Ultrasonik mavzu: "Qo'shimcha ishlab chiqarish uchun ultratovush"
Xun yoki ozuqaviy qo'shimchalar bu muntazam ovqatlanishdan ozuqaviy moddalarni iste'mol qilishni muvozanatlash uchun ozuqa moddalarini etkazib berishga yordam beradigan mahsulotlardir. Umumiy xun takviyeleri vitaminlar, minerallar, oqsillar, aminokislotalar, antioksidantlar, o'tlar yoki boshqa ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi.
Oziq-ovqat qo'shimchalarini ishlab chiqarishda ultrasonik protsessorlar uchun ikkita asosiy dastur mavjud:
–
- ozuqa moddalarini qazib olish yoki sintez qilish va
- yakuniy qo'shimcha mahsulotni shakllantirish.
Oziq moddalarni ultratovush bilan olish
Birinchi bosqichda qo'shimcha uchun ozuqa moddalari tayyorlanishi kerak. Bu tabiiy birikmadan, masalan o'simlikdan, yoki kimyoviy birikmani sintez qilish orqali sodir bo'lishi mumkin.
Ultrasonik ekstraktsiya bu kuchli texnikadir, u hujayra devorlarini sindirib, bioaktiv birikmalarni chiqaradi. Ultrasonik ekstraktsiyaning asosiy afzalliklari uning yuqori ekstraksiya tezligi, tez qazib olish tezligi, yashil erituvchilardan foydalanish (masalan, suv, etanol, o'simlik moylari va boshqalar), xavfsizlik va foydalanuvchilar bilan do'stlikdir. Issiq bo'lmagan ekstraksiya usuli sifatida, ultratovushli ekstraktsiya issiqlik sezgir materiallarning termal degradatsiyasini oldini oladi va ekstraktsiya sifatini yaxshilaydi. Sonikasyon tomonidan ishlab chiqarilgan odatiy ekstraktlarga kurkumin, alg lipidlari, antioksidantlar, kannabinoidlar (CBD, THC, CBG, terpenes va boshqalar), vitaminlar va flavonoidlar kiradi.
Sintez qilish uchun reaktsiyalarning sonokimyoviy kuchayishi konversiya tezligini oshirishi va rentabellikni oshirishi mumkin. Suvli eritmalarda aminokislotalarni sonokimyoviy tayyorlash yaxshi namuna bo'lib, bu erda ultrasonikatorlar ozuqaviy moddalarni ishlab chiqarishda muvaffaqiyatli qo'llaniladi.
Ultrasonik qo'shimchani shakllantirish
Ultrasonik aralashtirish, tarqalish va emulsifikatsiyaning kuchli texnikasidir. Parhez qo'shimchalarini shakllantirish uchun haqiqiy ozuqa moddalari biologik mavjud shakl, masalan, nano-tomchilar bilan qayta ishlanishi kerak. Ultrasonik mikserlar faol moddalarni shakllantirish davomida bir tekis taqsimlashga yordam beradi, keyinchalik ular tabletkalarga, kapsulalarga, kukunlarga, jel-laklarga, ekstraktlarga yoki suyuqliklarga aylantiriladi. Curcumin, kannabidiol yoki resveratrol kabi ko'plab biofaol moddalar suvda erimaydi va tabiiy ravishda biologik mavjudlikni namoyish etadi. Faol birikma fosfolipidlar safroida kapsüllenir bo'lgan liposomal formulalar, bunday birikmalarning bio-mavjudligini sezilarli darajada oshiradi. Ultrasonik protsessorlar ozuqaviy moddalarni barqaror, nano o'lchamdagi liposomalarga, shu jumladan liposomal vitamin C, CBD yoki resveratrolga shakllantirishning afzal usuli hisoblanadi.
Ultrasonik aralashtirish va tarqalish shuningdek nano o'lchamdagi suspenziyalar va dispersiyalar, nano-emulsiyalar, teruvchi emulsiyalar va jellar kabi formulalarni yaratish uchun ishlatiladi.
Ultrasonik protsessorlar oziq-ovqat va farmatsevtika sanoatida yaxshi tashkil etilgan. Hielscher Ultrasonics laboratoriya va skameykadan tortib to to'liq tijorat sanoat miqyosiga qadar soatiga bir necha tonna ishlov berish quvvatiga ega yuqori samarali ultrasonik qurilmalarni taklif etadi.
Ultrasonik protsessorlar ozuqaviy qo'shimchalarni ishlab chiqarishni qanday yaxshilashi haqida ko'proq o'qing.


Ushbu mavzu bo'yicha 12 sahifa namoyish etiladi:
Quvvatli ultratovush yordamida yaxshilangan superkritik suyuqlik chiqarish
Nasha o'simliklaridan (kenevir va marixuana) kannabinoidlarning to'liq spektrini chiqarib olish uchun ultratovush ekstraktsiyasi yakka o'zi yoki erituvchi ekstrakti yoki superkritik CO2 ekstraktorlari kabi muqobil ekstraktsiya usullari bilan birgalikda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Marixuanada asosiy narsa…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmUltrasonik Elderberry ekstrakti
Elderberry ekstraktlari antiviral xususiyatlari bilan mashhur va shu bilan isitma, yo'tal va tomoq og'rig'i kabi gripp alomatlarini yo'qotish uchun tabiiy vosita sifatida juda ko'p qo'llaniladi. Yuqori polifenol va antioksidant tarkibiga ega mo''tabaroq ekstraktlarini ishlab chiqarish uchun yumshoq…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htmZaytun bargi ekstraktining ultratovush ekstrakti
Zaytun barglari ekstraktlari kuchli dietaga qo'shimcha va terapevtik hisoblanadi, chunki u tarkibida oleuropein, gidroksitirosol va verbaskosid kabi polifenollar kabi kuchli antioksidantlar mavjud. Ultrasonik ekstraktsiya polifenollar, flavonlar kabi bioaktiv birikmalarni ajratish va ajratish uchun juda samarali usuldir…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmUy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun yuqori kesimli mikserlar
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish har xil ingredientlarning bir hil aralashmalarini tayyorlash uchun ishonchli yuqori kesimli aralashtirish uskunalarini talab qiladi. Ultrasonik mikserlar juda yopishqoq shilimshiq va xamirlarni qayta ishlay oladigan ultratovushli yuqori kesish kuchlarini ta'minlaydi. Bundan tashqari, ultratovushli mikserlar barqaror nano-emulsiyalarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi va…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htmOdam sutida biosintetik ishlab chiqarish Oligosakkaridlar
Fermentatsiya yoki fermentativ reaktsiyalar orqali inson sutidagi oligosakkaridlarning (HMO) biosintezi murakkab, ko'p vaqt talab qiladigan va kam hosil beradigan jarayondir. Ultrasonikatsiya substrat va hujayra fabrikalari o'rtasida massa almashinuvini oshiradi va hujayralar o'sishini va metabolizmni tezlashtiradi. Shunday qilib, sonikatsiya kuchayadi…
https://www.hielscher.com/human-milk-oligosaccharides.htmBotanika ekstrakti uchun eng samarali ekstraktsiya usuli
Yuqori sifatli botanika ekstraktlarini ishlab chiqarish uchun kuchli va ishonchli ekstraksiya sozlamalarini qidirmoqdamisiz? Bu erda siz ekstraksiya qilishning keng tarqalgan usullarini, shu jumladan ultrasonik ekstraksiya, CO2 ekstraktsiyalash, etanolni ekstraktsiya qilish, boshqalar orasidagi makeratsiya va ularning afzalliklarini taqqoslash bilan tanishishingiz mumkin.…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmUltrasoniklar yordamida nootropika va aqlli dorilarning formulalari
Aqlli dorilar va nootropik qo'shimchalar kognitiv funktsiyani, miya qobiliyatini, kontsentratsiyasini, xotira va ijodni oshirish, motivatsiya va aqliy quvvatni oshirish, shuningdek miya sog'lig'ini yaxshilash uchun "kognitiv kuchaytirgich" sifatida iste'mol qilinadi. Transportni rivojlantirish…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmUltrasoniklar yordamida Liposomal Encapsüllü Bioaktiv molekulalar
Ultrasonikatsiya liposomal formulalarni tayyorlashda juda samarali ekanligi ma'lum. Oddiy liposoma formulalari ultrasonikatsiyadan foydalanib, C vitaminini, CBD, curcumin, quercitin, astaxantin, peptidlar va boshqa biologik faol birikmalarni kapsüllaydi. Ultrasonik liposoma kapsülasyonu juda oddiy…
https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htmSuvda eriydigan nano-THC formulalari sonikatsiya bilan
THC bilan boyitilgan ichimliklarni shakllantirish juda qiyin. - THC bilan to'ldirilgan ichimliklar yuqori bioavailability va shu bilan potentsial, uzoq muddatli barqarorlik va aniq ko'rinishni ta'minlash uchun nano-emulsiyalangan bo'lishi kerak. THC ning ichkilikka ultrabinafsha nano-emulsifikatsiyasi juda samarali va samaralidir…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htmYeyiladigan yog'larni ultratovushli ekstraktsiya qilish
Yog 'moylari pishirishda va oziq-ovqat ishlab chiqarishda ko'p qirrali dasturlar uchun ishlatiladi. Ovqatlanadigan yog'larni mexanik ekstraktsiya qilish moylarning emirilishini oldini oladi. Qo'ziqorinlarni ultrasonik ekstraktsiya qilish moylarni urug'lardan, dondan va mevalardan ozod qilishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htmMikoproteinning ultratovushli ekstraktsiyasi
Mikoprotein - bu inson iste'moli uchun ishlab chiqarilgan qo'ziqorinlardan olingan protein, asosan go'sht o'rnini bosuvchi yoki "qalbaki go'sht" tayyorlash uchun ishlatiladi. Ultrasonik ekstraktsiya va homojenizatsiya juda yuqori proteinli hosilga ega bo'lgan qo'ziqorindan mikoproteinni chiqarishning yuqori samarali usuli hisoblanadi.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htmUltrasonik ravishda aniqlangan Famotidin qattiq-lipid nanopartikullar
Famotidin - bu yurakni kuydiradigan dorilarda ishlatiladigan keng tarqalgan farmatsevtik molekuladir. Yomon eruvchanligi va natijada kambag'al biologik mavjudlikni bartaraf etish uchun famotidinni biriktiruvchi usul sifatida sonikasyondan foydalanib, qattiq lipidli nano-zarrachalarga shakllantirish mumkin. Ultrasonik ravishda Famotidin bilan to'ldirilgan qattiq lipid nanopartikullar…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-formulated-famotidine-solid-lipid-nanoparticles.htm