Ultrazvočni ekstrakcija se je izkazala za zelo učinkovito za izolacijo vrhunske kakovosti ekstraktov mikroalg. Spirulina pigmenti, kot so phycocyanin so znani kot Superfood, ki prispevajo k koristi za zdravje zaradi njihove visoke vsebnosti antioksidantov, vitaminov in beljakovin. Da bi proizvedle visoko koncentrirane dodatke, kot so praški in tablete, je treba modre pigmente izvleči iz spiruline alge.

Spirulina

Arthrospira platensis (A. platensis) in Arthrospira Maxima (A. Maxima) so znani pod izrazom Spirulina. Spirulina so modro-zelene alge, ki so bogate z amino kislin in antioksidantov. Z visoko obremenitvijo hranil, kot so beljakovine, encimi, minerali, in vitamini A, K, B12, železo in mangana, so kategorizirane kot Superfood. Alge rod Arthrospira je še posebej visoka vsebnost beljakovin. Njegova vsebnost beljakovin sega od 53 do 68% s suho težo in ponuja celoten spekter vseh esencialnih aminokislin. Poleg tega, Arthrospira ima velike količine polinenasičenih maščobnih kislin (PUFAs), ki je približno 1,5 do 2% skupne vsebnosti lipidov od 5 do 6%. Ti PUFAs vsebujejo γ-linolenske kisline (GLA), esencialne Omega-6 maščobnih kislin. Nadaljnje bioaktivne spojine Arthrospira vključujejo vitamine, minerale in fotosintetične pigmente.
Opomba: znanstveno, Spirulina platensis (S. platensis) in Spirulina Maxima (S. Maxima) so pravilno imenovana kot Arthrospira platensis (A. platensis) in Arthrospira Maxima (A. Maxima). Obe vrsti sta bili nekoč razvrščeni v rod Spirulina in so do danes pogovorno znan pod imenom Spirulina. Čeprav je uvedba dveh ločenih rodom Arthrospira in Spirulina je zdaj na splošno sprejeta, izraz Spirulina se pogosto uporablja kot dežnik izraz.

Ultrazvočni Spirulina ekstrakcija

Ultrazvočni celic motilci (prav tako imenovana kot ultrazvočni ekstraktorji) so dobro znani po svojih sposobnosti za odpiranje celic, da se sprosti znotrajcelični material. Ko intenzivno ultrazvočne valove so vezane na tekočine, pojav akustične kavitacije pojavi. Kavitacijske sile motijo celične stene in povečuje prenos mase, tako da se bioaktivne ciljne spojine prevažajo iz celice v tekočino.

Ultrazvočni ekstrakcija iz celic: mikroskopski prečni odsek (TS) prikazuje mehanizem ukrepov med ultrazvočno ekstrakcijo iz celic (povečava 2000x) [vir: Vilkhu et al. 2011]

Protokol ekstrakcije

Prabuthas et al. (2011) so razvili naslednji ekstrakcijski protokol, da bi pridobili visokokakovosten izvleček phycocyanin: ekstrakcija Phycocyanin je bila ovrednotena v smislu koncentracije phycocyanin z uporabo destilirane vode in 1% Cacl2 posuši raztopine. Morske alge Spirulina se uporablja v posušeni obliki, saj je mokra biomasa takoj izkoriščena z bakterijami in začne degradacijo zaradi svoje prehranske sestave. Zato, da bi se izognili tem težavam, se priporoča Uporaba biomase posušene alge. Ekstrakcija je bila izvedena z mešanjem 0,1 g posušene biomase s količino topila, ultrazvoka je bil izveden čas in amplitudo v skladu z eksperimentalno zasnovo. Vzorec suspenzije so sonificiramo uporabo Hielscher ' s UP50H ultrazvočni celic motilca, čemur sledi centrifugiranje za 15 min pri 13500rpm uporabo ohlajeno centrifuge. Vsebnost fitkocianina in beljakovin med ekstrakcijo z različnimi topili sta bila kalcijevega klorida in preiskana destilirana voda.
Največja količina fitkocianin, 0.3116 mg/ml, je bila pridobljena v raztopini kalcijevega klorida, čemur sledi 0.299 mg/ml v destilirani vodi. Največja količina beljakovin, 63,63% je bila pridobljena v destiliranem vodnem topilu in 54,69% v raztopini kalcijevega klorida. Torej Cacl2 posuši rešitev je bilo ugotovljeno, da najboljše topilo za ekstrakcijo phycocyanin z ultrazvočno pomočjo.

Visoko zmogljivih ultrazvočne ekstraktorji za ekstrakcijo Spirulina

Hielscher je vaš dolgoročni izkušeni partner, ko pride do močne, zanesljive ultrazvočne ekstrakcije bioactives iz rastlin in fitosanitarnih biomase. Vsi ultrazvočni ekstraktorji se lahko upravlja 24/7 in so primerni za komercialno proizvodnjo prehranskih ekstraktov. Naša paleta izdelkov zajema celoten spekter iz manjših ročnih biodisruptors za pilotne ultrasonicators in industrijski ultrazvočni sistemi. Različne dodatke, kot so različne sonotrodes in reaktorji tok celic omogočajo optimalno prilagoditev na vaše zahteve procesa. Vse Hielscher ultrazvočni procesorji so zanesljive, enostaven za uporabo in izdelani za prijaznost do uporabnika. Naši digitalni krmiljeni ultrasonicators prihajajo z vgrajeno kartico SD za avtomatsko protocolling podatkov ultrazvoka.
V spodnji tabeli vam daje podatek o približni zmogljivosti obdelave naših ultrasonicators:

Naše dobro usposobljeno osebje zagotavlja visoke storitve za stranke in strokovno svetovanje.
Pišite nam danes! Veseli smo, da vam priporočam najbolj primeren ultrazvočni ekstraktor za vašo prijavo.