Ekstrak elderberry terkenal karena sifat antivirusnya dan dengan demikian banyak digunakan sebagai obat alami untuk meredakan gejala flu seperti demam, batuk, dan sakit tenggorokan. Untuk menghasilkan ekstrak elderberry dengan kandungan polifenol dan antioksidan yang tinggi, metode ekstraksi ringan namun efisien diperlukan. Ekstraksi ultrasonik sebagai teknik non-termal dan ringan digunakan secara luas dalam produksi ekstrak botani berkualitas tinggi. Sonication meningkatkan tingkat ekstraksi, hasil dan kualitas ekstrak elderberry.

Ekstrak Elderberry

Elderberry adalah buah dari pohon Black Elder (Sambucus nigra L.). Elderberry buah-buahan dan bunga terkenal karena kekayaan mereka dalam flavonoid dan vitamin. Buah beri mengandung sejumlah besar antosianin tertentu, dan buah beri dan bunga mengandung sejumlah besar flavonol tertentu. Flavonoid seperti antosianin, proanthocyanidins, flavonol, flavanones, dan flavones adalah antioksidan polifenol, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan menunjukkan berbagai manfaat pada kesehatan secara keseluruhan. Selain itu, elderberry memiliki sifat antivirus, anti-bakteri dan anti-kanker dan telah terbukti meningkatkan kesehatan jantung. Terutama flavonoid memberikan produk elderberry sifat antivirus mereka yang luar biasa.
Untuk mendapatkan manfaat tertinggi dari sifat elderberry yang mempromosikan kesehatan, senyawa bioaktif seperti polifenol, flavonoid, antosianin, dan vitamin diekstraksi dari buah-buahan dan bunga elderberry dan diformulasikan menjadi produk kesehatan yang terkonsentrasi dan sangat ampuh.
Persiapan elderberry komersial untuk pengobatan flu dan pilek tersedia dalam berbagai bentuk, termasuk cairan, sirup, kapsul, tablet, lozenges dan gummies.

Ekstraksi Ultrasonik – Teknik Ekstraksi Turbo

Untuk menghasilkan sejumlah besar ekstrak elderberry berkualitas tinggi, teknik ekstraksi yang efisien, namun ringan diperlukan. Ke ringannya proses ekstraksi penting untuk menghindari degradasi senyawa bioaktif. Misalnya, banyak fitonutrien termo-labil, yang berarti mereka terurai oleh panas. Ekstraksi ultrasonik adalah teknik non-termal, yang mekanismenya murni mekanis. Ekstraksi ultrasonik didasarkan pada generasi kavitasi akustik, yang menghasilkan gaya geser dan turbulensi dalam cairan ekstraksi. Gaya geser kavitasi ini mengganggu matriks sel tanaman dan melepaskan senyawa bioaktif, seperti polifenol, antosianin, flavonoid dan vitamin, ke dalam cairan ekstraksi sekitar / pelarut. Karena efektivitas kavitasi ultrasonik, ekstraksi ultrasonik dapat melepaskan jumlah lengkap bioaktif phyto-nutrisi dari bahan baku botani. Ekstraksi ultrasonik memberikan hasil yang sangat tinggi dalam waktu pemrosesan yang sangat singkat.

Manfaat lain adalah kompatibilitas ultrasonik dengan segala jenis pelarut. Sementara teknik ekstraksi konvensional seperti perendaman, maceration atau ekstraksi Soxhlet sering memerlukan pelarut yang keras dan beracun, ekstraksi ultrasonik memungkinkan Anda untuk memilih pelarut pilihan Anda. Ekstraksi ultrasonik dapat dilakukan menggunakan campuran air, air / alkohol, etanol, minyak sayur dan pelarut ringan lainnya. Terutama (berair) etanol telah ditetapkan sebagai pelarut ampuh dan dapat diandalkan, yang dapat dengan mudah menguap setelah ekstraksi dan jumlah jejak sisa dalam ekstrak akan tidak beracun.
Ultrasonication adalah metode yang mapan untuk menghasilkan ekstrak berkualitas tinggi dari tumbuhan, misalnya, buah elderberry dan bunga. Ultrasonik kinerja tinggi adalah teknik mengintensifkan proses: Ini membuat ekstraksi lebih efisien dengan memberikan hasil yang lebih tinggi dan mempercepat proses. Oleh karena itu, sonikasi juga dikenal sebagai teknik ekstraksi turbo.

Turbo Ekstraksi Senyawa Botani dengan Ultrasonics

Sebagai proses ekstraksi turbo, ekstrak ultrasonikasi secara signifikan lebih intensiv daripada metode ekstraksi konvensional lainnya (misalnya perendaman dingin, infus, maserasi, percolation dll.). Hal ini disebabkan oleh pencampuran ultrasonically yang diinduksi, pengurangan ukuran partikel, dan dengan demikian peningkatan perpindahan massa. Dengan peningkatan perpindahan massa, keseimbangan konsentrasi antara bahan botani (biomassa) dan pelarut di sekitarnya secara signifikan lebih cepat dicapai. Segera setelah keseimbangan konsentrasi ini tercapai, langkah ekstraksi selesai karena pelarut tidak dapat menyerap lebih banyak molekul bioaktif. Pencampuran ultrasonik, dispersing dan pengurangan padatan botani menyiram molekul yang ditargetkan dari matriks sel tanaman keluar ke pelarut. Sementara metode ekstraksi lainnya membutuhkan sering beberapa jam atau hari, ekstraksi ultrasonik dicapai dalam beberapa menit. Perawatan ultrasonik yang pendek dan non-termal mencegah molekul aktif terhadap degradasi yang diinduksi suhu.

Ekstraksi jenis probe ultrasonik telah terbukti menjadi metode yang sangat efisien untuk mendapatkan ekstrak dari berbagai bahan tanaman, termasuk elderberry, bunga tua, dan daun. Proses ini melibatkan mengekspos bahan tanaman ke gelombang suara frekuensi tinggi, yang menciptakan gelembung kavitasi yang mengganggu dinding sel dan melepaskan senyawa bioaktif yang diinginkan.
Sebuah studi ilmiah oleh Sánchez-Hernández et al (2023), yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences, melihat profil fitokimia dan potensi antimikroba Sambucus nigra L. ekstrak bunga dan daun yang diperoleh melalui ekstraksi ultrasonik menggunakan ultrasonikator Hielscher UIP1000hdT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode ini sangat efektif dalam mengekstraksi senyawa bioaktif dari bunga dan daun tanaman elderberry.

Keuntungan dari Ultrasonic Elderberry dan Elderflower ekstraksi

Beberapa keuntungan dari ekstraksi ultrasonik probe-jenis untuk produk elderberry meliputi:

• Hasil yang lebih besar: Ekstraksi ultrasonik telah terbukti menghasilkan hasil senyawa bioaktif yang lebih tinggi dibandingkan dengan metode tradisional seperti maserasi atau ekstraksi Soxhlet.
• Pemrosesan yang dipercepat, durasi yang dipersingkat: Ekstraksi ultrasonik dapat diselesaikan dalam beberapa menit daripada jam atau hari, menjadikannya pilihan yang jauh lebih efisien waktu.
• Peningkatan kualitas: Sifat lembut ekstraksi ultrasonik membantu menjaga integritas dan potensi senyawa tanaman, yang mengarah ke ekstrak berkualitas lebih tinggi.
• Pelarut Ringan:Merancang proses ekstraksi yang secara efisien mengekstrak senyawa yang diinginkan sambil meminimalkan ekstraksi zat yang tidak diinginkan memerlukan optimasi dan pemilihan pelarut yang sesuai. Ekstraktor ultrasonik memiliki keuntungan bahwa mereka dapat dioperasikan dengan pelarut apa pun. Ini berarti bahwa Anda harus memilih pelarut yang paling cocok mengenai kapasitas pelarutan senyawa target Anda. Pelarut yang umum digunakan untuk ekstraksi ultrasonik termasuk etanol berair, air, etanol, metanol, isopropil alkohol, heksana, gliserin, minyak sayur, pelarut eutektik dalam serta pelarut biasa lainnya.
• spektrum penuh: Ultrasonication adalah teknik ekstraksi besar untuk mendapatkan ekstrak spektrum penuh yang berisi array lengkap konstituen fitokimia hadir dalam tanaman. Ekstrak spektrum penuh dikenal karena efek rombongan mereka. Efek rombongan menggambarkan efek sinergis dari senyawa yang berbeda bekerja sama untuk meningkatkan manfaat terapeutik keseluruhan ekstrak.

Secara keseluruhan, ekstraksi jenis probe ultrasonik menggunakan ultrasonicators canggih seperti UIP1000hdT adalah metode yang efisien untuk mendapatkan ekstrak berkualitas tinggi dari elderflowers dan daun. Efisiensi dan efektivitasnya menjadikannya pilihan yang menarik bagi para peneliti dan produsen yang ingin memanfaatkan manfaat kesehatan dari bahan-bahan alami ini.
 

Kinerja Tinggi Ultrasonic Extractors untuk Elderberry Ekstraksi

Semua hasil ekstraksi yang dicapai pada skala kecil, dapat ditingkatkan linear untuk kapasitas produksi yang lebih besar. Hielscher Ultrasonics portofolio produk besar dari laboratorium untuk sistem ekstraksi industri memiliki ultrasonikator yang paling cocok untuk kapasitas proses yang dipertimbangkan. Staf kami yang berpengalaman dalam waktu lama akan membantu Anda dari uji kelayakan dan pengoptimalan proses hingga pemasangan sistem ultrasonik Anda pada tingkat produksi akhir.

Hielscher Ultrasonics – Peralatan ekstraksi canggih

Portofolio produk Hielscher Ultrasonics mencakup berbagai ekstraktor ultrasonik berkinerja tinggi dari skala kecil hingga besar. Aksesori tambahan memungkinkan perakitan mudah konfigurasi perangkat ultrasonik yang paling cocok untuk proses Anda. Pengaturan ultrasonik yang optimal tergantung pada kapasitas yang dibayangkan, volume, bahan baku, batch atau proses inline dan timeline.

Batch dan Inline

Ultrasonicators Hielscher dapat digunakan untuk batch dan terus menerus aliran-melalui pengolahan. Tergantung pada volume proses dan throughput per jam, pemrosesan inline mungkin disarankan. Sementara batching lebih padat waktu dan padat karya, proses pencampuran inline yang berkelanjutan lebih efisien, lebih cepat dan membutuhkan tenaga kerja yang jauh lebih sedikit. Hielscher Ultrasonics memiliki pengaturan ekstraksi yang paling cocok untuk volume ekstraksi anda dan tujuan proses.

Ultrasonic Extractors untuk Setiap Kapasitas Produk

Jajaran produk Hielscher Ultrasonics mencakup spektrum penuh prosesor ultrasonik dari ultrasonicators laboratorium kompak di atas bench-top dan sistem percontohan untuk prosesor ultrasonik sepenuhnya industri dengan kapasitas untuk memproses muatan truk per jam. Berbagai produk lengkap memungkinkan kami untuk menawarkan ekstraktor ultrasonik yang paling cocok untuk bahan baku Anda, kapasitas proses dan target produksi.
Sistem benchtop ultrasonik sangat ideal untuk uji kelayakan dan optimasi proses. Peningkatan linear berdasarkan parameter proses yang ditetapkan membuatnya sangat mudah untuk meningkatkan kapasitas pemrosesan dari lot yang lebih kecil hingga produksi komersial sepenuhnya. Up-scaling dapat dilakukan dengan menginstal unit ekstraktor ultrasonik yang lebih kuat atau pengelompokan beberapa ultrasonicators secara paralel. Dengan UIP16000, Hielscher menawarkan ekstraktor ultrasonik paling kuat di seluruh dunia.

Amplitudo yang Dapat Dikendalikan secara Tepat untuk Hasil Optimal

Semua ultrasonicators Hielscher justru dapat dikendalikan dan dengan demikian kuda kerja yang dapat diandalkan dalam produksi. Amplitudo adalah salah satu parameter proses penting yang mempengaruhi efisiensi dan efektivitas ekstraksi ultrasonik bioaktif foto-nutrisi dari tumbuhan.
Bahan baku seperti buah beri lunak memerlukan sonikasi yang lebih ringan dan pengaturan amplitudo yang lebih rendah, sementara daun atau biji tebal dengan cangkang yang kuat dan keras memerlukan sonikasi pada amplitudo yang lebih tinggi untuk melepaskan senyawa intraseluler. Semua Hielscher Ultrasonics’ prosesor memungkinkan pengaturan amplitudo yang tepat. Sonotrodes dan booster horns adalah aksesori yang memungkinkan untuk memodifikasi amplitudo dalam kisaran yang lebih luas. Prosesor ultrasonik industri Hielscher dapat memberikan amplitudo yang sangat tinggi dan memberikan intensitas ultrasonik yang diperlukan untuk aplikasi yang menuntut. Amplitudo hingga 200μm dapat dengan mudah terus berjalan dalam operasi 24/7.
Pengaturan amplitudo yang tepat dan pemantauan permanen parameter proses ultrasonik melalui perangkat lunak pintar memberi Anda kemungkinan untuk mengobati benih Anda dengan kondisi ultrasonik yang paling efektif. Sonikasi optimal untuk hasil ekstraksi terbaik!
Kekokohan peralatan ultrasonik Hielscher memungkinkan untuk operasi 24/7 pada tugas berat dan di lingkungan yang menuntut. Hal ini membuat peralatan ultrasonik Hielscher alat kerja yang dapat diandalkan yang memenuhi persyaratan ekstraksi Anda.

Pengujian mudah dan bebas risiko

Proses ultrasonik dapat benar-benar linear skala. Ini berarti setiap hasil yang telah Anda capai menggunakan laboratorium atau bench-top ultrasonicator, dapat diskalakan ke output yang sama persis menggunakan parameter proses yang sama persis. Hal ini membuat ultrasonication ideal untuk pengujian kelayakan bebas risiko, optimasi proses dan implementasi berikutnya ke manufaktur komersial. Hubungi kami untuk mempelajari bagaimana sonikasi dapat meningkatkan hasil dan kualitas kecambah Anda.

Kualitas Tertinggi – Dirancang dan Diproduksi di Jerman

Sebagai bisnis yang dimiliki keluarga dan dikelola keluarga, Hielscher memprioritaskan standar kualitas tertinggi untuk prosesor ultrasonik. Semua ultrasonicators dirancang, diproduksi dan diuji secara menyeluruh di kantor pusat kami di Teltow dekat Berlin, Jerman. Ketahanan dan keandalan peralatan ultrasonik Hielscher menjadikannya kuda kerja dalam produksi Anda. 24/7 operasi di bawah beban penuh dan dalam menuntut lingkungan adalah karakteristik alami dari Hielscher ini kinerja tinggi mixer.

Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perkiraan kapasitas pemrosesan ultrasonikator kami:

Anda dapat membeli prosesor ultrasonik Hielscher dalam berbagai ukuran dan persis dikonfigurasi untuk kebutuhan proses Anda. Dari mengobati benih dalam gelas laboratorium kecil untuk terus menerus aliran-melalui pencampuran bubur benih di tingkat industri, Hielscher Ultrasonics menawarkan ultrasonicator cocok untuk Anda! Silahkan hubungi kami – Kami senang untuk merekomendasikan Anda setup ultrasonik yang ideal!