Utrasonic temo: "Phytochemicals"
Phytochemical je dežnik izraz za rastlinske pridobljene (Grška beseda “Fito” pomeni rastlinske) kemikalije, ki vključuje najrazličnejše spojine, ki se naravno pojavljajo v rastlinah. Mnogi Fitokemikalije so znani po svojih koristnih učinkih na zdravje ljudi in so zato zelo cenjene spojine prehrane. Terpeni, fitosteroli, izotiocianati, organosulfidi, stylbenes, izoflavonoidi, alkaloidi, fenolne kisline in antocianidi so najpomembnejše podskupine fitokemikalij, ki vključujejo številne fitokemikalije, kot sta kofein in teobromin ( alkaloidov); alicin, glutation in sulfonaphane (organosulfidi); ptherostilbene in resveratrol (stylbenes); ali epicatechin, naringina in Quercitin (flavonoidov), da naštejemo le nekaj.
Za uporabo fitokemikalij kot zdravil ali prehranskih dopolnil, je treba rastlinske kemikalije izolirati iz celične matrike. Ultrazvočni ekstrakcija je močan in zanesljiv način za sprostitev fitokemikalije iz rastlin, kot so zelenjava, zelišča, sadje, korenine, in lubje. Ultrazvočna ekstrakcijska oprema se uporablja v majhnem in velikem obsegu, na primer za proizvodnjo terpeni iz konoplje in konoplje, Kvercetin iz jabolk, čaja in čebule, alicin iz česna, kofein iz kave, teobromin obliki kakavovega fižola ali ellaginske kisline iz Šipek.
Intenzivno ultrazvočne valove se uporabljajo za ustvarjanje akustične kavitacije, katerih strižnih sil moti celične stene in izpirajte fitokemikalije iz celične notranjosti v topilo. Kot netermična metoda, ultrazvočni ekstrakcija preprečuje toplotno razgradnjo toplotno občutljivih spojin in rezultate v visoko kakovostnih ekstraktov. Visoka učinkovitost ekstrakcije, (skoraj) popolno ekstrakcijo, hitro predelavo in varno delovanje so dodatne prednosti ultrazvočno ekstrakcijo.
Preberite več o ultrazvočni procesorji in njihovo uporabo v fitokemijskega ekstrakcijo!

prikazanih je 12 strani o tej temi:
Obsežna ekstrakcija gob z ultrazvočno razbijanjem serije sonde
Ekstrakcija bioaktivnih spojin iz gob za proizvodne namene vključuje kombinacijo rezanja, mletja ali drobljenja gob, ultrazvočno podprte ekstrakcije topil in naknadne izolacije bioaktivnih spojin, kot so beta-glukani. Tukaj je praktično navodilo za ultrazvočno ekstrakcijo gob…
https://www.hielscher.com/large-scale-mushroom-extraction-using-probe-type-batch-sonication.htmKava Kava – Vrhunska ekstrakcija z uporabo Sonicator
Kava ekstrakti so moste učinkovito proizvedeni z ultrazvočno ekstrakcijo. Ultrazvočna ekstrakcija je najsodobnejša tehnika, ki izkorišča moč energijsko gostih zvočnih valov za ustvarjanje zelo učinkovitih izvlečkov kave (Piper methysticum) z uporabo vode ali vodnega etanola. Metoda ultrazvočne ekstrakcije…
https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htmUltrazvočno ekstrakcija aktivnih spojin iz grozdja in vinskih stranskih izdelkov
Grozdje (Vitis vinifera), stranski proizvodi iz trte in vina so bogati s polifenoli in drugimi bioaktivnimi snovmi, ki so dragocene spojine za proizvodnjo zdravilnih in prehranskih dopolnil. Ultrazvočno ekstrakcijo omogoča enostavno in zelo učinkovito izoliranje grozdja- in…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmSilymarin ekstrakcija iz mleka ožiček – Najučinkoviteje z ultrasonication
Silimarin je standardiziran izvleček iz mlečnih ostrižk in vsebuje predvsem več flavonolignanov, kot je silibin. Silymarin je dobro znan po različnih zdravilnih učinkih in se s tem uporablja v farmacevtiki in dopolnilih. Izkazalo se je, da je ultrazvočno ekstrakcijo najbolj…
https://www.hielscher.com/silymarin-extraction-from-milk-thistle-most-efficient-with-ultrasonication.htmLestvica ultrazvočnih postopkov ekstrakcije
Da bi povečali proizvodne zmogljivosti, je treba postopke ekstrakcije povečati na večje količine / večje pretočne pretočne procese. Ultrazvočno podprto ekstrakcijo je zelo učinkovita metoda za izoliranje botaničnih spojin iz rastlinskega materiala. Poleg tega je mogoče aplikacije za sonication lineano meriti na večje…
https://www.hielscher.com/scale-up-of-ultrasonic-extraction-processes.htmUltrasonication za izboljšanje motnje in ekstrakcijo alg celic
Alge, makro- in mikroalge, vsebujejo številne dragocene spojine, ki se uporabljajo kot prehranska živila, aditivi za živila ali kot surovine za gorivo ali gorivo. Za sprostitev ciljnih snovi iz celice alg je močna in učinkovita tehnika motenj celice…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-to-improve-algae-cell-disruption-and-extraction.htmOrganski goba ekstrakti z Ultrazvok
Proizvajajo vrhunsko kakovostne izvlečke ekoloških gob, npr. Blag način ekstrakcije električnega ultrazvoka je mogoče kombinirati z ekološko certificirano (bio-certificirano / eko certificirano)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmGloboka evtektična topila za zelo učinkovito ekstrakcijo
Globoka evtektična topila (DES) in naravna globoka evtektična topila (NADES) ponujajo prednosti kot ekstrakcijo topila na številnih ravneh in so s tem obetavna alternativa konvencionalnim organskim topilom. Globoko evtektično topilo deluje odlično v kombinaciji z ultrazvočno ekstrakcijo in dajejo…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htmSuperkritična ekstrakcija tekočine izboljšana z Moč ultrazvočni
Ultrazvočno ekstrakcijo samo ali v kombinaciji z alternativnimi metodami ekstrakcije, kot so ekstrakcija topila ali nadkritični co2 ekstraktorji se uspešno uporablja za ekstrakcijo polnega spektra konopljo iz rastline konopljo (konoplja in marihuana). V marihuani, glavni cannabinoid…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htmVisoko učinkovita ekstrakcija chage prek sonication
Gobe Chaga (Inonotus obliquus) so bogate z zelo močnimi fito-kemikalijami (npr. polysaccharides, betulinska kislina, triterpenoidi), za katere je znano, da prispevajo k zdravju in se borijo proti boleznim. Uporaba visoke moči ultrazvočno frekvenco za ekstrakcijo chaga je prednostna tehnika za proizvodnjo vrhunske…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmSok in smoothie homogenizacija z uporabo Power Ultrasonics
Sokovi, napitki in pijače zahtevajo zanesljivo in učinkovito homogenizacijo, da zagotovijo zaželen okus in teksturo ter dolgoročno stabilnost. Ultrazvočni visoko homogenizatorji se pogosto uporabljajo v industriji hrane in pijače za proizvodnjo sokov, pijač, čistih in omak…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmHitrejše brstenje z Ultrasonics
Kalčki so priljubljena zdravstvena hrana, bogata z vitamini, beljakovinami, minerali in antioksidanti. Postopek kalčkov je delaven in dolgotrajen. Ultrazvočna aktivacija semer povečuje stopnjo kalitve, pospešuje postopek kalčkanja, izboljšuje prehranski profil in spodbuja rast…
https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm