Ultrazvuková príprava soľanky

• Soľanky sú roztokom solí, napr. NaCl, KCl, KNO₃, KClO₃, CaCl₃ vo vode, ktoré sú pripravené pre potravinársky priemysel, chov rýb alebo vrtné kvapaliny.
• Proces rozpúšťania solí vo vode môže byť časovo náročný, ak sa neaplikuje žiadne alebo nedostatočné miešanie.
• Na priemyselnú prípravu soľanky je ultrazvukové rozpúšťanie vynikajúcou technikou na dosiahnutie vysokej rýchlosti rozpúšťania a vysokej saturácie.

Ultrazvuková príprava soľanky

Materiály na rozpustenie:

Mnoho priemyselných formulácií vyžaduje rozpustenie zložiek, ako je soľ a cukry. V priemysle sa soľanky používajú ako nemrznúca zmes, ako stabilizátory, ako korenie a konzervačná látka (napr. v potravinárskom priemysle), na prípravu soľnej vody (napr. v odvetví chovu rýb) alebo ako východiskový materiál na elektrolýzu.
Soľné soľanky sú známe svojimi účinkami na zníženie bodu tuhnutia, čo z neho robí užitočné sekundárne chladivo. Okrem toho soľ pomáha stabilizovať častice v suspenzii a zabraňuje ich usadzovaniu. Vďaka tomu sú soľanky široko používanou prísadou vo formuláciách produktov.

Problém:

Soľ na dne dávky alebo nádrže potrebuje niekoľko dní na rozpustenie bez mechanického miešania. So zvyšujúcou sa koncentráciou soli sa rýchlosť rozpúšťania podstatne znižuje. Najmä posledné percentá vysoko nasýteného roztoku (napr. 90 °SAL) sa dlho rozpúšťajú.
Soli, ktoré sa ťažko rozpúšťajú, ako napríklad BaSO₄, PbS, HgS, AgCl, potrebujú intenzívne miešanie, aby sa úplne rozpustili.

Caution: Video "duration" is missing

Riešenie:

Silné ultrazvukové šmykové sily dodávajú potrebnú energiu na rozpustenie rozpustných látok, napr. solí alebo cukru. Intenzívny šmyk vzniká, keď sa intenzívne ultrazvukové vlny spájajú s kvapalinami a suspenziami, čo vedie k silným Kavitácie. V Kavitácia “Horúci bod”prevládajú extrémne podmienky, ako sú lokálne sa vyskytujúce vysoké teploty a rýchlosti chladenia, vysoké tlakové rozdiely a prúdy kvapaliny.
Prúdenie a strihanie ultrazvuku umožňuje väčší kontakt s rozpustenou látkou a rozpúšťadlom, takže soľ sa vo vode rozpúšťa podstatne rýchlejšie a vytvára jednotnú soľanku.
Rozpustnosť väčšiny materiálov sa zvyšuje so zvýšenými teplotami. V Kavitácia môžu sa vyskytnúť horúce miesta, vysoké teploty až 5000 K a rýchle rýchlosti chladenia, ktoré napomáhajú procesom rozpúšťania. Soľ je rozpustená bez aglomerátov, čím sa dosiahne stajňa Produkt vysoká kvalita. Po procese rozpúšťania je možné ultrazvuk použiť aj na homogénne zmiešanie soľanky s konečným produktom.
Flexibilita ultrazvukového spracovania umožňuje rýchle a jednoduché prispôsobenie sonikácie špecifickým požiadavkám, takže soľanky môžu byť presne pripravené na špecifické požiadavky.

Ultrazvukové zariadenie na prípravu soľanky

nadzvukový rozpúšťanie zložiek sa môže vykonávať ako dávka a nepretržité Inline proces. Silné ultrazvukové miešanie a strihanie látok v kvapaline poskytuje veľmi rýchle a efektívne rozpúšťanie. Či už je potrebná nízka, vysoká alebo dokonca presýtenie, výkonový ultrazvuk ponúka spoľahlivé mixovanie pri vysokých rýchlostiach rozpúšťania.
Ultrazvukové zariadenia od 50 W do 16 000 W na jednotku sú k dispozícii na splnenie spoľahlivých rozpúšťanie v akomkoľvek procesnom rozsahu. Ultrazvukové prístroje Hielscher sú veľmi robustné, vyžadujú len nízku údržbu a sú skonštruované pre 24/7 pre vysoké zaťaženie operácia.