Obsežna ekstrakcija gob z uporabo sondnega šaržnega ultrazvočnega razbijanja

Ekstrakcija bioaktivnih spojin iz gob za proizvodne namene vključuje kombinacijo rezanja, mletja ali drobljenja gob, ultrazvočno podprte ekstrakcije s topilom in naknadne izolacije bioaktivnih spojin, kot so beta-glukani. Tukaj je praktično navodilo za ultrazvočno ekstrakcijo gob v obsežni serijski proizvodnji z uporabo večjih sodov, npr. 120-litrska posoda za ekstrakcijo.

Navodila za ekstrakcijo velikih gob z uporabo sonde

Uporabite lahko naslednja navodila po korakih za ultrazvočno ekstrakcijo vseh vrst gob, vključno z zdravilnimi, kulinaričnimi in psihodeličnimi gobami. Uporabite ta protokol za enostavno ekstrakcijo beta-glukana in drugih bioaktivnih molekul iz Chaga (Inonotus obliquus), Lion's Mane (Hericium erinaceus), Reishi (Ganoderma lucidum), Cordyceps (Cordyceps sinensis), Maitake (Grifola frondosa), Turkey Tail (Trametes versicolor), Shiitake (Lentinula edodes), Agaricus blazei (Agaricus subrufescens) itd.

Materiali in oprema

• Gobe
• Vehiklo: destilirana voda ali vodni etanol (60 % ali več). Izberite topilo glede na ciljne spojine.
• Mešalnik ali mlinček
• Sondni zvočnik UIP2000hdT
• Mehansko mešalo
• Posoda ali serija za živila (npr. nerjaveče jeklo, plastika)
• Filtrirna krpa in/ali nastavitev vakuumske filtracije
• rotacijski uparjalnik
• Skladiščni kontejnerji

Protokol za ekstrakcijo gob s pomočjo sončenja

Pripravka:

1. Poskrbite, da bo vsa oprema čista in sterilizirana.
2. Izmerite in pripravite želeno količino gobovega materiala za ekstrakcijo.
3. Namestite mešalo in sonikator na posodo za ekstrakcijo.

 
Postopek ekstrakcije:

1. Posušene ali sveže gobe narežite ali zmeljemo na grobe delce približno 1 do 5 milimetrov. Za naš primer uporabljamo 10 kg delcev gob.
2. Nato dodajte delce gob v posodo za ekstrakcijo.
3. Nato dodajte 100 l topila po vaši izbiri v čašo, ki vsebuje material iz gob, ki ga želite ekstrahirati. Tukaj uporabljamo razmerje gob in topila 1: 10. Razmerje med gobami in topilom se lahko razlikuje glede na določeno vrsto gob, ciljne spojine in velikost delcev.
4. Vklopite mešalnik, da se gnojevka zmeša. Po približno 2 minutah se gnojevka z gobastim topilom predhodno zmeša.
5. Mešalnik naj bo deloval. Nastavite zvočni zvočnik UIP2000hdT na 100-odstotno amplitudo in ga vklopite. Gnojevko gob sonikirajte približno 45 do 120 minut z uporabo UIP2000hdT. Da bi preprečili toplotno razgradnjo toplotno občutljivih bioaktivnih spojin, priporočamo, da temperaturo ekstrakcije vzdržujete pod 60 °C.
6. Nadzor temperature: Uporabite temperaturni senzor vašega sonikatorja za opazovanje procesne temperature. Uporabite funkcijo nadzora temperature vašega sonicatorja, ki nastavi najvišjo temperaturno omejitev. Ko je dosežena zgornja temperaturna meja, se sonikator samodejno ustavi in nadaljuje, ko je temperatura znotraj nastavljenega temperaturnega območja. Poleg tega lahko uporabite predhodno ohlajeno topilo ali ohladite ekstrakcijsko gnojevko med ultrazvočnim razbijanjem.
7. Po postopku ultrazvočne obdelave filtrirajte ultrazvočno zmes skozi filtrirno krpo ali uporabite vakuumsko filtracijo, da ločite vodni etanol, ki vsebuje ekstrahirane bioaktivne spojine (kot so beta-glukani) in druge bioaktivne spojine, od trdnih ostankov gob.
8. Nato uporabite destilacijo, izhlapevanje ali rotacijsko izhlapevanje, da izolirate gobe spojine iz topila.
9. Po tem lahko ekstrakt še očistite, da dobite posebne spojine ali napolnite ekstrakt v posode za shranjevanje.

Povečanje: od ultrazvočne serije do inline ekstrakcije

Če nameravate povečati proizvodnjo izvlečkov gob iz serije v neprekinjeno inline ekstrakcijo, vam bomo priporočili primerno ultrazvočno pretočno celico za vaš industrijski sondni zvočnik. Pogosto lahko razmerja med trdnimi snovmi in tekočino ter vse druge parametre ohranite konstantno, kar omogoča linearno povečanje do višje proizvodnje ekstrakta. Pridobivanje večjih količin gobovih spojin z ultrazvočnim pretočnim sistemom je prefinjena metoda za proizvodnjo velikih količin ekstraktov. Hielscher Ultrasonics ponuja reaktorje s pretočnimi celicami, namenjene ekstrakciji bioaktivnih molekul iz gliv in rastlin.
Če vas zanima predelava velikih potokov gob, vam svetujemo, da se obrnete na nas za podrobnejše informacije. Naša tehnična ekipa in strokovnjaki za ultrazvočno razbijanje vam bodo z veseljem pomagali pri določanju najprimernejše nastavitve za vaše specifične potrebe. Ponujamo različne industrijske ekstrakcijske nastavitve za ekstrakcijo gobovih spojin za živila in farmacevtske izdelke. Spodnja slika prikazuje reaktor z velikimi pretočnimi celicami z ultrazvočnim homogenizatorjem UIP4000hdT za ekstrakcijo gob pri približno 50 do 200 litrih gnojevke z gobastim topilom na uro.

Projektiranje, izdelava in svetovanje – Kakovost izdelana v Nemčiji

Hielscher ultrazvočni aparati so znani po svojih najvišjih standardih kakovosti in oblikovanja. Robustnost in enostavno upravljanje omogočata nemoteno integracijo naših ultrazvočnih aparatov v industrijske objekte. Težke pogoje in zahtevna okolja zlahka obvladajo Hielscher ultrasonicatorji.

Hielscher Ultrasonics je podjetje s certifikatom ISO in daje poseben poudarek visoko zmogljivim ultrazvočnim aparatom z najsodobnejšo tehnologijo in prijaznostjo do uporabnika. Seveda so Hielscher ultrazvočni aparati skladni s CE in izpolnjujejo zahteve UL, CSA in RoHs.