Video: sēņu ekstrakcija – Ultraskaņas vanna vs zonde Sonicator

Šis video salīdzina ultraskaņas vannas un Hielscher UP100H ultraskaņas zondes ekstrakcijas efektivitāti. Abas metodes tiek pārbaudītas, izmantojot sasmalcinātas Čagas sēnes ūdens un etanola maisījumā, lai iegūtu bioaktīvus savienojumus, piemēram, betulīnu un fitosterīnus.
Netermiskā ekstrakcija -10 °C temperatūrā saglabā siltumjutīgus komponentus, uzlabojot ekstrakta kvalitāti. UP100H sonikators darbojas ar 100 vatiem, radot spēcīgāku kavitāciju nekā ultraskaņas vanna, kas darbojas ar 70 vatiem. Pēc apstrādes UP100H ekstrakts ir redzami tumšāks, kas norāda uz augstāku ekstrakcijas efektivitāti. Ultravioletā spektroskopija apstiprina UP100H izcilo veiktspēju. Tā ekstrakcijas līkne ir ievērojami augstāka visā absorbcijas spektrā (300–800 nm), ar ievērojamu ražas pieaugumu 340–440 nm diapazonā. Zondes ultraskaņas intensīvā kavitācija ekstrahē gan ūdenī šķīstošus, gan ūdenī nešķīstošus komponentus, pārspējot ultraskaņas vannu kvalitātē un ražā. Šis rezultāts atbilst zinātniskajiem pētījumiem, kas parāda zondes ultraskaņas aparātu efektivitāti pār vannas ultraskaņas aparātiem bioaktīvo savienojumu ieguvei.