ทิงเจอร์โพรพอลิส – เพิ่มความแรงด้วยการ sonication
โพรพอลิสเป็นสารเนื้อเรซินที่ผึ้งเก็บรวบรวมจากสารที่พืชหลั่งออกมา และได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระ โดยทั่วไปโพรพอลิสถูกสกัดด้วยเอทานอลหรือตัวทำละลายอื่นเพื่อผลิตทิงเจอร์ แต่มีความท้าทายด้านความสามารถในการละลายและชีวปริมาณออกฤทธิ์ การใช้กระบวนการอัลตราโซนิกด้วยเครื่องโซนิเคเตอร์แบบโพรบสมรรถนะสูง เช่น Hielscher UP400ST เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดและการกระจายตัวของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
ทำไมจึงควรผลิตทิงเจอร์โพรพอลิสด้วยเครื่องโซนิเคเตอร์?
การสกัดโดยใช้อัลตราซาวนด์ช่วย (UAE) ช่วยเพิ่มการละลายและการทำให้โพรพอลิสเป็นเนื้อเดียวกันในตัวทำละลาย โดย:
‣ เพิ่มผลได้จากการสกัดด้วยคาวิเทชันและการไหลระดับจุลภาค
‣ ลดเวลาในการดำเนินกระบวนการเมื่อเทียบกับการสกัดแบบแช่หมักหรือการสกัดแบบรีฟลักซ์ทั่วไป
‣ เพิ่มชีวปริมาณออกฤทธิ์ด้วยการลดขนาดอนุภาคและเพิ่มการละลาย
‣ รักษาความสมบูรณ์ของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพด้วยการใช้กระบวนการที่ควบคุมได้และไม่ใช้ความร้อน
Hielscher UP400ST (400W, 24 kHz) เป็นเครื่องโซนิเคเตอร์แบบโพรบขั้นสูงที่สามารถควบคุมแอมพลิจูด อุณหภูมิ และระยะเวลาในการดำเนินกระบวนการได้อย่างแม่นยำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาสูตรทิงเจอร์โพรพอลิส
เครื่องโซนิเคเตอร์ UP400ST สำหรับการผลิตทิงเจอร์โพรพอลิส
วิธีผลิตทิงเจอร์โพรพอลิสด้วยเครื่องโซนิเคเตอร์ UP400ST
ขั้นตอนปฏิบัติด้านล่างจะแนะนำกระบวนการผลิตทิงเจอร์โพรพอลิสให้คุณทีละขั้นตอน
วัสดุ:
⦿ โพรพอลิสดิบ (ทำให้แห้งและบดแล้ว)
⦿ ตัวทำละลาย: เอทานอล (70% หรือ 96%) โพรพิลีนไกลคอล กลีเซอรอล หรือส่วนผสมของน้ำกับเอทานอล (ขึ้นอยู่กับการใช้งาน)
⦿ น้ำปราศจากไอออน (หากใช้ตัวทำละลายผสมน้ำกับแอลกอฮอล์)
⦿ ทางเลือกเพิ่มเติม: สารลดแรงตึงผิว (เช่น เลซิติน, Polysorbate 80) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเกิดอิมัลชัน
อุปกรณ์:
⦿ เครื่องประมวลผลอัลตราโซนิก Hielscher UP400ST พร้อมโพรบ S24d22
⦿ บีกเกอร์
⦿ เครื่องกวนสารแบบแม่เหล็ก
⦿ เทอร์โมคัปเปิล (สำหรับติดตามอุณหภูมิ)
⦿ อ่างน้ำแข็ง (สำหรับควบคุมอุณหภูมิ)
⦿ ชุดกรอง (ตัวกรองเมมเบรนหรือเครื่องหมุนเหวี่ยง)
⦿ ขวดแก้ว (สีอำพัน) สำหรับเก็บทิงเจอร์
ขั้นตอนปฏิบัติการใช้อัลตราโซนิกทีละขั้นตอน
การเตรียมสารแขวนลอยโพรพอลิส
ชั่งโพรพอลิสดิบ
- ใช้โพรพอลิส 10–30% (w/v) ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นที่ต้องการ
- ตัวอย่าง: สำหรับทิงเจอร์ 200 mL ให้ชั่งโพรพอลิส 20–60 g
ผสมกับตัวทำละลายล่วงหน้า
- ละลายโพรพอลิสในเอทานอล (70–96%) หรือตัวทำละลายอื่น
การสกัดด้วยอัลตราโซนิกโดยใช้ Hielscher UP400ST
ติดตั้งเครื่องโซนิเคเตอร์:
- ติดตั้งโพรบ S24d22 เข้ากับ UP400ST
- ใส่ส่วนผสมโพรพอลิสกับเอทานอลลงในบีกเกอร์ วางบีกเกอร์ในอ่างน้ำแข็งเพื่อควบคุมอุณหภูมิ
- ปรับพารามิเตอร์อัลตราโซนิก
- แอมพลิจูด: 100%
- โหมดพัลส์: เปิด 10s / ปิด 5s (ลดความร้อนสูงเกินไป)
- เวลาในการดำเนินกระบวนการ: 5–15 นาที (ปรับตามปริมาตรตัวอย่าง)
- ขีดจำกัดอุณหภูมิ: ต่ำกว่า 45°C (ใช้การหล่อเย็นภายนอกหากจำเป็น)
ให้คลื่นอัลตราโซนิกแก่ส่วนผสม:
- จุ่มโพรบลงในตัวอย่าง (ลึก ~2 cm)
- เริ่มให้คลื่นอัลตราโซนิกและติดตามอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง หากส่วนผสมมีอุณหภูมิสูงกว่า 45°C ให้หยุดชั่วคราวหรือใช้อ่างน้ำแข็ง
- กวนส่วนผสมเบา ๆ เพื่อให้เกิดผลจากคาวิเทชันอย่างสม่ำเสมอ
การกรองและการเก็บรักษา
- ทำให้ส่วนผสมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้องก่อนกรอง
- กรองผ่านตัวกรองเมมเบรนขนาด 0.45 µm เพื่อกำจัดไขและสารตกค้างที่ไม่ละลาย
- เก็บในขวดแก้วสีอำพันเพื่อป้องกันแสง
- ติดฉลากระบุสภาวะการสกัด (เช่น ชนิดตัวทำละลาย พารามิเตอร์การให้คลื่นอัลตราโซนิก วันที่)
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการลดขนาดโพรพอลิสให้เป็นระดับนาโนด้วยอัลตราโซนิกเพื่อเพิ่มชีวปริมาณออกฤทธิ์!
การผลิตทิงเจอร์โพรพอลิสทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ด้วยการให้คลื่นอัลตราโซนิก
เครื่องโซนิเคเตอร์แบบโพรบของ Hielscher ได้รับการออกแบบให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพกับตัวทำละลายแทบทุกชนิด จึงให้ความยืดหยุ่นที่ไม่มีใครเทียบได้ในการสกัดโพรพอลิสและการพัฒนาสูตรทิงเจอร์ ไม่ว่าจะใช้เอทานอล น้ำ กลีเซอรอล โพรพิลีนไกลคอล หรือส่วนผสมของน้ำกับแอลกอฮอล์ หรือของน้ำ กลีเซอรีน และแอลกอฮอล์ที่ปรับตามความต้องการ ระบบอัลตราโซนิกเหล่านี้ช่วยให้ควบคุมพารามิเตอร์การสกัดได้อย่างแม่นยำ ทำให้มั่นใจได้ถึงการละลายที่เหมาะสมที่สุดและการคงสภาพสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ความสามารถในการใช้งานที่หลากหลายนี้ช่วยให้ผลิตทิงเจอร์ได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ จึงสามารถปรับสูตรให้เหมาะกับการใช้งานเฉพาะด้านการแพทย์ การบำบัด และเครื่องสำอางได้ ด้วยการใช้คาวิเทชันจากอัลตราโซนิก เครื่องโซนิเคเตอร์ของ Hielscher ช่วยให้การสกัดรวดเร็ว มีประสิทธิภาพ และให้ผลได้สูง ทำให้สามารถเตรียมทิงเจอร์โพรพอลิสที่มีความแรงแตกต่างกันเพื่อตอบสนองความต้องการอันหลากหลายของอุตสาหกรรม
ปรับปรุงทิงเจอร์ของคุณด้วย UP400ST
การพัฒนาสูตรโดยใช้อัลตราโซนิกช่วยด้วย Hielscher UP400ST เพิ่มประสิทธิภาพการสกัดและความคงตัวของทิงเจอร์โพรพอลิสอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพกลับคืนในปริมาณมากขึ้นและมีการละลายที่ดีขึ้น ด้วยการปรับพารามิเตอร์อย่างละเอียด เช่น แอมพลิจูด องค์ประกอบของตัวทำละลาย และการควบคุมอุณหภูมิ นักวิจัยและผู้ผลิตสามารถผลิตทิงเจอร์คุณภาพสูงที่ได้มาตรฐานสำหรับการใช้งานด้านเภสัชกรรม ผลิตภัณฑ์โภชนเภสัช หรือเครื่องสำอาง
วรรณกรรม / เอกสารอ้างอิง
- Hamze F., Amiri M., Islami Z.S., Shamspur T., Razavi R., Khazaeli P. (2024): Synthesis and evaluation of antibacterial and antioxidant effects of propolis nanoparticles and cinnamon nanostructures in preventive dentistry: Experimental and theoretical approaches. Phytochemical Analysis. 2024; 1-11.
- Shahab-Navaei, F., Asoodeh, A. (2023): Synthesis of optimized propolis solid lipid nanoparticles with desirable antimicrobial, antioxidant, and anti-cancer properties. Scientific Report 13, 18290 (2023).
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
คำถามที่พบบ่อย
โพรพอลิสคืออะไร?
โพรพอลิสเป็นสารเนื้อเรซินที่ผึ้งเก็บรวบรวมจากสารที่พืชหลั่งออกมา แล้วนำมาผสมกับไข เกสรดอกไม้ และเอนไซม์ มีคุณสมบัติต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ และสมานแผล เนื่องจากมีองค์ประกอบที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึงฟลาโวนอยด์ กรดฟีนอลิก และเทอร์พีน
ทิงเจอร์โพรพอลิสใช้ทำอะไร?
ทิงเจอร์โพรพอลิสใช้ในทางการแพทย์ การบำบัด และเครื่องสำอาง เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ต้านไวรัส ต้านเชื้อรา และต้านการอักเสบ โดยนิยมใช้เพื่อสมานแผล ดูแลช่องปาก สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ดูแลสุขภาพระบบทางเดินหายใจ และรักษาผิวหนัง
ทิงเจอร์โพรพอลิสมีฤทธิ์อย่างไร?
ทิงเจอร์โพรพอลิสออกฤทธิ์เป็นสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติ สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ และป้องกันภาวะเครียดออกซิเดชัน ใช้รักษาการติดเชื้อ อาการเจ็บคอ ภาวะผิดปกติของผิวหนัง และการอักเสบ ตลอดจนรักษาสุขภาพช่องปากและระบบทางเดินอาหาร
Hielscher Ultrasonics ผลิตเครื่องโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิกสมรรถนะสูงตั้งแต่ ขนาดห้องปฏิบัติการ ไปจนถึง ขนาดอุตสาหกรรม
