Ultrasoon onderwerp: "Ultrasoon verbeterde massaoverdracht"

Massaoverdracht is de netto verplaatsing van massa van de ene locatie, waarmee meestal een stroom, fase, fractie of component wordt bedoeld, naar een andere locatie. Massatransfer komt voor in veel processen, zoals vloeistof-vloeistof en vloeistof-vloeistof extractie, katalyse, precipitatie, ontwatering en vele andere chemische en biologische reacties. De natuurlijk voorkomende massaoverdracht kan vaak erg langzaam en tijdrovend zijn, zodat intensivering van de massaoverdracht met mechanische middelen wordt toegepast om reacties en processen te versnellen. De efficiëntie van de massaoverdracht is afhankelijk van de effecten op de externe of interne weerstand van de massaoverdracht. Verbetering van de externe massaoverdracht kan worden bereikt door de dikte van de grenslaag te verminderen. Verbeteringen van de interne massaoverdracht worden veroorzaakt door sonicatie, waarbij ultrasone golven veranderende drukvelden en micro-menging in het product veroorzaken.
Krachtig ultrageluid is een effectieve methode om schuifkrachten, turbulentie en micromengeling in vloeistoffen en slurries te creëren. Akoestische cavitatie wordt gebruikt om chemische reacties op te wekken en te versnellen door een verbeterde massaoverdracht tussen reactanten, om cellen te breken en intracellulair materiaal te extraheren waardoor extracten beter vrijkomen door de massaoverdracht tussen de celinhoud en het oplosmiddel te verbeteren, om diffusiecoëfficiënten te verbeteren en de grenslaag van diffusie te verkleinen voor ontwaterings- en droogprocessen en nog veel meer toepassingen.

Meer informatie over intensivering van ultrasone processen door verhoogde massaoverdracht!