Ekstrakcija bioaktivnih spojin iz gob za proizvodne namene vključuje kombinacijo rezanja, mletja ali drobljenja gob, ultrazvočno podprte ekstrakcije topil in naknadne izolacije bioaktivnih spojin, kot so beta-glukani. Tukaj je praktično navodilo za ultrazvočno ekstrakcijo gob v obsežni serijski proizvodnji z uporabo večjih sodov, npr. 120-litrska ekstrakcijska posoda.

Navodila za obsežno ekstrakcijo gob z ultrazvočno razbijanjem sonde

Uporabite lahko naslednja navodila po korakih za ultrazvočno ekstrakcijo vseh vrst gob, vključno z zdravilnimi, kulinaričnimi in psihodeličnimi gobami. Uporabite ta protokol za enostavno ekstrakcijo beta-glukana in drugih bioaktivnih molekul iz Chaga (Inonotus obliquus), Lion's Mane (Hericium erinaceus), Reishi (Ganoderma lucidum), Cordyceps (Cordyceps sinensis), Maitake (Grifola frondosa), puranskega repa (Trametes versicolor), Shiitake (Lentinula edodes), Agaricus blazei (Agaricus subrufescens) itd.

Materiali in oprema

• Gobe
• Topilo: destilirana voda ali vodni etanol (60 % ali več). Izberite topilo glede na ciljne spojine.
• Mešalnik ali mlinček
• Sonikator tipa sonde UIP2000hdT
• Mehansko mešalo
• Posoda ali serija za živila (npr. nerjavno jeklo, plastika)
• Filtrirna krpa in/ali nastavitev vakuumske filtracije
• rotarni izhlapevalnik
• Posode za shranjevanje

Protokol ekstrakcije gob s pomočjo ultrazvočnega razbijanja

Priprava:

1. Prepričajte se, da je vsa oprema čista in sterilizirana.
2. Izmerite in pripravite želeno količino gobovega materiala za ekstrakcijo.
3. Mešalo in zvočni aparat namestite na ekstrakcijsko posodo.

 
Pridobivanje Postopek:

1. Posušene ali sveže gobe narežite ali zmeljemo na grobe delce približno 1 do 5 milimetrov. Za naš primer uporabljamo 10 kg delcev gob.
2. Nato dodajte delce gob v ekstrakcijsko posodo.
3. Nato dodajte 100L topila po vaši izbiri v čašo, ki vsebuje gobji material, ki ga želite ekstrahirati. Tu uporabljamo razmerje 1:10 med gobami in topilom. Razmerje med gobami in topilom se lahko razlikuje glede na posamezne vrste gob, ciljne spojine in velikost delcev.
4. Vklopite mešalo, da se gnojevka zmeša. Po približno 2 minutah gnojevko z gobovim topilom predhodno zmešamo.
5. Mešalo naj bo še naprej delovalo. Nastavite zvočni aparat UIP2000hdT na 100% amplitudo in vklopite zvočni aparat. Gobovo gnojevko sonikirajte približno 45 do 120 minut z uporabo UIP2000hdT. Da bi preprečili toplotno razgradnjo toplotno občutljivih bioaktivnih spojin, priporočamo, da temperaturo ekstrakcije vzdržujete pod 60 ° C.
6. Nadzor temperature: Uporabite temperaturni senzor vašega sonikatorja za opazovanje temperature procesa. Uporabite funkcijo nadzora temperature vašega sonikatorja in nastavite najvišjo temperaturno mejo. Ko je dosežena zgornja temperaturna meja, se zvočnik samodejno ustavi in nadaljuje, ko je temperatura v nastavljenem temperaturnem območju. Poleg tega lahko uporabite predhodno ohlajeno topilo ali ohladite ekstrakcijsko gnojevko med ultrazvočno razbijanjem.
7. Po postopku ultrazvočnega razbijanja filtrirajte sonikirano zmes skozi filtrirno krpo ali uporabite vakuumsko filtracijo, da ločite vodni etanol, ki vsebuje ekstrahirane bioaktivne spojine (kot so beta-glukani) in druge bioaktivne spojine iz trdnega ostanka gob.
8. Nato z destilacijo, izhlapevanjem ali rotacijskim izhlapevanjem izolirajte spojine gob iz topila.
9. Po tem lahko ekstrakt še dodatno očistite, da dobite določene spojine ali napolnite ekstrakt v posode za shranjevanje.

-up: od ultrazvočne serije do inline ekstrakcije

Če nameravate povečati proizvodnjo ekstrakta gob iz serije v neprekinjeno inline ekstrakcijo, vam bomo priporočili primerno ultrazvočno pretočno celico za vaš industrijski sonda sonikator. Pogosto lahko ohranite razmerja med trdnimi in tekočimi ter vsemi drugimi parametri konstantno, kar omogoča linearno povečanje do večje proizvodnje ekstrakta. Ekstrakcija večjih količin gobastih spojin z ultrazvočnim pretočnim sistemom je prefinjena metoda za proizvodnjo velikih količin ekstrakta. Hielscher Ultrasonics ponuja reaktorje pretočnih celic, namenjene ekstrakciji bioaktivnih molekul iz gliv in rastlin.
Če vas zanima predelava velikih gobastih potokov, vam svetujemo, da se obrnete na nas za bolj poglobljene informacije. Naša tehnična ekipa in strokovnjaki za ultrazvočno razbijanje vam bodo z veseljem pomagali pri določanju najprimernejše nastavitve za vaše posebne potrebe. Ponujamo različne industrijske ekstrakcijske nastavitve za ekstrakcijo gobjih spojin na živilski in farmacevtski ravni. Spodnja slika prikazuje velik reaktor pretočne celice z ultrazvočnim homogenizatorjem UIP4000hdT za ekstrakcijo gob pri približno 50 do 200 litrih gnojevke iz gob na uro.

Oblikovanje, izdelava in svetovanje – Kakovost izdelana v Nemčiji

Hielscher ultrasonicatorji so dobro znani po svojih najvišjih standardih kakovosti in oblikovanja. Robustnost in enostavno delovanje omogočata nemoteno vključitev naših ultrazvočnihtorjev v industrijske objekte. Z grobimi pogoji in zahtevnimi okolji lahko ravnajo Hielscher ultrasonicatorji.

Hielscher Ultrasonics je iso certificirano podjetje in dal poseben poudarek na visokozmogiji ultrasonicators, ki vključujejo najmotejšo tehnologijo in prijaznost uporabnika. Seveda, Hielscher ultrasonicators so CE skladni in izpolnjujejo zahteve UL, CSA in RoHs.