulalarining yuqori regulyatsiyasi H3K9K14ac gistonining modifikatsiyasi orqali amalga oshirilishi ham ko'rsatildi; in vivo tahlil natijalari, aslida, H3K9K14ac gistonining ko'payishi, shuningdek, Fas, FasL va TNFR promotorlarida giston atsetilatsiyasini aniqladi.
Yana bir erinasin, erinasin C o'zining yallig'lanishga qarshi va neyroprotektiv ta'siri bilan mashhur bo'lib, unga IKB, p-IkBa (yuqori oqim NF-kB signal uzatish kaskadida ishtirok etadi) va induksiyalangan azot oksidi sintazasini (NOS) inhibe qilish mexanizmi orqali erishish mumkin. ) oqsillarni ifodalash va faollashishi Nrf2/HO-1 stressdan himoya qiluvchi yo'l. Insonning BV2 mikroglial hujayralarini LPS tomonidan qo'zg'atilgan yallig'lanish bilan davolash nitrat oksidi (NO), IL-6, TNF-a va iNOS darajasining pasayishiga, NF-kB ekspressiyasining inhibisyoniga va IkBa (p-) fosforillanishiga olib keldi. IkBa) oqsillari, shuningdek, Kelchga o'xshash ECH bilan bog'liq protein 1 ni inhibe qiladi. (Keap1) va yadroviy transkripsiya omili eritroid 2 bilan bog'liq omil (Nrf2) va gem oksigenaza-1 (HO-1) oqsilining ifodalanishi.
(Venturella va boshqalardan parcha, 2021)