Utrasonic temo: "antioksidanti"
Antioksidanti so naravno prisotne spojine, ki zavirajo oksidacijo. Med oksidacijo prostih radikalov so proizvedeni, ki lahko poškoduje celice in s tem negativno vpliva na zdravje in vitalnost.
Antioksidanti delujejo kot Free-radikalna scavengers. To pomeni, da lahko preprečijo ali upočasnijo poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali, nestabilne molekule, ki jih telo proizvaja kot reakcijo na okoljske in druge stresalce.
Glavni vir antioksidantov so rastline. Zelišča, sadje in zelenjava so bogati z antioksidanti in se terfore uporabljajo kot surovina za pridobivanje antioksidantov. Rastlinskih hranil in Phyto-kemikalij, kot so vitamin A, C in E, minerali bakra, cinka in Selena, flavonoidov, fenoli, polifenolov, in fitoestrogene so znani močni antioksidanti.
Ultrazvočni ekstrakcija se uporablja za izolacijo antioksidativno Phyto-kemikalij iz rastlin, da se proizvodnja antioksidantov, ki se uporabljajo v živilih za zdravje, farmacevtskih izdelkov, dodatkov in kot kozmetični dodatki. Biti netermična metoda, ultrazvočni ekstrakcija preprečuje toplotno degradacijo temperaturnih občutljivih antioksidantov. Poleg tega, ultrazvočno razbijanje daje visoko antioksidant donosov v zelo hitrem procesu. Preberite več o pridobivanju antioksidantov in drugih bioaktivnih snovi spodaj!
prikazanih je 12 strani o tej temi:
Izboljšana gorčica proizvodnje z močjo ultrazvok
Gorčica začimbo se proizvaja iz gorčice moke in vode ali kisa. Ultrazvočni predelava gorčice je hitra in učinkovita metoda za sprostitev celotnega spektra okusa iz zemeljskih Gorčično semen. V netermični, blagi strižni proces, ultrazvočni…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Pnevmatike gume recikliranje z visoko zmogljivih ultrazvok
Odpadne pnevmatike gume je strupen, nerazgradljiv material, ki razpolaga z okoljskimi in ekonomično problem. Ultrazvočni devulcanization je hiter in učinkovit način za recikliranje odpadne pnevmatike gume, ki omogoča ponovno uporabo odpadnih pnevmatik. Ultrazvočni pnevmatike gume recikliranje je…
https://www.hielscher.com/tire-rubber-recycling-with-high-performance-ultrasound.htm
Maceracija in aromatizacija z ultrazvočno razbijanje
Ultrazvočna aromatizacija in aroma jedilnih olj temelji na ultrazvočni ekstrakciji aromatičnih spojin iz rastlin, kot so zelišča, začimbe, sadje itd. Ultrazvoka je proces intenfying metoda, ki sprošča bioaktivnih komponent v olju. Kot…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Ultrazvočni tobak ekstrakcija
Konvencionalna ekstrakcija tobaka je počasen, dolgotrajen proces, ki vključuje uporabo strupenih topil pri visokih temperaturah, zaradi česar je proces nevaren. Ultrazvočno podprto ekstrakcijo alkaloidov iz tobaka lahko teče z uporabo vode ali blagih topil v…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Ultrazvočno Polyhydroxylated C60 (Fullerenol)
V vodi topen polihidroksiliran C60 fullerene, ki se imenuje fullerenol ali fullerol, je močan prosti radikalen smetar in se zato uporablja kot antioksidant v dopolnilih in farmacevtskih izdelkov. Ultrazvočni hidroksilacija je hiter in preprost en korak reakcija, ki se uporablja za proizvodnjo…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htm
Ellagitannin ekstrakcija iz Granatno jabolko
Ellagitannins so predhodnik za starostno defying spojina urolithin A, ki se pretvori iz ellagitannins s črevesno mikronome. Ultrazvočni ekstrakcijo spodbuja sproščanje ellagitannins iz sadja in rastlinskih celic za proizvodnjo dodatkov in farmacevtskih izdelkov z visoko…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htm
Ultrazvočni ekstrakcijo Quillaja Saponins
Saponin ekstrakti iz drevesa Quillaja saponaria Molina so glavni vir saponinov za industrijske aplikacije. Ultrazvočni ekstrakcijo Quillaja saponini donosov v visoko kakovostnih saponini. Ultrazvočni ekstrakcija je zelo učinkovita metoda za proizvodnjo visokih donosov…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
Ultrazvočni kapsaicin ekstrakcija iz Hot Chili Peppers
Kapsaicin je glavni okus in začimba spojina v vročih paprik, znan tudi kot chilies. Za proizvodnjo visokokakovostnega kapsaicina kot aromatičnega okusa in zdravilne učinkovine je za preprečitev razgradnje potrebna učinkovita, vendar blaga tehnika ekstrakcije. Ultrazvočni ekstrakcija je…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Ultrazvočni Astaksantin ekstrakcija za višje donose
Astaxanthin je zelo močan antioksidant, ki se uporabljajo v farmacevtskih in prehranskih dopolnilih. Da bi se proizvajali visokokakovostni Astaksantin iz naravnih virov, kot so alge, je potrebna tehnika ekstrakcije z visoko zmogljivostjo. Ultrazvočni ekstrakcija je mehanska obdelava, ki daje visoko…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
Ultrazvočni ekstrakcija vanilije – Netoplotna metoda
Ekstrakt vanilije je aroma rešitev ekstrahirana iz vanilije stroki v raztopini etanola in vode. Za proizvodnjo visoko kakovostnega vanilina kot arome, arome in dišavne komponente je potrebna učinkovita, vendar blaga tehnika ekstrakcije, da se prepreči razgradnja. Ultrazvočno…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
Ultrazvočni Quercetin ekstrakcija
Quercetin je rastlina spojina skupine polifenolov, ki je znan po Mnogovrstni zdravje bilfits. Za izdelavo visokokakovostnega kvercetina za aditive za živila in dodatke, je za preprečitev razgradnje potrebna učinkovita, vendar blaga tehnika ekstrakcije. Ultrazvočni ekstrakcija…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
Ultrazvočni Antocianin ekstrakcija
Antocianini se pogosto uporabljajo kot naravni barvilo in prehranski dodatek v živilskih proizvodih. Ultrazvočni ekstrakcija spodbuja sproščanje visoko kakovostnih antocianinov iz rastlin, ki izhajajo iz višjih donosov in hiter proces. Ultrazvoka je blago, zelena in učinkovita tehnika…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm