Екстракција печурака великих размера коришћењем серијске соникације типа сонде

Екстракција биоактивних једињења из печурака за потребе производње укључује комбинацију сечења, млевења или дробљења печурака, ултразвучно потпомогнуту екстракцију растварачем и накнадно изоловање биоактивних једињења као што су бета-глукани. Ево практичног упутства за ултразвучну екстракцију печурака у серијској производњи великих размера коришћењем већих буради, нпр. посуда за екстракцију од 120Л.

Упутства за екстракцију печурака великих размера коришћењем сонде типа сонде

Можете користити следећа упутства корак по корак за ултразвучну екстракцију било које врсте печурака укључујући медицинске, кулинарске и психоделичне печурке. Користите овај протокол да лако извучете бета-глукан и друге биоактивне молекуле из чаге (Инонотус обликуус), лавље гриве (Херициум еринацеус), реишија (Ганодерма луцидум), кордицепса (Цордицепс синенсис), маитакеа (Грифола фрондоса), ћурећег репа (Трансецолор) ), шитаке (Лентинула едодес), Агарицус блазеи (Агарицус субруфесценс) итд.

Материјали и опрема

• печурке
• Растварач: дестилована вода или водени етанол (60% или више). Изаберите свој растварач у зависности од ваших циљних једињења.
• Блендер или млин
• Соникатор типа сонде УИП2000хдТ
• Механичка мешалица
• Контејнер или серија за храну (нпр. нерђајући челик, пластика)
• Филтерска крпа и/или подешавање за вакуумску филтрацију
• Ротациони испаривач
• Контејнери за складиштење

Протокол екстракције гљива уз помоћ ултразвука

Припрема:

1. Уверите се да је сва опрема чиста и стерилисана.
2. Измерите и припремите жељену количину гљива материјала за екстракцију.
3. Поставите мешалицу и соникатор на посуду за екстракцију.

 
Процедура екстракције:

1. Суве или свеже печурке исецкајте или самељите на крупне честице од цца. 1 до 5 милиметара. За наш пример користимо 10 кг честица печурака.
2. Затим додајте честице печурака у посуду за екстракцију.
3. Затим додајте 100Л растварача по вашем избору у чашу која садржи материјал од печурака који треба да се екстрахује. Овде користимо однос печурака и растварача 1:10. Однос печурке и растварача може да варира у зависности од специфичне врсте печурака, ваших циљних једињења и величине честица.
4. Укључите мешалицу да бисте мешали кашу. Након цца. 2 минута, суспензија печурака и растварача се претходно меша.
5. Нека мешалица ради. Подесите соникатор УИП2000хдТ на 100% амплитуду и укључите соникатор. Соникирајте кашу печурака прибл. 45 до 120 минута користећи УИП2000хдТ. Да би се спречила термичка деградација биоактивних једињења осетљивих на топлоту, препоручујемо одржавање температуре екстракције испод 60ºЦ.
6. Контрола температуре: Користите температурни сензор вашег соникатора да бисте посматрали температуру процеса. Користите функцију контроле температуре вашег соникатора за подешавање максималне температуре. Када се достигне горња граница температуре, соникатор се аутоматски паузира и наставља када је температура унутар подешене температурне зоне. Поред тога, можете користити претходно охлађени растварач или хладити екстракциону суспензију током обраде ултразвуком.
7. После процеса соникације, филтрирајте сониковану смешу кроз филтер тканину или користите вакуум филтрацију да бисте одвојили водени етанол који садржи екстрахована биоактивна једињења (као што су бета-глукани) и друга биоактивна једињења од чврстог остатка печурака.
8. Затим користите дестилацију, испаравање или ротационо испаравање да бисте изоловали једињења печурака из растварача.
9. Након тога можете даље пречишћавати екстракт да бисте добили специфична једињења или напуните свој екстракт у контејнере за складиштење.

Повећање: од ултразвучне серије до инлине екстракције

Ако планирате да повећате производњу екстракта печурака од серије до континуиране инлине екстракције, препоручићемо вам одговарајућу ултразвучну проточну ћелију за ваш индустријски соникатор типа сонде. Често можете одржавати однос чврстог и течног и све остале параметре константним, омогућавајући линеарно повећање до веће производње екстракта. Екстракција већих количина једињења печурака коришћењем ултразвучног система за проток је софистицирана метода за производњу великих количина екстракта. Хиелсцхер Ултрасоницс нуди реакторе са проточним ћелијама дизајнираним за екстракцију биоактивних молекула из гљива и биљака.
Ако сте заинтересовани за обраду великих токова печурака, препоручујемо вам да нам се обратите за детаљније информације. Наш технички тим и стручњаци за соникацију ће радо помоћи у одређивању најприкладнијег подешавања за ваше специфичне потребе. Нудимо различите индустријске инсталације за екстракцију једињења печурака за храну и фармацију. Слика испод приказује велики реактор са проточним ћелијама са ултразвучним хомогенизатором УИП4000хдТ за екстракцију печурака при приближно 50 до 200 литара раствора печурака на сат.

Дизајн, производња и консалтинг – Квалитет Маде ин Германи

Хиелсцхер ултрасоникатори су познати по свом највишем квалитету и стандардима дизајна. Робусност и једноставан рад омогућавају несметану интеграцију наших ултразвучних апарата у индустријске објекте. Хиелсцхер ултрасоникатори се лако носе са тешким условима и захтевним окружењима.

Хиелсцхер Ултрасоницс је ИСО сертификована компанија и ставља посебан нагласак на ултрасоникаторе високих перформанси са најсавременијом технологијом и једноставношћу за коришћење. Наравно, Хиелсцхер ултрасоникатори су усаглашени са ЦЕ и испуњавају захтеве УЛ, ЦСА и РоХ.