Ultrasonik yordamida tezroq unib chiqish

O'simliklar - vitaminlar, oqsillar, minerallar va antioksidantlarga boy bo'lgan mashhur sog'liq uchun oziq-ovqat. Nihol jarayoni mehnatkash va ko'p vaqt talab etadi. Urug'larni ultratovush bilan faollashishi unib chiqish tezligini oshiradi, unib chiqish jarayonini tezlashtiradi, ozuqaviy holatini yaxshilaydi va sog'lom ko'chatlarning o'sishiga yordam beradi. Urug'larni ultratovush bilan o'stirish va astarlash - bu sizning unib chiqish qobiliyatingizni oshirish uchun ideal usuldir.

Urug'lar, don va dukkakli ekinlarni unib chiqishi

O'simliklar - beda, yonca, kungaboqar, brokkoli, xantal, turp, sarimsoq, arpabodiyon, oshqovoq, bodom, yorma (masalan, bug'doy mevalari, quinoa, arpa, javdar, grechka, jo'xori, tariq), dukkakli ekinlarning urug'lari (masalan, yerfıstığı). , no'xat, nohut, yasmiq), shuningdek mung, buyrak, pinto, dengiz floti va soya kabi har xil loviya. O'simliklar oqsillar, vitaminlar, minerallar va antioksidantlar kabi fitontsidentlarga boy va kam kaloriya, yog 'va natriyga ega bo'lgani uchun ular keng tarqalgan hisoblanadi “sog'liq uchun oziq-ovqat” va "superfood". Kurtaklarni kunlik ovqatlanish rejasiga kiritish, tanani tola, vitaminlar, minerallar va boshqa sog'liqqa yordam beradigan fitonutriyentlar bilan oziqlantirishga yordam beradi.
O'simliklar va mikrokreditlardagi ozuqa moddalarining bioavailability: Donli va dukkakli ekinlar tarkibida turli xil ozuqaviy moddalarga qarshi moddalar mavjud bo'lib, ular ovqat hazm bo'lishiga to'sqinlik qiladi va mikroelementlar va minerallarning biologik mavjudligini inhibe qiladi. Masalan, donli va dukkakli ekinlarda mavjud bo'lgan tripsin inhibitörleri va fitatlar oqsilning hazm bo'lishini va minerallarni iste'mol qilishni kamaytiradi. Tripsin inhibitörleri ovqat hazm qilish fermenti tripsinning ishlashiga to'sqinlik qiladi, shuning uchun yutilgan oqsillar to'g'ri hazm qilinmaydi va tanaga singib ketmaydi.
Shuning uchun bu ozuqa moddalariga qarshi vositalarni o'chirish uchun nihol va unib chiqish qo'llaniladi. Nihol paytida ozuqa moddalari va fitokimyoviy moddalarni ishlab chiqarish yo'llari boshlanadi va fermentlar faollashadi. Bu bilan unib chiqqan urug'lar va dukkakli ekinlar keng spektrda biologik etib boradigan ozuqa moddalarini beradi.
Nihol va unib chiqish jarayonida urug'larda a b amilaza, pullulanaza, fitaza va boshqa glyukozidazalar kabi endogen fermentlar faollashadi. Ushbu fermentlar oziqlanishga qarshi omillarni pasaytiradi va murakkab makroelementlarni oddiy va hazm bo'ladigan shakllarga ajratadi.
O'simliklar oqsillar, xlorofill, vitaminlar, minerallar, fermentlar, aminokislotalar va fito-kimyoviy moddalar kabi sog'liq uchun foydali moddalar bilan to'la. Masalan, brokkoli nihollari oltingugurtofanga juda boy ekanligi ma'lum. Pishgan brokkoli gullari bilan taqqoslaganda, o'sib chiqqan brokkoli urug'larida 50 barobar ko'proq sulfurofan mavjud.

O'sish jarayoni

Nihollarni etishtirish juda zahmatli va ko'p vaqt talab etadi. Nihol jarayonida mikrobial ifloslanish va buzilishlarning oldini olish uchun gigiena va sanitariya sharoitlari juda muhimdir. Ultrasonik yordam bilan namlash, unib chiqish va unib chiqish ozuqa moddalariga boy, kuchli nihollar va ko'chatlarning etishtirish va o'sishini tezlashtiradi.

Ultrasonik vositalar yordamida nihollar va mikro ekranlarni etishtirish

Ultratovush bilan tikish, unib chiqish va unib chiqish nihol va mikro-ko'katlarni etishtirish jarayonini kuchaytiradi. O'sish - bu mog'or va bakteriyalar tomonidan buzilib ketishga moyil bo'lgan mehnatkash va ko'p vaqt talab qiluvchi jarayon. Urug'lar suvda (ho'llash va cho'ktirish bosqichida) va juda nam muhitda (unib chiqish bosqichida) sezilarli vaqt sarflagani uchun mikroblarning ifloslanishi va buzilishi xavfi juda katta. Buzilgan nihollar va mikroko'katlar iste'mol qilinganda ular ovqatdan qattiq zaharlanishni keltirib chiqaradi. Ultrasonik bug'lanish va unib chiqish ho'llash va unib chiqish muddatini qisqartiradi. Urug'larning unib chiqishi va tez o'sishi bilan yuqori namlik muhitida bo'lish vaqti kamayadi. Bu bilan mikroblarning ko'payishi va buzilishi vaqti minimallashtiriladi. Ultrasonik unib chiqish nafaqat unib chiqish jarayoningizni samaraliroq qiladi, balki ifloslanish xavfini kamaytiradi.
Bundan tashqari, turli xil tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ultratovush bilan namlangan va unib chiqqan o'simliklar odatdagi unib chiqqan urug'lar bilan taqqoslaganda yuqori protein, vitamin va fitonutrient miqdori kabi yuqori ozuqaviy profil bilan ajralib turadi. Ultrasonik ravishda o'stirilgan nihollar ham yuqori ko'chat kuchini namoyish etadi.

Ultrasonik gidro-priming suv va ozuqa moddalarini iste'mol qilishni yaxshilaydi. Sonikatsiyalangan yasmiqlarni (40Ws / g) va sonikatsiz yasmiqlarni taqqoslash shuni ko'rsatadiki, sonikatsiya suv olish qobiliyatini sezilarli darajada yaxshilaydi.

Ultrasonik urug'larni faollashtirish

Ultrasonik ravishda kuchaygan nihol ultratovushli / akustik kavitatsiyaning mexanik ta'siridan kelib chiqadi. Ultratovushli kavitatsiyaning ta'siri urug 'qobig'iga ta'sir qiladi: u urug' po'stini parchalaydi va shu bilan urug'lar yuzasining kattaroq g'ovakligini hosil qiladi. Bu to'g'ridan-to'g'ri urug 'qoplamasining ultratovushli parchalanishi qobiqni teshishini anglatadi. Bundan tashqari, sonikatsiya teshiklarning o'lchamlarini kattalashtiradi, shunda urug 'yadrosi va o'sish muhiti o'rtasida massa o'tkazilishi yuqori bo'ladi. Kuchli massa ko'chishi urug'ni suv va kerakli oziq moddalar bilan ta'minlaydi. G'ovaklilik va o'tkazuvchanlikning oshishi tufayli urug 'suv va ozuqa moddalarini tezroq olishi mumkin. Quruq urug'lar / don tarkibidagi suvni yaxshiroq ushlab turish va suvni ushlab turish qobiliyatining o'sishi nihollarning tez o'sishiga olib keladi.

Urug'larni ultratovush bilan davolash davomiyligi atigi bir necha daqiqa davom etadi. Sonikatsiyaning o'ziga xos muddati urug 'po'stining qattiqligiga bog'liq va ko'pchilik urug' navlari uchun 4 dan 6 minutgacha ehtiyot bo'lishi mumkin. Ultrasonik davolanishni o'ziga xos urug '/ don turiga moslashtirish uchun ultratovush vositasining amplitudasi urug'larning ultratovushli emdirilishi va astarlanishi samaradorligiga sezilarli hissa qo'shadigan muhim omil hisoblanadi. Urug'lik qobig'i qanchalik qattiq va qalinroq bo'lsa, shuncha yuqori amplituda talab qilinadi. Hielscher ultratovush tekshiruvi ultratovushli yordam bilan urug'larni namlash / o'stirish, astarlash va unib chiqish haqida chuqur bilimga ega. Sizga unib chiqqan navlaringiz va unib chiqish imkoniyatlaringiz uchun eng mos va samarali ultratovush uskunalarini taklif etamiz.

Calanthe duragaylar yaxshi, Nihol uzoq ultrasonik tebranish natijalar. (Shin va boshq., 2011)

Ultrasonik ravishda unib chiqadigan nihollarning yuqori ovqatlanish qiymati

Ultrasonik yordam bilan unib chiqish nafaqat unib chiqish tezligi va hosil bo'lish tezligini oshiradi, balki unib chiqadigan o'simliklarning ozuqaviy sifatiga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bir nechta tadqiqotlar ultratovush bilan fitonutrientlarning rivojlangan biosintezini namoyish etdi. Yang va boshq. (2015) sonikatsiyalangan soya o'simtalarida izoflavonoidlarning ko'paygan tarkibini o'lchadi. Daidzein va genistein izoflavoonoidlarining miqdori sonikatsiz namunalar bilan taqqoslaganda, mos ravishda 39,13 va 96,91% ga ko'paygan. Ultrasonik ravishda astarlangan soya fasulyesi ham 43,4% ga ko'tarilgan gamma-aminobutirik kislota (GABA) ni ko'rsatdi. Boshqa bir ishda Yu va boshq. (2016) ultratovush bilan ishlangan Romain salatasi bilan yaxshilangan antioksidant quvvatni kuzatdi.
Ampofo (2020) o'zining tezisida oddiy loviya sonikatsiyasini 360 Vtda 60 minut davomida 96 soat davomida unib chiqadigan stress belgilarining sezilarli darajada ko'payishini keltirib chiqardi. Ko'chatlarning o'sishidagi stress, sonikatsiz nazorat namunasi bilan taqqoslaganda, fenilpropanoidning faollashtiruvchi fermentlari, fenolik birikmalari va antioksidant qobiliyatini faollashishiga olib keladi. Ultratovush tekshiruvi bilan solishtirganda unib chiqish vaqtini 60 soatga qisqartirdi. Ultrasonik usulda ishlov berilgan urug'lar o'sib chiqqan vaqtlarda radikullarning cho'zilishi bilan 24 soat o'sishda radikulalar paydo bo'lishini ko'rsatdi, nazorat namunalari bilan solishtirganda radikulaning paydo bo'lishini 48 soatgacha o'sib chiqdi. Oziqlanish qiymati bo'yicha sonikatsiyalangan loviya o'simtalari flavonoidlarning umumiy miqdoridan 6,6 baravar yuqori va antotsianin miqdoridan 11,57 baravar yuqori ekanligini ko'rsatdi.
Hielscher ultratovush’ prob ultrasonikatorlari aniq boshqarilishi mumkin. Jarayon parametrlari amplituda va haroratni nazorat qilishda, shuningdek barcha urug'larning ultratovushli kavitatsiya zonasiga bir tekis va bir tekis ta'sir qilishida urug'lar va nihollarda regulyatsiya qilingan biosintezni qo'zg'atish uchun muhim omillar mavjud.

Ultrasonik unib chiqishning amaliy tadqiqotlari

Hassan va boshq. (2020) ultratovush bilan o'sib chiqqan jo'xori urug'lari ozuqaviy profilini yaxshilaganligini namoyish etadi. Jo'xori urug'laridagi fitonutriyentlarning profili va miqdori ultratovush yordamida yaxshilandi. Turli xil fitokimyoviy tarkibiy qismlar (alkaloidlar, fitatlar, saponinlar va sterollar), radikal tozalash faoliyati (2,2-difenil-1-pikrilgidrazil tahlili, temirni kamaytiruvchi antioksidant quvvat tahlili va kislorod radikallarini yutish qobiliyatini tahlil qilish tahlili), fenolik profil (jami fenollarning tarkibi , flavonoidlarning umumiy miqdori, ferul kislotasi, gal kislotasi, katexin, kersetin va tanin) in vitro protein hazm bo'lish darajasi (IVPD%) bilan birga jo'xori o'simtalarining ultratovush chimchiligining ta'siri tekshirildi. Barcha tekshirilgan omillar ultratovushli davolash bilan yaxshilandi. Davolangan o'simliklar ayniqsa yuqori radikallarni tozalash faolligini va IVPD ning yuqori foiziga ega bo'lgan boy fenolik profilni namoyish etdi.
5 soniya davomida 40% amplituda engil sonikatsiyani davolash sezilarli yaxshilanishlarni ko'rsatdi. Niholdan keyin ultratovush bilan ishlov berilgan jo'xori unib chiqqan o'simliklarda past narxga ega yuqori oqsilli funktsional oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun qimmatli xom ashyo bo'lib xizmat qiladigan fitokimyoviy moddalar yuqori darajada ekanligini ko'rsatdi.

Petru va boshq. (2018) kavitatsiya pufakchalari qulashi paytida ultratovushli kavitatsiyaning harakatini tekshirdi. Ular ultratovushli kavitatsiya urug 'po'stlog'idagi mikro eroziyani keltirib chiqaradi, bu esa urug' qobig'ining o'tkazuvchanligini oshiradi va massa ko'chirilishiga yordam beradi. Ular urug 'unishi, tritikale (javdar va bug'doy duragaylari) ko'chatlarining paydo bo'lishi, o'sishining boshlang'ich bosqichlari uchun ultratovushli davolash ta'sirini o'rgandilar. 50 ta urug 'namunalari ultratovush orqali suvda quyidagi rejimda ishlangan: 25 µS haroratda 15 µm amplituda, har xil davolash davomiyligi 0, 2, 4, 6, 8 min. Keyin urug'lar xona haroratida ho'l filtr qog'ozga unib chiqishi va unib chiqishi uchun joylashtirildi. AQSh davolanishining eng aniq ta'siri davolanish muddati 4 minut davomida kuzatildi. 4 min tritikale urug'i bilan ultratovush bilan ishlov berilganligi va ishlov berilmagan urug'larga nisbatan ko'chatlarning paydo bo'lishi (nazorat) bo'yicha maqbul ma'lumotlar 1-rasmda keltirilgan. Ultrasonik ishlov berilgan urug'larning ko'chatlarining o'rtacha uzunligi aniqlandi. 15 ga qadar – 20% nazorat urug'lari uchun uzunlikdan oshadi. Ultratovush bilan ishlangan urug'lar ertaroq unib chiqadi va unib chiqish kuchini, ko'chatlar va ildizlarning uzunligini namoyish etadi.

Kuchli unib chiqish va unib chiqish uchun ultratovushli protsessorlar

Hielscher Ultrasonics-ning yuqori mahsuldor protsessorlari oziq-ovqat va qishloq xo'jaligida unib chiqishi va unib chiqishi, osmo-priming, gidro-priming, shuningdek fermentatsiya jarayonlarini rivojlantirish uchun ishlatiladi. Zamonaviy texnologiyalar, foydalanuvchilarga qulaylik, xavfsiz ishlash va mustahkamlik - bu Hielscher Ultrasonics protsessorlarining asosiy xususiyatlari.

To'plam va chiziq

Hielscher ultrasonikatorlari ommaviy va uzluksiz oqim orqali ishlov berish uchun ishlatilishi mumkin. Jarayoningiz hajmiga va soatlik o'tkazuvchanlikka qarab, ichki ishlov berish tavsiya etilishi mumkin. Katta hajmdagi mahsulotlarni yig'ish ancha vaqt va mehnat talab qiladigan bo'lsa ham, ultratovushli ultratovush jarayoni doimiy ravishda samaraliroq va tezroq bo'lib, ancha kam mehnat talab qiladi.

Har bir ishlab chiqarish quvvati uchun ultratovushli protsessorlar

Hielscher Ultrasonics mahsulot assortimenti ultratovushli protsessorlarning to'liq spektrini qamrab oladi laboratoriya ultrasonikatorlaridan dastgoh usti va uchuvchi tizimlar soatiga yuk mashinalarini qayta ishlash quvvatiga ega to'liq sanoat ultratovushli protsessorlarga. To'liq mahsulot assortimenti sizga jarayonning imkoniyatlari va maqsadlari uchun eng mos ultratovush protsessorni taklif qilishimizga imkon beradi.
Ultrasonik dastgoh tizimlari texnik-iqtisodiy sinovlar va jarayonni optimallashtirish uchun juda mos keladi. Jarayonning belgilangan parametrlari asosida chiziqli miqyosni oshirish qayta ishlash quvvatlarini kichik partiyalardan to to'liq tijorat ishlab chiqarishgacha oshirishni juda osonlashtiradi. Kattalashtirish yanada kuchli ultratovushli mikser moslamasini o'rnatish yoki bir nechta ultratovush moslamalarini parallel ravishda klasterlash orqali amalga oshirilishi mumkin. UIP16000 bilan Hielscher butun dunyodagi eng kuchli ultratovushli protsessorni taqdim etadi.

Optimal natijalar uchun aniq boshqariladigan amplitudalar

Barcha Hielscher ultrasonikatorlari aniq boshqariladigan va shu bilan ishonchli ish vositalaridir. Amplituda ultratovush unib chiqishi va unib chiqishi samaradorligi va samaradorligiga ta'sir qiluvchi hal qiluvchi jarayon parametrlaridan biridir. Yumshoq qoplamali urug'lar yumshoq sonikatsiyani davolashni va past amplituda sozlamalarni talab qiladi, baquvvat va qattiq qobig'i bo'lgan urug'lar yuqori amplituda sonikatsiya qilinganda unib chiqishi yaxshi natijalarni beradi. Barcha Hielscher ultratovush tekshiruvi’ protsessorlar amplitudani aniq belgilashga imkon beradi. Sonotrodlar va kuchaytiruvchi shoxlar amplitudani yanada keng doirada o'zgartirishga imkon beradigan aksessuarlardir. Hielscher sanoat ultratovush protsessorlari juda yuqori amplituda etkazib berishi va talabchan dasturlar uchun kerakli ultratovush intensivligini etkazib berishi mumkin. 200µm gacha bo'lgan amplitudalarni osongina doimiy ravishda 24/7 rejimida ishlatish mumkin.
Amplitudaning aniq sozlamalari va ultratovushli jarayon parametrlarini aqlli dasturiy ta'minot orqali doimiy ravishda kuzatish sizga urug'laringizni eng samarali ultratovush sharoitlari bilan davolash imkoniyatini beradi. Eng yaxshi o'sib chiqqan natijalar uchun optimal sonikatsiya!
Hielscher ultratovush uskunasining mustahkamligi og'ir sharoitlarda va talabchan muhitda 24/7 ishlashga imkon beradi. Bu Hielscher ultratovush uskunasini sizning ishlash talablaringizga javob beradigan ishonchli ish vositasiga aylantiradi.

Oson, xavfsiz sinov

Ultrasonik jarayonlar butunlay chiziqli miqyosda bo'lishi mumkin. Bu laboratoriya yoki skameykada ishlaydigan ultratovush vositasi yordamida erishgan har qanday natijani aynan bir xil jarayon parametrlari yordamida aynan bir xil natijaga etkazish mumkin degan ma'noni anglatadi. Bu ultrasonikatsiyani xavf-xatarsiz texnik-iqtisodiy sinovlar, jarayonlarni optimallashtirish va keyinchalik tijorat ishlab chiqarishiga tatbiq etish uchun ideal qiladi. Sonikatsiya sizning unumdorligingiz va sifatingizni qanday oshirishi mumkinligini bilish uchun biz bilan bog'laning.

Eng yuqori sifat – Germaniyada ishlab chiqarilgan va ishlab chiqarilgan

Oilaga tegishli va oilaviy biznes sifatida Hielscher ultratovushli protsessorlari uchun eng yuqori sifat standartlarini birinchi o'ringa qo'yadi. Barcha ultratovush tekshirgichlari Germaniyaning Berlin shahri yaqinidagi Teltov shahridagi bosh ofisimizda ishlab chiqilgan, ishlab chiqarilgan va sinab ko'rilgan. Hielscher ultratovush uskunasining mustahkamligi va ishonchliligi uni ishlab chiqarishda ishlaydigan otga aylantiradi. To'liq yuk ostida va talabchan muhitda 24/7 rejimida ishlash Hielscherning yuqori sifatli ultratovush tekshirgichlarining tabiiy xususiyatidir.

Siz Hielscher ultratovushli protsessorini har qanday o'lchamdagi va sizning jarayoningiz talablariga to'liq mos ravishda sotib olishingiz mumkin. Urug'larni kichik laboratoriya stakanida davolashdan boshlab, urug 'aralashmalarini sanoat darajasida uzluksiz oqim bilan aralashtirishgacha, Hielscher Ultrasonics sizga mos ultrasonikatorni taklif etadi! Iltimos, biz bilan bog'laning – Sizga ideal ultratovushli qurilmani tavsiya etishdan mamnunmiz!

Quyidagi jadval sizga bizning ultrasonicators taxminiy qayta ishlash quvvatiga ega ekanligidan dalolat beradi: