Video: sēņu ekstrakcija – ultraskaņas vanna salīdzinājumā ar zondes tipa ultraskaņas apstrādes ierīci
Šajā video salīdzināta ultraskaņas vannas un Hielscher UP100H ultraskaņas zondes ekstrakcijas efektivitāte. Abas metodes tiek pārbaudītas, izmantojot sasmalcinātas čagas sēnes ūdens un etanola maisījumā, lai ekstrahētu bioaktīvos savienojumus, piemēram, betulīnu un fitosterīnus.
Netermiska ekstrakcija -10°C temperatūrā saglabā siltumjutīgos komponentus, uzlabojot ekstrakta kvalitāti. UP100H ultraskaņas apstrādes ierīce darbojas ar 100 vatu jaudu, radot spēcīgāku kavitāciju nekā ultraskaņas vanna, kas darbojas ar 70 vatu jaudu. Pēc apstrādes ar UP100H iegūtais ekstrakts ir acīmredzami tumšāks, kas liecina par augstāku ekstrakcijas efektivitāti. Ultravioletās un redzamās gaismas spektroskopija apstiprina UP100H augstāko efektivitāti. Tā ekstrakcijas līkne ir ievērojami augstāka visā absorbcijas spektrā (300–800 nm), ar izteiktu iznākuma pieaugumu 340–440 nm diapazonā. Zondes tipa ultraskaņas apstrādes ierīces intensīvā kavitācija ekstrahē gan ūdenī šķīstošus, gan ūdenī nešķīstošus komponentus, pārspējot ultraskaņas vannu kvalitātes un iznākuma ziņā. Šis rezultāts atbilst zinātniskajiem pētījumiem, kas liecina, ka zondes tipa ultraskaņas apstrādes ierīces bioaktīvo savienojumu ekstrakcijā ir efektīvākas nekā ultraskaņas vannas.